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UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERA EN ALIMENTOS LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL PROFESOR: Ing.

Aracely Pilamala INTEGRANTES:Evelyn Adriana Garca Bustillos AYUDANTE: Egda. Tatiana Gavilnez SEMESTRE: 2do B Alimentos TEMA: CINETICA QUIMICA 1. INTRODUCCIN
El estudio de una reaccin qumica puede hacerse desde el punto de vista termodinmico o desde el cintico. El estudio termodinmico permite conocer la posicin en la cual la reaccin alcanzar el equilibrio. Cuantitativamente la posicin de equilibrio viene definida por la constante de equilibrio, que representa el cociente de las actividades de productos y reaccionantes: aC aD A+B<=>C+D K = --------aA aB El valor de la constante es una indicacin de la extensin en la que se producir la reaccin. Sin embargo, no da ninguna informacin relacionada con la duracin del proceso. Los criterios termodinmicos no incluyen la variable tiempo, puesto que slo consideran la diferencia de propiedades del sistema entre los estados inicial y final y, por lo tanto, no se ocupan de la velocidad a la que tiene lugar la reaccin ni los estados intermedios por los que transcurre. Debido a sto, existen procesos termodinmicamente espontneos que no se producen a velocidad apreciable o que lo hacen a velocidades muy pequeas. Un ejemplo es la formacin de agua a temperatura ambiente a partir de la combustin de hidrgeno: H2 + 1/2 O2 < = > H2O /\G = - 198 Kj / mol A temperatura ambiente, este proceso prcticamente no tiene lugar a pesar de que la variacin de energa libre a 25 C es muy negativa. Para que la reaccin se produzca, el proceso debe acelerarse utilizando un catalizador (tal como negro de platino) o bien iniciarse en algn punto con una chispa que produzca un aumento de temperatura suficiente.

2. OBJETIVOS Objetivo general Determinar la velocidad a la cual se disocian el H y el O2 del H2O2. Objetivo especifico

Compara la variacin de concentracin la solucin.

cambios que se efectan al disminuir la

3. MATERIALES Y METODOLOGA Materiales Soporte metlico Tubo de ensayo Manmetro Tapn Cronometro Reactivos H2O2 al 30 % Solucin de KI 0.10 M Agua destilada

3.2 Metodologa El equipo El manmetro con agua coloreada Las soluciones de KI, H2O y H2 Ocon 15,10 y 5 ml de H2O2 Las 3 soluciones en diferentes tubos. Cada uno de los tubos en el equipo respectivamente segn la concentracin de la solucin. Los datos de tiempo y distancia Armado

Llenado

Preparada

Colocadas

De 15, 10, 5 ml de H2O2

Expuestos

Tomados

De las tres tubos de ensayo.

Los datos obtenidos

Registrados

4. DATOS OBTENIDOS

Tabla 2 Masa retirada del resorte de forma descendente Numero X(cm) 1 33,9 2 30,7 3 27,3 4 24 70 5 20,6 60 6 17,4 50 7 14 40 8 10,4 30 9 6,6 20 10 3,2 10

m(gr) 100 90 80 Fuente: Laboratorio de Fsica Bsica y Electricidad Elaborado por: Melissa Llive

Parte 2
Numero X(cm) 1 34 2 25,5 3 17,3 50 4 8,4 25

Tabla 3 Masa colocada en el resorte marcando con una pinza

m(gr) 100 75 Fuente: Laboratorio de Fsica Bsica y Electricidad Elaborado por: Melissa Llive

5. CLCULOS Y RESULTADOS Parte 1

Tabla 4 Fuerza obtenida del resorte de forma ascendente Numero 1 2 3 4 5 F=m*g (Dinas) 9800 19600 29400 39200 49000 Fuente: Laboratorio de Fsica Bsica y Electricidad Elaborado por: Melissa Llive Tabla 5 Fuerza del resorte de forma descendente Numero 1 2 3 4 F=m*g (Dinas) 98000 88200 78400 68600 Fuente: Laboratorio de Fsica Bsica y Electricidad Elaborado por: Melissa Llive

6 58800

7 68600

8 78400

9 88200

10 98000

5 58800

6 49000

7 39200

8 29400

9 19600

10 9800

Tabla 6 Tabla promedio de la tabla ascendente y descendente

Numero 1 2 3 4 X(cm) 33.9 30.6 27.2 23.95 m(gr) 100 90 80 70 F=m*g (dinas) 98000 88200 78400 68600 Fuente: Laboratorio de Fsica Bsica y Electricidad Elaborado por: Melissa Llive

5 20,55 60 58800

6 17.35 50 49000

7 13.9 40 39200

8 10.35 30 29400

9 6.6 20 19600

10 3.1 10 9800

Parte 2 Fuerza

Energa Potencial

3332000 Dinas*cm

Energa

Tabla 7 Calculo de fuerza, energa potencial del resorte Ecuaciones m*g*x (dinas) F=m*g (dinas) K=F/X(dinas/cm) 1 3332000 98000 2882,353 2 1874250 73500 2882,353 3 847700 49000 2832,370 847700 4 205800 24500 2916,667 205800

*X2(ergos) 3332000 1874250 Fuente: Laboratorio de Fsica Bsica y Electricidad Elaborado por: Melissa Llive

Energa Potencial Elstica

Tabla 7 Calculo de fuerza, energa elstica e del resorte

Ecuaciones m*g*x (dinas) F=m*g (dinas) K=F/X(dinas/cm) 1/2(K*X2)(ergis)

1 3332000 98000 2882,353 1666000

2 1874250 73500 2882,353 937125

3 847700 49000 2832,370 423850

4 205800 24500 2916,667 102900

Fuente: Laboratorio de Fsica Bsica y Electricidad Elaborado por: Melissa Llive

6. DISCUSIN 7. CONCLUSIN Establecimos la ley de Hook sobre la deformidad del resorte. Reconocimos la fuerza resultante ejercida por el resorte Comprobamos la relacin entre trabajo y energa

8. CUESTIONARIO Debera ser las tablas 1 y 2 iguales Si la respuesta es afirmativa porque no son iguales las tabas? Las tablas no vana ser iguales ya que al tener el resorte una elongacin con la ayuda de los pesos, se comienza a deformar, tomamos esos valores; mientras que al retirar los pesos nos dar valores diferentes por la deformidad causada por los pesos. Construya una tabla tal que la deformacin en ella sea el promedio de las deformaciones de la tabla 1 y 2
Tabla 6 Tabla promedio de la tabla ascendente y descendente Numero 1 2 3 4 X(cm) 33.9 30.6 27.2 23.95 m(gr) 100 90 80 70 F=m*g (dinas) 98000 88200 78400 68600 Fuente: Laboratorio de Fsica Bsica y Electricidad Elaborado por: Melissa Llive

5 20,55 60 58800

6 17.35 50 49000

7 13.9 40 39200

8 10.35 30 29400

9 6.6 20 19600

10 3.1 10 9800

Con los valores de la tabla anterior realice un grfico que tenga la deformacin (cm) en las abscisas y la fuerza en (Dinas) en las ordenadas. Que representa la pendiente? Calcule su valor. Que puede deducir de este grafico?
Grafico 1

Deformacion con Fuerza


120000 Fuerza (Dinas) 100000 80000 60000 40000 20000 0 0 2 4 6 Deformacin (cm)
Fuente: Laboratorio de Fsica Bsica y Electricidad Elaborado por: Melissa Llive

y = 9800x R = 1

10

12

Si se desea que la grfica pase por el origen, que tendr que hacerle a la tabla de la pregunta dos

Con los datos de la tabla anterior y el valor de a constante k, que ha deducid de la grfica; construya otra tabla. Comprueba esta tabla el teorema del trabajo y energa? Como espera que sean las dos filas de la tabla 7. Porque? La tabla anterior comprueba el mismo enunciado que el que comprueba la tabla ? Si la respuesta es afirmativa porque en una aparece kx 2 en la otra 1/kx2? 9. BIBLIOGRAFA

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