SILABUS MIKROBIOLOGI I I.

Identitas matakuliah Program Studi Kode Matakuliah Nama Matakuliah Jumlah SKS Semester Matakuliah Pra Syarat : : Pendidikan Biologi : : Mikrobiologi I : 2 SKS : IV : BIOLOGI SEL, STR DAN STT

Diskripsi matakuliah Pentingnya matakuliah ini adalah agar mahasiswa Mikrobiologi umum yang meliputi sejarah, morfologi, fisiologi, genetika mikroorganisme, Penggolongan Mikroorganisme, Struktur dan Fungsi Sel Mikroorganisme , Nutrisi dan Pertumbuhan Mikroorganisme, Genetika Mikroorgnisme, Bioenergetika Mikroorganisme, Interaksi Mikroorganisme, Penyebaran Mikroorganisme, Pengendalian Pertumbuhan Mikroorganisme, dan Aplikasi Mikrobiologi. Mikrobiologi merupakan salah satu mata kuliah wajib yang proses pembelajarannya praktikum dan teori. Mata kuliah Mikrobiologi menjelaskan tentang mikrobiologi umum dan aplikasinya untuk kepentingan manusia. Standar Kompetensi: Mahasiswa mampu memahami dunia mikroba prokariotik, dan eukariotik, aplikasinya untuk kepentingan manusia.

Kompetensi Dasar

Indikator

Pengalaman Belajar Mengerti tentang sejarah perkembangan mikrobiologi

Materi Pokok

Alokasi Waktu

Alat

Alat/ Bahan / Sumber

Penilaian

1.

Mahasiswa dapat menjelaskan Sejarah

1.1. Mahasiswa dapat mengerti definisi mikrobiologi 1.2. Mahasiswa dapat mengenal sejarah dan ruang lingkup mikrobiologi umum 1.3. Mahasiswa dapat menggambarkan ruang lingkup mikrobiologi 1.4. Mahasiswa dapat mengelompokkan mikrobiologi 1.5. Mahasiswa dapat menyebutkan pentingnya mikrobiologi bagi kehidupan manusia
1.6. Mengenal habiata mikroba

Melihat beberapa ruang lingkup mikrobiologi meliputi: struktur sel mikroba, dan morfologi mikroba. Mengenal penggolongan mikroba sesuai habitat Diskusi tentang pentingnya mikrobiologi bagi kehidupan manusia Melihat morfologi bakteri dan struktur halus bakteri Menggambar bentukbentuk dan modifikasi bakteri Mengenal cara reproduksi bakteri Mengenal cara mempelajari bakteri Menunjuk perbedaan bakteri gram negative dan positif

Sejarah mikrobiolo gi

200

Laptop, LCD, Papan Tulis, dan Spidol

1,3,5, 7, 8 9, dan 10, Powerpoi nt Sejarah mikrobiol ogi,

Tes formatif dan Kuiskuis, Post test prakt.

OHT

2.

Mahasiswa dapat menjelaskan morfologi, struktur halus, dan sifat-sifat biologis mikroba prokariotik

2.1 Mahasiswa dapat mengenali cara mempelajari bakteri 2.2 Mahasiswa dapat mengenal morfologi dan struktur bakteri 2.3 Mahasiswa dapat menyebutkan cara kultivasi 2.4 Mahasiswa dapat mendiskripsikan cara reproduksi bakteri 2.5 Mahasiswa dapat bercerita tentang pertumbuhan bakteri 2.6 Mahasiswa dapat mengkelompokkan bakteri

Mikroba prokariotik

200

Laptop, LCD, Papan Tulis, dan Spidol

1,3,5, 7, 8 9, dan 10, Powerpoi nt Sejarah mikrobiol ogi,

Tes formatif dan Kuiskuis, Post test prakt.

3.

Mahasiswa dapat menjelaskan morfologi, klasifikasi, dan sifat-sifat biologis fungi

3.1 Mahasiswa dapat mengenali cara mempelajari fungi 3.2 Mahasiswa dapat mengenal morfologi dan struktur fungi 3.3 Mahasiswa dapat mendiskripsikan cara reproduksi fungi 3.4 Mahasiswa dapat bercerita tentang pertumbuhan fungi 3.5 Mahasiswa dapat mengkelompokkan fungi

Melihat sifat-sifat umum fungi dan morfologi hifa serta miselium Mengenal sistem reproduksi, fisiologi, klasifikasi dan cara identifikasi fungi Mengenal peranan jamur Fungi 200

Laptop, LCD, Papan Tulis, dan Spidol

1,3,5, 7, 8 9, dan 10, Powerpoi nt Sejarah mikrobiol ogi,

Tes formatif dan Kuiskuis, Post test prakt.

OHT

Sumber belajar: 1. Gupte,S, (1990), Mikrobiologi Dasar, Binarupa Aksara, Jakarta. 2. Fardiaz (!988). Fisiologi Fermentasi. 3. Judoamidjojo,dkk. (1989). Biokonversi. PAU-Bioteknologi IPB. Bogor. 4. Koes Irianto, mikrobiologi, 2006, Yrama Widya, Bandung, jilid 1 dan 2. 5. Lestanto Unggul Widodo, 2006, mikrobiologi, Universitas Terbuka, Jakarta 6. Madigan,MT.,1991. Biology of Microorganisms. Sixth ed. Prentice-Hall International,Inc 7. Pelczar,Michael.J, Dasar-dasar mikrobiologi I & II ( Penerjemah Ratna Siri Hadioetomo), 1988, UI-Press, Jakarta. 8. Sastramihardja,I. (1989). Prinsip Dasar Mikrobiologi Industri. PAU-Bioteknologi ITB.Bandung. 9. Unus Suriawiria, 1996,Mikrobiologi air, ALUMNI, Bandung. 10. Volk & Wheeler, 1989, Mikrobiologi Dasar 1 & 2, Edisi V, Jakarta, Erlangga,