INCAGRO

COFINANCIASUBPROYEaO DE CAF EN EL VALLE DEL RO APURMAC, AYACUCHO

omo una metodologa de intervencin participativa (Productores organizados - Rol promotor del Estado - fuentes de Cooperacin internacional) en reas denominados "zonas de amortiguamiento" a la masificacin de cultivos que generan conflictos sociales y la degradacin de los recursos naturales en el valle del Ro Apurimac VRAE y con el nico fin de mejorar las condiciones de vida de los pequeos productores de cultivos lcitos. INCAGRO a travs de la Unidad Descentralizada III sede en la ciudad de Ayacucho, viene cofinanciando la ejecucin del subproyecto "Desarrollo sostenible del cultivo de caf con principios de agricultura orgnica y del comercio justo en el valle del Ro Apurimac". Ei subproyecto tiene como objetivo general contribuir al desarrollo productivo de las familias productoras de caf arbico en la Cooperativa Agraria Cafetalera INKAFE VRAE en

El cofinaciamientoest dirigido para desarrollar capacidades de los productores a travs de un prestacin de asistencia tcnica y capacitacin de los 117 socios de la CAC INKAFE VRAE, quienes estn interesados en mejorar las condiciones productivas y la calidad del caf. El mbito geogrfico de CAC INKAFE VRAE son las comunidades de Patahuasi. Ipacarpa. Huachinga Buenagana. Cerro de Oro, Magas, San Jos, Pichcoana, Gringuyacu. Cerrito Libertad, Catarata, Carmenpampa, Manitea y Guayaquil (VRAE). ' Impactos de la ejecucin del subproyecto Con la intervencin del subproyecto, se ha fortalecido la actividad productiva de los productores del caf y la coordinacin entre los productores cafetaleros dentro y fuera de la cooperativa. Los ingresos familiares de ios miembros de la cooperativa se han incrementado en 30% aproximadamente, comparando antes de la iniciacin del subproyecto a la fecha, debido al incremento de la produccin en 20% y por la calidad del producto. De los 117 socios de la cooperativa, actualmente. 78 productores cuentan con la Certificacin Orgnica IMO CONTROL (NOP/ USDA, EU) y los otros 37 productores se encuentran en proceso

Ayacucho desarrolla 3 componentes: El primer componente es la implementacin de un Programa de produccin con principios de agricultura orgnica y comercio justo. El segundo componente, es el fortalecimiento organizacional de la CAC INKAFE VRAE mediante capacitaciones a lderes y dirigentes. El tercer componente es la articulacin al mercado, siendo el caf un producto de calidad y que cuenta con el agrado de clientes exigentes.

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de conversin (transicin) a orgnico. Esto permiti que en el ao 2007 comercializaran 8 5 . 5 9 5 kg. de caf pergamino. El objetivo de la CAC INKAFE VRAE es obtener la Certificacin de Comercio Justo. La ejecucin del subproyecto ha permitido la capacitacin dei personal en las actividades de seguimiento e Inspeccin interna, con el propsito de preparar a los agricultores para la inspeccin externa que prximamente les realizar FLO CERT. Dentro del proceso de transferencia de tecnologa se est dando capacitacin continua a los socios de la cooperativa La capacitacin ha permitido emprender las actividades tcnico - productivas con prcticas de conservacin de! suelo y los recursos naturales de la zona. Se ha logrado manejar el agua en el proceso hmedo del caf y se ha recuperado la capacidad productiva de plantaciones en las zonas de amortiguamiento de cultivos que generan conflictos sociales. Adems, se ha implementado un laboratorio con equipos bsicos para fomentar el cuidado de la calidad. Los Lderes y dirigentes de la cooperativa han participado en eventos de capacitacin donde se han desarrollado temas como fortalecimiento institucional, cooperativismo, certificacin orgnica, certificacin comercio justo y comercializacin. La asistencia a estos eventos ha permitido gestionar alianzas con organizaciones pblicas y privadas. El equipo tcnico de la CAC INKAFE VRAE se ha capacitado en la especialidad de catadores de caf, cuenta con 02 catadores de cafs especiales y 03 Catadores entrenados localmente habindose participado en el Concurso Nacional de Catadores de Caf. Asimismo, 08 socios de la cooperativa han participado en el III Concurso Nacional de Cafs Especiales 2007, que fue organizado por la Junta Nacional del Caf. Con el cofinanciamiento de INCAGRO, CAF PERU Y CAC INKAFE VRAE durante el presente ao un representante de la cooperativa ha participado en la 20ava Convencin y Conferencia Internacional de Cafes Especiales del SCAA (Specialty Coffee American Association) en Minneapolis Minnesota USA. Esta gira de negocios permiti contactar directamente a la certificadora Fio Cert y clientes como Twin Trading, Intelligencia Coffee. Coffees of the Word, Panamerican Coffee Co. Estando todos ellos pendiente de la certificacin de comercio justo y poder hacer negocios, la produccin de nuestros socios suman 10 contenedores (4,350 quintales exportables aprox.) que viene hacer el fruto del proyecto en ejecucin permitindonos producir el caf como alimento en armona con el medio ambiente. La ejecucin del subproyecto ha despertado inters en rescatar los valores locales y las prcticas productivas que se han transmitido de generacin en generacin, de manera participativa y con equidad de gnero. Piden contine la alianza El Ing. Waiter Ziga Moscoso, Gerente General de la Cooperativa Cafetalera INKAFE VRAE, mencion que una de las oportunidades que se le presenta a la CAC INKAFE VRAE es que son los ejecutores del subproyecto. Luego, aadi, "eso nos da un piso ms alentador, porque en todo el valle del Ro

Apurimac somos la primera organizacin que viene ejecutando este tipo de subproyecto cofinanciado por INCAGRO. un proyecto del Ministerio de Agricultura". Esta ejecucin ha desarrollado expectativas en todo el valle del Apurimac, concluy. Asimismo, Flix Barrientos Yupanqui, Presidente de la CAC INKAFE VRAE seal que para la Cooperativa ha sido una gran oportunidad trabajar con INCAGRO a travs de las Unidad Descentralizada III-Ayacucho, aadi, "este es nuestro segundo ao trabajando con el proyecto, el apoyo se inici en marzo del 2007. y nos encontramos muy contentos porque se est ampliando nuestra capacidad de produccin y mejorando la calidad del producto". Tambin. Alfredo Chihuan Gonzlez, socio y promotor tcnico de la Cooperativa INKAFE VRAE agradeci al proyecto INCAGRO por la ayuda que les est proporcionando. Prosigui, "nuestros socios estn muy contentos con la participacin y nos piden que sigamos con la alianza con INCAGRO porque nos est haciendo bien el cofinanciamiento recibido". A la Sra. Maribel Sacha Soto, secretaria de! Consejo Administrativo de la Cooperativa INKAFE VRAE y catadora de cafs le parece muy bien que INCAGRO est apoyando con las capacitaciones y pasantas (e! ao pasado)que permiti ver nuevas tcnicas y tecnologas para mejorar la calidad "necesitamos financiar nuestras plantas de beneficio centralizado, apoyo que esperamos mas de iNCAGRO". Tambin se mostr complacida por los encuentros de cooperativas y por el apoyo que se le dio a ella y otro compaero, en capacitaciones para ser catadores de caf. "Siendo nuestra cooperativa muy nueva, apenas tiene 2 aos, es muy valioso el apoyo que nos est dando INCAGRO", conciuy. La socia Sra. Dina Snchez Yucra, opina que "sera muy importante que las certificadoras sean ms permeables, ya 2 aos estamos gestionando a FLO CERT para que nos apoyen con la certificacin: estamos trabajando orgnicamente sin alterar el medio ambiente, sin qumicos con una agricultura limpia y libre de txicos". De la misma forma resalt "que las plantaciones de caf estn bajo sombra de especies nativas, reduce el efecto invernadero y seria justo que el caf sea participe de los bonos de carbono, proyecto que nos da mayor valor agregado a nuestro producto y mejorar nuestro medio ambiente". Esfuerzo vatioso La cooperativa CAC INKAFE VRAE viene desplegando los esfuerzos necesarios para que en un futuro muy cercano la comercializacin la realice de manera directa. En AGRO ENFOQUE valorizamos el esfuerzo realizado por los socios de esta joven institucin, quienes se encuentran empeados en mejorar las condiciones productivas y la calidad del caf que producen y por lograr la Certificacin Orgnica y la Certificacin de Comercio Justo. Por esta razn, valorizamos tambin, el apoyo que INCAGRO y la Central de organizaciones de Caf y Cacao del Per CAF PERU, cofinancladores del subproyecto "Desarrollo sostenible del cultivo del caf con principios de agricultura orgnica y del comercio justo en el Valle del Ro Apurimac", estn realizando.

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