Olha s que lindos esses coelhinhos de biscoito!

Uma ideia simples, fcil e muito fofa para a pscoa :) Ingredientes: . 1/2 xcara de (ch) de manteiga, em temperatura ambiente, mas ainda firme . 2 xcaras (ch) de acar . 1 pitada de sal . 2 ovos grandes em temperatura ambiente, batidos ligeiramente . 2 e 1/2 xcara (ch) de farinha de trigo . 1 xcara (ch) de leite . 400g de amido de milho (maizena) . 1 colher (sopa) de fermento em p Modo de fazer: Na batedeira, bata bem a manteiga at ficar cremosa. Junte aos poucos o acar e continue batendo at formar uma massa aerada. Com a batedeira ligada, v juntando os ovos batidos em fio, para formar uma emulso. Se talhar, junte um pouco de farinha de trigo. Depois de colocar todo os ovos, desligue a batedeira. Junte, alternadamente, a farinha de trigo, o leite, e a maizena, misturando com uma colher de pau ou esptula. Quando a massa estiver homognea, junte o fermento. Misture bem e molde os biscoitos. Coloque-os em forma untada e enfarinhada, leve ao forno preaquecido mdio e deixe assar at comear a dourar. (Receita via traineedecozinheira.blogspot).

BISCOITO DECORADO INGREDIENTES

Massa:

300g de farinha de trigo 100g de manteiga 145g de acar refinado 1 ovo 1 colher de ch de essncia de baunilha 1/2 colher de ch de sal 1 colher de ch de fermento em p Cobertura:

1 clara em neve 250g de acar de confeiteiro Quanto baste de corante alimentcio

MODO DE PREPARO
1. 2. 3. 4. 1. 2. 3.

Misture a farinha, manteiga e o acar A seguir adicione o ovo, baunilha, sal e por ltimo o fermento Abra a massa com um rolo e corte no molde desejado Leve para assar em forno mdio, pr-aquecido, por 25 minutos, at ficar levemente dourado Cobertura: Misture levemente a clara em neve com o acar de confeiteiro, acrescente o corante a gosto Coloque a mistura em um saco de confeitar e decore os biscoitos j prontos Ele seca em questo de segundos, fica uma delcia Informaes Adicionais Dica: separar a cobertura em mais de uma parte e colocar corantes de diversas cores.

Aprenda a fazer lindos biscoitos decorados para o Natal, timos para presentear amigos, decorar a rvore ou mesmo ganhar um dinheirinho extra nesse fim de ano. Roberta Gauss, da Cakery (www.cakery.com.br), ensina uma receita fcil e gostosa. Massa: 250g de farinha de trigo 100g de manteiga 100g de acar de confeiteiro Raspas de limo 1 ovo inteiro 1 gema de ovo Coloque a manteiga numa bacia. Junte a farinha e mexa at fazer uma farofa. Coloque o acar, os ovos peneirados e as raspas de limo, e misture at obter uma massa homognea. Faa uma bolinha de massa, coloque no papel filme e leve geladeira por uma hora ou at a massa endurecer. Quando a massa estiver no ponto, coloque em um saquinho plstico, abra com um rolo de massa at a espessura desejada (aproximadamente um dedo) e corte com o cortador escolhido. Coloque as bolachas na assadeira e leve ao forno pr-aquecido na temperatura de 180C at que a bolacha doure (aproximadamente 10 minutos)

Para decorar: Glac real Corante alimentcio nas cores desejadas Prepare o glac real seguindo as instrues da embalagem. Tinja pores de glac nas cores escolhidas e decore as bolachas com o glac, usando sacos de confeiteiro. Espere secar por 2 horas antes de embalar.