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TECNOLOGA TRANSFERIDA A AGENTES DE

USO DE LA PRUEBA DE WISCONSIN MODIFICADA PARA EL DIAGNSTICO DE LA MASTITIS SUBCLINICA :

2. PROBLEMA A RESOLVER: La mastitis constituye el mayor problema en ganado lechero y causa de grandes prdidas econmicas a los ganaderos. Tambin constituye un reto para los tcnicos, ya que la identificacin es una empresa difcil que requiere del uso de mtodos prcticos y sensitivos. Esta enfermedad es causada por diferentes agentes microbianos, tanto por la magnitud como por la frecuencia con que se presentan, las prcticas deben de ser encaminadas hacia el control de la transmisin de los diferentes patgenos causantes de mastitis. 3.INNOVACIN TECNOLGICA: Existen varios procedimientos para el diagnstico de la mastitis subclnica que varan en sensibilidad, eficiencia y costo, aunque en realidad slo sean unos cuantos los que efectivamente sean recomendables para usarse como herramienta en un programa de control . Dentro de estos mtodos se encuentra la cuantificacin de clulas somticas de la leche mediante la Prueba de Wisconsin modificada, sta constituye una prueba objetiva y lo suficientemente sensitiva y barata para considerarse en un programa para el diagnstico rutinario de la mastitis subclnica. La mastitis subclnica es aquella que es detectada por medio de cualquiera de los procedimientos disponibles tales como la prueba del Filtro-DNA, la prueba de Wisconsin, la prueba de California, etc. Procedimiento: (Usando gradilla y reactivo Diagnomast ) Colocar 3 ml de leche en los tubos especiales WMT, agregar 3 ml del reactivo por debajo de la superficie de la leche y tapar los tubos. Mover la gradilla 10 veces casi hasta posicin horizontal, en 10 segundos o menos. Despus de mezclar dejar reposar los tubos durante 15 segundos. Como reactivo puede usarse el mismo que se utiliza para la prueba de California diluido 1:1 con agua destilada. Invertir la gradilla y en posicin vertical dejar fluir la mezcla durante 15 segundos exactamente. Regresar la gradilla a la posicin normal. Medir exactamente la mezcla sobrante e interpretar los resultados en la siguiente Tabla:

4. RECOMENDACIN PARA SU USO: Un programa rutinario de muestreos en un hato para el diagnstico de la mastitis subclnica se realiza normalmente durante el ordeo. Las muestras de leche no tienen que ser tomadas en condiciones estriles, sin embargo la glndula mamaria debe estar perfectamente limpia. La muestra ser tomada al trmino de la ordea directamente de la cubeta o de la jarra de leche en una cantidad de 60-80 ml. Las muestras deben mantenerse refrigeradas a una temperatura de 0 a 4 C. En la prueba de Wisconsin modificada, la leche no debe contener conservadores y debe analizarse durante las primeras 48 horas. Para la mastitis, en cualquier modalidad, la poca del ao es indiferente; es contagiosa, pudindose transmitir por las manos del ordeador, sin embargo como los estreptococos resisten a la accin de la desinfeccin y el paso del tiempo, pueden sobrevivir por mucho tiempo en los pisos de los establos o en el material de la cama, etc. La vaca se contagia al echarse, por lo que resulta muy peligroso el derramar leche contaminada en el piso. Otro factor muy importante es la permanencia de la leche dentro de la ubre, como acontece cuando se ordea mal, lentamente o cuando se maltrata o asusta al animal, ya que el dolor y el miedo producen el cese de la secrecin lctea (las vacas) suben la leche.

5. MBITO DE APLICACIN Y TIPO DE PRODUCTOR: La Prueba de Wisconsin modificada constituye una prueba objetiva y lo suficientemente sensitiva y barata para considerarse en un programa para el diagnstico rutinario, por lo que la prueba puede ser implementada por cualquier tipo de productor independientemente del sistema de produccin, ya que la mastitis es una enfermedad infecciosa, bacteriana contagiosa de curso agudo, subagudo y crnico que afecta a todas las hembras de los mamferos, siendo un grave problema econmico en las vacas productoras de leche, puede presentarse en ganado de todo el mundo. 6. DISPONIBILIDAD: Para la disponibilidad de la tecnologa y su accesibilidad, es necesario adquirir los materiales (gradilla, tubos y tapones), para que de acuerdo con las especificaciones del investigador especialista, se disee (segn se muestra en la figura 1) y elabore el kit de campo; los materiales y reactivos estn disponibles en el mercado.
Figura 1.- Muestra de gradilla, tubos y tapones para la prueba de Wisconsin modificada

Milmetro s 0-1 0100 1 - 1.5 100 500 1.5 1.8 500 700 1.8 2.0

Clulas (x1000)/ml) 0-1 0 - 100

- 1.5

Conteos celulares de 100 X 1000 clulas/ml se consideran valores normales, valores de 500 a 1000 sospechosas y ms de un milln de clulas se considera mastitis subclnica

100 - 500

1.5 1.8 500 700

1.8 2.0

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USO DE LA PRUEBA DE WISCONSIN MODIFICADA PARA EL DIAGNSTICO DE LA MASTITIS SUBCLINICA :

7. COSTO ESTIMADO: La inversin inicial es de $1,000.00 pesos y la representa la compra de la gradilla, los reactivos y costos de aplicacin de la tecnologa propuesta. La ventaja de implementar el muestreo para detectar la presencia de la mastitis subclnica, permitir evitar prdidas en la produccin de leche por vaca de 26% ms. 8. RESULTADOS ESPERADOS: Las ventajas de esta tcnica de diagnstico es que es cuantitativa y pueden detectarse animales sanos, sospechosos y enfermos. El material requerido es de fcil adquisicin e inclusive la gradilla puede realizarse manualmente. La prueba se puede realizar en establos con gran cantidad de animales o de pequeos productores.

10. INFORMACIN ADICIONAL: Tomar una muestra de leche a cada teta positiva para llevarla al laboratorio y solicitar un anlisis bacteriolgico y su correspondiente antibiograma, para determinar a que antibiticos son sensibles los agentes aislados y poder proporcionar el tratamiento adecuado. NO se recomienda la implementacin de tratamientos basados en el diagnstico de la mastitis subclnica. 1). Es muy costoso; 2). Contamina la leche; 3). Puede favorecer la presentacin de mastitis no comunes , tales como la causada por levaduras; 4). No es efectiva (estudios realizados hasta el presente sugieren a travs de la implementacin de este programa no se progresa en el control de la mastitis). Para mayor informacin dirigirse a: QFB Laura Hernndez Andrade. CENID-Microbiologa INIFAP-SAGAR. Km 15.5 Carretera Mxico Toluca. Col. Palo Alto. CP 05110 Mxico D.F. Tlefono 01-55-55-70-3886 E- mail: laurah@micro.inifap.conacyt.mx

9. IMPACTO POTENCIAL: La prevalencia de mastitis subclnica de acuerdo al sistema de ordeo es de 23.5% y 27.5% para ordea manual y mecnica, respectivamente. La importancia econmica de la mastitis bovina opaca la de todas las dems especies. Al implementar el monitoreo para muestrear las vacas e identificar oportunamente la presencia de mastitis subclnica, permitir evitar prdidas en la produccin de leche por vaca entre un 10% a 26% o ms. Por otra parte, se evitaran problemas de SALUD PUBLICA; ya que adems de demostrarse la importancia que tiene la mastitis en la economa ganadera (porque se pierde leche, se pierden vacas, se gasta en medicamentos, etc.) muy importante tambin, es la trascendencia en la salud humana, pues los grmenes productores de la mastitis pueden pasar a la especie humana a travs de la leche cruda y los lacticinios; Se han descubierto estreptococos de la mastitis en infecciones de las amgdalas en las personas, y hasta casos de septicemias. La leche de vacas enfermas no es apta para consumo humano, tampoco aquellas que estn en tratamiento con antibiticos u otros frmacos, pues producen trastornos a las personas que la ingieren.

mbito de aplicacin de la Tecnologa En todo tipo de productor y sistema de produccin del estado de Morelos

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