Los Transgnicos

Son organismos genticamente modificados con seres vivos a los que por tcnicas artificiales se les ha introducido un gen de una especie distinta que jams llegara a estar de forma natural en ellos. Se producen Organismos Genticamente Modificados de plantas, animales y microorganismos realizando transferencias de genes entre cualquiera de estos reinos. Por qu se producen estos alimentos? humano? Benefician o afectan al ser

Introduccin
Los transgnicos Es un material gentico que ha sido modificado de una manera que no se produce de forma natural siendo la recombinacin entre diferentes especies y reinos, en la que se utiliza tecnologa avanzada como es la ingeniera gentica para modificar las caractersticas originales de los organismos alimenticios. Los humanos estamos modificando el curso de la vida y creando nuevas especies que nunca hubieran existido de manera natural y que nunca antes haban estado en el planeta. Si los transgnicos se liberan al ambiente pueden contaminar genticamente la naturaleza de nuestro planeta, esto es un peligro de seguridad ambiental del mundo. El consumo de transgnicos en alimentos u otros productos representan un riesgo, a nuestra salud? .

Ensayo
Los organismos genticamente modificados OGM son aquellos a los que, mediante tcnicas de ingeniera gentica, se les han alterado su ADN. la ingeniera gentica permite ahora llevar a cabo en pocos aos y en forma controlada modificaciones que antes costaban dcadas de trabajo. En 1983 se cre la primera planta transgnica y en 1994 apareci el tomate Flavr Svr, el primer alimento modificado

genticamente producido para el consumo masivo, modificado para que resistiera ms tiempo despus de madurar. Mientras que el rechazo a los cultivos transgnicos y OGM (Organismos Genticamente Modificados) est muy extendido en Europa, sin embargo, son plenamente aceptados en Estados Unidos (63%), Argentina (21%), China (4%) y otros muchos pases. En el ao 2003, la soja transgnica, con 41,4 millones de hectreas representaba el 61% del rea transgnica mundial; el maz, con 15,5 millones de hectreas, el 23% y el resto corresponda al algodn, con 7,2 millones de hectreas y el 11% del total mundial, y a la colza, con 3,6 millones de hectreas y el 5% del total mundial. Por tanto, como se cultivan unas 272 millones de hectreas, ello significa que la cuarta parte corresponden a cultivos transgnicos. Los transgnicos son un tipo de OGM, que se crean introduciendo un gen de un ser vivo en el ADN de otro individuo de una especie totalmente distinta, por ejemplo se puede introducir en el ADN de una planta, un gen de una bacteria. De esta forma se consiguen individuos con caractersticas distintas a los individuos naturales El proceso de evaluacin incluye una evaluacin de las caractersticas del OGM y sus efectos y estabilidad en el medio ambiente, combinado con las caractersticas ecolgicas del medio ambiente en el cual tendr lugar la introduccin. La evaluacin tambin incluye los efectos no deseados que podran surgir por la insercin del nuevo gen.

Investigaciones recientes han demostrado que los frutos de plantas transgnicas tienen la capacidad de sintetizar y acumular protenas antignicas, y por lo tanto, eventualmente podran ser usadas como vacunas orales contra agentes infecciosos como virus bacterias (Mason, H.S y Amtzen ,C.J,1995) ,los objetivos inmediatos son las infecciones gastrointestinales y respiratorias ,que representan las principales causas de mortalidad infantil en los pases en vas de desarrollo (Arntzen,C.J;1997). El mayor peligro que presentan los alimentos transgnicos es el desconocimiento de las consecuencias de su utilizacin, ya que nadie conoce ni puede predecir los efectos a largo plazo que la introduccin de un gen, o de un conjunto de genes, tendrn sobre un organismo, sobre nuestra salud o sobre el medioambiente. Dicho hecho se reafirma al

no haberse realizado suficientes estudios suficientes estudios experimentales sobre los potenciales efectos adversos de los alimentos modificados genticamente en la salud. Los peligros para la salud pblica se deben sobre todo a que la introduccin del transgene (gen transgnico) conlleva la produccin de protenas completamente nuevas en el organismo modificado, que nunca han formando parte de nuestra dieta y que pueden resultar txicas o alergnicas. Los riesgos se incrementan con la regeneracin y creacin de bacterias y virus patgenos, que pueden originar y desarrollar nuevas enfermedades) y la generalizacin de la resistencia a los antibiticos. A su vez, el empobrecimiento de la biodiversidad conlleva la eliminacin de otras especies asociadas, as como una posible pandemia. http://www.aula21.net/Nutriweb/transgenicos.htm http://canales.laverdad.es/cienciaysalud/10_3_109.html http://www.zonadiet.com/alimentacion/transgenicos-modificados.htm http://diagonalperiodico.net/La-Generalitat-impide-el-debate.html En la actualidad, su creacin, uso y comercializacin se est extendiendo en cada vez ms pases y zonas, sin embargo, existen fuertes controversias en cuanto a la seguridad y conveniencia o no de los mismos. Con la modificacin gentica se busca pasar determinada caracterstica de un ser vivo a otro que no la posee. Esa posibilidad de la ingeniera gentica se ha difundido masivamente en su aplicacin en la alimentacin como la gran posibilidad para obtener ms y mejores alimentos y resolver el problema del hambre en el mundo. http://diagonalperiodico.net/El-lobby-transgenico-en-el.html El problema se agrava porque al ser organismos vivos se mueven, se reproducen y mutan, por lo que su futura erradicacin ser imposible. En las especies algamas (de fecundacin cruzada) existe la posibilidad de que una parcela sembrada con plantas transgnicas contamine con su polen a otras parcelas vecinas no transgnicas del mismo cultivo. Tambin est la posibilidad de que al crear las variedades transgnicas

resistentes a herbicidas se incrementar notablemente el uso de stos con los posibles efectos secundarios negativos de contaminacin del suelo y del agua. Los transgnicos, desde su nacimiento, han suscitado mucha polmica. Existen seguidores fanticos y detractores acrrimos. Por ejemplo, Juan Felipe Carrasco, ingeniero agrnomo y responsable de la Campaa contra los Transgnicos de Greenpeace en Espaa, cree que "la agricultura industrial, la que actualmente se nos vende como aquella que produce alimentos para toda la humanidad, desgraciadamente, est produciendo tambin muchsimos daos irreversibles". Para Carrasco "no es cierto que la ciencia est a favor de los transgnicos ", apuntando adems que "los que estamos en contra de los transgnicos no estamos en contra de la ciencia del futuro, estamos en contra de la liberacin de transgnicos en el medio ambiente". Para Greenpeace los transgnicos incrementan el uso de txicos en la agricultura, la prdida de biodiversidad, los riesgos sanitarios no estn evaluados, etc. http://diagonalperiodico.net/Cultivos-experimentales-en.html http://www.ecoportal.net/content/view/full/34710 Un animal transgnico es un animal genticamente modificado, que tiene un gen o grupo de genes que no le pertenecen con el fin de producir algo de inters. Los ratones fueron los primeros animales transgnicos El ratn transgnico produce mucha ms hormona de crecimiento que el ratn salvaje. Este experimento constituy una revolucin porque mostraba que un gen de una especie puede introducirse en otra especie diferente, integrarse al genoma y expresarse. De esto se desprende la soberana alimentaria y la salud de los seres humanos que se enfoca principalmente en:

Contaminacin gentica de cultivos convencionales Menor empleo de mano de obra Mayor uso de plaguicidas Efectos sobre la salud humana Alternativas a los transgnicos Iniciativas para la proteccin de semillas nativas.

Beneficios Salud: se pueden lograr alimentos con mayores caractersticas nutricionales que las que tienen las especies naturales. Economa: se logran variedades de cultivos ms resistentes a las adversidades (plagas, sequas, heladas, etc.) asegurando la cantidad de alimentos producidos. Conservacin: al lograr cultivos resistentes, se reducen los laboreos de la tierra evitando su desgaste, como tambin se disminuye o anula el uso de pesticidas. Preservacin: mediante estas modificaciones genticas se puede aumentar la duracin de la vida til del alimento. Riesgos Salud: pueden producir alergias en personas susceptibles y resistencia a los antibiticos tiles para el ser humano. Economa: desde el punto de vista comercial, los agricultores las prefieren y generan dependencia de las empresas transnacionales que las comercializan. Conservacin: causan contaminacin gentica irreversible. La aparicin de organismos con mayores aptitudes pone en riesgo de extincin a las variedades endmicas o silvestres. Culturales: se alteran las tcnicas agrcolas milenarias que convivan armnicamente con el medioambiente.

http://comunidad.biensimple.com/bien-verde/w/bien-verde/Riesgos--y-beneficiosde-los-alimentos-transgenicos.aspx

https://www.diagonalperiodico.net/Transgenicos-un-peligro-para-la.html

Conclusiones
Los riesgos y beneficios de los alimentos transgnicos no son un problema fcil de resolver, hay una necesidad urgente de aumentar la produccin alimenticia, los alimentos transgnicos parecen estar en la mejor posicin para responder a esta necesidad, en el corto plazo, siendo esta la solucin de la escasez de alimentos en el mundo. Al consumir todo aquello que sea natural es bueno porque as es como desde siempre la humanidad, ha convivido con la naturaleza y lo que ella produce. Los alimentos modificados genticamente se limita a que su consumo puede causar cncer o tener consecuencias a largo plazo. Los alimentos transgnicos, el alto uso de productos qumicos, la aparicin de nuevas toxinas, alergias y resistencia a ciertos antibiticos en enfermedades humanas, dan como conclusin las causas de una mala salud.

Recomendaciones
El Ecuador antes de aceptar el ingreso total de los alimentos transgnicos debera realizar una investigacin, para ver el desarrollo o el procedimiento en como ese estn elaborados estos alimentos ya que a un futuro el pas puede pasar por una enfermedad, o un virus que afectara al desarrollo del mismo.

La concientizacin sobre este tipos de alimentos, ya que el consumo de los mismos causara daos irreversibles en el ser humano y desatara enfermedades desconocidas.

Se recomienda que la los fabricantes de herbicidas como Monsanto, Aventis concienticen sobre la elaboracin de estos productos que perjudicaran en un futuro la vida de los seres humanos.

Bibliografa
Recopilacin de la informacin en internet del tema los transgnicos. http://diagonalperiodico.net/La-Generalitat-impide-el-debate.html

http://diagonalperiodico.net/El-lobby-transgenico-en-el.html

http://diagonalperiodico.net/Cultivos-experimentales-en.html

https://www.diagonalperiodico.net/Transgenicos-un-peligro-para-la.html http://www.ecoportal.net/content/view/full/34710 http://www.aula21.net/Nutriweb/transgenicos.htm http://canales.laverdad.es/cienciaysalud/10_3_109.html http://www.zonadiet.com/alimentacion/transgenicos-modificados.htm

II Encuentro de Biotecnologa del Ecuador ,Edicin publicacin Unesco ao 2005

Tecnologa de la sociedad Industrial, Grupo Planeta, Edicin Editorial Planeta De Agostini , S.A ao 2005,Impresin Graficas Estrella.

Anexos.