Dinmica
y Colorista
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Para aumentar tu energa y dar a tu cuerpo un estimulante placer durante todo el Verano Psate a los Alimentos Coloristas y disfruta de montaas de alimentos frescos y deliciosos!
Comer frutas y verduras llenas de color cada da es un excelente comienzo Pero hay ms!
El siguiente paso es asegurarte de que ests tomando los hidratos de carbono correctos!
Hidratos de carbono buenos e hidratos de carbono no tan buenos! Tu cuerpo convierte los hidratos de carbono en azcar, que necesitas para obtener energa. Pero no todos los hidratos de carbono son iguales algunos se convierten en demasiada azcar, demasiado rpido, con demasiadas caloras. Puedes identificar qu hidratos de carbono son buenos para ti y cules tienes que evitar comprobando su tipo de ndice glicmico. El ndice Glicmico proporciona una gua para saber la rapidez con que los hidratos de carbono de un alimento se transforman en azcar en el cuerpo. Los alimentos con un alto ndice glicmico se convierten en azcar rpidamente, ocasionando subidas y bajadas de azcar en la sangre, cambios de humor y aumento de peso. Los alimentos con un bajo ndice glicmico se convierten en azcar de manera gradual, liberando su energa a un ritmo constante, evitando subidas y bajadas no deseadas. La Carga Glicmica mide la cantidad de azcar que libera un alimento en el cuerpo. Los alimentos con una baja carga glicmica normalmente tienen un bajo ndice glicmico. Son una buena eleccin para tu plan de comidas. Algunos alimentos pueden tener un alto ndice glicmico y an as tener una baja carga glicmica. Otros alimentos tienen un ndice alto y una carga alta. Es mejor evitar alimentos con una carga alta como parte habitual de tu plan de comidas. En la siguiente lista figuran algunos hidratos de carbono bajos, medios y altos recrtala y pgala sobre el frigorfico. Elige los hidratos de carbono medios y bajos para ayudar a regular tus niveles de energa y tu peso corporal. Fcil!
ndice Glicmico
ndice Glicmico Alto Frutas y Verduras Pltano* Pasas Remolacha* Fculas Bollos Pan (integral) Zanahorias* Cereales Maz Granola Alubias Panecillos (salvado) Pasta Patatas Galletas saladas Azcar Refinada Arroz Tortita (trigo) ndice Glicmico Medio Frutas y Verduras Albaricoque* Meln Cantalupo Uvas* Guisantes* Pia* Sanda Fculas Avena Alubias* Soja* Garbanzos* Pan Pita Pan Integral de Centeno Judas Blancas Boniatos Patatas Nuevas Chirivas Calabaza Colinabo ndice Glicmico Bajo Frutas y Verduras Manzana Esprragos Brcoli Coles de Bruselas Repollo Coliflor Apio Cerezas Pepino Pomelo Judas Verdes Pimiento Verde Kiwi Lechuga Championes Cebollas Naranja Melocotn Pera Ciruelas Espinacas Fresas Tomates Calabacn Fculas Lentejas
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