Encuesta de control de la calidad por la carrera de Ingeniera Industrial y de Sistemas Por: Jenny Martnez Hdez.

Ricardo Escudero Len Universidad de Montemorelos Facultad de Ingeniera y Tecnologa Encuesta realizada a Bodega COLPAC
tems de Administracin 1. 2. 3. 4. 5. Llevan registro de produccin y venta al da. Cuenta con alguna certificacin Esta definida la misin y visin de la empresa Estn a la vanguardia. Hay capacitacin para los trabajadores respecto a las nuevas maquinas herramientas 6. 7. 8. 9. Entiende que es la mejora continua Cuenta con un plan de desarrollo a mediano y lago plazo Esta consiente de tu DOFA Hay planes que evalas tus estrategias y cada cuanto los evalas (planes de venta y desarrollo) cada mes 10. El personal conoce los objetivos de la empresa (misin, visin y metas) 11. Es tomada en cuenta la opinin del personal para toma de decisiones tems de Servicio al cliente 12. Los mtodos de mercadotecnia estn bien definidos (manuales, documentos, juntas) 13. El servicio de entrega esta dentro de tu calidad 14. Los tiempos de entrega siempre se cumplen. 15. Hay medicin del servicio al cliente (encuestas, trabajo de campo) 16. Hay y Que garanta le ofrece al cliente en su producto (calidad ) 17. Tienes conocimiento hacia quienes va dirigido tu producto 18. Tus planes y estrategias estn acorde con las necesidades del cliente tems de seguridad 19. El rea de produccin cuenta con los equipos necesarios 20. Los trabajadores estn capacitados para su rea de trabajo 21. Hay plan de emergencia contra incidentes 22. El personal esta capacitado y equipado para emergencias (accidentes laborales, medias de seguridad) X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Si X X no

Encuesta de control de la calidad por la carrera de Ingeniera Industrial y de Sistemas Por: Jenny Martnez Hdez. Ricardo Escudero Len Universidad de Montemorelos Facultad de Ingeniera y Tecnologa

Seguridad Industrial Encuesta (Bodega de COLPAC) 1.- Los sealamiento de seguridad y emergencias estn bien ubicados? Si No

2.- Los extintores estn a las vista? Si No

3.- Existe algn circuito de seguridad para el personal y el producto? Si No

4.- El personal esta capacitado? Si No

5.- El personal cuenta con equipo de seguridad adecuado? Si No

6.- Cuenta con el equipo de seguridad adecuado por parte de la empresa? Si No

7.- Ha sido capacitado en seguridad industrial por medio de la empresa? Si No

8.- Existe perdida en la produccin? Si No

9.- Hay rea exclusiva de carga y descarga Si cosas) No (Nota: se usan las mismas entradas para ambas

10.- Existen riesgos en el rea de trabajo Si No (Nota no cuentan con fajas, ni casco)

11.- Los espacios estn correctamente distribuidos para el rea de trabajo Si No

Encuesta de control de la calidad por la carrera de Ingeniera Industrial y de Sistemas Por: Jenny Martnez Hdez. Ricardo Escudero Len Universidad de Montemorelos Facultad de Ingeniera y Tecnologa Encuesta realizada a Extrusor COLPAC
tems de Administracin 1. 2. 3. 4. 5. Llevan registro de produccin y venta al da. Cuenta con alguna certificacin Esta definida la misin y visin de la empresa Estn a la vanguardia. Hay capacitacin para los trabajadores respecto a las nuevas maquinas herramientas 6. 7. 8. 9. Entiende que es la mejora continua Cuenta con un plan de desarrollo a mediano y lago plazo Esta consiente de tu DOFA Hay planes que evalas tus estrategias y cada cuanto los evalas (planes de venta y desarrollo) semanal 10. El personal conoce los objetivos de la empresa (misin, visin y metas) 11. Es tomada en cuenta la opinin del personal para toma de decisiones tems de Servicio al cliente 12. Los mtodos de mercadotecnia estn bien definidos (manuales, documentos, juntas) 13. El servicio de entrega esta dentro de tu calidad 14. Los tiempos de entrega siempre se cumplen. 15. Hay medicin del servicio al cliente (encuestas, trabajo de campo) 16. Hay y Que garanta le ofrece al cliente en su producto (calidad ) 17. Tienes conocimiento hacia quienes va dirigido tu producto 18. Tus planes y estrategias estn acorde con las necesidades del cliente tems de seguridad 19. El rea de produccin cuenta con los equipos necesarios 20. Los trabajadores estn capacitados para su rea de trabajo 21. Hay plan de emergencia contra incidentes 22. El personal esta capacitado y equipado para emergencias (accidentes laborales, medias de seguridad) X x X X X X X X X X X x X X X X X X X X Si X X no

Encuesta de control de la calidad por la carrera de Ingeniera Industrial y de Sistemas Por: Jenny Martnez Hdez. Ricardo Escudero Len Universidad de Montemorelos Facultad de Ingeniera y Tecnologa

Seguridad Industrial Encuesta (Extrusor de COLPAC) 1.- Los sealamiento de seguridad y emergencias estn bien ubicados? Si No

2.- Los extintores estn a las vista? Si No

3.- Existe algn circuito de seguridad para el personal y el producto? Si No

4.- El personal esta capacitado? Si No

5.- El personal cuenta con equipo de seguridad adecuado? Si No

6.- Cuenta con el equipo de seguridad adecuado por parte de la empresa? Si No

7.- Ha sido capacitado en seguridad industrial por medio de la empresa? Si No

8.- Existe perdida en la produccin? Si No (Nota: promedio 20 k de prdida de producto y 40 k de subproducto)

9.- Hay rea exclusiva de carga y descarga Si No (Nota: se usan las mismas entradas para ambas cosas)

10.- Existen riesgos en el rea de trabajo Si No

(Piso desnivelado con huecos)

11.- Los espacios estn correctamente distribuidos para el rea de trabajo Si No

Empresa: COLPAC SA Montemorelos, Nuevo Len Anlisis y plan de mejora Administracin con Control de Calidad La empresa cuenta con un rumbo tal vez establecido, por su Misin, Visin y sus planes de estrategia, pero es necesario mirar 360 el rumbo que esta va a tomar. No es suficiente con saber o tenerlo por escrito, hay que llevarlo a cabo para que al final todo esto se vea reflejado en un buen producto y la satisfaccin del cliente. La produccin y el desarrollo son factores importantes dentro de cualquier empresa y para ello hay que trabajar en conjunto, empleados, encargados y directivos, el conocimiento (de misin, visin y metas) es importe pero lo es aun ms la implementacin de las mismas. La capacitacin continua de nuestros trabajadores, nos abrir las puertas para las nuevas tecnologas. La empresa debe tener en cuenta que los tiempos cambian y con ello tambin las necesidades del cliente sobre nuestros productos. En base a esto no nos conveniente que se establezcan mrgenes o estandarizar la innovacin sino ir un paso adelante para nuevos productos. De este modo no quedar rezagado ante nuestros competidores. Recomendaciones Buscar algn tipo de certificacin para darle respaldo a nuestro producto y credibilidad ante nuestros clientes (ISO, Distintivo H, Asociacin Mexicana de Nutricin Clnica y Terapia Nutricional A.C.) Buscar mejoras para la produccin y optimizacin (LabVIEW) Capacitar a los trabajadores con cursos de actualizacin, conferencias

Servicio al Cliente Los clientes son un factor importante y tal vez me atrevera a decir que es el pilar principal de toda empresa. Jams debemos de decir el cliente nos necesita, tal vez en el momento si, pero llegara el tiempo que dejaremos de ser indispensables; llegaran nuevos productos mas atractivos y tal vez a mejor precio, al final como dice el dicho el cliente tiene la razn. Cada producto que deseemos sacar al mercado debe de llevar la aprobacin del cliente; encuestas de campo, estadsticas, necesidades, buena presentacin del producto, etc. Todo ello para asegurar un posible xito del mismo. Pero la calidad no solo basta con decir nuestro producto es calidad sino tenemos que garantizar el servicio de entrega con calidad. A veces la irresponsabilidad en los tiempo de entrega y la actitud de entrega son un factor decisivo en vender o no vender aun cuando nuestro producto se ha de calidad.

Recomendaciones Capacitaciones al personal de venta para un buen trato al cliente, seminarios, cursos Atender los pedidos de los vendedores con anticipacin y si es posible dejar cargadas las camionetas un da antes. Trazar una ruta conjuntamente y ver cual es la mejor opcin en cuanto a tiempo. Tomar en cuenta la opinin de los clientes con mayor seriedad y buscar mtodos de para retenerlos.

Seguridad Industrial
La seguridad industrial es otro de los factores que a veces pasamos por alto u omitimos. Esto se ve ms que nada en los obreros, la falta de capacitacin y orientacin puede provocar accidentes los cuales tendrn un costo, no solamente financiero, esto tambin se reflejara en la produccin, calidad e inseguridad en los dems trabajadores. El trabajador capacitado en mbitos de seguridad y el manejo de la maquinaria, ser un trabajador productivo y consiente de cada paso que de dentro de la empresa. Una empresa consiente del valor de sus trabajadores velara por la seguridad proveyendo instalaciones seguras, seguro social o seguros de vida, pero mas que nada debe anticiparse a los percances o situaciones (salud, accidentes, fallas tcnicas) que se puedan generar. Si tomamos en cuenta estas recomendaciones veremos productos de calidad y satisfaccin del cliente. Recomendaciones Capacitar a los trabajadores en seguridad industrial (proteccin civil, ISO sobre seguridad industrial) Proporcionar equipo de seguridad personal (cascos, cubre bocas, tapones para los odos, etc.) Tener manuales contra accidentes y riesgos Contar con sealamientos visibles y suficientes extinguidores Dar mantenimiento preventivo a las maquinarias