UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

LABORATORIO DE FISICO-QUIMICA

EXPERIENCIA N3

DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE LIQUIDOS Y SOLIDOS

PROFESOR: MEJA

FECHA REALIZACIN 04-05-02

FECHA DE ENTREGA 11-05-02

GRUPO D

TABLA DE CONTENIDO

Pgs. I. II. III. IV. V. VI. VII. Resumen........................................................... Marco Terico.................................................... Tabulacin, datos, experiencias y resultados.......... Ejemplos de clculos........................................... Anlisis y discusin de resultados......................... Conclusiones y recomendaciones.......................... Bibliografa........................................................

VIII. Apndice...........................................................

RESUMEN

El siguiente trabajo realizado se refiere a la densidad,

la cual se define

como la masa por unidad de volumen de una sustancia y tiene como objetivo principal determinar experimentalmente la densidad de sustancias lquidas y slidas.

Primeramente diremos que la densidad est en funcin de la temperatura y tambin de la presin , por ello cuando ciertas sustancias se expanden por accin con el calor , la densidad disminuye mientras que la temperatura es mayor ( indirectamente proporcional ).

En este trabajo haremos uso del instrumento llamado picnmetro, l o cual haremos una serie de pesadas de ste cuando esta vaco , as como cuando le agregamos agua , muestra lquida ( 1 propanol ) y muestra slida (carbonato de calcio ) , para luego obtener la densidad del propanol experimental y

luego compararlo con su valor terico real encontrado en tablas de datos.

MARCO TEORICO

Densidad.- Se define como la masa de una sustancia que ocupa una unidad de volumen, o bien Densidad = masa/volumen Las unidades de densidad que por lo general se utilizan para slidos y lquidos son g/mL(g/cm3). La densidad muchas veces se expresa como d20=13.55 g/mL en el mercurio. Los 20 indican la temperatura a la cual se hizo la medicin; es decir, el mercurio a 20C tiene una densidad de 13.55 g/mL. La razn para registrar la temperatura es que casi todas las sustancias se expanden con el calor y por lo tanto la densidad disminuir cuando la temperatura sea mayor; por ejemplo, d270=12.95 g/mL para el mercurio. Esto quiere decir que la densidad depende de la temperatura.

Densidad Relativa o Gravedad especfica.-

La densidad relativa de una sustancia es la densidad dividida entre la densidad de otra sustancia que se toma como patrn de referencia. Para expresar la densidad relativa de los lquidos y los slidos se utiliza como patrn de referencia la densidad del agua a 4C que es igual a 1.00 g/mL en el sistema mtrico Densidad relativa = densidad de la sustancia densidad del agua a 4C

Al calcular la densidad relativa de una sustancia, debemos expresar las dos densidades en las mismas unidades. Por lo tanto, la densidad relativa no tiene unidades. Para convertir la densidad relativa a densidad slo debemos multiplicar la densidad relativa por la densidad de la sustancia de referencia (agua, en la mayora de los casos). Entonces podremos encontrar la densidad de cualquier sustancia para la cual tengamos una densidad de referencia. Debido a que la densidad del agua en el sistema mtrico es 1.00 g/mL, la densidad de los slidos o lquidos est expresado en g/mL y es numricamente igual a sus densidades relativas respectivas.

La densidad relativa con frecuencia se expresa d rel = 0.70825/4 de ter Los 25 se refieren a la temperatura en C a la cual se midi la densidad del ter y el 4 corresponde a la temperatura a la que se midi la densidad del agua.

Peso especfico.- Se define como el peso que posee un cuerpo por cada unidad de volumen.

PICNMETRO.- Aparato que se utiliza para determinar las densidades de distintas sustancias. Tambin se conoce como frasco de densidades. Consiste en un pequeo frasco de vidrio de cuello estrecho, cerrado con un tapn esmerilado, hueco y que termina por su parte superior en un tubo capilar con graduaciones.

Para llenar el picnmetro se quita el tapn esmerilado, que est hueco o perforado, se aade la muestra con una probeta pequea y se tapa. El lquido subir por el interior del tapn hasta el capilar. Puede ocurrir que incluso rebose, en cuyo caso se secara cuidadosamente por fuera procurando que el lquido llene totalmente el tapn o que el exceso se pueda medir con el capilar. As se determina el volumen de lquido contenido en el recipiente. Algunos picnmetros, menos precisos, no tienen tapn, sino un cuello largo aforado; en este caso, el picnmetro se llenara hasta el enrase marcado en el cuello y de esta forma se conocera el volumen del lquido.

La masa del lquido se determina por diferencia entre la masa del picnmetro lleno y vaco, y la densidad del lquido ser el cociente entre su masa y el volumen que ocupa.

Estos resultados laboratorio se

de densidades obtenidos experimentalmente ajustan bastante a los datos tericos ; por

en el ello

obtenemos un mnimo de error . Esto se debe a muchos factores ; como es , calcular el peso lo ms exacto posible de los materiales utilizados en esta prctica ( en este caso pesaremos el picnmetro ) , como tambin saber utilizar la estufa y darnos cuenta en que mom ento estar listo el picnmetro.

CONCLUSIONES

La densidad expresa la relacin que hay entre la masa de la sustancia por su unidad de volumen

Las densidades estn en funcin de la temperatura , as como tambin de la presin .

La razn para registrar la temperatura es que casi todas las sustancias se expanden con el calor y por lo tanto la densidad disminuir cuando la temperatura sea mayor.

La densidad relativa no tiene unidades , porque cuando se expresa en la relacin de densidad absoluta y densidad que se toma como patrn, estos tendrn las mismas unidades.

BIBLIOGRAFIA

Enciclopedia Microsoft ENCARTA S. Seese William, Daub G.William, Qumica, 5ta Edicin, Prentice-Hall Hispanoamericana, 1989, Mxico, pags. 42-47

John H. Perry , Manual del Ingeniero Qumico

pag. 250

Hand Book of Chemistry Physics

pag. 976