Pastel de Zapallo Relleno

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 40 Minutos Ingredientes:

6 tazas de zapallo hervido y majado 1 cda. de aceite 1 taza de cebolla cortada en cuadritos 3 dientes de ajo finamente picados 1 lb. de carne molida 1 sobre de Sazonador de Res MAGGI 1 frasco de alcaparras de 85g taza de aceitunas picadas taza de vino blanco taza de agua 2 envases de Salsa de Tomate Lista con Pollode 113g

Preparacin:
1. En una sartn calentar el aceite a fuego alto y sofrer la cebolla con el ajo por 2 minutos. Sazonar la carne molida con el sobre de Sazonador de Res MAGGI y sofrer con la cebolla y el ajo por 5 minutos o hasta que est suelta. 2. Agregar el resto de los ingredientes y dejar cocinar a fuego medio por 15 minutos o hasta que la salsa espese. Aparte, colocar en el fondo de un molde refractario de 8X8x2 la mitad del pur de zapallo, verter el relleno de carne y cubrir con el resto del pur. 3. Llevar al horno a 350F (180C) por 15 minutos o hasta que est dorado. Servir caliente.

Bolitas de Carne con Salsa de Queso

Rendimiento: 3-4 Porciones | Tiempo de preparacin: 30 Minutos Ingredientes:

lb. (250 g) de carne molida 1 huevo batido 1 sobre de Sazonador de Res MAGGI 2 cdas. de leche fresca 3 cdas. de pan molido 1 cebolla pequea finamente picada 1 pimentn (chile dulce) finamente picado 3 cdas. de apio finamente picado 3 envases de Salsa de Tomate MAGGI con Hongos de 113 g taza de queso parmesano rallado cdta. de organo

2 cdas. de aceite de cocinar

Preparacin:
1. Mezclar la carne con el huevo batido, la cebolla, el pimentn, el apio y el Sazonador de Res MAGGI. Agregar la leche, el organo y el pan molido. 2. Formar las bolitas de carne al gusto y sofrerlas en el aceite hasta que se doren. Incorporar la Salsa de Tomate MAGGI con Hongos y cocinar tapado a fuego lento por 15 minutos. Espolvorear con el queso Parmesano rallado, mezclar bien y servir.

Bistec con Hongos y Cebollas

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 10 minutos Ingredientes:

2 lbs. de carne en rebanadas delgadas 2 sobres de Caldo de Costilla Criolla MAGGI 2 dientes de ajo triturados cdta de pimienta negra molida 2 cdas. de aceite 1 taza de hongos cortados en cuartos 1 taza de cebollas cortadas en rebanadas

Preparacin:
1. Sazonar la carne con el Caldo de Costilla Criolla MAGGI, los ajos y la pimienta. 2. En una sartn calentar el aceite y cocinar los bistecks por 5 minutos de cada lado o hasta que estn a su gusto. Retirar y reservar. 3. En la misma sartn calentar el aceite restante, y saltear los hongos y las cebollas por 3 minutos. 4. Servir la carne caliente acompaada de la mezcla de hongos y cebollas.

Carne a la Parrilla
Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 15 minutos Ingredientes:

6 trozos de carne de corte grueso (de 250g cada uno)

Salsa:

1 sobre de Sazonador de Res MAGGI 1 cda. de miel de abejas 2 cdtas. de aceite 4 cdas. de cebolla finamente picada taza de agua cdta. de organo gotas de picante al gusto sal y pimienta al gusto

Preparacin:
1. Combinar todos los ingredientes de la salsa y marinar la carne en esta mezcla con 2 horas de anticipacin. 2. Cocer la carne a la parrilla de 7 a 10 minutos o hasta que la carne est a su gusto. 3. Barnizar con la salsa mientras se est cociendo. Servir de inmediato.

Ropa Vieja Picantita

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de coccin: 30 Minutos Ingredientes:

2 lb. de falda para deshilachar 4 tazas de agua 3 sobres de Sazonador de Res MAGGI 2 envases de Salsa de Tomate Picantita MAGGIde 113g 1 cebolla grande en rodajas 1 pimentn grande en rodajas 4 dientes de ajo triturados 4 papas en trozos medianos 2 tazas de habichuelas en trozos 2 tazas de zanahorias en rodajas medianas 1 lata de Pasta de Tomate MAGGI de 174 g

Preparacin:
1. Cocer la falda junto con el agua y los sobres deSazonador de Res MAGGI, hasta suavizar. 2. Reservar una taza del lquido de la coccin. Aparte, deshilachar la carne colocar en una olla y agregar la taza del caldo reservado junto con los dems ingredientes. 3. Continuar la coccin hasta que suavicen los vegetales.

4. Servir de inmediato.

Pollo al Guand
Rendimiento: 4 Porciones | Tiempo de preparacin: 20 Minutos Ingredientes:

taza de cebolla picada taza de pimentn (chile dulce) verde en picado 1 diente de ajo triturado 1 cda. de culantro finamente picado 1 taza de tomate en trocitos 2 tazas de pollo cocido y deshilachado 1 lata de Guand Bien Panameo MAGGI de 312g 1 cdta. de organo seco Sal y pimienta al gusto 1 hoja de laurel taza de agua

Preparacin:
1. En una sartn, sofrer la cebolla, el pimentn, el ajo y el culantro por 3 minutos. 2. Agregar el Guand Bien Panameo MAGGI, los tomates, el organo, la hoja de laurel y el pollo, y cocinar por 5 minutos ms. 3. Agregar el agua, salpimentar y cocinar por 12 minutos. 4. Servir de inmediato.

Pollo en Salsa de Vino

Rendimiento: 4 porciones | Tiempo de preparacin: 45 Minutos Ingredientes:

8 muslos de pollo 1 cdta. de curry 1 sobre de Consom de Pollo MAGGI 1 cdta. de miel de abejas 3 cdtas. colmadas de Pasta de Tomate con Ajo MAGGI taza de agua taza de vino blanco 1 cebolla en rodajas muy finas 1 zanahoria en rodajas muy finas 4 cdas. de perejil picado 2 cdas. de aceite

Preparacin:
1. Adobar el pollo con el Consom de Pollo MAGGI y el curry y dejar reposar por lo menos 2 horas antes de cocinarlo. 2. En una sartn frer los muslos de pollo en el aceite hasta que se doren. Agregar el agua, la Pasta de Tomate con Ajo MAGGI, la miel de abejas, y cocinar tapado por 15 minutos a fuego moderado. 3. Aadir el vino blanco, la cebolla, la zanahoria y el perejil, y cocinar por 15 minutos ms. Servir de inmediato

Pescado al Ajillo
Rendimiento: 4 porciones | Tiempo de preparacin: 20 hora Ingredientes:

4 filetes de pescado 1 cda. de mostaza 2 sobres de Sazonador de Camarn MAGGI oConsom de Pollo MAGGI 4 cdas. de mantequilla 2 cdas. de perejil picado 4 cdas. de cebolla picada 2 cdas. de ajo picado taza de vino blanco Jugo de 1 limn Pimienta al gusto

Preparacin:
1. Sazonar los filetes de pescado con el Sazonador de Camarn MAGGI o Consom de Pollo MAGGI, la mostaza y la pimienta. 2. En una sartn, derretir la mantequilla y sofrer los filetes de pescado hasta dorarlos por ambos lados. 3. Agregar la cebolla, el ajo y el perejil y cocinar por 2 minutos ms. 4. Agregar el vino blanco y el jugo de limn y cocinar por 3 minutos. 5. Agregar la mantequilla restante, mezclar bien y servir.

Preparacin:

1. Mezclar la carne con el huevo batido, la cebolla, el pimentn, el apio y el Sazonador de Res MAGGI. Agregar la leche, el organo y el pan molido. 2. Formar las bolitas de carne al gusto y sofrerlas en el aceite hasta que se doren. Incorporar la Salsa de Tomate MAGGI con Hongos y cocinar tapado a fuego lento por 15 minutos. Espolvorear con el queso Parmesano rallado, mezclar bien y servir.

Bistec con Hongos y Cebollas

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 10 minutos Ingredientes:

2 lbs. de carne en rebanadas delgadas 2 sobres de Caldo de Costilla Criolla MAGGI 2 dientes de ajo triturados cdta de pimienta negra molida 2 cdas. de aceite 1 taza de hongos cortados en cuartos 1 taza de cebollas

Preparacin:
1. Mezclar la carne con el huevo batido, la cebolla, el pimentn, el apio y el Sazonador de Res MAGGI. Agregar la leche, el organo y el pan molido. 2. Formar las bolitas de carne al gusto y sofrerlas en el aceite hasta que se doren. Incorporar la Salsa de Tomate MAGGI con Hongos y cocinar tapado a fuego lento por 15 minutos. Espolvorear con el queso Parmesano rallado, mezclar bien y servir.

Bistec con Hongos y Cebollas

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 10 minutos Ingredientes:

2 lbs. de carne en rebanadas delgadas 2 sobres de Caldo de Costilla Criolla MAGGI 2 dientes de ajo triturados cdta de pimienta negra molida 2 cdas. de aceite 1 taza de hongos cortados en cuartos 1 taza de cebollas

Preparacin:
1. Mezclar la carne con el huevo batido, la cebolla, el pimentn, el apio y el Sazonador de Res MAGGI. Agregar la leche, el organo y el pan molido. 2. Formar las bolitas de carne al gusto y sofrerlas en el aceite hasta que se doren. Incorporar la Salsa de Tomate MAGGI con Hongos y cocinar tapado a fuego lento por 15 minutos. Espolvorear con el queso Parmesano rallado, mezclar bien y servir.

Bistec con Hongos y Cebollas

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 10 minutos Ingredientes:

2 lbs. de carne en rebanadas delgadas 2 sobres de Caldo de Costilla Criolla MAGGI 2 dientes de ajo triturados cdta de pimienta negra molida 2 cdas. de aceite 1 taza de hongos cortados en cuartos 1 taza de cebollas

Preparacin:
1. Mezclar la carne con el huevo batido, la cebolla, el pimentn, el apio y el Sazonador de Res MAGGI. Agregar la leche, el organo y el pan molido. 2. Formar las bolitas de carne al gusto y sofrerlas en el aceite hasta que se doren. Incorporar la Salsa de Tomate MAGGI con Hongos y cocinar tapado a fuego lento por 15 minutos. Espolvorear con el queso Parmesano rallado, mezclar bien y servir.

Bistec con Hongos y Cebollas

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 10 minutos Ingredientes:

2 lbs. de carne en rebanadas delgadas 2 sobres de Caldo de Costilla Criolla MAGGI 2 dientes de ajo triturados cdta de pimienta negra molida 2 cdas. de aceite 1 taza de hongos cortados en cuartos

1 taza de cebollas

Preparacin:
1. Mezclar la carne con el huevo batido, la cebolla, el pimentn, el apio y el Sazonador de Res MAGGI. Agregar la leche, el organo y el pan molido. 2. Formar las bolitas de carne al gusto y sofrerlas en el aceite hasta que se doren. Incorporar la Salsa de Tomate MAGGI con Hongos y cocinar tapado a fuego lento por 15 minutos. Espolvorear con el queso Parmesano rallado, mezclar bien y servir.

Bistec con Hongos y Cebollas

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 10 minutos Ingredientes:

2 lbs. de carne en rebanadas delgadas 2 sobres de Caldo de Costilla Criolla MAGGI 2 dientes de ajo triturados cdta de pimienta negra molida 2 cdas. de aceite 1 taza de hongos cortados en cuartos 1 taza de cebollas

Preparacin:
1. Mezclar la carne con el huevo batido, la cebolla, el pimentn, el apio y el Sazonador de Res MAGGI. Agregar la leche, el organo y el pan molido. 2. Formar las bolitas de carne al gusto y sofrerlas en el aceite hasta que se doren. Incorporar la Salsa de Tomate MAGGI con Hongos y cocinar tapado a fuego lento por 15 minutos. Espolvorear con el queso Parmesano rallado, mezclar bien y servir.

Bistec con Hongos y Cebollas

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 10 minutos Ingredientes:

2 lbs. de carne en rebanadas delgadas 2 sobres de Caldo de Costilla Criolla MAGGI 2 dientes de ajo triturados cdta de pimienta negra molida 2 cdas. de aceite

1 taza de hongos cortados en cuartos 1 taza de cebollas

Preparacin:
1. Mezclar la carne con el huevo batido, la cebolla, el pimentn, el apio y el Sazonador de Res MAGGI. Agregar la leche, el organo y el pan molido. 2. Formar las bolitas de carne al gusto y sofrerlas en el aceite hasta que se doren. Incorporar la Salsa de Tomate MAGGI con Hongos y cocinar tapado a fuego lento por 15 minutos. Espolvorear con el queso Parmesano rallado, mezclar bien y servir.

Bistec con Hongos y Cebollas

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 10 minutos Ingredientes:

2 lbs. de carne en rebanadas delgadas 2 sobres de Caldo de Costilla Criolla MAGGI 2 dientes de ajo triturados cdta de pimienta negra molida 2 cdas. de aceite 1 taza de hongos cortados en cuartos 1 taza de cebollas

Preparacin:
1. Mezclar la carne con el huevo batido, la cebolla, el pimentn, el apio y el Sazonador de Res MAGGI. Agregar la leche, el organo y el pan molido. 2. Formar las bolitas de carne al gusto y sofrerlas en el aceite hasta que se doren. Incorporar la Salsa de Tomate MAGGI con Hongos y cocinar tapado a fuego lento por 15 minutos. Espolvorear con el queso Parmesano rallado, mezclar bien y servir.

Bistec con Hongos y Cebollas

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 10 minutos Ingredientes:

2 lbs. de carne en rebanadas delgadas 2 sobres de Caldo de Costilla Criolla MAGGI 2 dientes de ajo triturados

cdta de pimienta negra molida 2 cdas. de aceite 1 taza de hongos cortados en cuartos 1 taza de cebollas

Preparacin:
1. Mezclar la carne con el huevo batido, la cebolla, el pimentn, el apio y el Sazonador de Res MAGGI. Agregar la leche, el organo y el pan molido. 2. Formar las bolitas de carne al gusto y sofrerlas en el aceite hasta que se doren. Incorporar la Salsa de Tomate MAGGI con Hongos y cocinar tapado a fuego lento por 15 minutos. Espolvorear con el queso Parmesano rallado, mezclar bien y servir.

Bistec con Hongos y Cebollas

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 10 minutos Ingredientes:

2 lbs. de carne en rebanadas delgadas 2 sobres de Caldo de Costilla Criolla MAGGI 2 dientes de ajo triturados cdta de pimienta negra molida 2 cdas. de aceite 1 taza de hongos cortados en cuartos 1 taza de cebollas

Preparacin:
1. Mezclar la carne con el huevo batido, la cebolla, el pimentn, el apio y el Sazonador de Res MAGGI. Agregar la leche, el organo y el pan molido. 2. Formar las bolitas de carne al gusto y sofrerlas en el aceite hasta que se doren. Incorporar la Salsa de Tomate MAGGI con Hongos y cocinar tapado a fuego lento por 15 minutos. Espolvorear con el queso Parmesano rallado, mezclar bien y servir.

Bistec con Hongos y Cebollas

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 10 minutos Ingredientes:

2 lbs. de carne en rebanadas delgadas

2 sobres de Caldo de Costilla Criolla MAGGI 2 dientes de ajo triturados cdta de pimienta negra molida 2 cdas. de aceite 1 taza de hongos cortados en cuartos 1 taza de cebollas

Preparacin:
1. Mezclar la carne con el huevo batido, la cebolla, el pimentn, el apio y el Sazonador de Res MAGGI. Agregar la leche, el organo y el pan molido. 2. Formar las bolitas de carne al gusto y sofrerlas en el aceite hasta que se doren. Incorporar la Salsa de Tomate MAGGI con Hongos y cocinar tapado a fuego lento por 15 minutos. Espolvorear con el queso Parmesano rallado, mezclar bien y servir.

Bistec con Hongos y Cebollas

Rendimiento: 6 porciones | Tiempo de preparacin: 10 minutos Ingredientes:

2 lbs. de carne en rebanadas delgadas 2 sobres de Caldo de Costilla Criolla MAGGI 2 dientes de ajo triturados cdta de pimienta negra molida 2 cdas. de aceite 1 taza de hongos cortados en cuartos

1 taza de cebollas

FILETE CON SALSA DE CEREZA Y CEBOLLA 1 filete de res 2 cucharaditas de tomillo 3 dientes de ajo picaditos cucharda de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cebolla en julianas 1 pimenton amarillo en julianas 2 cucharadas de aciete de oliva 2 manzanas picaditas 1 taza de mermelada de cereza taza de vinagre de vino tinto 1. en un bowl colocamos el filete de res, y lo marinamos con sal, pimienta y salsa

condimentada. Lo llevamos a una sarten bien caliente. Y lo cocina hasta dorarlo. Alrededor de 8 minutos de cada lado. Lo retiramos del fuego. Lo dejamos reposar por 5 minutos antes de rebanarlo. 2. Aparte en una sarten colocamos aceite de oliva, salteamos la cebolla hasta que este blanda, agregamos el ajo y el pimenton amarillo y dejamos cocinar por alrededos de 2 minutos. Agregamos las cerezas, la azucar morena, las manzanas, el vinagre de vino tinto, la mermelada, la sal, la pimienta y el tomillo, revolvemos bien y dejamos cocinar hasta que este caramelizada alrededor de 15 minutos. 3. Una vez lista servimos sobre el filete ya rebanado. 4. Decoramos con romero fresco y cerezas frescas. DULCE DE FRUTAS - NESTLE 1/2 libra de mantequilla 2 tazas de azcar morena 4 yemas de huevo, ligeramente batidas. 1 taza de Leche Condensada LA LECHERA 2 tazas de harina 1 cucharada polvo de hornear 1 cucharada de bicarbonato de sodio. 1/2 taza almendras picadas. 1 tazas de frutas cristalizadas. Pasas Rubias 4claras de huevo a punto de nieve

En un recipiente batir, 1/2 libra de mantequilla, 2 tazas de azcar morena y 4 yemas de huevo agregndolos de uno en uno. Agrega 1 taza de Leche Condensada LA LECHERA. En un recipiente aparte, cierne con un colador, 2 tazas de harina, 1 cucharada de bicarbonato de sodio y 1 cucharada polvo de hornear. Agrega esto a la preparacin anterior. Espolvorea un poco de harina sobre taza de almendras picadas y 1 taza de frutas cristalizadas. Tambin puedes agregar pasas rubias. Agrega a la mezcla anterior y sigue revolviendo hasta tener una mezcla homognea. Agrega en un nuevo recipiente, 4 claras de huevo a punta de nieve y cuando estn listas, con una esptula de goma intgrala a la masa. Vierte la mezcla en un molde de tu gusto previamente engrasado y enharinado.

Hornea a 350F por 45 minutos. Introduce un cuchillo en el centro del dulce. Si sale limpio, est listo.

Desmldalo con cuidado utilizando un cuchillo y luego balo con una taza de ron antes de servir. Tambin puedes prepararlo en moldes de cupcake. As podrs dar lindos detallitos navideos, con mucho amor hecho en casa.