Cet expos tente de prsenter quelques lments du travail du forgeron traditionnel japonais, en se basant en particulier sur la confection dun objet emblmatique et complexe, le sabre. Mais les bases des techniques de ces artisans sont finalement valables pour lensemble des socits pr - industrielles. Ces techniques sont envisages ici du point de vue de la physique du fer et de ses alliages, plutt que sous le seul aspect historique. Dans cette prsentation, je chercherais donc expliquer comment et pourquoi les techniques empiriques de ces artisans leur ont nanmoins permis dobtenir des objets aussi perfectionns que cette arme, mme sils ignoraient les causes physiques des transformations du fer ou la raison des diffrences de proprits de ce mtal et de ses alliages. Le dveloppement de la mtallurgie est ainsi un bel exemple de dissociation complte entre lamlioration dun savoir-faire empirique et la comprhension du monde et de ses phnomnes physiques. Sans rien connatre de latome ou de la structure des matriaux, et sans vraiment progresser dans cette connaissance pendant des sicles, les Hommes, par coup de chance, essais et erreurs, ont nanmoins dcouvert, amlior et slectionn les gestes et les procdures qui leur ont permis dobtenir des outils sophistiqus et particulirement efficaces. On commencera donc, en suivant le trajet inverse de lHistoire, par prsenter quelques donnes gnrales sur le fer, partir desquelles on pourra interprter ces techniques et lutilit de chaque tape.
Remarque : comme le niveau de physique des lecteurs de cet expos est sans doute trs variable, jai tent de donner des explications aussi simples et claires que je le pouvais. Je mexcuse auprs de ceux pour qui elles paratront des banalits.
Le fer, sous forme mtallique, est rarement pur. En particulier, il peut contenir, ltat solide, du carbone (cest une solution solide* fer-carbone, dont les proprits physiques sont diffrentes de celles du fer et du carbone purs, et changent selon la proportion des deux composants). Les mtallurgistes modernes parlent dacier pour dsigner un mlange contenant moins de 1,7% de carbone (en proportion massique), et de fonte pour une proportion de carbone suprieure cette valeur. La prsence de ce carbone dans le fer modifie larrangement des atomes au sein du solide lorsque celui-ci refroidit et cristallise depuis ltat liquide, et donc aussi la temprature laquelle la cristallisation va commencer (exactement comme leau sale qui cristallise une temprature plus basse que leau pure). Cest ce que reprsente le diagramme ci-dessous. Sur cette figure, on remarque galement qu ltat solide, le fer a une organisation cristalline diffrente selon sa temprature. En dessous de 730C, il prend une structure appele fer alpha, ou ferrite. Au dessus, toujours ltat solide, il est sous une forme cristalline dite fer gamma, ou austnite. Cest seulement sous cette forme daustnite, donc chauff, que le fer peut dissoudre jusqu ~5% de carbone. En refroidissant trs brutalement du fer port au dessus de cette temprature de ~730C, on peut figer sa structure daustnite, qui persiste alors temprature ambiante (tat mtastable ). Cest la technique dite de trempe du mtal (car obtenue en plongeant rapidement le mtal chaud dans un liquide froid). Sous cette forme daustnite, le mtal est plus dense et plus dur que la ferrite. Le fer peut aussi contenir dautres lments, ou dautres formes cristallines que celle du fer. Car, dj, un bloc de fer ou dacier nest jamais un cristal dun seul tenant, mais un agrgat de cristaux accols, ou grains, plus ou moins gros selon la rapidit de la cristallisation, et plus ou moins bien imbriqus. Entre ces grains peuvent sinsrer des impurets ou des cristaux de nature diffrente. Ainsi, le carbone peut soit rester ltat dissous au sein du rseau cristallin du fer, soit former des aiguilles de carbure de fer (Fe3C ou cmentite, plus dur mais aussi plus cassant que la ferrite), qui se forme pour une teneur en carbone suprieure ou gale 1,7% et qui caractrisera donc la fonte.
Notons que les Chinois, eux, ont utilis trs tt (ds 800 av. J.C.) un deuxime procd : en russissant atteindre des tempratures suprieures 1536C (par lutilisation de four en cramique et de houille comme combustible), ils transformaient directement le minerai de fer en fonte liquide. Celle-ci ne peut se forger car elle est trop cassante froid, mais par contre, fondue, elle scoule et se moule facilement, et lon peut ensuite la purifier en acier, en la chauffant nouveau dans un courant dair pour oxyder lexcs de carbone.
Cest encore par la force humaine, sous les coups de marteau du forgeron, que le mtal sera purifi, transform et mis en forme.
Au centre de cet acier repli en gouttire (kawagane ), le forgeron insre une pice de fer beaucoup plus pauvre en carbone (shingane), elle aussi pralablement replie et martele plusieurs fois. Au cours du temps, et selon le type de sabre, cette procdure a pu tre encore complique, avec lemploi de plusieurs pices dacier (ventuellement diffrents) pour chaque rgion de la lame (flancs, tranchant, dos, cur), comme reprsent sur la figure suivante.
Les deux lments sont chauffs ensemble et martels, de manire ce que lacier enserre entirement le fer forg du cur. Aprs quoi la lame est recouverte dun mlange dargile et de charbon de bois, pais sur le dos et les flancs de la lame et plus fine sur le tranchant. La lame ainsi apprte est trempe, et enfin polie (figure ci-aprs).
Avec cette dernire technique, le tranchant et le reste de la lame, aprs polissage, refltent et diffractent diffremment la lumire. La limite entre les deux zones forme une ligne ondule typique des sabres japonais, et le forgeron, en dposant largile sur la lame, jouait sur le trac de cette limite entre les couches fine et paisse, pour faire de son sabre une uvre dart part entire. La rponse diffrente de ces deux parties du sabre la trempe explique aussi lacquisition de sa courbure. Mais, on va le voir, toutes ces tapes navaient pas quun intrt esthtique.
Le rsultat
Laspect final du sabre est loin dtre atteint ce stade : le polissage de la lame, dj, est ralis par un spcialiste de ce travail, non par le forgeron lui-mme. Le polisseur fera ressortir, par lutilisation dun abrasif lgrement acide, la ligne de trempe de la lame. Un autre artisan forgera la garde (tsuba), avant quun dernier nassemble ces lments, y ajoute la poigne, en bois par de galuchat (une peau de requin ou de raie tanne), et ne lui procure un fourreau en bois laqu. Au final, lefficacit du sabre est remarquable : certains samoura senorgueillissaient de pouvoir fendre dun coup des casques de fer clouts, et trancher une tte dun seul coup tait chose aise pour qui matrisait bien le maniement de cette arme ! Car de par sa forme, le sabre japonais demande de la technique pour tre efficace : au contraire de lpe chinoise ou occidentale, moins rsistantes mais lame droite et double tranchant, il faut orienter correctement le sabre pour couper ou percer. Et le tranchant se salit et suse rapidement, cest donc un objet de valeur par sa beaut, mais aussi par le soin et lentretien rgulier quil demande.
Glossaire
Minerai : Un minerai (du latin minera mine) est un ensemble rocheux contenant des substances utiles en pourcentage suffisant pour justifier une exploitation (la dfinition de pourcentage suffisant tant donc trs variable selon la substance recherche). En pratique, ce terme dsigne essentiellement les substances mtalliques, et en sont exclus, en particulier, les matriaux de construction et les matriaux combustibles.
Mtal : corps simple, dou dun clat particulier (clat mtallique), bon conducteur de llectricit, rducteur, cest--dire formant avec un oxydant, en premier lieu loxygne, des oxydes. Environ 75 lments chimiques sont des mtaux, ils occupent toute la partie gauche du tableau priodique de Mendeleiev. Plus prcisment, ils se dfinissent comme tous les lments chimiques comportant moins de quatre lectrons sur leur couche lectronique la plus externe. Duret : capacit de rsistance lenfoncement. En mtallurgie moderne, on lestime en mesurant la profondeur de pntration dune bille, dun cne ou dune pyramide [ eux-mmes taills dans un matriau bien dtermin, du carbure de tungstne ou du diamant ] applique sur lacier avec une force dtermine (Encyclopaedia Universalis, article Sidrurgie ). Rsilience : en mtallurgie, grandeur permettant de caractriser la rsistance aux chocs dun acier, et mesur par le travail ncessaire pour rompre, par flexion sous leffet dun choc, une prouvette portant une entaille de forme et de profondeur dtermines (Encyclopaedia Universalis, article Sidrurgie ). Solution solide : cristal homogne de composition intermdiaire entre plusieurs constituants purs (ici le fer Fe et le carbone C).