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SESION DE APRENDIZAJE

I. DATOS GENERALES: 1.1. AREA 1.2. NOMBRE DE LA SESION 1.3. GRADO 1.4. CICLO 1.5. FECHA 1.6. DOCENTE
CICLO/GRADO ORGANIZADOR CAPACIDAD CONOCIMIENTO ACTITUDES INDICADORES MEDIOS Y MATERIALES INSTRUMENTOS DE EVALUACIN

: CIENCIA Y AMBIENTE : RECONOCEMOS EL VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS : 3 : IV : julio del 2012 : ESP. CLEMENTE INGA L. ED. AMBIENTAL

IV 3ER GRADO CUERPO HUMANO Y CONSERVACIN DE LA SALUD Identica los principales productos alimenticios que produce su localidad y reconoce su valor nutritivo Alimentos: clasificacin Es curioso, hace preguntas y observaciones. Clasifica los productos alimenticios de su localidad de acuerdo a la funcin que desempean en el organismo. Elabora una receta con una dieta nutritiva teniendo en cuenta la funcin que cumple cada alimento en su organismo. Cuaderno, lpiz, borrador, pizarra acrlica, alimentos, papelotes, plumones, cinta maskingtape, tarjetas metaplan, tarjetas lxicas, Textos de C y A del MED, laptop XO Tcnica: Comprobacin Instrumento: Ficha practica (con tems o reactivos) PROCESO COGNITIVO DE LA CAPACIDADES IDENTIFICA IDENTIFICACIN CARACTERIZACIN DE LAS PARTES DEL OBJETO, DE LAS PARTES DEL PROCESO OBJETO, PROCESO O INFORMACIN O INFORMACIN Menciona las caractersticas de los alimentos Clasifica los alimentos por su funcin.

RECEPCIN DE INFORMACIN Observa productos alimenticios de su localidad

MOMENTO S INICIO

ESTRATEGI RECURSOS AS Entonamos la cancin Los alimentos Papelote Dialogamos sobre la cancin: Les gust la cancin? Qu mencionamos en la cancin? Qu tienen los alimentos? Para qu sirven? Es importante consumir alimentos? Qu clase de alimentos debemos consumir? Qu pasara si no nos alimentamos adecuadamente? Les gustara aprender que alimentos debemos consumir? Qu tema trataremos el da de hoy? Se declara el tema y el propsito de la actividad. Se forman los grupos de trabajo utilizando tarjetas metaplan sobre los alimentos. El docente entrega a cada grupo una serie de alimentos y tarjetas con los nombres de las funciones que cumplen en nuestro organismo. Los alumnos manipulan los alimentos y dialogan libremente. Con indicacin del docente agrupan los alimentos de acuerdo a la funcin que cumplen en nuestro organismo. Reguladores: poseen vitaminas y minerales. Constructores: poseen protenas. Tarjetas metapla n Alimentos Tarjeta s lxicas Textos

DESARROL LO

CIERRE

Una vez identificado el grupo al que pertenecen los alimentos buscan mayor informacin sobre el tema en sus textos de Ciencia y ambiente pg. 37 La docente presenta una lmina con la pirmide de alimentos que se deben consumir. Los alumnos observan e identifican los alimentos que se deben consumir en ms o menos proporcin. Con ayuda de la docente cada grupo elabora un organizador grfico sobre el tema. Exponen sus trabajos. Luego se hacen las correcciones necesarias. Haciendo uso de los alimentos que tienen elaboran una dieta para un da teniendo en cuenta lo aprendido (Laptop XO Actividad Escribir y socialicen utilizando opcin Vecindario) La docente hace la retroalimentacin sobre el tema y sistematizamos la informacin Aplicamos una hoja de practica sobre el tema tratado Realizamos la metacognicin: Qu aprendimos hoy? Cmo lo aprendimos? Qu dificultades tuvimos? Para qu nos servir lo aprendido? Dibujan los alimentos de acuerdo a la funcin que cumplen en nuestro organismo. Elabora una dieta balanceada combinando los alimentos de acuerdo a lo aprendido.

ambiente (MED) Papelot es Plumon es Cinta maskingtape Lmina Pizarra Plumn acrlico Copias de metacognici n Plumn Pizarra

COMPLETA EL CUADRO ESCRIBIENDO EL NOMBRE DE LOS ALIMENTOS EN LA CLASE QUE EL CORRESPONDE. Pan manzana leche Carne de res mantequilla olluquito carne de pollo zanahoria pescado queso Trigo quinua arroz Aceite uva lechuga Fideo pera papa huevos avena naranja frejol repollo

CLASIFICACIN DE LOS ALIMENTOS POR SU FUNCION CONSTRUCTORES ENERGETICOS REGULADORES

ELABORA UNA MENU BALANCEADO COMBINANDO ALIMENTOS DE TU LOCALIDAD: DESAYUNO ALMUERZO CENA

LMINAS

RESUMEN Alimentos energticos. Son los que proveen la energa para realizar distintas actividades fsicas (caminar, correr, hacer deportes, etc.), como pastas, arroz, productos de panificacin (pan, galletas, etc.), dulces, miel, aceites, frutas secas (almendras, nueces, castaas, etc.). Alimentos Constructores. Son los que forman la piel, msculos y otros tejidos, y que favorecen la cicatrizacin de heridas. Estos son la leche y todos sus derivados, carnes rojas y blancas, huevos y legumbres. Alimentos reguladores o Protectores. Son los que proveen los nutrientes necesarios para que los energticos y reguladores se complementen y mantengan el cuerpo funcionando. Dentro de estos figuran las frutas, verduras y hortalizas y el agua.

PRACTICA

APRENDIENDO SOY FELIZ

1. En la lnea completa la palabra correcta: Todos los seres vivos necesitamos alimentarnos para vivir. Las sustancias que necesitamos para mantener el funcionamiento de nuestro organismo se llaman .

2. Observa y completa con los nombres de estos alimentos de acuerdo con la clasificacin.

Origen Animal

Origen Vegetal

Origen Mineral

Ahora responde: Por qu se denomina de origen animal?

Por qu se denomina de origen vegetal?

3.

Completa el mapa conceptual y mental.

Funciones de los alimentos


Los alimentos de acuerdo a su valor nutritivo pueden ser:
Los alimentos por su valor nutritivo

Alimentos energticos
carne

legumbres queso huevos

pollo lech e pescado embutidos huevos

Alimentos protectores
queso

chocolate leche nuece s

Alimentos constructores
leche legumbres

frutas pan y galleta s frijol cereales

papa, yuca y camote

miel y azcar