Exerccios de Treinamento para a Prova 1. Os microrganismos so representados por vrus, bactrias, protozorios, microalgas e fungos.

Estes microrganismos diferem quanto origem e apresentam caractersticas distintas. Sobre as caractersticas dos microrganismos, marque a alternativa C (certo) ou E (errado). I. II. III. Procariontes so seres que no possuem membrana nuclear enquanto eucariontes possuem membrana nuclear ( ) Ribossomos so as nicas organelas dos procariontes ( ) Alm dos Ribossomos, os eucariontes possuem outras organelas membranosas como o Complexo de Golgi, o Retculo Endoplasmtico Rugoso e Liso, os Lisossomos, Mitocndrias ( ) Cloroplastos so organelas encontradas somente em plantas e microalgas e so responsveis pela fotossntese ( ) Os organismos procariontes, incluindo as microalgas cianobactrias, no realizam fotossntese por no conterem cloroplastos ( ) Quanto ao tipo de nutrio, os microrganismos podem ser tanto autotrficos como heterotrficos. Bactrias, Fungos, protozorios so predominantemente heterotrficos Microalgas podem ser tanto autotrficas como heterotrficas ( ) Por serem heterotrficos e apresentarem alta taxa de reproduo, fungos e bactrias so microrganismos altamente eficientes na degradao de resduos e efluentes. Microalgas so predominantemente autotrficos, ou seja, capazes de produzir seu prprio alimento. Entretanto, algumas microalgas so facultativamente heterotrficas, isto , na ausncia de luz para fotossntese e escassez de nutrientes inorgnicos dissolvidos na gua, estas podem se nutrir de matria orgnica atravs da fagocitose, como as algas do grupo das euglenofceas ( )

IV. V. VI. VII. VIII. IX. X.

2. Na Microbiologia Ambiental, os microrganismos podem ser utilizados como insumos em uma srie de procedimentos tecnolgicos, seja na produo de biodiesel, biogs, ou no tratamento de efluentes e na remoo de substncias indesejadas no solo e na gua (Biorremediao) a partir de processos de Biodegradao. Em qualquer destas tcnicas, o uso dos microrganismos pode ser acompanhado de outros agentes fsicos e qumicos. Critique o uso dos microrganismos nestas tcnicas, positiva ou negativamente, com base nas discusses em aula e no texto lido em sala. Use, pelo menos, cinco linhas para elaborar sua resposta. 3. As tcnicas de degradao so de extrema relevncia por constiturem uma das solues ambientais para o lanamento crescente de resduos

urbanos e rurais, bem como efluentes, para as guas e solos. As tcnicas de degradao amplamente conhecidas so fotodegradao, termodegradao e biodegradao. Explique em que consiste cada uma destas tcnicas, que tipo material cada uma destas tcnicas capaz de degradar, e o grau de eficincia na aplicao. Conte com a ajuda dos livros e do trabalho realizado pelos colegas de turma para elaborar sua resposta. Use, no mnimo, cinco linhas para elaborar sua resposta.

CONTEDO

Respirao Celular
A respirao celular a via metablica responsvel pela sntese da molcula energtica Adenosina Tri-Fosfato (tambm chamada de ATP). A produo desta molcula pela clula de importncia vital. A ATP o combustvel para que a clula se locomova, para que sofra diviso celular, para que consiga produzir outras molculas_ como as enzimas que sero lanadas no meio para digerir matria orgnica, para que consiga transportar substncias de fora para dentro da clula Para que a respirao ocorra necessrio que os microrganismos utilizem um alimento como fonte de energia para a sntese de ATP (molcula energtica). Em geral, a preferncia alimentar por carboidrato (quebrando-os em molculas menores que so os glicdeos, entretanto, podem utilizar lipdios (quebrando-os em cidos graxos) e protenas (quebrando-os em aminocidos). Para quebrar essas molculas eles realizam o que chamado Hidrlise enzimtica, ou seja, a quebra dessas molculas pela gua (portanto, isto deve acontecer em um meio mido) sendo catalisada pelas enzimas lanadas no meio pelos microrganismos (sejam eles as bactrias,microalgas, protozorios e fungos. Este bioprocesso a primeira fase de uma biodigesto, que uma tcnica aplicada no tratamento de efluentes e produo de biogs. Este o primeiro passo da respirao, que o tipo de metabolismo microbiano que usado como base na indstria alimentcia, de bebidas de biogs. Respirao Aerbica Tipo de respirao que se processa na presena de oxignio (O2) e em que compostos orgnicos, geralmente hidratos de carbono, so oxidados completamente, originando compostos inorgnicos muito simples, dixido de carbono (CO2) e gua (H2O), com liberao de energia qumica (adenosina trifosfato - ATP). O rendimento energtico desta via catablica muito elevado. A respirao aerbica inclui quatro etapas fundamentais: a gliclise, a formao da acetil-coenzima A, o ciclo de Krebs e a fosforilao oxidativa. A equao geral que resume a respirao aerbia : C6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + H2O + energia (36 ou 38 ATP)

Respirao Anaerbica O processo de extrao de energia de compostos sem utilizao de oxignio (O2) denominado respirao anaerbica. Alguns organismos, como o bacilo de ttano, por exemplo, tem na respirao anaerbica o nico mtodo de obteno de energia so os chamados anaerbicos estritos ou obrigatrios. Outros como os levedos de cerveja, podem realizar respirao aerbica ou anaerbica, de acordo com a presena ou no de oxignio so por isso chamados de anaerbicos facultativos. Este processo tambm chamado de fermentao. Na respirao aerbica, o O2 funciona como aceptor final de hidrognios. Na respirao anaerbica, tambm fica evidente a necessidade de algum aceptor de hidrognios. Certas bactrias anaerbicas utilizam nitratos, sulfatos ou carbonatos como aceptores finais de hidrognios. Os casos em que os aceptores de hidrognios so compostos orgnicos que se originam da gliclise. Esses tipos de respirao anaerbica so chamados de fermentaes. CONCLUSO: Quebra de Glicose na presena de Oxignio tem como produtos CO2 e 32 ATPs. Quebra da glicose sem a presena do oxignio: Tem como produtos: gs carbnico, cido ltico ou lcool etlico e gua. Nesse processo h produo de 4 ATP e gasto de 2 ATP. Saldo: 2 ATP. Alguns microrganismos realizam exclusivamente a respirao aerbica enquanto outros realizam exclusivamente a respirao anaerbica. Outros so facultativos, ou seja, podem realizar a respirao aerbica na presena de oxignio, mas se estiverem em um meio sem oxignio, realizam a respirao anaerbica. COM BASE NESTAS VIAS METABLICAS QUE OS MICRORGANISMOS SO CAPAZES DE REALIZAR A BIODIGESTO, SEJA PARA PRODUO DE BIOGS OU PARA AO TRATAMENTO DE EFLUENTES, A SEGUIR: O ENTENDIMENTO DA RESPIRAO CELULAR, MOSTRADA ACIMA, DE EXTREMA RELEVNCIA NA BIODIGESTO. A BASE PARA A PROCESSO NATURAL OU ARTIFICAL (TCNICO) DA BIODIGESTO A RESPIRAO CELULAR. CHAMA-SE BIODIGESTO PORQUE CONSISTE NA DIGESTO BIOLGICA DE SUBSTNCIAS COMO CARBOIDRATOS, PROTENAS OU LIPDIOS POR MICRORGANISMOS, GERANDO OUTRAS SUBSTNCIAS DE INTERESSE INDUSTRIAL E ECOLGICO. POR ISSO OS MICRORGANISMOS SO APLICADOS NO PROCESSO DE TRATAMENTO DE EFLUENTES E EM OUTROS PROCESSOS INDUSTRIAIS, POR QUE SEU METABOLISMO (A RESPIRAO CELULAR AERBICA OU ANAERBICA) USADO NA BIODIGESTO, METABOLIZANDO UMA SUBSTNCIA E GERANDO UTRO PRODUTO (CIDOS, GASES). Cabe Ressaltar que cada microrganismos (sobretudo as bactrias e fungos, que so os microrganismos mais utilizados na indstria) apresenta uma

predileo (adaptao) por uma condio em particular. Portanto, eles diferem quanto as preferncias por temperatura, pH, incidncia de luz e tipo de substrato que habitam. Ou seja, algumas bactrias tem preferncia por condies mais cidas, enquanto outras preferem condies bsicas, algumas preferem habitar sobre pedras enquanto outras preferem habitar dentro de pedras na ausncia de luz e oxignio. Esta variao no tipo de habitat reflete na variao do metabolismo (bioqumico) e no produto (qumico) de seus metabolismos. com base nessas diferenas que os engenheiros qumicos e ambientais estabeleceram fases distintas do processo de biodigesto, otimizando o aproveitamento dos produtos gerados medida que os processos de respirao vo acontecendo. Para conhecimento, as fases da biodigesto so mostradas a seguir: 4.1. Hidrlise Neste processo o material orgnico particulado convertido em compostos dissolvidos de menor peso molecular. O processo requer a interferncia das chamadas exo-enzimas que so excretadas pelas bactrias fermentativas. As protenas degradam-se atravs de (poli)peptidas para formarem aminocidos; os carboidratos transformam-se em acares solveis (mono e dissacardeos) e lipdios so convertidos em cidos graxos de cadeia longa de C (C15 a C17) e glicerina. Em particular, a taxa de converso de lipdios abaixo de 20o C torna-se muito baixa (ORourke, 1968). 4.2. Acidognese Os compostos dissolvidos, gerados no processo de hidrlise ou liquefao, so absorvidos nas clulas das bactrias fermentativas e, aps a acidognese, excretadas como substncias orgnicas simples como cidos graxos volteis (AGV), lcoois, cido ltico e compostos minerais (CO2, H2, NH3, H2S, etc.). A fermentao acidognica realizada por um grupo diversificado de bactrias, das quais a maioria sendo facultativas, torna-se importante nos sistemas de tratamento anaerbio de esgoto, porque o oxignio dissolvido eventualmente presente poderia se tornar uma substncia txica. 4.3. Acetognese A acetognese a converso dos produtos da acidognese em compostos que formam os substratos para a produo de metano: acetato, hidrognio e dixido de carbono. Conforme indicado na Fig. 2.1, uma frao de aproximadamente 70 por cento da DQO originalmente presente converte-se em cido actico, enquanto o restante da capacidade de doao de eltrons concentrado no hidrognio formado. Dependendo do estado de oxidao do material orgnico a ser digerido, a formao de cido actico pode ser acompanhada pelo surgimento de dixido de carbono ou hidrognio. 4.4. Metanognese A metanognese, em geral, o passo que limita a velocidade do processo de digesto como um todo, embora a temperaturas abaixo dos 20oC a hidrlise possa se tornar tambm limitante (Gujer e Zehnder, 1983). Metano produzido pelas bactria acetotrficas a partir da reduo de cido actico

ou pelas bactrias hidrogenotrficas a partir da reduo de dixido de carbono. Tem-se as seguintes reaes catablicas: (a) metanognese acetotrfica: CH3COOH CH4 + CO2 (b) metanognese hidrogenotrfica: 4H2 + CO2 CH4 + 2H2O As bactrias que produzem metano a partir de hidrognio crescem mais rapidamente que aquelas que usam cido actico, de modo que as metanognicas acetotrficas geralmente limitam a taxa de transformao de material orgnico complexo presente no esgoto para biogs. Os diferentes grupos de bactrias que transformam o material orgnico afluente tm todos atividade catablica e anablica. Desse modo, paralelo liberao de diferentes produtos de fermentao, h a formao de novas clulas, dando origem a quatro populaes bacterianas no digestor anaerbio. Por convenincia, muitas vezes os trs primeiros processos juntos so chamados de fermentao cida, que deve ser completada com a fermentao metanognica.

figura 1 - Resumo da seqncia de processos na digesto anaerbia de macromolculas complexas (os nmeros referem-se a porcentagens expressas como DQO). Fonte: van Haandel e Lettinga, 1994