Vitamin A Flouresensi Hijau kuning pupus AgNO3 Rosa (pink) Dalam air Jingga (tidak larut air) Fosfomolibda Biru t Carr dab Ungu Prince * coklat 1ml larutan CHCl3 biru yang mengandung yang 6g vitamin A + 10ml antimon tidak triklorida mantap . Formaldehid azo test HgCl2 nessler NaOH
Vitamin B1
Vitamin B6
Vitamin C
chlorpromazin e
Larut dalam air
Larut dalam air
+ potasium cupril tartrat: endapan jingga, dipanaskan : coklat merah (Tidak larut dalam air) Zat+air+NaHCO3+FeSO4,kocok,diamkan:u ngu
Biru
biru
Ungu
merah Endapan Putih Kuning hitam Kuning hijau + KmnO4 : hijau Kuning stabil Dengan fe kompleks, asam pikrat, boucharda t bau kacang
Merah
Ninhidrin Reaksi kristal
Kuning hitam Kuning hijau + KmnO4 : hijau Kuning stabil Dengan fe kompleks, asam pikrat, boucharda t
hitam + Cu asetat jingga + FeSO4(cair) warna violet hijau
Dengan fenilhidrazin. Bentuk Dengan Fe kristal : lempeng, jarum, komplek, monosiklik. dragendorf
Panaskan serbuk pada cawan porselin reagen Luff
reagen Mayer
warna hijau lalu endapan kuning endapan putih kekuninga n
Warna kuning muda Merah ungu Rosarosa
FeCl3
Diazo A B + NaOH KmnO4, dalam suasana dingin HNO3+AgNO3 benedict Nanitroprusida Dipijarkan H2SO4 pekat aquabrom
coklat Kuning jingga merah Warna ungu direduksi menjadi hitam
kecoklatan
Endapan abu abu warna hijau sampai merah bata + NaOH kuning + HCl biru Kuning Rosarosa violet Hitam ungu hijau + + Merah coklat
bleinstein Iodoform Roux
Vitamin A Sinonim : Axerophtolum, akseroftol, retinol. Pemerian : Dalam bentuk cair berupa minyak berwarna kuning sampai merah yang dapat memadat pada pendinginan atau zat padat yang wujudnya terutama tergantung dari zat padat yang ditambahkan. Hampir tidak berbau atau sedikit berbau ikan, tetapi tidak berasa atau berbau tengik. Tidak stabil di udara dan peka terhadap cahaya. Kelarutan : Praktis tidak larut dalam air dan gliserol, larut dalam etanol mutlak P dan dalam minyak nabati. Sangat mudah larut dalam kloroform P dan eter P Retinol asetat kristal kuning pucat (dengan titik lebur sekitar 600C). Retinol propionat berupa cairan berminyak cokelat kemerahan. Retinol palmitat bentuknya menyerupai lemak, padatan kuning terang atau berminyak jika melebur (Titik leburnya sekitar 260C).
cairan kuning
Semua ester retinol praktis tidak larut dalam air, larut atau larut sebagian dalam etanol dan larut dalam pelarut organik. Vitamin A serta ester-esternya sangat sensitif terhadap pengaruh udara, agen pengoksidasi, asam, cahaya dan panas. Reaksi Carr & Price Zat(vitamin A) dalam kloroform (CHCl3) + SbCl3 ---> warna biru yang tidak mantap Fluoresensi akan terlihat warna kuning pupus atau hijau kuning
Vitamin B1 Dalam keadaan murni berupa tiamin hidroklorida berupa kristal putih mempunyai bau khas seperti ragi, titik lebur 248O C, stabil dalam keadaan kering, larut dalam air dan gliserin tapi tidak larut dalam dietil eter. Vitamin B6 (Piridoksin) Berupa kristal berwarna putih, berbentuk belah ketupat, memiliki rasa asam, tetapi sedikit pahit, dan melebur pada suhu 165o C, larut dalam air dan etil alkohol 95%, sukar larut dalam alkohol dan tidak larut dalam eter. Vitamin C Organoleptis : Bau tidak berbau ,Rasa asam, Warna putih atau kuning, Bentuk hablur atau serbuk. Reaksi kristal: Membentuk kristal osazon dengan fenilhidrazin. Bentuk kristal : lempeng, jarum, monosiklik. 1. Mereduksi reagen Fehling, AgNO3, KMnO4 2. Mereduksi reagen Barfoed dalam keadaan dingin 3. Vitamin c + CuSO4+ amonia endapan hijau lama-lama kuning coklat 4. Vitamin c + AgNo3 endapan abu-abu 5. Reaksi BARFOED Mereduksi (3 ml pereaksi Barfoed + 1 ml larutan sampel, panaskan di WB Cu2O ( merah bata) 6. Mereduksi kuat larutan Iod 0,1 N 7. Menghilangkan warna larutan dikhlorofenolindofenol
Chlorpromazine Chlorpromazini hydrochloridum Pemerian : Sebuah putih atau hampir putih, bubuk kristal, sangat mudah larut dalam air, mudah larut dalam alkohol. Ini terurai pada paparan ke udara dan cahaya. (EUROPEAN PHARMACOPOEIA) Serbuk hablur, putih atau agak putih kuning gading, tidak berbau. Oleh pengaruh cahaya warna menjadi tua. (F.I III) Kelarutan : sangat mudah larut dalam air, mudah laruta dalam etanol P dan dalam klorform P, praktis tidak larut dalam eter dan dalam benzene P Menunjukkan reaksi klorida pada reaksi identifikasi (F.I III) Lar. Klorida +H2SO4 p + MnO2 klor memutihkan kertas lakmus P basah dan terjadi warna biru pada kertas kanji iodide P. Lar. Klorida + lar AgNO3 P endapan putih yang tidak larut HNO3 P. endapan larut dalam amoniak encer P setelah sebelumnya dicuci dengan air, tambahkan HNO3 P terjadi endapan lagi.
