SWEETS
1. Necesidades bsicas de las abejas 2. Necesidad de alimentacin 3. Distintos alimentos para abejas 4. Experimentos de alimentacin comparativos 5. Costes / beneficios de los distintos alimentos para abejas 6. Conclusin
GAMA DE PRODUCTOS
2. Necesidad de alimentacin
La alimentacin es necesaria cuando el apicultor retira la miel, el alimento natural de las abejas. Por lo tanto, en nuestros climas con inviernos rigurosos en algunos casos, el apicultor debe suministrar a las abejas un alimento sustitutivo. Asimismo, las condiciones de alimentacin natural extremadamente variables segn la regin y en el cambio de estacin pueden hacer necesaria una alimentacin de sostenimiento durante pocas de escasez para el mantenimiento de las actividades de cra y para cubrir las necesidades nutricionales. La aliYa hemos comentado la vital importancia que tienen los carbohidratos para cubrir las necesidades energticas de las abejas plenamente desarrolladas. Por este motivo, las siguientes explicaciones se limitan a los productos de alimentacin para abejas actualmente disponibles en el mercado. mentacin tambin resulta necesaria durante la creacin de ncleos y la cra de reinas.
Apiinvert es un producto lquido a base de sacarosa y los componentes de sta, fructosa y glucosa, las sustancias que representan ms del 90 % de la masa seca de las mieles de flores. Apiinvert no contiene azcares que sean difciles de asimilar por el intestino. La elevada proporcin de fructosa reduce la tendencia a la cristalizacin en el panal, incluso a bajas temperaturas. Esto excluye prcticamente la posibilidad de que las abejas mueran por inanicin con el panal lleno de alimento. Gracias a su composicin, Apiinvert es un alimento ideal para abejas, especialmente para la alimentacin invernal.
Apifonda es un alimento preparado pastoso, compuesto principalmente de sacarosa. Contiene cristales microfinos, cada uno de los cuales est envuelto por una fina pelcula de jarabe. Gracias a ello, pueden ser retirados sin esfuerzo por las abejas e ingeridos directamente a travs de la faringe. Apifonda es ideal para la alimentacin estimulante, la alimentacin de sostenimiento durante pocas de escasez y la alimentacin invernal temprana.
4.2 Variacin del espectro de azcar desde el momento de la alimentacin hasta el almacenamiento
Las abejas cuentan con diversas enzimas, de entre las cuales la invertasa es la ms importante para la descomposicin de los carbohidratos. Esta enzima descompone el azcar doble sacarosa en sus componentes fructosa y glucosa. Estos monosacridos quedan, de forma relativamente rpida, a disposicin de las abejas como fuente de nutrientes. El azcar doble maltosa, contenido en los productos de sacarificacin del almidn, se descompone en glucosa con mucha mayor lentitud, y por lo tanto su aprovechamiento por la abeja es peor. En algunos casos, la proporcin de maltosa en el alimento suministrado y almacenado en el panal aument hasta el momento los trabajos de inicio de la primavera, lo cual denota la existencia de reacciones posteriores. Los oligosacridos que se forman son difcilmente aprovechables o no lo son en absoluto por las abejas.
6. Conclusin
Los alimentos para abejas disponibles en el mercado se diferencian sensiblemente en sus materias de partida y en su composicin. Desde hace dcadas, est demostrada la idoneidad de los alimentos compuestos a base de sacarosa, as como su inocuidad para la salud de las abejas. A causa de la distinta composicin, as como a los diferentes contenidos en ceniza y pigmentos, resulta difcil una evaluacin general de los productos de la sacarificacin del almidn disponibles en el mercado. La idoneidad de estos alimentos como alimento para el invierno parece depender en gran medida de las condiciones climticas de la ubicacin.
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