MINISTERIO DE EDUCACIN DIRECCIN DE EDUCACIN TCNICA Y PROFESIONAL

CODIGO:

Familia de especialidades: Petrleo ESPECIALIDADES TECNOLOGIA DE LOS PROCESOS DE LA INDUSTRIA PETROLERA MECNICA DE LA INDUSTRIA PETROLERA

PROGRAMA TRANSFERENCIA DE CALOR

NIVEL: TCNICO MEDIO ESCOLARIDAD INICIAL: 9 y 12 GRADO AUTORES: ABRIL de 2009 Ao del 50 Aniversario del Triunfo de la Revolucin
Grupo de Diseo Curricular. Pgina

1 de 8

Caracterizacin de la asignatura.
El programa Transferencia de Calor, que forma parte de las asignaturas del tcnico medio petrolero, est estructurado de modo tal que el contenido se distribuye en tres unidades: Generalidades sobre transferencia de calor, Mecanismos de transferencia de calor y Equipos de intercambio trmico. El contenido, en cuanto a su enfoque metodolgico, debe caracterizarse por aplicar los conceptos fundamentales de la termodinmica a los procesos de transferencia de calor, describir los mecanismos de transferencia de calor y describir los principales equipos de intercambio de calor. El mtodo de enseanza que debe prevalecer es el de elaboracin conjunta a partir de la observacin de videos, visitas, presentaciones de PowerPoint, equipos e instrumentos, de modo que, en cada clase se propicie el debate mediante la utilizacin de tcnicas participativas. El nivel de asimilacin y el desempeo cognitivo de los estudiantes debe ser la reproduccin con variantes en la solucin de problemas cualitativos y cuantitativos donde no se excluyan aplicaciones prcticas sencillas y elementos de creacin que servirn como base para desarrollar la tarea integradora y la tesis al final del ao o del curso. La evaluacin consistir en la aplicacin de controles sistemticos que incluirn las actividades prcticas previstas, as como, la realizacin de un control final tal como corresponde al grupo II de la RM vigente Se recomienda evaluar, como mnimo, los siguientes objetivos: Aplicar los conceptos fundamentales de la termodinmica a los procesos de transferencia de calor. Describir los mecanismos de transferencia de calor. Describir los principales equipos de intercambio de calor.

La asistencia a clases deber ser igual o mayor que el 80%. Objetivos Generales; Formar un tcnico que posea: 1- Una concepcin cientfica del mundo segn los principios marxistas y martianos sobre la base de:

La cognoscibilidad del mundo a travs de la descripcin de las formas de

termotransferencia, los generadores de vapor y los sistemas de enfriamiento.

La relacin causa-efecto para explicar: las transformaciones de energa en los

procesos que ocurren en la industria.

2- Una formacin profesional bsica y especfica que le permita:

Usar los conocimientos sobre los tipos de transferencia de calor, las magnitudes, leyes y parmetros termodinmicos. Aplicar los conocimientos adquiridos en la produccin y tratamiento de crudo en las plantas y bateras. Una cultura general integral que le permita: Aplicar las medidas de ahorro de sustancias, materiales y energa teniendo en cuenta la legislacin vigente.
Grupo de Diseo Curricular. Pgina

2 de 8

Cuidar, mantener y conservar los equipos, instrumentos y herramientas a su disposicin, aplicando las normas de seguridad e higiene del trabajo Proteger el medio ambiente en general y en particular del entorno donde labora. Demostrar su capacidad para enfrentar las transformaciones que se producen en su puesto de trabajo y en CUPET, la organizacin petrolera cubana, con inters profesional, laboriosidad, responsabilidad, independencia, creatividad, disciplina laboral y tecnolgica, comprometido con los problemas de la sociedad y acorde a los principios de la Revolucin.

Plan Temtico: Tecnologa de los Procesos de la Industria del petrleo y Mecnica de la Industria Petrolera

Escolaridades de Ingreso 9 y 12 Grado Ingresos al curso escolar 2008 2009 y 2009 - 2010 Frecuencia Semanal 2 Horas Semanas Lectivas 40
Total de horas de la asignatura: 80 Horas Unidad Temtica Tiempo en horas clase Total 1 2 3 Generalidades sobre transferencia de calor 25 Mecanismos de transferencia de calor Intercambiadores de calor
Controles Parciales Resultados Total y Anlisis de los 25 26 4 80

Teora
25 20 16 4 65

Prctica
5 10

15

Grupo de Diseo Curricular. Pgina

3 de 8

Plan Analtico Unidad 1 Generalidades sobre transferencia de calor Objetivos: Al concluir la unidad los estudiantes deben ser capaces de: 1.1 Identificar las principales magnitudes usadas en la termodinmica vinculadas a la transferencia de calor. 1.2 Aplicar la primera ley de la termodinmica a la transferencia de calor. 1.3 Utilizar las tablas y diagramas para propiedades termodinmicas de las sustancias. Contenidos: 1.1 Magnitudes Termodinmicas. Temperatura. 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 Primera ley de la termodinmica. Balance de calor. Tablas y diagramas para propiedades termodinmicas de las sustancias. Calor especfico. Entalpa. Calor sensible y calor latente. Condensacin. Ebullicin. Efectos de la presin.

Medios de enseanza que se sugieren utilizar: Presentacin de PowerPoint Pizarrn y auxiliares Demostraciones experimentales

Orientaciones Metodolgicas: Resaltar la importancia del conocimiento de las principales magnitudes dentro de la termodinmica, para lograr comprender mejor los procesos que ocurren en la industria. Mostrar las relaciones entre las formas de energa que estn presentes en los procesos industriales, vinculados a bsqueda de la eficiencia ptima. Realizar demostracin mediante pequeos experimentos visuales utilizando cuerpos slidos y lquidos que puedan cambiar su temperatura y su posicin espacial, para enunciar los conceptos de las magnitudes termodinmicas. Ejemplificar con algunas operaciones de la industria, incluyendo las magnitudes no demostrables en el aula. Mostrar las escalas de medicin para cada magnitud. Enunciar la primera ley de la termodinmica. Identificar las variables de estado. Explicar el concepto de temperatura y sus diferentes escalas de medicin. Mostrar las condiciones para que ocurra un cambio de energa en forma de calor. Identificar las diferentes formas de calor vinculadas a la variacin de temperatura y con el paso de un estado a otro. Mostrar la primera ley de la termodinmica con un ejemplo que puede ser un gas expandindose
Grupo de Diseo Curricular. Pgina

4 de 8

en un cilindro con un pistn, y demostrar la relacin de las magnitudes calor, energa interna y trabajo, aplicando la ley de conservacin de la energa. Identificar las variables de estado. Realizar el anlisis dimensional de las magnitudes estudiadas. Aplicar pequeos balances de energa aplicando la primera ley, a algunos ejercicios con situaciones reales que facilite el profesor. Ejemplificar la transmisin espontnea del calor de cuerpo a otro. Identificar tablas y grficos para poder determinar algunas propiedades termodinmicas a partir de datos brindados. Utilizar las tablas y grficos para hallar valores de magnitudes orientadas por el profesor. Orientar la realizacin de ejercicios para su realizacin por equipos. Las respuestas sern verificadas por el profesor.

Unidad 2 Mecanismos de transferencia de calor

Objetivos: Al concluir la unidad los estudiantes deben ser capaces de: 2.1 Describir el mecanismo de transferencia de calor por conduccin. 2.2 Describir el mecanismo de transferencia de calor por la conveccin. 2.3 Describir el mecanismo de transferencia de calor por la radiacin. 2.4 Reconocer los factores que afectan la transferencia de calor. Contenidos: 2.1 Conduccin del Calor. 2.2 Conveccin del Calor. 2.3 Radiacin del Calor. 2.4 Transferencia de calor a travs de una pared. 2.5 Prdida de calor en tuberas aisladas. 2.6 Coeficiente global de transferencia de calor.

Medios de Enseanza que se sugieren utilizar:

Presentacin de PowerPoint Pizarrn y auxiliares Demostraciones experimentales

Orientaciones Metodolgicas: Utilizar los cambios de temperatura en los procesos naturales, para llamar la atencin de las formas de propagacin del calor, que se originan por los tres mecanismos que se estudiarn en clase. Recordar la definicin de calor y sus manifestaciones. Realizar preguntas para explorar el conocimiento de los estudiantes acerca de la conduccin para que se logre identificar este mecanismo como el fundamental que ocurre en los cuerpos slidos. Mostrar el experimento del calentamiento de una varilla de metal con ayuda de una fuente de calor, para presentar la conduccin. Realizar inspecciones a travs del experimento de la variacin de temperatura del slido. Identificar la variacin de temperatura como la fuerza motriz para la
Grupo de Diseo Curricular. Pgina

5 de 8

transferencia de calor. Explicar los conceptos de campos de temperatura y de gradiente de temperatura, para lograr la comprensin de la Ley de Fourier, ley fundamental de la conduccin. Los estudiantes deben ser capaces de comprender el planteamiento de esta ley. Utilizar algn material aislante para demostrar cmo esta condicin varia de un tipo de material a otro, y relacionar estas propiedades con los coeficientes de conductividades trmicas de las sustancias. Mostrar las formas de obtener estos coeficientes mediante tablas existentes, y la utilidad que tiene el conocimiento de stos. Mostrar cmo el mecanismo de la conveccin est presente en la naturaleza ya sea en lquidos y gases, siendo un mecanismo diferente de la conduccin. Vincular el mecanismo de la conveccin a las propiedades hidrodinmicas del fluido, las cuales modifican sustancialmente este mecanismo. Relacionar los coeficientes de emisin calorfica para la conveccin, con la Ley de Newton Richman, siendo esta la ley fundamental que describe el mecanismo de la conveccin. Identificar la conveccin libre y la conveccin forzada, para esto se mostrar un video relacionado a esto. Identificar la condensacin y la vaporizacin como casos particulares de la conveccin. Relacionar todos estos aspectos con casos reales. Mostrar tablas para obtener los coeficientes necesarios en la conveccin. Llamar la atencin empleando el experimento acerca del calentamiento de un beaker con hielo y agua mediante el uso de una fuente de calor. Realizar preguntas generales para explorar lo ocurrido. Identificar el mecanismo de conveccin, como mecanismo predominante en los fluidos. Identificar el proceso de la radiacin tanto en la naturaleza a travs del sol, por ejemplo, como industrialmente en el interior de un horno. Relacionar el mecanismo de la radiacin con la presencia de altas temperaturas, donde son emitidas estas radiaciones a travs de ondas electromagnticas. Demostrar este mecanismo en las zonas cercanas a las llamas. Identificar las ondas electromagnticas como la fuerza motriz para que ocurra este mecanismo. Relacionar los coeficientes de emisividad para cada sustancia o cuerpo, y su relacin con la Ley de Stefan-Boltzman, ley fundamental del mecanismo de transferencia de calor por radiacin. Diferenciar el mecanismo de la radiacin en diferentes medios de propagacin. Video-debate acerca del mecanismo de la radiacin. Relacionar los tres mecanismos de transferencia de calor, de manera que se comprenda que estos existen muy vinculados en todos los casos, aunque prevalezca alguno de ellos segn sean las condiciones. Unidad 3 Equipos de intercambio trmico. Objetivos: Al concluir la unidad los estudiantes deben ser capaces de: 3.1 Clasificar los intercambiadores de calor segn su funcin. 3.2 Describir las partes fundamentales de un intercambiador de calor. 3.3 Explicar los efectos provocados por las incrustaciones, corrosin y golpes de agua sobre un intercambiador de calor. Contenidos: 3.1 Partes fundamentales de un intercambiador de calor. Funcin. 3.2 Intercambiador de calor concntrico. 3.3 Intercambiador de tubo y coraza. 3.4 Intercambiador de calor de placas.
Grupo de Diseo Curricular. Pgina

6 de 8

3.5 Otros intercambiadores: serpentn y de doble pared. 3.6 Empleo de superficies extendidas. 3.7 Efectos provocados por las incrustaciones, corrosin y golpes de agua sobre un intercambiador de calor. Medios de Enseanza que se sugieren utilizar: Presentacin de PowerPoint Software

Orientaciones Metodolgicas: Mostrar la utilidad de los intercambiadores de calor en la industria, de acuerdo a su propsito, donde uno de los aspectos comunes a todos ellos es la presencia de un fluido fro y uno caliente, separados por una pared mediante la cual ocurre la transferencia de calor. Identificar los intercambiadores de calor conocidos en la industria y sus partes fundamentales y cmo es que ocurre la transferencia de calor en ellos. Mostrar el intercambiador de tubo y coraza como el ms comnmente utilizado en la industria petrolera, cuales son sus partes fundamentales y sus principales caractersticas. Demostrar su finalidad y la adecuada seleccin de sus materiales de construccin de acuerdo a las sustancias que van a circular por los mismos. Analizar la disposicin de los fluidos dentro del intercambiador, para lograr la mejor transferencia de calor posible. Describir los diferentes tipos de intercambiadores segn su finalidad como condensadores, calentadores, enfriadores, hornos, hervidores, etc. Mostrar ejemplos de cada uno de ellos con sus respectivos agentes mas utilizados de acuerdo a las propiedades de los mismos. Dentro de los intercambiadores superficiales, clasificarlos segn su forma y disposicin de los fluidos, sealando ventajas y desventajas de cada uno de ellos. Para todas estas clasificaciones los estudiantes se apoyarn en el folleto de transferencia de calor para el alumno. Mostrar por parte del instructor diferentes equipos de intercambio para que los alumnos los identifiquen, as como sus caractersticas fundamentales y su finalidad. Relacionar los coeficientes de transferencia de calor en los equipos de intercambio, as como las propiedades de los agentes empleados. Mostrar las incrustaciones como consecuencias negativas de una mala operacin de los intercambiadores y de un inadecuado mantenimiento. Sealar los efectos adversos de los diferentes agentes empleados en un intercambiador, que pueden provocar daos severos a los equipos de intercambio. Video debate sobre lo visto acerca de la influencia de las incrustaciones en los intercambiadores de calor. Visita a instalaciones industriales para mejor comprensin del funcionamiento e instalacin de los equipos de intercambio. Orientacin de ejercicios.

Grupo de Diseo Curricular. Pgina

7 de 8

Evaluacin: Se aplicar la Resolucin Ministerial vigente y las Indicaciones Especficas para la Evaluacin de la Educacin Tcnica y Profesional La asignatura corresponde al grupo II Bibliografa: Folleto de Transferencia de Calor para Operadores. Videos Software

Sistema de medios: Computadora TV o cualquier otro medio que permita la ampliacin de imgenes digitales. Video reproductor Software

Grupo de Diseo Curricular. Pgina

8 de 8