TERCERA PARTE DEL SEMINARIO EL PODER CURATIVO DEL BULBO DE AJO (ALLIUM SATIVUM)

as aplicaciones teraputicas del ajo son sin duda alguna indiscutibles, adems del uso alimenticio, la ciencia mdica ve en esta especie botnica uno de los recursos ms promisorios para controlar y superar un sin fin de patologas que por otros sistemas curativos serian imposible controlar. Considerando al bulbo de ajo como alimento y medicamento de uso cotidiano, es posible controlar patologas endmicas (enfermedades propias de una regin geogrfica o poblacin) que asolan a los conglomerados sociales ms vulnerables de las sociedades modernas. En el presente seminario, seguimos explicando las aplicaciones mdicas del bulbo oloroso del ajo, explicado magistralmente en la Enciclopedia de las Plantas Medicinales Tomo 1, por el Dr. Med. Jorge Pamplona Roger.

EL AJO PUEDE PROTEGER FRENTE AL CNCER DE ESTMAGO Y COLORRECTAL

Ref. American Journal of Clinical Nutrition (Nov. 2006); Vol. 84: pp 1027-1032.

Investigadores italianos verificaron que las personas cuyas dietas son ricas en... ajo, tienen un riesgo mucho menor de presentar ciertos tipos de cncer, en comparacin a los individuos que evitan estos elementos
Ref. American Journal of Clinical Nutrition (Nov. 2006); Vol. 84: pp 1027-1032.

Probablemente no existe planta medicinal ms conocida y estudiada que el ajo. Se ha utilizado desde tiempos inmemoriales en numerosas y variadas formas (28).

f) Estimulante de las defensas: El ajo aumenta la actividad de las clulas defensivas del organismo los linfocitos y los macrfagos. Estas clulas, que circulan por la sangre, nos protegen de los microorganismos, y adems son capaces de destruir tambin las clulas cancerosas, al menos en las fases iniciales de la formacin tumoral Id. Pg. 232. g) Vermfugo potente: contra los tipos ms frecuentes de parsitos intestinales: Especialmente activo contra los scaris y los oxiuros (pequeos gusanos blancos que provocan picor anal en los nios) Id. Pg. 233. h) Tonificante general del organismo y depurativo: El ajo activa las reacciones qumicas del metabolismo, y favorece los procesos de excrecin de sustancias de desecho (catabolismo). Por ello est indicado en los estados de debilidad o agotamiento, para los inapetentes, y para quienes padecen de exceso de residimos cidos (gota, artritis, ciertos reumatismos) Id. Pg. 233. i) Desintoxicante: Especialmente recomendado en los tratamientos para dejar de fumar. Normaliza la tensin arterial generalmente elevada del fumador, favorece la eliminacin de la mucosidad retenida en los bronquios y la regeneracin de su mucosa, a la vez que ayuda
a vencer el deseo de fumar, quiz por el peculiar olor que otorga al aliento Id. Pg. 233.

j)

Preventivo de los tumores malignos, especialmente de los cnceres digestivos. Posiblemente esto se deba a su accin reguladora sobre la flora intestinal y normalizadora del funcionamiento digestivo, aunque podra tambin estar en relacin con sus efectos sobre el conjunto de reacciones qumicas del organismo (metabolismo). Algunos han pretendido curar tumores cancerosos con el ajo, lo cual, a nuestro entender, carece del suficiente rigor cientfico y despierta falsas esperanzas en los enfermos. As que, de momento, solo podemos recomendar como preventivo Id. Pg. 233. k) Callicida: Se aplica un trozo de ajo machacado sobre el callo, sujetndolo con un apsito autoadhesivo (tirita) o una venda. En dos o tres das el callo se ablanda y se desinflama, de modo que puede ser extirpado con mayor facilidad Id. Pg. 233.

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22. Dr. Benjamin Lau. El ajo es un antioxidante potente que se ha encontrado para inhibir la formacin de la clula del tumor y est siendo estudiado actualmente por el instituto nacional del cncer. Puede ser eficaz en cncer del estmago que lucha, de la piel y de dos puntos. Las caractersticas teraputicas del ajo se atribuyen generalmente a una sustancia llamada allicin. Los bulbos del ajo contienen el allicin del aminocido. Cuando est machacado, se lanza el allicin. Este elemento qumico es el componente que da a ajo su olor fuerte y es responsable de las caractersticas farmacolgicas de gran alcance de la planta. Un clavo medio de ajo puede igualar la accin anti-bacteriana equivalente hasta la penicilina del 1%.Allicin es eficaz en luchar las bacterias que causa la garganta del strep, infecciones del staph, tifoideas, y disentera. Allicin se ha utilizado con xito para tratar la hipertensin, rico en colesterol, el vaginitis, y la diabetes. En muchos casos, el allicin ha demostrado ser ms eficaz que la penicilina. En algunas pruebas, el ajo inhibi el crecimiento de los virus de la gripe, reducido los niveles de toxinas en los intestinos grandes, y crecimiento inhibido del tumor. El ajo ayuda en la lucha contra muchos hongos. Combate sobre 20 diversas variedades de hongos y en algunos casos trabaj cuando el resto de los remedios haban fallado. El ajo tambin contiene cerca de 0.5% de un aceite voltil que se componga de compuestos con sulfuro. Los compuestos de sulfuro del ajo, adems del selenio y de las vitaminas A y C que contienen compuestos, te hacen membranas potentes de la clula y una DNA antioxidantes, de protecciones de dao y de enfermedad (19). 23. Dr. A. Krumm-heller. Los antiguos que no saban de microbios, creyeron siempre que la enfermedad era el producto de espritus malignos, y con ciertos olores trataban de ahuyentarlos. Uno de los que consideraban ms poderosos, era el ajo. Estudios modernsimos han comprobado que en todo esto exista una gran parte de verdad, por cuanto muchos microbios se mueren con el solo contacto con el olor a ajos (20). 24. Dr. Enrique Oblitas Poblete. Para este eminente investigador Boliviano, al ajo: Es depurativo de la sangre, diurtico, emoliente, pectoral para combatir la tos, febrfugo para combatir las tercianas y tnico excelente para los rganos debilitados. Aconsejan para la tia y los callos con mezcla do aceite, en cataplasma. El cocimiento aconsejan despus de un ayuno, para arrojar los gusanos, bebiendo despus una dosis de verbena... El ajo se recomienda para el sorojche, en este caso se debe mascar; para las vrices aconsejan en cataplasma; para las hemorroides en pomada... para estreimiento y catarros intestinales, contra el insomnio; es antiasmtico. Su cocimiento evita la cada de los cabellos... El ajo molido con aceite alivia las quemaduras. Para la tia y sarna se usa ajo molido con miel. El ajo hace bajar la presin arterial. El ajo crudo cura la difteria... aclara la voz, ayuda a la expectoracin. Cura el insomnio. El jugo del ajo se utiliza en la curacin de lceras purulentas. El vaho del cocimiento de las hojas aplicada a la vulva provoca la menstruacin. Ajo asado en brasa y colocado al agujero de la muela daada quita el dolor. Es uno de los mejores remedios para los resfriados y afecciones pulmonares. Evita la congestin cerebral, hace desaparecer las palpitaciones del corazn, activa funciones del hgado... hace disminuir el cido rico, es un gran especfico para las neuralgias, dolores de cabeza, melancola, histerismo e insomnio, poderoso auxiliar de la mujer en su perodo crtico. Ataca lombrices y tena, evita la hidropesa y la gordura mejora el funcionamiento del hgado, los riones y la vejiga, da buenos resultados para casos de eczema, alivia la diabetes y el asma en general (21). 25. Dr. Marshall W. Mc Duffie. Para combatir la tuberculosis, se usar un bulbo entero de ajos diariamente, pero se ingerir en varias porciones y en cualquier forma, de preferencia crudo o a lo ms ligeramente dorado, al horno, en salsa con... aceite; de ninguna manera se emplear para este propsito hervido, ya que por ebullicin pierde sus propiedades medicinales, al arrastrar el vapor de agua los aceites esenciales, y perdiendo al mismo tiempo su sabor y olor (20).

26. Dr. Leo Manfred. La infusin de 2 dientes de ajo para una taza de agua hirviendo, y endulzado con miel, limpia la voz, ayuda a la expectoracin pulmonar, y ayuda a curar la tos ferina. El ajo comido crudo, tiene la propiedad de ser aperitivo, ya que estimula las vas digestivas y tonifica la mucosa del estmago, y por lo mismo, ayuda a la digestin. Tomando el ajo bien molido, con leche o con limn resulta siempre un buen remedio contra las lombrices. El ajo machacado aplicado como emplasto sobre mordeduras de perros rabiosos o de vboras, da excelentes resultados. Colocando los ajos sobre los callos, que previamente se han remojado en agua caliente, actan como poderosos callicidas, repitiendo la aplicacin varias veces seguidas (22). 27. Dra. Mercedes Garca de Tiedra. Son muchas las propiedades medicinales que desde siempre se le han asignado a esta planta, originaria del centro de Asia. Es quizs el remedio natural con mayores propiedades medicinales demostradas experimentalmente: Efecto hipotensor a dosis altas, fluidificante de la sangre - muy utilizado por personas que han padecido trombosis, embolias o accidentes vasculares-, hipolipemiante -disminuye el colesterol LDL, es decir el nocivo para el cuerpo-, antibitico y antisptico general, estimulante de las defensas, vermfugo, callicida... (23). 28. Dr. Tefilo Luna Ochoa. No se conoce, pues, desinfectante, germicida y purificador ms poderoso que este bulbo; limpia los intestinos, depura la sangre y renueva todo el sistema interno, pudiendo ser usado interna y externamente por el ms delicado invlido como por el ms sano, ya que es perfectamente inofensivo. Muchos han defendido al ajo como eficaz para aliviar las sensaciones desagradables asociado con endurecimiento de las arterias y
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alta presin arterial. Esta su accin antiesclerosa se aprovecha ingiriendo todos los das durante un mes en el almuerzo y comida un bulbillo, repitiendo despus de 2 meses de intervalo el resultado se obtiene realizando esta cura 4 veces al ao. Como vermfugo (que mata las lombrices), ha sido usado desde la antigedad, y como adicional evidencia de su poder antihelmntico, es interesante recordar que los campesinos de Puerto Rico dan ajo a los nios, y tambin lo aplican al abdomen como un revulsivo; adems lo usan como un inhalante de los pulmones. Goza de prestigio en las enfermedades de carcter nervioso, calambres, epilepsia, etc. El fsforo que encierra hace que sea benfico para el cerebro; y los nerviosos deben usarlo todos los das en condimento en las comidas. Sorprendentes son las virtudes del ajo en las enfermedades de la va respiratoria en general, como son: tuberculosis, neumona, bronconeumona, catarros, bronquitis, catarros bronquiales crnicos, congestin pulmonar, hemoptisis, pleuritis, resfriados, tos sanguinolenta, tos ferina, asma, etc. (20).
29. Dr. Marshall W. Mc Duffie. En experimentos con ms de mil pacientes tuberculosos y el uso de 56 diferentes tratamientos en el Metropolitan hospital, Departament of Public Charty, New York City, declar as: El ajo nos dio nuestros mejores resultados y pareca igualmente eficaz, no importa qu parte del cuerpo sea afectado, sea piel, huesos, glndulas, pulmones o partes especiales (20).

30. Prof. Juan Zin. El ajo es muy estimulante, antiespasmdico, diurtico, expectorante, antivermfugo, carminativo y antlescorbtico. Es til en las bronquitis. Se usa tambin como febrfugo; machacado y mezclado con miel, se recomienda contra los dolores reumticos. Se Usa como vermfugo, como preservativo contra las fiebres malignas, contra el clera, difteria, etc. Como remedio antihelmntico produce buenos efectos y se administra especialmente en lavativas. Lo recomendamos a los tsicos, pues respirando su olor, encontrarn mucho alivio y hasta la salud. Su olor mata, los microbios dainos. Los mismos rboles se libra de, sus
parsitos con slo plantar unos cuantos dientes de ajo a su alrededor. Se recomienda el Ajo como antirreumtico, pues despoja la sangre de los cidos destructivos y especialmente del cido rico (24). 31. Prof. Alfons Balbach. El uso del ajo como agente medicinal data de pocas remotsimas. Su aceptacin se basa, ciertamente, en resultados bien observados, puesto que su indicacin aparece en la primitiva medicina griega, hind y egipcia. Desde la antigedad le es atribuido el efecto corrector sobre los gases abdominales, y sobre la flatulencia estomacal, causadora, entre otros sntomas incmodos, los frecuentes eructos. Estudios modernos confirman su accin bienhechora, sobre las diversas molestias gastrointestinales. Tenemos, pues, en el ajo, una utilidad real, como remedio y condimento (20). 32. Lic. Zalles Asn (Viceministro de Med. Trad. Bolivia-2007) , J. & M. De Lucca. Para combatir la tos, gripe y dolor de pulmn, se prepara el siguiente cocimiento: se hierve en dos litros de agua una cabeza de cebolla y una de ajos, hasta que se reduce a la mitad, se deja enfriar, y se aaden cuatro cucharadas de alcohol blanco o de singani, a fin de que se conserve mejor. Se toma cada da tres veces al da antes de las comidas, una cucharada. La ensalada en la que se ha puesto una buena cantidad de ajo crudo, da buenos resultados en casos de , difteria, tuberculosis, citica, malaria o paludismo, infecciones de cualquier tipo, esterilidad, cncer impotencia, y se recomienda especialmente, par casos de reumatismo, sfilis, gota y artritis, ya que destruye las formaciones de cidos en las coyunturas y articulaciones (25). 33. Academia Iberoamericana de Medicina Biolgica. Recientes experimentos realizados en los E.E.U.U, demostraron que el ajo reduce la formacin de trombos por ser un fluidificante de la sangre, debido a esta razn es muy utilizado por personas que han padecido trombosis, embolias o accidentes vasculares. Regula la presin arterial bajndola en el caso de los hipertensos y subindola en los hipotensos, y como hipoglicemiante aumenta la resistencia fsica, estimulando la secrecin de las glndulas digestivas y biliares. Los investigadores han descubierto que el ajo tiene varios compuestos qumicos beneficiosos para nuestra salud. Uno de ellos reduce la presin arterial al eliminar el cido rico, con lo que previene y evita el endurecimiento de las arterias (arteriosclerosis); el segundo hace disminuir el colesterol LDL (de baja densidad nocivo para el cuerpo) y triglicerides sricos; y el tercero ayuda a proteger el estmago contra el cncer, impidiendo el crecimiento de clulas cancerosas. Reduce los niveles de azcar en la sangre siendo un excelente coadyudante de la terapia hipoglicemiante. Muy beneficioso para los pulmones, tambin es eficaz contra la tos, sobre todo de origen nervioso. Es til para el tratamiento de las afecciones en las vas respiratorias, resolviendo congestiones, aumentando las secreciones promoviendo la desinfeccin, desinflama los bronquios, alivia la bronquitis y es expectorante (12). NO SE PIERDA LA CUARTA PARTE DEL SEMINARIO EL PODER CURATIVO DEL AJO!
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