El rendimiento de la quinua se cuadruplicar en dos aos

El Ministerio de Agricultura involucrar a los productores con conocimientos ancestrales para trabajar los semilleros del grano.
AGRO

La proyeccin del Ministerio de Agricultura es cuadruplicar los rendimientos de la produccin de quinua en un par de aos, debido a la creciente demanda por el grano andino. El viceministro del sector, Juan Rheineck, detall que se elevar de mil a 4 mil toneladas por hectrea de quinua, con el fin de abastecer el mercado interno como el externo. Explic que se busca involucrar a los productores con gran conocimiento ancestral para que se encar-

guen de constituir semilleros en las zonas productoras del pas. Se har una seleccin de los productores en quienes confiar el INIA; aquellos que conocen de germoplasma, que hacen seleccin de semillas, sostuvo. La experta Luz Gmez, de la Universidad Nacional Agraria La Molina (Unalm), coment que Per y Bolivia solo abastecen el 10% de la demanda de Estados Unidos de quinua. Incluso refiri que dicho pas del norte ha comenzado a producir el grano andino.

OPORTUNIDAD. La demanda externa de quinua llev a que en el 2012 se exportara por un valor de US$31 millones.

Al respecto, el viceministro asegur que la quinua producida localmente tiene una mayor concen-

tracin de componentes nutritivos. Adicionalmente, dijo que se trabaja con los gobiernos regionales y

municipios para que tengan programas destinados a incrementar la produccin de quinua. Por ejemplo, resalt que el Gobierno Regional de Ayacucho tenga como meta una produccin de 4 mil hectreas en la campaa que se inicia en julio. Con el propsito de dar apoyo a los productores, la autoridad regional ha adquirido 40 tractores, los que servirn para mecanizar extensiones importantes de produccin, mencion. Rheineck afirm que una mayor produccin de quinua permitir un equilibrio entre lo que se exporta y lo que va al consumo interno, que est actualmente restringido por los precios altos. El prximo 20 de febrero la Organizacin de las Naciones Unidas lanzar oficialmente el 2013 como el Ao Internacional de la Quinua (AIQ).

ACTIVIDADES LOCALES #1. Como parte del AIQ, la

comisin multisectorial del pas realizar una serie de actividades de celebracin y una campaa de comunicacin masiva. #2. Se desarrollar el Plan Estratgico Nacional para los granos andinos, con nfasis en la quinua. #3. Se fijar una fecha para el Da Nacional de los Granos Andinos. #4. Se elaborar un catlogo nacional de cultivos de quinua. #5. Se desarrollar un Congreso Internacional de la Quinua. #6. Se difundirn las rutas de la quinua y los granos andinos (Puno, Cusco, Ayacucho y Junn). #7. Se evala junto con Bolivia la creacin de una denominacin de origen de la quinua. Se ubicara en la zona del lago Titicaca.