[TEMAS SELECTOS DE BIOLOGIA II] 28 de febrero de 2013 Carencias de Nutrientes en las Plantas.

Nitrgeno (N).
El nitrgeno es un elemento que da vigor a las plantas y abundancia de hojas.

Carencia de Nitrgeno

Carencia de Nitrgeno

Sntomas Empieza primero por las hojas ms viejas, las inferiores (en el caso del Hierro, empieza por las ms jvenes, que son los brotes). Se ven hojas ms claras de color verde plido, que va tornndose en amarillo, incluyendo las nerviaciones. Aunque la clorosis llegue a toda la planta los sntomas son ms evidentes en las hojas viejas. Si la deficiencia contina las hojas inferiores caen. No crece, el follaje es escaso, aunque puede florecer con cierta abundancia. En definitiva la planta tiene un aspecto raqutico y amarillento. Estos mismos sntomas tambin pueden producirlo Nematodos, asfixia radicular, daos en races, otras carencias, etc. por lo que hay riesgo de confusin. Solucin Aplica fertilizantes nitrogenados. Sirven los fertilizantes completos N-P-K para plantas verdes o cualquiera que posea bastante Nitrgeno (N). En los casos en que se desea una accin muy rpida, puede tener buenos efectos el nitrgeno en forma de nitratos, por ejemplo, Nitrato amnico, Nitrato clcico, Nitrato potsico, etc.. Los abonos orgnicos, coo el estircol, mantillo, compost, guano, humus de lombriz, compost, etc., proporcionan Nitrgeno a medida que se descomponen. Abona cada ao con alguno de estos productos. Excesos de Nitrgeno Produce un crecimiento exagerado y color verde intenso. Se forman plantas dbiles con tejidos tiernos, y, por tanto, ms propensas a las plagas y enfermedades, al viento, a la lluvia, al granizo, a las heladas... Las plantas abonadas con un exceso de nitrgeno, son ms sensibles a los caros (una plaga).

Ing. Germn Escobar Durn.

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La floracin es escasa por el predominio de hojas (muchas hojas y pocas flores). Flores incompletas, sin estambres o sin pistilos. Cada de flores y frutos. Frutos con color anormal. Aparece gomosis en rboles frutales (exudacin de goma por tronco y ramas). Tambin se deprime la absorcin de Fsforo, Potasio, Cobre y otros.

Fsforo (P)

Carencia de Fsforo Sntomas

Carencia de Fsforo

La deficiencia de Fsforo suele comenzar en las hojas inferiores, al igual que el Nitrgeno, que son ms viejas. Hojas con un verde oscuro apagado que adquieren luego un color rojizo o prpura caractersticos y llegan a secarse. Adems, el nmero de brotes disminuye, formando tallos finos y cortos con hojas pequeas. Menor desarrollo radicular, menor floracin y menor cuajado de los frutos. No parece causar daos el exceso de este elemento. Causas En los suelos calizos (pH alto) el fsforo se insolubiliza en parte, no estando a disposicin de las plantas. La cal provoca su bloqueo. En los suelos cidos, los fosfatos tambin resultan insolubilizados en forma de fosfatos de hierro. Solucin Abonar con un fertilizante rico en Fsforo enterrndolos ligeramente para que queden ms cerca de las races, ya que tiene poca movilidad en el suelo. Todos los abonos completos para plantas con flores, geranios, rosas, etc. incluyen Fsforo y tambin sirven. La fertilizacin fosfrica debe ser algo ms elevada de lo normal en suelos calizos para evitar las retrogradaciones a Fsforo insoluble. Necesidad de aadir altas dosis para una baja utilizacin.

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Potasio (K).

Sntomas Los primeros sntomas de su carencia, cuando todava es leve, se observan en las hojas viejas; pero cuando es aguda, son los brotes jvenes los ms severamente afectados, llegando a secarse. Lo ms tpico, son los bordes y puntas de las hojas ms viejas secas despus de amarillear (ver fotos superiores). Son sntomas parecidos a la deficiencia de Magnesio, pero los del Potasio se centran ms en los bordes. Quizs hojas jvenes rojizas. Se reduce la floracin, fructificacin y desarrollo de toda la planta. El Potasio (K) aumenta la resistencia de la planta a las enfermedades, a la sequa y al fro; si falta, ser ms vulnerable a estos agentes. La carencia de Potasio es mucho ms frecuente en los suelos arenosos debido a que se lava este elemento fuera del alcance de las races con la lluvia y el riego continuado. Tambin en suelos con mucha cal puede escasear. No hay excesos de Potasio que produzca toxicidad en la planta, puesto que seran necesarias cantidades muy grandes de abono. Sin embargo,tanta abundancia de Potasio puede provocar la carencia de Magnesio por antagonismo con l. Solucin a las carencias de Potasio Usar fertilizantes con alta proporcin en Potasio, ya sean complejos N-P-K o simples como el Sulfato potsico. En rboles frutales se puede pulverizar varias veces sobre el follaje con Sulfato Potsico en solucin al 2 %.

Magnesio (Mg).

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Carencia de Magnesio Carencia de Magnesio Sntomas Es una deficiencia que se ve bien. En hojas viejas, un color amarillento tanto entre los nervios como en los bordes, siendo las hojas de abajo las ms afectadas (si fuera en hojas nuevas, habra que pensar en Hierro, Manganeso, etc.), menos un tringulo verde que queda en la base. Ms tarde, tambin afecta a las hojas jvenes. Finalmente, cada de hojas. Una de las causas ms frecuentes de la carencia magnsica es el exceso relativo de Potasio en el suelo. Solucin Aplicar fertilizante que contenga Magnesio en su composicin. Para corregir graves deficiencias se puede usar Sulfato de Magnesio. Los efectos de una aplicacin en el suelo a veces tardan en notarse en la planta. Por ello, en casos graves conviene tratar el follaje mediante pulverizacin de una solucin de Sulfato magnsico al 2 %, repitiendo el tratamiento con diez das de intervalo. Empleo moderado de abonados potsicos para evitar este antagonismo.

Calcio (Ca).

Carencia de Calcio Carencia de Calcio

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Sntomas carencia de Calcio en tomates

Sntomas La deficiencia de Calcio es menos frecuente que otras. Suele ser difcil distinguir los sntomas de deficiencia real de Calcio de los que provocan otras carencias, frecuentes en suelo cido, como la deficiencia de Magnesio, de Potasio, de Fsforo, de Molibdeno, y efectos txicos por exceso de Manganeso y Aluminio. Aunque los sntomas varan entre especies, generalmente se observar necrosis de los pices y de las puntas de hojas jvenes adems de algn tipo de deformacin de las hojas, generalmente en gancho hacia abajo cuyos bordes se encorvan hacia la cara inferior o adoptan una apariencia dentada y, a menudo, clorosis en el nuevo crecimiento. Solucin Las enmiendas caliza molida son suficientes para restituir al suelo la cal que le falta. Dosis: 1500-2000 Kg. por hectrea a aportar en otoo y se entierra labrando.

Azufre (S).

Sntomas La deficiencia es poco frecuente y se presenta como una clorosis general, con hojas ms claras hacia la parte superior de la planta. Los sntomas son muy semejantes a la carencia de Nitrgeno y es difcil saber si corresponde a uno u otro. Sera necesario un anlisis foliar de laboratorio. Solucin Una enmienda con Azufre en polvo en el suelo es suficiente.

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Hierro (Fe).

Deficiencia de Hierro Deficiencia de Hierro Sntomas La clorosis frrica se manifiesta primero en las hojas jvenes. stas, se ven amarillas menos los nervios que permancen verdes. Ms tarde, quedarn casi totalmente amarillas. Tambin en las hojas viejas aparecen sntomas de amarilleo. Despus las hojas se arrugan y caen. No es una clorosis uniforme. Por ejemplo, se puede ver en la misma planta ramas con clorosis bastante fuerte junto a otras ramas sanas. Hay especies vegetales ms sensibles que otras a la falta de Hierro. Por ej., el Naranjo lo acusa, pero el Olivo no tiene este problema. Sensibilidad a clorosis tienen Callistemon, Hibisco, Nandina, Camelia, Hortensia, Gardenia, Rododendro... entre otras muchsimas plantas, especialmente todas las de esta lista. Causas Normalmente las carencias aparecen a causa de un bloqueo del Hierro en el suelo debido al pH. En los suelos calizos (es decir, que tienen mucha cal, pH alto) el Hierro est bastante insoluble, es decir como mineral (imagnate una piedrecita por as decirlo), no disuelto en agua, y por tanto, no absorbible por las races. Por ello, en un suelo calizo, que casi siempre tendr el pH mayor de 7,.5, hay muchas posibilidades de que aparezca este problema. Una Azalea, una Hortensia, un Naranjo, un Roble, etc. plantados en estos suelos alcalinos (pH mayor de 7.5) es probable que sufran la llamada clorosis frrica. Otra causa, aparte de los suelos alcalinos, es regar con aguas calcreas, particularmente en macetas. El riego con aguas duras, termina alcalinizando el substrato y bloqueando el Hierro y otros micronutrientes. En frutales, a los 2-3 aos de la plantacin cuando la raz llega a la capa caliza del subsuelo es cuando se muestran los sntomas. Solucin Prevenir. Averigua el pH o el contenido en caliza de tu suelo y si el pH es mayor de 7 o el nivel de caliza es alto, es mejor que NO PLANTES ninguna de las especies de la siguiente lista, las llamadas acidfilas o calcfugas.

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Quelatos Cuando se produce esta carencia, la cura ms eficaz es dar a la plantaquelatos de Hierro, que es un fertilizante especialmente diseado para estos casos. Los quelatos de hierro, o de otros Micronutrientes, se caracterizan por tener una estructura qumica que evita su insolubilizacin en el suelo, estn como "protegidos" del bloqueo del pH alcalino. Hay quelatos por va radicular y por va foliar. Los va foliar, es decir, pulverizndolo sobre las hojas (abonos lquidos) van bien, las hojas se vuelven verdes en 24 horas o pocos das. Respeta la dosis indicada para no provocar quemaduras. Los abonos foliares resultan muy interesantes para Micronutrientes (Hierro, Cobre, Manganeso, Zinc, Boro, Molibdeno) porque la planta necesita pequeas cantidades, pero no tanto para Macronutrientes (Nitrgeno, Fsforo, Potasio, Magnesio, Calcio y Azufre) que slo puede ser un complemento a las races. Una tercera opcin son las inyecciones de tronco, pero es un mtodo ms profesional. Las inyecciones, aunque normalmente efectiva, resulta caras y nicamente aplicable a rboles de cierta edad. Visitar esta web para saber ms: http://www.arbolesanos.com/tienda/

Acidificar el suelo o substrato Tambin es muy conveniente acidificar el suelo para que se libere el Hierro del suelo que est insolubilizado y quede as disponible para las races. Se puede aportar todos los aos o cada dos para conseguir esta acidificacin: - Turba rubia (pH=3,5, por tanto es cida) - Azufre en polvo - Yeso - Sulfato de Hierro Acidificar el agua de riego Aparte del suelo o substrato en el caso de macetas, est el pH del agua de riego. Es decir, podemos tener las plantas plantadas en un sitio con un pH no alcalino pero estar regando con agua que s tiene pH alcalino (aguas con mucha cal), con lo cual tenemos ms o menos el mismo problema de antes. Se puede acidificar el agua con cido ctrico.

Manganeso (Mn).

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Carencia de Manganeso

Carencia de Mn

Sntomas carencia de Manganeso en tomates Sntomas La carencia de Manganeso ofrece sntomas parecidos a los del Hierro: hojas jvenes amarillas entre los nervios que permanecen verdes. Se puede diferenciar porque en este caso aparece una aureola verde alrededor de los nervios. Con carencias muy fuertes tambin amarillearn dichos nervios. Causas Se debe generalmente a suelos con pH demasiado alto, suelos calizos. Tambin es por suelos arenosos muy lavados. Solucin Es corriente considerar todas las clorosis como carencia de Hierro, y por eso las aplicaciones de quelatos de Hierro no son eficientes. Aplica quelatos de Manganeso al suelo o pulveriza sobre las hojas. Otro producto es el Sulfato de Manganeso, 3g por 100 litros de agua. Empapar el substrato. O bien, un pulverizado foliar con Sulfato de Manganeso en dosis de 12 gramos por 100 litros de agua. En plantaciones frutales, se puede aadir sulfato de manganeso al suelo en dosis de 100-300 kg/ha., pero es ms eficaz pulverizar el cultivo con una solucin de este producto al 0,3-1%, en dosis de unos 500 l/ha, en abril-mayo, preferentemente en dos aplicaciones.

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Zinc (Zn).

Sntomas en peral naranjo Sntomas La carencia de Zinc se da sobre todo en rboles frutales. Se manifiesta en las hojas ms jvenes, las brotadas en el ao.

Sntomas en

Los entrenudos se acortan en los brotes, formando rosetas de hojas amarillentas, pequeas y estrechas. Las hojas viejas aparecen bronceadas y se caen fcilmente. Causas Suelos con pH alto (calizo) Un suelo cido y arenoso lavado por la lluvia durante muchos aos. Solucin Lo mejor para solucionarlo son los quelatos de Zinc, aplicados en el suelo o pulverizado en hoja. Otro producto, ms bien de uso agrcola, es el Sulfato de Zinc. Dosis: 3 gramos de Sulfato de Zinc por 100 litros de agua. Empapar el substrato. Otra posibilidad es la aplicacin foliar en dosis de sulfato de zinc de 12g por 100 litros de agua. En plantaciones frutales tambin se puede hacer una pulverizacin con una solucin de Sulfato de Zinc al 1 % y neutralizada con 0,5 % de cal. Igualmente es posible efectuar una pulverizacin de sulfato de cinc al 5 % antes del desborre.

Cobre (Cu).

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Deficiencia de Cobre Deficiencia de Cobre Sntomas La carencia de Cobre es la ms difcil de diagnosticar. En hojas jvenes se aprecian manchas clorticas (amarillas) poco especficas. Aparecen primero en las hojas jvenes y activas. La tonalidad verde azulada de las hojas constituye el principal sntoma de su carencia, aunque en los ctricos, se manifiesta por manchas y resquebrajado de corteza de frutos (se le llama Exantema). Causas Las causas de su carencia son las mismas que las de otros Micronutrientes, el pH alto. Recuerda que LOS SUELOS CALIZOS BLOQUEAN el Hierro (Fe), el Manganeso (Mn), el Zinc (Zn) y el Cobre (Cu). Otra causa de la deficiencia de Cobre (Cu) son los terrenos muy lavados, bsicamente suelos arenosos y pobres en fertilizantes. Solucin La aportacin regular de cobre por medio de tratamientos fungicidas cpricos, por ejemplo, Sulfato de Cobre en el Caldo Bordels, Oxicloruro de cobre, etc., es suficiente para remediar esta deficiencia en todos aquellos lugares donde aparece. Las plantas consumen muy poco de este elemento.

Molibdeno (Mo).

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Deficiencia de Molibdeno Deficiencia de Molibdeno

Sntomas Aunque es poco frecuente la carencia de Molibdeno, los sntomas son muy parecidos al Nitrgeno: una clorosis general, empezando por las hojas viejas. La planta de verde claro tira a amarillo. Puede mostrarse como deformaciones en las hojas nuevas (hojas enrolladas o en cuchara) o como clorosis entre nerviaciones en hojas intermedias o inferiores o como necrosis de bordes. Causas Este elemento es insolubilizado en suelos cidos, contrariamente a los otros Micronutrientes que se encuentran bloqueados en medios alcalinos y calizos. Solucin Las carencias de Molibdeno se pueden curar con correctores de carencias. Una enmienda con caliz molida suele dar buenos resultados. Su efecto es subir el pH para que se solubilice el Molibdeno bloqueado.

Boro (B)

Carencia de Boro Carencia de Boro

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Sntomas en fresas Sntomas El Boro se acusa en tejidos de crecimiento y provoca un crecimiento lento. Falta de desarrollo debidos a la depresin del punto de crecimiento, una clorosis de las hojas jvenes, o a veces su enrojecimiento, y frecuentemente una alteracin de los frutos, con necrosis internas. Aparicin de brotacin lateral a consecuencia de la muerte de los pices. Apariencia general de achaparramiento. Casi todos los frutales son sensibles a las carencias de Boro, pero los Manzanos, ms. Causas En terrenos calizos es donde se ha de temer una deficiencia de Boro. Tambin en suelos arenosos por el lavado de las lluvias. Las condiciones de sequa son igualmente favorables a la aparicin de la carencia, la cual es muy intensa cuando a una primavera lluviosa le sigue un verano seco. Solucin La deficiencia de Boro est muy extendida, pero puede ser fcilmente corregida. Existen correctores de carencias con Boro. Otro producto es Brax. Dosis: 5 gramos por 100 litros de agua y regar con ese agua abundantemente. El pH elevado bloquea el Boro aplicado como sal (Borax) y son necesarias dosis muy altas para obtener el efecto deseado. Hay que tener especial cuidado en las aportaciones de Boro al suelo; un exceso de dicho oligoelemento puede resultar txico para las plantas. No se debe aadir, por tanto, Boro de forma sistemtica sin asegurarse de antemano de que existe una carencia del mismo.

Cloro (Cl).
Es muy rara la carencia de Cloro. Sntomas: marchitez, clorosis.

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