Anda di halaman 1dari 1

ABSTRAK Tujuan dari percobaan ini adalah untuk memisahkan zat warna dari kulit rambutan dengan menggunakan

metode kromatografi kertas. Bahan yang digunakan dalam percobaan ini adalah kulit rambutan. Variabel yang digunakan dalam percobaan ini adalah nilai Rf. Pada percobaan ini, pelarut divariasikan sebanyak dua. Pelarut pertama menggunakan campuran dari aseton (CH3COCH3), asam asetat (C2H4O2) dan air (H2O), sedangkan pelarut kedua menggunakan butanol (C4H4OH), dimana kedua pelarut bersifat polar. Kertas saring yang digunakan adalah kertas saring Whatman No.1 dan No. 41. Metode yang digunakan adalah ekstraksi dan kromatografi kertas. Nilai Rf yang diperoleh dalam percobaan ini dengan menggunakan pelarut aseton : asam asetat : air adalah 0,59 untuk kertas saring Whatman No.1 dan 0,94 untuk kertas saring Whatman No.41, dengan persen ralat berturut - turut 15,71 % dan 34,29 %. Dengan pelarut butanol nilai Rf yang diperoleh adalah 0.94 untuk kertas saring Whatman No.1 dan No. 41 dengan persen ralat keduanya 34,29 %. Nilai Rf yang tinggi dan sama menunjukkan bahwa pelarut butanol serta zat warna alami dari rambutan memiliki sifat yang sama yaitu bersifat polar. Kata kunci : ekstraksi, kromatografi, kertas, nilai Rf, polar, rambutan.

i