Resumen
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Resumen
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Resumen
Desarrollo e implementacin de Estrategias
Factores claves del xito y competencias p nucleares Construccin y personal de la Organizacin Integracin g de DO con otras actividades
Resumen
5 6
Al terminar la clase seremos capaces de: 4. 4 Comprender los factores clave del xito y las competencias nucleares significativas 5 Identificar y explicar 4 opciones 5. para la estrategia global de operaciones i
Messier-Dowty Diehl
Francia Alemania
Pas UK UK UK UK I li Italia
Toray Industries
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Japn
Componente Bombas y vlvulas de combustible Motores Sistema de la computadora central Electrnica F Fuselaje l j central l superior y estabilizador horizontal Fibra de carbono para unidades de las alas y la cola del avin
Empresa F ji Heavy Fuji H Industries K Kawasaki ki H Heavy Industries Teijin Seiki Mit bi hi Heavy Mitsubishi H Industries Ch Chengdu d Aircraft Ai ft Group Hafei f Aviation
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Componente C j central Cajn t l de d las l alas l Fuselaje F l j trasero, t seccin fija del ala, tren de aterrizaje Actuadores hidrulicos C j del Cajn d l ala l Ti Timn Partes componentes
Estrategias Globales
Boeing: Las ventas y la produccin son mundiales. d l Benetton: Mueve inventario a sus locales alrededor del mundo ms rpido que sus competidores creando flexibilidad en el diseo, la produccin, y la distribucin. Sony: Adquiere componentes de proveedores en Tailandia, Malasia, y alrededor del mundo.
Estrategias Globales
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Volvo: Considerada una empresa sueca pero hasta hace poco estaba controlada por una empresa norteamericana, Ford. El Volvo S40 actual t l se construye t en Blgica Bl i y comparte t su plataforma con el Mazda 3 construido en Japn y el Ford Focus construido en Europa. Haier: Es una empresa china, china produce heladeras compactas (tiene un tercio del mercado d de d USA) y vinotecas i refrigeradas fi d (tiene la mitad del mercado de USA) en Carolina del Sur.
35 Porce entaje de el PBI mu undial 30 25 20 15 10 5 | | | | | | | | | | 0 | 1960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 (est*) Ao Cada del muro de Berln
Pas sede Reino Unido Suiza Holanda Alemania Reino Unido y Holanda
Costos reducidos
Razones para globalizar Razones 1. Tangibles 2 2. 3. 4. Razones 5. Intangibles 6. Reduce costos (trabajo, impuestos, tarifas, etc.) M j Mejora de d la l cadena d de d suministro i i t Proporciona mejores bienes y servicios Conocimiento de los mercados Se aprende a mejorar las operaciones Atraccin y retencin del talento global
Las localizaciones en el exterior con menores cargas salariales l i l permiten it reducir d i costos directos e indirectos:
Ensambladoras Organizacin Mundial del Comercio (WTO) Tratado T t d de d Libre Lib Comercio C i en Norteamrica N t i ( (NAFTA) ) APEC, SEATO, MERCOSUR, CAFTA Unin Europea (UE)
Diseo de autos en California Produccin de calzado deportivo en China Fabricacin ab cac de pe perfumes u es e en Francia a ca
y a
de celulares ce u a es de Europa Estilos y modas de celulares de Japn Prolongacin P l i d del l ciclo de vida del producto d t
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General G l Motors M se asoci con un japons p de autos p para fabricante j aprender nuevas estrategias de control d la de l produccin d i e inventario. i t i El equipamiento q p y la distribucin en planta han sido mejorados empleando las competencias t i ergonmicas i escandinavas. di
Ofrecer laborales:
mejores
oportunidades
Mejores oportunidades de crecimiento y proteccin contra el desempleo Reubicacin de excedente de p personal a ubicaciones ms prsperas
Las culturas pueden ser muy diferentes Las actitudes pueden ser muy diferentes en relacin con:
Puntualidad Descansos por almuerzo Medio ambiente Propiedad intelectual Robos y hurtos Corrupcin Trabajo infantil
Tasa nacional de alfabetizacin Tasa de innovacin T Tasa de d cambio bi tecnolgico t l i Nmero de trabajadores calificados Estabilidad poltica Leyes de responsabilidad de p producto Restricciones a las exportaciones Variaciones en el lenguaje
tica laboral Impuestos p Inflacin Disponibilidad de materias primas Tasas de inters Poblacin Nmero de kilmetros de rutas/autopistas Sistema telefnico
Electrodomsticos Braun N Neumticos ti Firestone Fi t Chocolate Godiva Helado Hagen-Dazs Autos J Jaguar g Pelculas de la MGM A t Lamborghini Autos L b hi i Alimento para mascotas Purina
1. Volkswagen 2. Bridgestone p Soup p 3. Campbell 4. Tata Motors Limited 5 Procter 5. P &G Gamble bl 6. Nestl 7. Pillsbury 8 Sony 8.
Electrodomsticos Braun N Neumticos ti Firestone Fi t Chocolate Godiva Helado Hagen-Dazs Autos J Jaguar g Pelculas de la MGM A t Lamborghini Autos L b hi i Alimento para mascotas Purina
1. Volkswagen 2. Bridgestone p Soup p 3. Campbell 4. Tata Motors Limited 5 Procter 5. P &G Gamble bl 6. Nestl 7. Pillsbury 8 Sony 8.
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Los enunciados de Misin le dicen a una organizacin hacia dnde va La Estrategia le dice a la organizacin cmo llegar ah
Misin
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Merck
La misin de Merck es proporcionarle a la sociedad productos y servicios superiores, innovaciones y soluciones que mejoren la calidad de vida y satisfagan las necesidades d los de l clientes, l proporcionarle l al los empleados p trabajo j relevante y oportunidades p de desarrollo, y a los inversores una tasa de retorno t superior. i
Nuestra Misin: Difundir el espritu del Rock n Roll entregando una experiencia de entretenimiento y comida excepcional. Estamos comprometidos con ser un miembro importante, contribuyente de nuestra comunidad y ofrecerle a la familia Hard Rock un ambiente de trabajo divertido, saludable y edificante al mismo tiempo que aseguramos nuestro edificante, xito en el largo plazo.
Ejemplo de Misiones
Ejemplo j p de Misin de una empresa p
Filosofa y valores Medio M di ambiente Misin Cli t Clientes Beneficio para la p sociedad
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Rentabilidad y crecimiento
Producir y proporcionar servicio a un negocio de comunicaciones por microondas mundial, innovador, en crecimiento y rentable que exceda las expectativas de nuestros clientes.
Ejemplos de Misiones
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Ejemplos de Misiones
Ejemplo de Misiones departamentales de DO
Localizacin Localizar, disear y construir instalaciones eficientes y econmicas que proporcionarn gran valor a la empresa, g p sus empleados p y la comunidad. Conseguir, mediante habilidades, imaginacin e ingenio en la distribucin en planta y el estudio de mtodos, la efectividad y la eficiencia en produccin al mismo tiempo que se da apoyo a una vida laboral de alta calidad calidad. Proporcionar una vida laboral de buena calidad, con trabajos bien diseados, seguros y redituables, dit bl empleo l estable t bl y paga equitativa, it ti a cambio de una contribucin individual excepcional de los empleados en todos los niveles. i l
Gestin de la calidad
Recursos humanos
Diseo de proceso
Ejemplos de Misiones
39 40
Procesos Estratgicos
Misin de la Organizacin O i i
g Programacin
M t i i t Mantenimiento
Marketing
Operaciones
Finanzas/ Contabilidad
Estrategia
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Plan de Accin para conseguir la misin Las areas funcionales tienen estrategias g Las estrategias explotan las oportunidades y fortalezas, fortalezas neutralizan amenazas, y evitan las debilidades
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Diferenciacin: Mejor, j , o al menos diferente Liderazgo en costos: Ms barato R Respuesta: R d respuesta Rpida
Competencia en Diferenciacin
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Competencia en costos
Proporcionar el mximo valor desde la perspectiva del cliente. No implica baja calidad. calidad
Southwest Airlines, Airlines Ryanair: aeropuertos secundarios, sin servicios extra, utilizacin q p eficiente de equipamiento Wal-Mart: costos operativos, de ajuste y j distribucin bajos Franz Colruyt: sin bolsas, luces tenues, sin msica, freezers y heladeras con puertas
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La singularidad puede ir ms all tanto de las caractersticas fsicas como de los atributos del servicio para cubrir todo aquello q que q impacta p la percepcin p p del cliente acerca del valor
Guantes Safeskin: Productos de vanguardia W Walt lt Disney Di M i Kingdom: Magic Ki d Dif Diferenciacin i i de la experiencia Hard H d Rock R kC Caf: f E Experiencia i i gastronmica t i
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Competencia en respuesta
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Contribucin de la DO C O a la Estrategia g
10 Decisiones de Operaciones Producto Calidad Proceso Localizacin Distribucin en planta RRHH Cad. de sumin. Inventario Programacin Mantenimiento LIDERAZGO EN COSTOS Bajos costos Locales tipo depsito de operativos Franz-Colruyt Uso efectivo de la capacidad Gestin de inventarios RESPUESTA Flexibilidad Confiabilidad Rapidez Utilizacin de aeronaves de Southwest Airlines Sistema sofisticado de distribucin Wal Mart Respuesta de Hewlett-Packard al mercado mundial voltil Puntualidad absoluta y positiva de FedEx Garanta de 5-minutos de Pizza Hut en el almuerzo Enfoque DIFERENCIACIN Diseo innovador Lneas de producto amplias Servicio posventa E Experiencia i i Ejemplo Guantes innovadores Safeskin Fondos de pensiones de Fidelity Security Servicio equipamiento pesado de Caterpillar E Experiencia i i gastronmica t i de d Hard Rock Caf
Diferenciacin (mejor)
La flexibilidad consiste en equilibrar los cambios del mercado con innovacin del diseo y volmenes
Ventaja Competitiva
10 Decisiones Estratgicas de DO
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1 1.
2 2. 3.
4.
5.
Diseo de bienes y servicios Calidad Diseo del Proceso y la capacidad Seleccin de la ubicacin Diseo de la distribucin en planta
6 6.
7 7.
8 8. 9. 10.
Recursos humanos y diseo del trabajo Gestin de la cadena de suministro Inventario Programacin M Mantenimiento i i
El producto es El producto no es por lo comn tangible tangible Muchos estndares objetivos Los clientes no estn involucrados Muchos estndares subjetivos Los clientes pueden estar involucrados directamente La capacidad debe equilibrar la demanda
Decisiones de Operaciones Seleccin de la ubicacin Diseo de la distribucin en planta Recursos humanos y diseo del j trabajo
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Bienes
Servicios
Cercana a las Cercana a los materias primas y al clientes mercado laboral Eficiencia en la produccin Mejoras del producto y la produccin Habilidades Interaccin con tcnicas, estndares los clientes, los de trabajo estndares de g j varan consistentes, paga trabajo basada en resultados
Inventario
Importante, pero no necesariamente crtica Pueden almacenarse No puede materias primas, almacenarse trabajo en proceso y producto terminado
Satisfacer la Programacin Es posible obtener programas p g nivelados demanda inmediata de los clientes UTN - FRBB - LOI
Enfoque en procesos JOB SHOPS (Taller de impresin, sala de emergencias emergencias, taller, restaurante de categora)
Moderada
Enfoque repetitivo (modular) LNEA DE ENSAMBLE (Autos, electrodomsticos, TVs, restaurantes fast food) fast-food)
Personalizacin masiva Personalizacin en grandes volmenes (PCs de Dell Computer, Computer cafetera)
Baja Bajo
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Enfoque en el producto d t CONTINUO (Acero, cerveza, papel, pan, cocina institucional) Alto
Calidad
Moderado Volumen
Drogas Marca Registrada S.R.L. Ventaja Competitiva p Proceso Diferenciacin del producto
Drogas Genricas S.A. Bajo costo Enfocado a procesos; procesos generales; enfoque job shop, series de produccin cortas; ; nfasis en una alta utilizacin Traslado T l d a entornos t donde se dispone de mano de obra barata y exenciones impositivas
Proceso enfocado al producto y modular; grandes series de produccin en instalaciones especializadas; p ; se desarrolla capacidad adelantndose a la demanda L Localizacin li i Mantiene M ti l las instalaciones i t l i en la ciudad donde fue creada
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ogas Marca a ca Drogas Registrada S.R.L. Ventaja Competitiva Recursos h humanos Diferenciacin del producto Contratacin de los mejores; j bsquedas b d nacionales
D Drogas G Genricas i S S.A. A Bajo costo Ejecutivos de alto nivel muy experimentados; i t d la l paga del resto del personal se encuentra p por debajo del promedio de la industria Se tiende a hacer compras competitivas buscando ofertas
Cadena de suministro
El enfoque en procesos eleva l el l inventario i t i de d producto en proceso; el inventario de p producto terminado tiende a ser bajo Mantenimiento Personal altamente Personal altamente capacitado; gran capacitado para inventario de repuestos satisfacer la demanda variable i bl
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Visin de los recursos Anlisis de la cadena de valor Modelo de las cinco fuerzas de Porter Operacin en un sistema con muchos factores externos Cambio constante
Crecimiento
Resulta prctico cambiar el precio o la imagen de calidad Nicho de fortalecimiento
Madurez
Declive
Etapa inapropiada El control de para cambios de costos resulta imagen, precio o crtico calidad Costos competitivos crticos Se defiende la posicin i i en el l mercado Restaurantes
Motores de bsqueda en internet iPods Xbox 360 V t Ventas iPad Boeing g 787 Twitter LCD y TV de plasma
TV Analgica A l i
Anlisis FODA O
Crecimiento
P Pronsticos ti crticos Confiabilidad de productos y procesos Mejoras y opciones competitivas del producto Incremento de la capacidad Cambio hacia el enfoque de producto Mejoras de la distribucin
Madurez
E t d i Estandarizacin i Menos cambios de producto, ms cambios menores Capacidad ptima Incremento de la estabilidad de los p procesos Grandes series de produccin Mejora del producto y reduccin de costos
Declive
P Poca diferenciacin de producto Minimizacin de costos Exceso de capacidad en la industria Recortes en las lneas p para eliminar artculos que no dan buenos mrgenes Reducciones de la capacidad
Misin Fortalezas Internas Anlisis Debilidades Internas Estrategia Amenazas Externas Oportunidades Externas
Identificar los factores claves del xito. Construir y seleccionar el recurso humano de la organizacin. Integrar la DO con otras actividades. actividades
El trabajo del gerente de operaciones consiste en implementar una estrategia de DO, proporcionar una ventaja competitiva, e incrementar la productividad
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Marketing Servicios Distribucin Promocin Canales de distribucin Posicionamiento del producto p (imagen, funciones)
Finanzas/Contabilidad Apalancamiento Costo del capital Capital de trabajo Cuentas por cobrar Cuentas por pagar Control financiero Lneas de crdito
Produccin/Operaciones
D i i Decisiones Producto Calidad Proceso Localizacin Distribucin en planta Recursos humanos Cadena de suministro Inventario Programacin Mantenimiento
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Ej Ejemplos l de d opciones i Personalizado o estandarizado Definir las expectativas del cliente y cmo alcanzarlas Tamao de las instalaciones, tecnologa, capacidad Cercana al proveedor o cercana al cliente Clulas de trabajo o lneas de ensamble Trabajos especializados o enriquecidos Proveedores nicos o mltiples Cundo pedir, pedir cunto tener disponible a mano Tasa de produccin estable o fluctuante Reparaciones segn necesidad o mantenimiento preventivo
Servicio a pasajeros corts pero limitado Empleados E l d eficientes y productivos Rutas de corto t alcance, l punto a punto, a menudo a aeropuertos de secundarios d i
Mquinas automticas Ventaja competitiva: expendio de boletos Bajo j costo No hay asignacin de asientos
Alta Programas No hay transferencias de equipaje utilizacin frecuentes y d las de l confiables Flota No hay comidas (manes, con suerte) aeronaves estandarizada de aviones Boeing 737
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costos de operacin en aeropuertos Ventaja competitiva: secundarios Bajo j costo El ele elevado ado nmero de Alta vuelos reduce el tiempo utilizacin ocioso de los empleados d de las l aeronaves entre vuelos Flota
estandarizada de aviones Boeing 737
Servicio a El elevado nmero de vuelos pasajeros corts reduce el tiempo ocioso de los pero limitado
Empleados E l d Saturar una eficientes y ciudad con vuelos, recortando los costos productivos
administrativos d i i t ti (publicidad, ( bli id d RRHH, RRHH Ventaja competitiva: etc.) por pasajero para esa ciudad Bajo j costo S requiere Se i entrenamiento t i t de d Alta pilotos en un nico tipo de utilizacin aeronave d las de l Inventario de mantenimiento estandarizada de Boeing reducido por el usoaviones de un nico 737 tipo de aeronave
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punto a punto, a
menudo a aeropuertos excelentes relaciones de secundarios d i proveedor con Boeing han ayudado Ventaja competitiva: en Bajo la j financiacin costo Programas frecuentes y confiables
aeronaves
Flota
flexibles con la programacin los sindicatos Ventaja competitiva: Bajo j costo El personal l de d Alta mantenimiento es Programas utilizacin y capacitado en un nicofrecuentes tipo d las de l confiables Flota de aeronave aeronaves
estandarizada de aviones Boeing Ciclo de embarque 737minutos
Servicio a pasajeros corts I pero Inventario t limitado i de d mantenimiento t i i t reducido por el uso de un Rutas de nico tipo de aeronave corto t alcance, l punto a punto, a Empleados flexibles y a aeropuertos menudo planes estndar ayudan en d i secundarios
Rutas de
menudo a aeropuertos
de 20
UTN - FRBB - LOI
El elevado nmero de confiables Flota vuelos reduce estandarizada de el tiempo aviones Boeing ocioso de los empleados 737 entre vuelos
frecuentes y
Alta
Estrategia Internacional Importacin/exportacin o licencia del producto existente Ejemplos j p U.S. Steel Harley Davidson
Estrategia International Importacin/exporImportacin/expor tacin o licencia del producto existente Ejemplos U.S. Steel Harley Davidson
Alt Alta
Al Alta
Alta
Alta
Estrategia Global Producto estandarizado Economas de escala Aprendizaje cultural cruzado Ejemplos: Texas Instruments Caterpillar Ascensores Otis
Estrategia International Importacin/exporImportacin/expor tacin o licencia del producto existente Ejemplos U S Steel U.S. Harley Davidson
Al Alta
Al Alta
Alta
Multidomstica gUso del modelo Estrategia Global d ti existente i t t Productodomstico estandarizado Economas de escala Aprendizaje cultural cruzado globalmente Ejemplos: Franquicias Franquicias, joint Texas Instruments Caterpillar ventures, Ascensores Otis subsidiarias
Estrategia International
Alta
Estrategia g Global Producto estandarizado Economas de escala Aprendizaje cultural cruzado Ejemplos: Texas Instruments Caterpillar Ascensores Otis
Baja B j Baja
Ejemplos: j t i /p Importacin/exporI tacin o licencia Heinz del producto existente McDonalds Ejemplos U.S. Steel The Body Shop Harley Davidson Hard Rock Cafe
Al Alta
(Rpida respuesta y/o diferenciacin)
Estrategia International Importacin/exporI t i / tacin o licencia del producto existente Ejemplos U.S. Steel Harley Davidson
Estrategia Multidomstica Uso del modelo domstico existente globalmente Franquicias, joint ventures, subsidiarias Ejemplos: Heinz The Body Shop McDonalds Hard Rock Cafe
Alta
Alta
Estrategia st ateg a Transnacional Mo Mover er materiales, materiales Producto estandarizado Economas de escala personal, Aprendizaje cultural cruzadoideas a Ejemplos: travs de las Texas Instruments Caterpillar fronteras nacionales Ascensores Otis Economas de escala Estrategia Multidomstica Aprendizaje cultural Estrategia International Uso del modelo domstico existente globalmente Importacin/exporI cruzado t i / Franquicias, joint ventures, tacin o licencia Ejemplos Ejemplos U.S. Steel Coca-Cola Harley Davidson Nestl
Baja Consideraciones sobre la capacidad de respuesta local
(Rpida respuesta y/o diferenciacin)
del producto existente subsidiarias Ejemplos: Heinz The Body Shop McDonalds Hard Rock Cafe Estrategia g Global
Alta
Estrategia Global Producto estandarizado Economas de escala Aprendizaje cultural cruzado Ejemplos: Texas Instruments Caterpillar Ascensores Otis Estrategia Transnacional Mover materiales, personal, ideas a travs de las fronteras nacionales Economas de escala Aprendizaje cultural cruzado Ejemplos: Coca-Cola Nestl Estrategia Multidomstica Uso del modelo domstico existente g globalmente Franquicias, joint ventures, subsidiarias Ejemplos: Heinz The Body y Shop p McDonalds Hard Rock Cafe
Estrategia International Importacin/exporImportacin/expor tacin o licencia del producto existente Ejemplos U.S. Steel Harley Davidson
Baja
Alta
Al Alta
Pas Nueva Zelanda Dinamarca, Finlandia Suecia Singapur Noruega Australia, Suiza Hong Kong Alemania Japn Alemania, Reino Unido Chile USA Taiwn Corea del Sur Malasia Brasil China Mxico Argentina Rusia Somalia
R k Corruption Ranking C
Puntuacin CPI 2011 (sobre 10) 9,5 9,4 93 9,3 Menos 9,2 Corrupto 9,0 8,8 8,4 80 8,0 7,8 7,2 7,1 6,1 54 5,4 4,3 3,8 Ms 3,6 Corrupto 3,0 30 3,0 2,4 1,0