Cmo prevenir la diabetes y obesidad infantil en los nios Es necesario que los nios disfruten de una alimentacin saludable

as como de actividades fsicas, evitando que lleven una vida sedentaria, permaneciendo mucho tiempo delante de la televisin, el ordenador o los videojuegos. 1. Obesidad desencadena diabetes infantil: IMSS Considerando que IMSS cubre la mayor parte de la poblacin en Mxico cuanto a servicio mdico Especialistas del Servicio de Pediatra del Hospital General Regional nmero 1, estiman que alrededor de 400 mil menores de 15 aos de edad tienen diabetes, ya sea de tipo 1 2 BUENOS HBITOS. Sealaron que la diabetes se puede evitar mediante una adecuada alimentacin y actividad fsica constante. Especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) advirtieron que la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en nios mexicanos ha desencadenado que menores de entre seis y siete aos sufran diabetes mellitus tipo 2, padecimiento que tiene en la obesidad una de sus causas principales. La doctora Mnica Len Valadez explic que los casos de diabetes tipo 1 (por deficiencia de insulina) y de tipo 2 (por resistencia a la insulina) se presentan con igual frecuencia debido a los cambios en el estilo de vida de los menores: sedentarios, inadecuada nutricin y poca actividad fsica. La especialista del Servicio de Pediatra del Hospital General Regional nmero 1 "Carlos Mac Gregor Snchez Navarro", agreg que en el pas se estima que alrededor de 400 mil menores de 15 aos de edad tienen diabetes, ya sea de tipo 1 2. Por ello, seal, el IMSS cuenta con especialistas que realizan diagnstico, tratamiento y control de la enfermedad a fin de garantizar una buena calidad de vida a los infantes. Dijo que el padecimiento debe ser tratado desde los primeros sntomas para asegurar que el medicamento y las medidas dietticas e higinicas tengan los mejores resultados. En la diabetes tipo 1, los menores sufren mucha sed, dejan de comer, orinan con frecuencia, se sienten muy cansados y disminuyen su actividad, en un tiempo aproximado de tres semanas. En la tipo 2, abund la doctora Len Valadez, el infante con obesidad presenta cambios similares, pero en un lapso mayor, por lo que los padres se dan cuenta de su condicin hasta meses despus, cuando llegan al hospital por una descompensacin o infeccin.

Enfatiz que un menor con efectivo control de la enfermedad, como la toma de sus medicamentos o insulina en forma regular, una dieta adecuada a sus necesidades y ejercicio diario, no tiene problemas para llevar una vida normal, como cualquier nio o joven sano. Dijo que para ambos tipos de diabetes es indispensable una nutricin balanceada, que no exceda en caloras y azcares para evitar que haya descontrol. Todos los nios con el padecimiento deben tener actividades deportivas, y en los que tienen obesidad es recomendable que bajen de peso de acuerdo a su edad y estatura. La especialista del Seguro Social afirm que de no haber un adecuado seguimiento del estado de salud del menor, ste enfermar constantemente y perder actividades escolares y familiares. Cit que es importante reflexionar que aunque en la diabetes tipo 1 no es posible la prevencin, en la de tipo 2 s, y se puede lograr mediante una adecuada alimentacin y actividad fsica constante. 2. Investigadora de la UAM seala que la obesidad es fomentada por las cooperativas de las escuelas, as como por las propias madres que comercian con alimentos preparados poco saludables 3. Los nios ingieren ms de 40% de carbohidratos recomendados al da durante el recreo en las escuelas, lo que contribuye al desarrollo temprano de padecimientos atribuibles al sobrepeso y obesidad, como diabetes tipo II, enfermedades cardiovasculares e hipertensin. Magdalena Rodrguez Magallanes, responsable de la Unidad de Nutricin de la Universidad Autnoma Metropolitana (UAM) , refiri que la venta de comida alta en carbohidratos, grasas y azcares que ingieren los infantes durante el descanso en los colegios tiene un aporte de hasta 800 kilocaloras. Ello, expuso en un comunicado, no slo incrementa su masa corporal, sino tambin el porcentaje de masa grasa, lo que tiene como consecuencia el desarrollo de males crnicos. Subray que esta problemtica es fomentada principalmente por las cooperativas de los planteles que venden bebidas embotelladas, frituras y golosinas, as como por las propias madres, quienes participan en esos espacios en la preparacin de alimentos que se comercian: quesadillas, tacos dorados y tortas. Aunque algunas escuelas toman medidas para controlar la venta de ciertos productos, es necesario fomentar buenos hbitos alimenticios desde la casa; lo recomendado para los pequeos de nivel preescolar es el consumo diario de 12 a 20% de protenas, de 55 a 60 hidratos de carbono, y entre 20 a 30% de lpidos.

A su vez, Rafael Daz Garca, coordinador de la Licenciatura en Nutricin Humana de la unidad Xochimilco, resalt que el hogar es la principal fuente alimenticia del menor, y que entre el primero y cuarto ao de vida 40% de la energa que consume proviene de alimentos procesados. Este fenmeno se observa tambin en los recin nacidos debido a la incorporacin a temprana edad de los procesos de ablactacin, y a la comercializacin y consumo elevado de las leches y productos industrializados que contienen gran cantidad de azcares y sodio. El investigador indic que uno de cada tres infantes de entre cinco y hasta 11 aos de edad presenta sobrepeso y obesidad; de 20 a 70 aos la prevalencia es de 70% y en la poblacin mayor de 50 aos es de 85%. Los factores que inciden en esta problemtica son el consumo de productos de mala calidad, la poca actividad fsica y la falta de informacin y educacin a los nios y padres sobre la dieta alimenticia. La inactividad fsica en los nios es otro componente que influye en la obesidad, as como los malos hbitos alimenticios en el hogar; para disminuir esta problemtica es necesario incorporar por lo menos dos horas diarias de actividad fsica y llevar una dieta adecuada acorde al desarrollo de su edad. 4. Combatamos la obesidad infantil para ayudar a prevenir la diabetes dicen la OMS y la IDF Comunicado de prensa conjunto OMS/IDF La relacin entre obesidad y diabetes est ms que probada. Un 90% de los diabticos padece diabetes de tipo 2 y, de ellos, una inmensa mayora presenta sobrepeso u obesidad. El exceso de peso y la obesidad incrementan el riesgo de sufrir muchas enfermedades crnicas, entre ellas diabetes de tipo 2, cardiopatas, apoplejas y algunos cnceres. A menos que ataquemos sus causas profundas, la epidemia de obesidad puede llegar a colapsar un sistema de salud, y ello en cualquier parte del mundo, declar la Dra. Le Gals-Camus, quien afirm acto seguido: Los costos directos de la atencin sanitaria de la diabetes representan ya entre un 2,5% y un 15% de los presupuestos anuales de atencin de salud. La mayor promocin y presencia en el mercado de alimentos ricos en grasas y azcares significa que los nios ya no comen como lo hicieron sus padres. Tampoco hacen tanto ejercicio fsico. Aunque la situacin difiere en cada pas, los nios son ms sedentarios que los de la generacin anterior debido, entre otras razones, al mayor nivel de urbanizacin y mecanizacin, a la evolucin de los sistemas de transporte y al largo tiempo que pasan ante la pantalla del televisor o el ordenador.

Es probable que los malos hbitos alimentarios y la falta de ejercicio fsico perduren, lo que supone, para los jvenes de hoy, riesgo de diabetes de tipo 2 para maana. 5. Mxico, primer lugar mundial en obesidad Publicado el : 9 Febrero 2010 - 2:29 de la tarde | Por Marta Durn de Huerta (WWW.INFORMARN.NL) El 25 de enero, el presidente de Mxico, Felipe Caldern, hizo oficial que Mxico ocupa el primer lugar en obesidad infantil y adulta as como el primer lugar en diabetes infantil y anunci un programa nacional para combatirlas. El Instituto Mexicano del Seguro Social y la Confederacin Nacional de Pediatra de Mxico venan advirtiendo desde hace diez aos del crecimiento de esta epidemia. El IMSS lanz una campaa en los medios para la que la gente cuidara su dieta, hiciera ejercicio y acudiera al mdico. Sin embargo, las advertencias y campaas del sector salud fueron slo eso y no se establecieron controles sobre el contenido de la comida industrializada ni la publicidad engaosa con la que se promueve. Tampoco hay informacin nutricional clara que advierta a la gente sobre los peligros consumir grasas, azcares, sales y carbohidratos en exceso. Poco se sabe sobre lo daino que pueden ser los aditivos como saborizantes y colorantes artificiales. La comida rpida desplaza a la tradicional Desde hace aos la llamada comida basura fue desplazando a la tradicional. En la calle, cualquier observador notaba el aumento de peso de la poblacin. Los vendedores de frituras agregaron una leyenda a los paquetes recomendando: Come frutas y verduras pero en ningn lado la poblacin tuvo acceso a informacin veraz que explicara los daos que provoca la comida rpida. La leyenda come frutas y verduras est incompleta, pues debera decir: Este producto(comida rpida) puede ser muy nocivo para la salud si lo comes diario y hay que beber agua en lugar de refrescos. Sedentarismo, comida basura y TV, la combinacin mortal En los aos sesenta y setenta estaba muy difundido el mito de que un nio gordito con mejillas rojas eran un nio sano. Y aunque las mams servan enormes raciones a sus hijos, stos no engordaban tan fcilmente pues tenan mucha actividad fsica. Ya para los aos ochenta y noventa, los nios tuvieron menos actividades en la calle debido a la inseguridad y violencia en las calles y por la aparicin de juegos electrnicos. Los nios se volvieron sedentarios frente a los videojuegos o a la pantalla de televisin, con el agravante de que sta no ha dejado de bombardearlos con anuncios de comida basura.

El poder del consumidor Radio Nederland entrevist Alejandro Calvillo, director de la organizacin El Poder del Consumidor. Alejandro Calvillo denunci en 2007 que uno de los ingredientes de la Coca Cola Zero, en Mxico, era el edulcorante ciclamato de sodio, prohibido en Estados Unidos desde 1969, debido a los efectos cancergenos que puede producir. Gracias a El Poder del Consumidor, la gigantesca de refrescos retir de la frmula el ciclamato de sodio. Alejandro Calvillo, estudia desde hace dos aos los daos de este tipo de comida en Mxico. A l le preguntamos su opinin sobre este primer lugar en obesidad y diabetes infantil: Esto es el resultado de un deterioro en los hbitos alimenticios. Vemos los resultados de que las escuelas se volvieran el imperio de las empresas de bebidas refrescantes, de la comida basura y de que no se haya aplicado ningn tipo de regulacin a la publicidad que se dirige a nios. Todos anuncian un regalo para que los nios acudan a McDonals, Burger King, etctera. Por otro lado no ha habido campaas de orientacin alimentaria. Toda la dieta tradicional en Mxico, que era muy nutritiva ( el maz y el frijol daban una protena excelente), se est perdiendo con la urbanizacin y la comercializacin Lo que gana mayor presencia son todos los productos procesados industrialmente. Hubo un desplazamiento y en catorce aos cay un 30% el consumo de frutas y verduras, en veinte aos cay un 50% el consumo de frijol que era el pilar de la alimentacin junto con el maz y en catorce aos aument 40% el consumo de refrescos. Entre la poblacin ms pobre, el consumo de refresco en catorce aos creci 60%. Esto tena que impactar en algo y lo hizo en la salud. Por qu? le preguntamos al investigador - Tenemos una compaera nutricionista investigando en comunidades de alta marginacin, comunidades rurales donde hay un nivel muy alto de desnutricin. Encontramos que el consumo de comida chatarra no slo deja una epidemia de sobrepeso y obesidad sino tambin de desnutricin en la poblacin rural y en la ms pobre. Encontramos poblaciones rurales con un altsimo consumo de refresco y de comida de tienda, as se le llama en la antropologa que desplaz la comida tradicional que es ms nutritiva. La comida de tienda incluso da estatus. Esto lo hemos constatado comparando comunidades de alta marginacin rural donde llega la comida procesada con otras donde llega menos y su salud es mejor porque todava utilizan las hierbas de la milpa, los cultivos tradicionales. El programa de asistencia a pobres ms grande que tiene Mxico se llama Oportunidades. En el cual se otorga menos de mil pesos al mes por familia ( aproximadamente 50 euros). Lo que hemos encontramos es que las familias que reciben el dinero de Oportunidades estn ms desnutridas que las que no lo reciben. La explicacin ms plausible es que quienes reciben la ayuda estatal, compran comida industrializada que deteriora los hbitos alimentarios tradicionales. No hay gordo inocente Las grandes corporaciones de la comida chatarra se defienden al afirmar que los

hbitos alimenticios y el ejercicio son responsabilidad personal. S, es cierto, pero omiten que gastan millones de dlares en publicidad y en trucos para enganchar al consumidor ( cuanto ms joven mejor) como con los juguetes que regala McDonals o el muequito que viene en la bolsa de papitas fritas. Adems, la publicidad es mentirosa. Por ejemplo, al pblico le anuncian jugos naturales que no lo son y cuyo contenido de qumica y azcares es una bomba. El yogurt no es tal, sino grasa, pero se anuncia como lo ms saludable y la mejor manera de tener un cuerpo de modelo. La compaa Kellogg`s promociona sus cereales como si fueran el mejor desayuno posible, aunque son slo harinas y azcar. Lo peor es que muchos de estos productos de comida rpida causan adiccin. Las escuelas, fbrica de nios gordos Las autoridades locales y federales mexicanas conocen las secuelas que deja el consumo frecuente de refrescos y de comida chatarra, sin embargo no impiden que stos sean vendidos dentro de las escuelas. Es normal ver que un nio desayune una gaseosa antes de clases y que durante todo el da apague la sed con Coca-cola. La importancia de la informacin nutricional No hay informacin nutricional para la poblacin. No sabemos qu comemos, qu nos hace dao. Tampoco hay una regulacin sobre los ingredientes de la comida industrializada, ni mucho menos en la publicidad engaosa. Datos para perder el apetito El 25 de enero el presidente Caldern anunci que en ocho aos se increment en ms de 60% la atencin de enfermedades relacionadas con el sobrepeso y la obesidad, y el gasto para atender esos males pas de casi mil quinientos millones de euros a ms de dos mil trescientos treintas mil millones de euros, el equivalente a lo invertido en el Seguro Popular durante 2009. Tambin seal que en la actualidad un 70% de los adultos en Mxico sufren sobrepeso y a ellos se suman cuatro millones y medio de nios de entre cinco y 11 aos. El Ejecutivo afirm que la primera causa de muerte en el pas es la diabetes y que el 90% de los casos de esa enfermedad son provocados por sobrepeso u obesidad. En contraste, hay casi dos millones de nios indgenas desnutridos, segn Gustavo Maldonado Venegas, director de la ONG Fondo para la Paz quien afirm a la prensa: Siete de cada diez nios de comunidades indgenas sufren desnutricin. Para bajar la panza y no caer en la diabetes Ya arranc la campaa de los cinco pasos y estos son: Muvete para hacer ejercicio (correr, caminar, andar en bicicleta, nadar o bailar media hora diaria), Mdete tanto en el peso como en el consumo de alimentos y bebidas. Bebe agua y que se vuelva un hbito. El cuarto paso es incorporar o aumentar el consumo de frutas y verduras a la dieta, y el quinto socializar el problema y la estrategia.

estas

recomendaciones

podemos

agregar

una

muy

valiosa:

Deja de comer comida chatarra Ahora que la obesidad y diabetes son un grave problema de salud pblica, las autoridades regularn la produccin, consumo, informacin y venta de la comida basura? 6. La obesidad es la consecuencia de una adiccin, la adiccin a la comida. De todas las adicciones sta es la ms difcil de superar, porque se puede dejar de fumar, abandonar el alcohol o las drogas pero lo que no se puede hacer, es dejar de comer. Como todas las adicciones, tampoco se cura, pero s se puede controlar, aprendiendo a comer bien. En pocos casos la obesidad tiene un origen gentico, porque la gran mayora de obesos que existen se exceden en la comida. La vida sedentaria y la inclusin en la dieta de comida rpida con alto contenido calrico, son los factores en la actualidad, que inciden en este desorden. Pero tambin el stress y los desequilibrios emocionales producen obesidad en personas que han desarrollado un condicionamiento muy temprano, aprendiendo a calmar la ansiedad comiendo. Este comportamiento es ms comn que la conducta opuesta, es decir, cuando frente a una situacin de tensin emocional la persona deja de comer, como en la anorexia, cuando la persona pierde el apetito y puede llegar a perder la vida. Otros factores que inciden en el aumento de peso es la publicidad de productos alimenticios que se difunden por todos los medios y que estimulan y alientan el consumo, como tambin, el surgimiento de gran cantidad de comercios de golosinas que ponen al alcance de la mano y de casi todos los bolsillos una atractiva variedad de envoltorios que incitan a comprar. Frente a toda esta irresistible tentacin se opone un modelo de figura casi esqueltica difcil de alcanzar hasta para los que comen en forma moderada. Aparecen entonces los cuadros de bulimia, que se caracterizan por los atracones y los vmitos provocados, para evitar que lo que ingieren durante un impulso incontrolable los engorde. El obeso, lejos de ser un gordito feliz es, como todos los adictos, un depresivo que trata de consolarse con la ingesta. Los grupos de autoayuda son la mejor manera de encarar este problema. En ellos, personas con la misma dificultad se apoyan mutuamente, aprenden a comer en forma saludable y tienen la posibilidad de darse cuenta que la obesidad no solo es un desorden alimenticio sino que es una enfermedad. Pero para poder adelgazar, lo ms importante es tener una buena motivacin. Cuando el sobrepeso es extremo, el hecho de adelgazar puede cambiarle la vida a una persona pero tambin se puede resentir su entorno. Los familiares de un obeso suelen sabotearle el rgimen, ya que casi siempre esta patologa suele ocultar conflictos familiares ms profundos, como la necesidad de un enfermo para mantener el equilibrio.

En la actualidad, las estadsticas en este pas registran que un 49% de la poblacin tiene sobrepeso. Se espera que en pocos aos esta cifra se elevar si no se toman medidas para evitarlo. Un cuento para pensar La motivacin rase una vez una joven mujer muy obesa que viva sola en un departamento del centro. No sala nunca a ningn lado porque era tan gorda que no poda atravesar la puerta del ascensor y se pasaba todo el da sentada mirando por la ventana, siempre comiendo algo. Un da se dio cuenta que haba una prdida de agua debajo de la mesada de la cocina y tuvo que llamar a un plomero. Vino un joven muy apuesto a reparar el cao y ella para que no la viera se encerr en el bao. Como esa semana no pudo dejar de pensar en l, se decidi a empezar un rgimen por Internet. Al principio baj rpido porque tena mucho sobrepeso pero cuando lleg a los cien kilos, como la balanza bajaba muy despacio, se propuso a si misma que para ese fin de mes pondra todo su esfuerzo para ocupar menos espacio. Lleg a pesar lo que quera y cuando se mir en el espejo apenas se reconoca. Despus de todo no era tan fea como pensaba pero igualmente se someti a dos operaciones para que le quitaran todos los pellejos que le sobraban. Qued tan linda que todos la miraban. Entonces decidi llamar nuevamente al plomero antes que nada.