REFRACTOMETRA ANLISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO

DANIELA MARIN OSPINA 1060590330 LUZ MERCEDES LOPEZ MEJIA 1036779941

AMPARO VANEGAS OCHOA Docente

LABORATORIO DE ANALISIS INSTRUMENTAL GRUPO (Martes 7-10)

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA FACULTAD DE QUIMICA FARMACEUTICA DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS MEDELLIN

MAYO DE 2013 OBJETIVOS

Identificar los componentes del refractmetro y su adecuado manejo Obtener el ndice de refraccin de algunas sustancias puras y usarlo como medida de pureza Examinar cuantitativamente mezclas binarias, valindose de la dependencia del ndice de refraccin con la concentracin de los componentes.

DATOS ndice de refraccin de sustancias puras ndice de refraccin Propanol 40% soluciones patrn
Propanol 60% Propanol 80% Muestra #4 Muestra Agua Etanol Propanol Glicerina Benceno puro ter dietlico Tetracloruro de carbono Cloroformo puro ndice de refraccin 1,3335 1,3645 1,3845 1,4570 1,5010 1,3515 Propanol 20% 1,3485 1,3595 1,3700 1,3785 1,3755

1,4595

1,4450

GRFICA
1.4 1.39 ndice de refraccin 1.38 1.37 1.36 1.35 1.34 1.33 0 20 40 60 80 100 120 %Concentracion propanol v/v y = 0.0005x + 1.337

Concentracin de propanol en la muestra problema obtenido graficamente: 66% CLCULOS:

Refraccin Especfica: Donde: r = Refraccin Especfica n = ndice de refraccin = Densidad de la sustancia R = Refraccin Molar M = Peso molecular de la sustancia Refraccin Molar Experimental: R= r x M Refraccin Molar calculada: R=atomos

Modelo de clculo: AGUA:

Rexperimental= 3,7141 Rcalculada= Agua H2O Rcalculada = 1(O) + 2(H) Rcalculada = 1(1.52) + (1.10) Rcalculada = 3.72
% Error= 1,5072 Compuesto Agua Etanol Propanol Glicerina Benceno puro ter dietlico Tetracloruro de carbono Cloroformo puro ndice de refraccin 1,3335 1,3645 1,3845 1,4570 1,5010 1,3515 1,4595 1,4450 Densidad 0,998 0,780 0,795 1,298 0,873 0,734 1,697 1,500 Refraccin especfica (r) 0,2064 0,2861 0,2944 0,2098 0,3375 0,2943 0,1612 0,1774 Refraccin Molar Tabulada 3,67 12,84 17,48 20,51 26,25 22,32 26,04 21,18 Experimental 3,7253 13,1815 17,6941 19,3224 26,3609 21,8129 24,8030 21,1814 26,288 21,421 Calculada 3,72 12,96 17,58 20,62 21,12 % Error 1,5072 2,6594 1,2250 5,7902 0,4223 2,2719 4,7504 0,0066

Rcalculada: Cloroformo CHCl3 = 1(C) + 1(H) + 3 (Cl) =1(2.42) + 1(1.10) + 3(5,967) =21.421 Benceno C6H6 = 6 (C) + 4(H) =6(2,42) + 6 (1.10) = 21,12 Tetracloruro de Carbono CCl4 =1(C) + 4(Cl) =1 (2.42) + 4(5.967) =26.288

 Agua H2O = 1(O) + 2(H) = 1(1.52) + (1.10) = 3.72 Etanol C2H6O = 6(H) + 1(O) +2(C) = 6(1.10) +1(1.52) +2(1.10) =12.96 Propanol C3H8O3 = 3(C) + 8(H) +1(O) = 3(2.42) + 8(1.10) + (1.52) = 17.58 Glicerina C3H8O3 =3(C) + 8(H) +3(CO) =3(2.42) + 8(1.10) + 3(1.52) = 20.62 Eter dietlico C2H5O2 =2(C)+5(H)+2(O) =2(2,42)+5(1,10)+2(1,52) =13,38
ANLISIS DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES Al realizar la prctica para la identificacin y cuantificacin de un compuesto orgnico, se hicieron las disoluciones para la curva de calibracin de 1, 2 y 3 mL las cuales nos deberan dar 3, 6 y 9 ppm respectivamente. Pero nos arrojaron valores un poco diferentes, como para los casos de las disolucin 1 y 2 que nos dio un error del 30% en cada uno, estos errores se pudieron deber al ruido que presentaba el equipo en el momento de la prctica el cual no se estabilizo, y al mucho uso del equipo.
Tomando los datos arrojados por el equipo, se realizaron los respectivos clculos para determinar las concentraciones de los estndares, posteriormente graficarlos y as, obtener una ecuacin de la grfica con la cual se determina la concentracin de la muestra problema, o sea del 1-naftol; dado que esta no es la concentracin real, se multiplic por el factor de dilucin, el cual arroj una concentracin real de 31,73 ppm.

Analizando el espectro obtenido y comparndolo con otros espectros de referencia de diferentes sustancias, se pudo determinar que la muestra problema corresponda a 1naftol, ya que se obtuvieron longitudes de onda caractersticas de mxima absorcin entre 232, 296 y 323 nm, tanto para la muestra problema como para el espectro de referencia del 1-naftol.

Mediante la realizacin de la prctica podemos concluir que es un buen mtodo para la determinacin de compuestos orgnicos por medio de la comparacin con su espectro estndar, y su cuantificacin de cantidades en muy bajas concentraciones utilizando la Ley de Beer. BIBLIOGRAFA Manual de laboratorio de anlisis instrumental, Amally Guzmn C., Reimpresos Universidad de Antioquia, 2012. Qumica Analtica, Skoog, Douglas A, Edit Mc Graw Hill 7 ed. Mxico 2001 http://es.wikipedia.org/wiki/Espectroscopia_ultravioleta-visible (fecha de acceso: 19/05/13 8:30pm)