COLEGIO DOMINGO PARRA CORVALN

PROFESOR (A): ALUMNO (A): Juan Carlos Yez Herrera

Gua de ejercitacin CURSO:

Lenguaje y comunicacin 8 ao Bsico

ODA AL CALDILLO DE CONGRIO EN el mar tormentoso de Chile vive el rosado congrio, gigante anguila de nevada carne. Y en las ollas chilenas, en la costa, naci el caldillo grvido y suculento, provechoso. Lleven a la cocina el congrio desollado, su piel manchada cede como un guante y al descubierto queda entonces el racimo del mar, el congrio tierno reluce ya desnudo, preparado para nuestro apetito. Ahora recoges ajos, acaricia primero ese marfil precioso, huele su fragancia iracunda, entonces deja el ajo picado caer con la cebolla y el tomate hasta que la cebolla tenga color de oro. Mientras tanto se cuecen con el vapor los regios camarones marinos y cuando ya llegaron a su punto, cuando cuaj el sabor en una salsa del ocano y por el agua clara que desprendi la luz de la cebolla, entonces que entre el congrio y se sumerja en gloria, que en la olla se aceite, se contraiga y se impregne. Ya slo es necesario dejar en el manjar caer la crema como una rosa espesa, y al fuego lentamente entregar el tesoro hasta que en el caldillo se calienten las esencias de Chile, y a la mesa lleguen recin casados los sabores del mar y de la tierra para que en ese plato t conozcas el cielo.

formada por el jugo

Responde las siguientes preguntas: 1) Cul es el propsito del texto? a) Resaltar las virtudes de la preparacin del caldillo de congrio. b) Ensear cmo se prepara el caldillo de congrio. C) Fomentar el consumo del caldillo de congrio. D) Expresar una alabanza al caldillo de congrio. 2) Cuando se compara al congrio con un racimo de mar, a qu se hace referencia? a) a su olor. c) a su forma. b) a su sabor. d) a su frescura. 3) Qu expresa el hablante cuando dice que el congrio tiene una nevada carne? a) que tiene una carne fra. c) que tiene una carne blanca. b) que tiene una carne suave. d) que tiene una carne gigante. 4) A qu se refiere la expresin ese marfil precioso? a) Al apetito. c) Al olor. b) Al congrio. d) Al ajo. 5) En los versos para que en ese plato/t conozcas el cielo, el hablante quiere decir: a) necesitas respirar profundo. c) te dan ganas de volar. b) obtienes mucho placer. d) aprendes a cocinar. 6) A qu hace referencia la expresin agua clara? a) al mar. b) al aceite. c) al jugo del congrio. d) al jugo de la cebolla.

7) El poema plantea una visin de la comida como algo: a) como algo necesario para subsistir. b) potico, lleno de belleza. necesidades. c) sublime, que da bienestar. d) irrelevante entre las

8) Nombra dos elementos del texto a los que se le atribuyan caractersticas humanas. Identifica tambin esa(s) caracterstica(s) que apoyan tu eleccin. Elemento caracterstica