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Act 1.

Revisin de presaberes Revisin del intento 1


Comenzado el: sbado, 16 de febrero de 2013, 15:11 Completado el: sbado, 16 de febrero de 2013, 15:23 Tiempo empleado: 12 minutos 7 segundos
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1 La calidad de la leche (proteina, grasa y slidos totales) se evalu Seleccione una respuesta. a. Con intervalos de dos semanas b. Con intervalos de cuatro semanas c. Con intervalos de tres semanas d. Semanalmente 2
El Nitrgeno Urico en Leche se analiz duante:

Seleccione una respuesta. a. Cada tres semanas b. Semanalmente c. Cada dos semanas d. 1, 35 y 70 del periodo experimental 3
La calidad del ensilaje se vio enriquecida con el afrecho de cervecera lo cual se pudo apreciar en:

Seleccione al menos una respuesta. a. Los niveles de proteina b. Niveles de minerales

c. Niveles de materia seca d. Niveles de vitaminas 4 El manejo nutricional y alimenticio de un hato est directamente relacionado con: Seleccione al menos una respuesta. a. Calidad de la leche b. La tasa de crecimiento de los animales c. La raza del ganado d. Nivel de produccin 5 La competitividad de la producciones ganaderas de leche estn determinados por: Seleccione al menos una respuesta. a. Mano de obra b. Costo de los animales c. Suplementacin y manejo de praderas d. Costo de los tanques de enfriamiento 6
De acuerdo con la investigacin, los factores que en la actualidad influyen sobre el precio de los alimentos son muy diversos, asocindose a:

Seleccione al menos una respuesta. a. al aumento del consumo de economas b. uso de materias primas en la fabricacin de biocombustibles c. Importacin de materias primas para producir alimentos d. efectos climticos sobre cultivos

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Usted se ha autentificado como CLAUDIA PATRICIA QUIONES (Salir) 201501A

Act. 3 Reconocimiento unidad 1 Revisin del intento 1


Comenzado el: mircoles, 20 de marzo de 2013, 22:40 Completado el: mircoles, 20 de marzo de 2013, 22:59 Tiempo empleado: 19 minutos 21 segundos Puntuacin bruta: 4.33/6 (72 %) Calificacin: de un mximo de Comentario - Buen desempeo en la actividad evaluativa
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1 Puntos: 1/1 El componente prctico de la unidad uno corresponde a : Seleccione una respuesta.
a. Indagacin de artculos cientficos en nutricin animal b. Realizacin de prctica de laboratorio de Van Soest c. Realizacin de un diagrama heurstico V sobre un artculo cient+ifico y propuesta de investigacin d. Indagacin del costo de alimentos y balance Correcta de dietas completas para animales de

Correcto
Puntos para este envo: 1/1.

2 Puntos: 1/1
Las necesidades nutritivas por especie y por fases,son tratadas en :

Seleccione una respuesta.

a. Unidad II del mdulo

Correcta Este tema se aborda en esta unidad

b. Unidad uno del mdulo c. Unidad tres del mdulo d. Este tema no es abordado en el presente curso

Correcto
Puntos para este envo: 1/1.

3 Puntos: 1/1 Una de las grandes preocupaciones a nivel mundial es la contaminacin de los alimentos por Salmonella. Un mtodo para su eliminacin es a travs de: Seleccione una respuesta.
a. La peletizacin b. Llevar todos los alimentos a harina c. La pasteurizacin d. La granulometr{ina Correcta

Correcto
Puntos para este envo: 1/1.

4 Puntos: 0/1 Uno los procedimientos para estimar la digestibilidad de los alimentos es: Seleccione una respuesta.
a. Hallando el valor nutricional del ingrediente b. Hallando la digestibilidad aparente de un alimento c. A travs del anlisis de Weende Incorrecta La digestibilidad aparente, la

cual consiste en comparar la cantidad de alimento ingerida Vs la cantidad del alimento presente en las excretas. d. Hallando el valor antinutricional de un ingrediente

Incorrecto
Puntos para este envo: 0/1.

5 Puntos: 1/1 La digestibilidad de los alimentos es abordada en: Seleccione una respuesta.
a. Captulo III del mdulo de nutricin avanzada b. Captulo II del mdulo de nutricin avanzada c. Captulo VI del mdulo de nutricin avanzada d. Captulo I del mdulo de nutricin avanzada Correcta

Correcto
Puntos para este envo: 1/1.

6 Puntos: 0.3/1 Maque la o las respuestas correctas Para balancear una dieta para una especie animal determinada, adems del valor nutricional de los alimentos es necesario tener en cuenta: Seleccione al menos una respuesta.
a. El volumen de cada uno de los ingredientes Incorrecta. El volumen no es un factor a tener en cuenta en el momento de balancear una dieta Correcta

b. La palatabilidad de los ingredientes

c. La ausencia de factores antinutricionales d. La biodisponibilidad de los nutrientes

Parcialmente correcto
Puntos para este envo: 0.3/1.

Act: 4 Leccin evaluativa 1 Revisin del intento 1


Comenzado el: mircoles, 20 de marzo de 2013, 23:04 Completado el: mircoles, 20 de marzo de 2013, 23:24 Tiempo empleado: 20 minutos Puntuacin bruta: 7/10 (70 %) Calificacin: de un mximo de Comentario - Buen desempeo en la actividad evaluativa
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1 Puntos: 1/1 Los cerdos utilizados en la investigacin fueron: Seleccione una respuesta.
a. Duroc / Yorkshire b. Duroc / Pietran c. Yorkshire / Landrace d. Pietran / Landrace Correcta

Correcto
Puntos para este envo: 1/1.

2 Puntos: 1/1
El anlisis de varianza revel que la zeolita determin un efecto positivo, significativo (P<0.05).

En lo correspondiente a la digestibilidad ileal de energa el comportamiento fu: Seleccione una respuesta.


a. Hubo mejora del 5.1% b. La digestibilidad ileal disminuy c. No hubo mejora en la digestibilidad ileal d. Hubo mejora del 51% Correcta

Correcto
Puntos para este envo: 1/1.

3 Puntos: 0/1 Existen diferentes tipos de zeolitas, con fines nutricionales la zeolita utilizada en la investigacin fue: Seleccione una respuesta.
a. Sdica b. Erionita c. Laumantita d. Clinoptilolita Incorrecta

Incorrecto
Puntos para este envo: 0/1.

4 Puntos: 1/1 Durante la fase experimental los cerdos estuvieron alojados en: Seleccione una respuesta.
a. Jaulas metablicas b. A campo abierto c. Corrales separados por tratamiento Correcta

d. En un solo corral experimental

Correcto
Puntos para este envo: 1/1.

5 Puntos: 0/1
Al incluir 5% de zeolita en las dietas con harina de hojas de leucaena (Leucaena leucocephala), suministradas a los cerdos experimentales, se determin que la digestibilidad de materia seca:

Seleccione una respuesta.


a. No tuvo ningn efecto sobre la digestibilidad b. Se elev de forma exponencial c. Se elev ligeramente. d. La digestibilidad disminuy Incorrecta

Incorrecto
Puntos para este envo: 0/1.

6 Puntos: 1/1
La determinacin de la energa se realiz sobre:

Seleccione al menos una respuesta.


a. La digesta ileal b. El alimento c. No se determin energa sobre el alimento d. No se determin energa sobre la digesta ileal Correcta Correcta

Correcto
Puntos para este envo: 1/1.

7 Puntos: 1/1

La dieta base de los cerdos estuvo constituda en alto porcentaje por: Seleccione una respuesta.
a. Haria de soya en segundo lugar b. Harina de hojas de leucaena en tercer lugar c. Harina de maz d. Harina de arroz Correcta Se incluy en un 59.40%

Correcto
Puntos para este envo: 1/1.

8 Puntos: 1/1 La inclusin de zeolita en la dieta de los cerdos experimentales fue del: Seleccione una respuesta.
a. 5% de la dieta b. 15% de la dieta c. 10% de la dieta d. 20% de la dieta Correcta

Correcto
Puntos para este envo: 1/1.

9 Puntos: 1/1
En la investigacin se utilizaron 6 cerdos, los cuales fueron distribudos en forma aleatoria en dos tratamientos. el diseo experimental fu:

Seleccione una respuesta.


a. Un diseo en bloques al azar b. Un diseo completamente al azar

c. Un diseo cuadrado latino d. Un diseo de recambio Correcto

Correcto
Puntos para este envo: 1/1.

10 Puntos: 0/1
Una vez realizada la ablacin del intestino grueso, el comportamiento de los cerdos fu:

Seleccione una respuesta.


a. los cerdos recuperaron su consumo voluntario de alimento una vez realizado el procedimiento b. Despes de dos semanas los cerdos recuperaron su consumo voluntario de alimento c. Los cerdos no regularon su consumo voluntario despes del procedimiento de ablacin del intestino grueso d. El consumo voluntario del alimento se regul a la semana de realizada la ablacin del intestino grueso de los cerdos Incorrecta

Incorrecto
Puntos para este envo: 0/1. Act. 5 Quiz 1 Revisin del intento 1
Comenzado el: jueves, 28 de marzo de 2013, 21:58 Completado el: jueves, 28 de marzo de 2013, 22:24 Tiempo empleado: 26 minutos 28 segundos Puntuacin bruta: 8.5/15 (57 %) Calificacin: de un mximo de Comentario - Regular evaluacin
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1 Puntos: 1

Los tubrculos poseen factores antinutricionales que son inactivados por el calor. stos son: Seleccione una respuesta. a. Taninos b. Inhibidores de la tripsina c. Alcaloides Correcto Puntos para este envo: 1/1. 2 Puntos: 1 En la alimentacin uniforme por parejas se comparan dos raciones. Para realizar este mtodo es necesario: Seleccione una respuesta. a. Alimentar a los animales en forma diferente durante un perodo preliminar b. Alimentar a los animales en forma semejante durante un periodo preliminar c. La comparacin se hace sin tener en cuenta la homogeneidad de los animales d. No es necesario acostumbrar a los animales a las dietas experimentales Correcto Puntos para este envo: 1/1. 3 Puntos: 1 El mantenimiento del equilibrio cido-base dentro de los valores fisiolgicos pone en juego un sistema principalmente localizado a nivel: Seleccione al menos una respuesta. a. Sanguneo b. Respiratorio c. Circulatorio Incorrecto Correcta Correcta

d. Renal Parcialmente correcto Puntos para este envo: 0.5/1. 4 Puntos: 1

Correcta

Entre los factores que afectan el consumo voluntario a largo plazo estn: Seleccione una respuesta. a. Palatabilidad de los alimentos b. Valoracin sensorial c. Mecanismos que mantienen en balance energtico d. B+usqueda del alimento Correcto Puntos para este envo: 1/1. 5 Puntos: 1
Marque A si la afirmacin y la razn son VERDADERAS y la razn es una explicacin CORRECTA de la afirmacin. Marque B si la afirmacin y la razn son VERDADERAS, pero la razn NO es una explicacin CORRECTA de la afirmacin. Marque C si la afirmacin es VERDADERA, pero la razn es una proposicin FALSA. Marque D si la afirmacin es FALSA, pero la razn es una proposicin VERDADERA. Un ayuno alimenticio durante el da, corresponde a una forma de manejo nutricional del estrs calrico. PORQUE El control del ritmo de administracin antes de la exposicin a las altas temperaturas contribuir en forma definitiva a disminuir las prdidas ocurridas por mortalidad, sin afectar adversamente los parmetros productivos de los pollos

Correcto

Seleccione una respuesta. a. A Correcta

b. B c. C d. D Correcto Puntos para este envo: 1/1. 6 Puntos: 1 Marque A si la afirmacin y la razn son VERDADERAS y la razn es una explicacin CORRECTA de la afirmacin. Marque B si la afirmacin y la razn son VERDADERAS, pero la razn NO es una explicacin CORRECTA de la afirmacin. Marque C si la afirmacin es VERDADERA, pero la razn es una proposicin FALSA. Marque D si la afirmacin es FALSA, pero la razn es una proposicin VERDADERA. Daos mecnicos durante la cosecha, por insectos durante el almacenaje o por el procesamiento, como molienda o descascarado, facilitan el PORQUE Los granos intactos estn fsicamente protegidos para ser utilizados como fuente de energa o N por los hongos.
desarrollo

de hongos al dejar expuestas las

fuentes

de energa y nitrgeno.

Seleccione una respuesta. a. A b. B c. C d. D Incorrecto Puntos para este envo: 0/1. 7 Puntos: 1 Incorrecta

En el sistema mixto para producir alimentos destinados a los animales, las materias primas se: Seleccione una respuesta. a. Se muelen de forma individual las materias primas de mayor volumen b. Se muelen en forma mezclada las materias primas de mayor volumen c. Los aditivos de mezclan con los productos de mayor volumen d. Se muelen de forma independiente cada uno de los aditivos Correcto Puntos para este envo: 1/1. 8 Puntos: 1 Uno de los siguientes sistemas no corresponde a tcnicas de alimentacin de los animales Seleccione una respuesta. a. Alimentacin ad libitum b. Alimentacin controlada c. Alimentacin por parejas d. Alimentacin no convencional Incorrecto Puntos para este envo: 0/1. 9 Puntos: 1 El valor potencial de un alimento para suministrar un determinado nutriente, puede ser determinado mediante anlisis qumicos, pero el valor real que tiene para el animal, slo puede determinarse, teniendo en cuenta: Seleccione una respuesta. a. Las prdidas que tienen lugar durante la digestin, absorcin y metabolismo Correcta Incorrecta Correcta

b. La humedad del alimento c. La ganacia de peso del animal d. La cantidad de alimento ingerido Correcto Puntos para este envo: 1/1. 10 Puntos: 1 La digestibilidad in vitro "PANCOSMA" es un mtodo que pretende: Seleccione una respuesta. a. Evaluar la digestibilidad con un marcador b. Reproducir in VIVO las condiciones fisiolgicas del aparato digestivo de los monogstricos c. Reproducir in VITRO las condiciones fisiolgicas del aparato digestivo de los monogstricos d. Medir la digestibilidad a travs de las heces Incorrecto Puntos para este envo: 0/1. 11 Puntos: 1
Marque A si la afirmacin y la razn son VERDADERAS y la razn es una explicacin CORRECTA de la afirmacin. Marque B si la afirmacin y la razn son VERDADERAS, pero la razn NO es una explicacin CORRECTA de la afirmacin. Marque C si la afirmacin es VERDADERA, pero la razn es una proposicin FALSA. Marque D si la afirmacin es FALSA, pero la razn es una proposicin VERDADERA. En las diferentes especies animales, la ingestin voluntaria de alimentos, dependen en primera instancia de la estructura y fisiologa del sistema digestivo. PORQUE En los animales monogstricos, la ingestin de alimentos en mamferos y aves est regulada por centros de la corteza cerebral.

Incorrecta

Seleccione una respuesta.

a. A b. B c. C Correcta En los animales monogstricos, la ingestin de alimentos en mamferos y aves est regulada por centros del hipotlamo, situado en la parte inferior del cerebro y otras zonas del sistema nervioso central.

d. D Correcto Puntos para este envo: 1/1. 12 Puntos: 1 Respecto al estrs calrico se puede afirmar que en el trpico ocasiona los siguientes efectos en los animales: Seleccione al menos una respuesta. a. En machos se limita la capacidad de termorregulacin testicular b. Retardo en la pubertad en hembras porcinas c. La eficiencia reproductiva se altera por efectos de altas temperaturas d. En hembras porcinas aumenta el intervalo parto celo Correcto Puntos para este envo: 1/1. 13 Puntos: 1 Las materias primas se llevan a un tamao relativamente fino para facilitar el proceso del granulado. Una vez realizado este proceso, el producto final debe: Seleccione una respuesta. a. Llevarse caliente al proceso de granulado b. Granular inmediatamente se haya molido c. Dejarse enfriar para evitar fermentacin indeseable Incorrecta Correcta Correcta Correcta

d. La temperatura no tiene ningn efecto sobre el granulado Incorrecto Puntos para este envo: 0/1. 14 Puntos: 1 En la teora quimiosttica ciertos receptores activan un mecanismo en el que se interrumpe la sensacin de hambre y por tanto el consumo de alimento. El nutriente de mayor estudio y principal causante de esta reaccin es: Seleccione una respuesta. a. Metionina b. Lignina c. C d. Glucosa e. Lisina Incorrecto Puntos para este envo: 0/1. 15 Puntos: 1 El contenido celular de los forrajes se determina mediante extraccin con una solucin detergente, (fibra detergente neutra), la cual se considera que corresponde en mayor parte a: Seleccione una respuesta. a. Los minerales del alimento b. Fibra detergente cido c. La pared celular d. La protena del alimento Incorrecto Puntos para este envo: 0/1.
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Incorrecta

Incorrecta

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Act 7: Reconocimiento unidad 2 Revisin del intento 1


Comenzado el: lunes, 22 de abril de 2013, 11:13 Completado el: lunes, 22 de abril de 2013, 11:21 Tiempo empleado: 7 minutos 26 segundos Puntuacin bruta: 5.5/6 (92 %) Calificacin: de un mximo de Comentario - Excelente desempeo. Felicitaciones!!
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1 Puntos: 1/1 La concepcin es el punto de partida del crecimiento. El crecimiento completo, es el resultado del crecimiento simultneo de sus partes, para los cuales la tasa de crecimiento es muy variable. El crecimiento total del cuerpo se mide con el incremento de: Seleccione al menos una respuesta. a. Longitud de la cabeza a la cola b. Talla del animal c. Perimetro abdominal d. Peso del animal Correcto Puntos para este envo: 1/1. 2 Puntos: 0.9/1 La deficiencia de zinc en cerdos puede causar: Seleccione una respuesta. a. Deformacin del esqueleto Correcta Correcta

b. Pobre crecimiento c. Malformaciones en el feto d. Baja visin Correcto Puntos para este envo: 1/1. Con las penalizaciones previas esto da como resultado 0.9/1. 3 Puntos: 1/1 En cuanto a los alimentos, es claro que los alimentos de origen animal son superiores nutricionalmente a los alimentos de origen vegetal. De acuerdo con la anterior afirmacin: Seleccione una respuesta. a. Las protenas de origen vegetal tienen igual nmero de aminocidos que las proteinas de origen animal b. La proteina de origen animal de alta calidad Correcta biolgica por poseer gran nmero de aminocidos c. La protena de origen vegetal es del alta calidad biolgica por contener aminocidos esenciales d. Las protenas de origen vegetal tienen mayor nmero de aminocidos que las proteinas de origen animal Correcto Puntos para este envo: 1/1. 4 Puntos: 1/1 En cuanto a las proteinas, se puede afirmar que el valor biolgico de las mismas corresponde a: Seleccione una respuesta. a. A la capacidad de una fuente proteica Correcta determinada de proveer aminocidos en las cantidades necesarias para formar los tejidos y compuestos nitrogenados que requieren las Correcta

diferentes funciones corporales b. A la capacidad de una fuente energtica determinada de proveer aminocidos en las cantidades necesarias para formar los tejidos y compuestos nitrogenados que requieren las diferentes funciones corporales c. A la capacidad de una fuente de minerales determinada de proveer aminocidos en las cantidades necesarias para formar los tejidos y compuestos nitrogenados que requieren las diferentes funciones corporales d. A la capacidad de una fuente de vitaminas determinada de proveer aminocidos en las cantidades necesarias para formar los tejidos y compuestos nitrogenados que requieren las diferentes funciones corporales Correcto Puntos para este envo: 1/1. 5 Puntos: 0.7/1 Para a prctica de laboratorio es necesario hacer una conceptualizacin del mismo a travs de un preinforme Este preinforme debe tener los conceptos bsicos de productos destinados a a la alimentacin animal, y corresponde a: Seleccione una respuesta. a. Anlisis qumico proximal b. Determinacin de factores antinutricionales c. Determinacin de minerales d. Anlisis de Van Soest Correcto Puntos para este envo: 1/1. Con las penalizaciones previas esto da como resultado 0.7/1. 6 Puntos: 0.9/1 La prueba de taninos se realiza en el laboratorio correspondiente a: Seleccione una respuesta. Correcta

a. Determinacin de proteina b. Determinacion de minerales c. Analisis quimico proximal d. Determinacin de factores antinutricionales Correcta

Correcto Puntos para este envo: 1/1. Con las penalizaciones previas esto da como resultado 0.9/1.
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Act 7: Reconocimiento unidad 2 Revisin del intento 1


Comenzado el: lunes, 22 de abril de 2013, 11:13 Completado el: lunes, 22 de abril de 2013, 11:21 Tiempo empleado: 7 minutos 26 segundos Puntuacin bruta: 5.5/6 (92 %) Calificacin: de un mximo de Comentario - Excelente desempeo. Felicitaciones!!
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1 Puntos: 1/1 La concepcin es el punto de partida del crecimiento. El crecimiento completo, es el resultado del crecimiento simultneo de sus partes, para los cuales la tasa de crecimiento es muy variable. El crecimiento total del cuerpo se mide con el incremento de: Seleccione al menos una respuesta. a. Longitud de la cabeza a la cola b. Talla del animal c. Perimetro abdominal d. Peso del animal Correcta Correcta

Correcto Puntos para este envo: 1/1. 2 Puntos: 0.9/1 La deficiencia de zinc en cerdos puede causar: Seleccione una respuesta. a. Deformacin del esqueleto b. Pobre crecimiento c. Malformaciones en el feto d. Baja visin Correcto Puntos para este envo: 1/1. Con las penalizaciones previas esto da como resultado 0.9/1. 3 Puntos: 1/1 En cuanto a los alimentos, es claro que los alimentos de origen animal son superiores nutricionalmente a los alimentos de origen vegetal. De acuerdo con la anterior afirmacin: Seleccione una respuesta. a. Las protenas de origen vegetal tienen igual nmero de aminocidos que las proteinas de origen animal b. La proteina de origen animal de alta calidad Correcta biolgica por poseer gran nmero de aminocidos c. La protena de origen vegetal es del alta calidad biolgica por contener aminocidos esenciales d. Las protenas de origen vegetal tienen mayor nmero de aminocidos que las proteinas de origen animal Correcto Puntos para este envo: 1/1. Correcta

4 Puntos: 1/1 En cuanto a las proteinas, se puede afirmar que el valor biolgico de las mismas corresponde a: Seleccione una respuesta. a. A la capacidad de una fuente proteica Correcta determinada de proveer aminocidos en las cantidades necesarias para formar los tejidos y compuestos nitrogenados que requieren las diferentes funciones corporales b. A la capacidad de una fuente energtica determinada de proveer aminocidos en las cantidades necesarias para formar los tejidos y compuestos nitrogenados que requieren las diferentes funciones corporales c. A la capacidad de una fuente de minerales determinada de proveer aminocidos en las cantidades necesarias para formar los tejidos y compuestos nitrogenados que requieren las diferentes funciones corporales d. A la capacidad de una fuente de vitaminas determinada de proveer aminocidos en las cantidades necesarias para formar los tejidos y compuestos nitrogenados que requieren las diferentes funciones corporales Correcto Puntos para este envo: 1/1. 5 Puntos: 0.7/1 Para a prctica de laboratorio es necesario hacer una conceptualizacin del mismo a travs de un preinforme Este preinforme debe tener los conceptos bsicos de productos destinados a a la alimentacin animal, y corresponde a: Seleccione una respuesta. a. Anlisis qumico proximal b. Determinacin de factores antinutricionales c. Determinacin de minerales d. Anlisis de Van Soest Correcta

Correcto Puntos para este envo: 1/1. Con las penalizaciones previas esto da como resultado 0.7/1. 6 Puntos: 0.9/1 La prueba de taninos se realiza en el laboratorio correspondiente a: Seleccione una respuesta. a. Determinacin de proteina b. Determinacion de minerales c. Analisis quimico proximal d. Determinacin de factores antinutricionales Correcta

Correcto Puntos para este envo: 1/1. Con las penalizaciones previas esto da como resultado 0.9/1.
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Act. 8 Leccin evaluativa 2 Revisin del intento 1


Comenzado el: sbado, 4 de mayo de 2013, 17:48 Completado el: sbado, 4 de mayo de 2013, 18:14 Tiempo empleado: 26 minutos 25 segundos
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1 Sin que resulten afectados los parmetros de crecimiento, se observa que en piensos de cebo de cerdos el contenido en protena puede reducirse desde 160 hasta 125 g/kg mediante la adicin de: Seleccione una respuesta.
a. lisina, metionina+cistina,triptfano

b. lisina, metionina+cistina, treonina c. lisina, treonina y triptfano d. lisina, metionina+cistina, treonina y triptfanio

2 De acuerdo con la lectura se puede afirmar que los valores de digestibilidad estandarizada son siempre: Seleccione una respuesta.
a. Iguales a las digestibilidades aparentes b. No se pueden relacionar con la digestibilidad aparente c. superiores a las digestibilidades aparentes d. Inferiores las digestibilidades aparentes

3 Resultados de varios investigadores citados en el artculo indican que el uso de aminocidos libres, incluido el triptfano, es Seleccione al menos una respuesta.
a. beneficioso desde el punto devista de la excrecin de N al ambiente b. esencial en piensos de cerdos con bajo contenido en protena para poder mantener los c. esencial en piensos de cerdos con alto contenido en protena para poder mantener los d. Nocivo desde el punto devista de la excrecin de N al ambiente

4 El triptfano es un minocido necesario para : Seleccione al menos una respuesta.

a. Oxidacin de las grasas b. Sntesis y retencin de protena corporal c. Absorcin de carbohidratos d. Precursor de algunos metabolitos

5 Cuando el suministro de triptfano en la dieta es limitante en relacin a otros aminocidos esenciales, la sntesis proteica, se encuentra que: Seleccione una respuesta.
a. la sntesis proteica, se aumenta b. la sntesis proteica, la ganancia de peso y la eficacia alimenticia se reducen c. la sntesis proteica, la ganancia de peso y la eficacia alimenticia aumenta d. la sntesis proteica, la ganancia de peso y la eficacia alimenticia no vara

6 En la dieta de los animales, la protena y aminocidos de los alimentos slo son disponibles Seleccione una respuesta.
a. Parcialmente b. Totalmente c. Disponibles parcialmente slo dependiendo de la materia prima que la contiene d. Disponibles totalmente slo dependiendo de la materia prima que la contiene

De acuerdo con el artculo: Junto a su funcin como aminocido esencial en el metabolismo proteico, el triptfano juega un papel como precursor : Seleccione una respuesta.
a. Del neurotransmisor serotonina y de la melatonina disminuyendo el consumo de alimento b. Del neurotransmisor serotonina y de la melatonina teniendo efectos sobre el consumo de alimento c. Del neurotransmisor serotonina d. Del neurotransmisor melatonina

8 La protena y aminocidos que aparentemente se absorben en el ciego e intestino grueso son principalmente fermentados por la microflora, resultando como compuestos nitrogenados. la formacin:

Seleccione al menos una respuesta.


a. Protena microbiana b. Amonaco c. rea d. cido rico

9 El efecto de la adicin en la dieta de aminocidos libres como el triptfano es: Seleccione una respuesta.
a. No tienen ningn efecto sobre las heces de los cerdos b. Disminuyen los niveles de Nitrgeno (N) en las heces de los cerdos

c. Incrementan los niveles de Nitrgeno (N) en las heces de los cerdos d. Disminuyen los niveles azufre (S) en las heces de los cerdos

10 En cerdos la protena ideal es aquella en la cual se expresan las necesidades en relacin a los requerimientos de: Seleccione una respuesta.
a. Lisina y triptfano b. Triptfano y metionina c. Metionina y alanina d. Lisina y metionina

Act. 9 Quiz 2 Revisin del intento 1


Comenzado el: sbado, 4 de mayo de 2013, 18:36 Completado el: sbado, 4 de mayo de 2013, 19:22 Tiempo empleado: 46 minutos 4 segundos Puntuacin bruta: 10.83/15 (72 %) Calificacin: de un mximo de Comentario - La evaluacin fu buena

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1 Puntos: 1

El crecimiento se encuentra bajo el control de algunas hormonas secretadas por las glndulas endocrinas. Entre estas hormonas encontramos: La Hormona del Crecimiento, liberada por el lbulo anterior de la hipfisis, tiene el efecto ms generalizado en el organismo. Incrementa el proceso anablico estimulando el desarrollo del msculo y del hueso
Seleccione al menos una respuesta. a. La tirosina b. La hormona del crecimiento c. Tirotropina d. Diyodo-tirosina Parcialmente correcto Puntos para este envo: 0.5/1. Correcta Correcta

2 Puntos: 1

NO afectan los valores de metabolismo basal:


Seleccione al menos una respuesta. a. Edad b. La desnutricin c. Tonicidad muscular d. La raza del animal Parcialmente correcto Puntos para este envo: 0.3/1. Correcta Incorrecta

3 Puntos: 1

El requerimiento de proteina en los animales: Seleccione una respuesta. a. Aumenta con la edad b. Disminuye con la edad c. Son mayores en mantenimiento que en produccin d. Es constante a atravs de la vida Correcto Puntos para este envo: 1/1. Correcta

4 Puntos: 1
Marque A si 1, 2 y 3 son correctas. Marque B si 1 y 3 son correctas. Marque C si 2 y 4 son correctas. Marque D si 3 y 4 son correctas

La prioridad sobre la energa en la dieta tiene como objetivo:


1. 2. 3. 4. Disminuir el anabolismo en el organismo Estimular el catabolisno de los tejidos Evitar el catabolismo de los tejidos Cubrir las necesidades de mantenimiento

Seleccione una respuesta. a. A b. B c. C d. D Incorrecto Incorrecta

Puntos para este envo: 0/1.

5 Puntos: 1
PREGUNTAS DE ANALISIS DE POSTULADOS Las preguntas que encontrar a continuacin constan de una afirmacin VERDADERA (tesis) y dos postulados tambin VERDADEROS, identificados con los nmeros I y II. Usted debe analizar si los postulados se deducen lgicamente de la afirmacin y contestar segn la siguiente instruccin: Marque A si de la tesis se deducen los postulados I y II. Marque B si de la tesis slo se deduce el postulado I. Marque C si de la tesis slo se deduce el postulado II. Marque D si ninguno de los postulados se deduce de la tesis. Cuando el animal no recibe alimento necesita conseguir nutrientes para realizar procesos fisiolgicos internos. Por consiguiente: I. Mediante el catabolismo tisular el cuerpo obtiene nutrientes para mantener los procesos fisiolgicos bsicos para la vida II. Las necesidades de mantenimiento son las cantidades estimadas de nutrientes en las que el cuerpo no presenta ni ganancia ni prdida de nutrientes.

Seleccione una respuesta. a. A b. B c. C d. D Correcto Puntos para este envo: 1/1. Incorrecta

6 Puntos: 1

La combinacin de los aminocidos con azcares reductores desencadenan: A. B. C. D.


Seleccione una respuesta. a. La reaccin de Maynard b. La reaccin complementaria c. La reaccin de Maillard d. La reaccin de Mitchell Correcto Puntos para este envo: 1/1. Incorrecta

7 Puntos: 1

La cantidad de energa que representa la formacin de nuevo tejido por unidad de peso corporal:
Seleccione una respuesta. a. Disminuye con la edad, disminuyendo la tasa de aumento corporal expresada en porcentajes b. Aumenta con la edad, disminuyendo la tasa de aumento corporal expresada en porcentajes c. Disminuye con la edad, aumentando la tasa de aumento corporal expresada en porcentajes Correcta

d. Aumenta con la edad, aumentando la tasa de aumento corporal expresada en porcentajes Correcto Puntos para este envo: 1/1.

8 Puntos: 1
Marque A si la afirmacin y la razn son VERDADERAS y la razn es una explicacin CORRECTA de la afirmacin. Marque B si la afirmacin y la razn son VERDADERAS, pero la razn NO es una explicacin CORRECTA de la afirmacin. Marque C si la afirmacin es VERDADERA, pero la razn es una proposicin FALSA. Marque D si la afirmacin es FALSA, pero la razn es una proposicin VERDADERA

Obtener un valor real del Nitrgeno Endgeno Urinario (NEU), requiere una dieta adecuada en energa. PORQUE Una protena corporal degradada para proveer energa , ocasionara un valor mayor del NEU representativo del catabolismo esencial mnimo
Seleccione una respuesta. a. A b. B c. C d. D Correcto Puntos para este envo: 1/1. Correcta

9 Puntos: 1

Es un indicador para determinar que el alcance del metabolismo basal:

Seleccione una respuesta. a. Determinar valores de glucosa b. Determinar valores de grasas c. Determinar el cociente respiratorio d. Determinar el cociente termogentico Incorrecto Puntos para este envo: 0/1. Incorrecta

10 Puntos: 1
PREGUNTAS DE ANALISIS DE POSTULADOS Las preguntas que encontrar a continuacin constan de una afirmacin VERDADERA (tesis) y dos postulados tambin VERDADEROS, identificados con los nmeros I y II. Usted debe analizar si los postulados se deducen lgicamente de la afirmacin y contestar segn la siguiente instruccin: Marque A si de la tesis se deducen los postulados I y II. Marque B si de la tesis slo se deduce el postulado I. Marque C si de la tesis slo se deduce el postulado II. Marque D si ninguno de los postulados se deduce de la tesis. Cuando el animal no recibe alimento necesita conseguir nutrientes para realizar procesos fisiolgicos internos. Por consiguiente: I. Mediante el catabolismo tisular el cuerpo obtiene nutrientes para mantener los procesos fisiolgicos bsicos para la vida

II. Las necesidades de mantenimiento son las cantidades estimadas de nutrientes en las que el cuerpo no presenta ni ganancia ni prdida de nutrientes.

Seleccione una respuesta. a. A b. B c. C d. D Incorrecto Puntos para este envo: 0/1. Incorrecta

11 Puntos: 1

Los requerimientos de aminocidos para el crecimiento de pollos, cerdos y conejos, estn expresados en trminos de la forma aprovechable que por lo general es:
Seleccione una respuesta. a. Forma D b. Forma H c. Forma L d. Forma D Correcto Puntos para este envo: 1/1. Correcta

12 Puntos: 1

Las necesidades de mantenimiento de los animales implican un estado de equilibrio, donde el animal ni gana ni pierde peso, por lo tanto, para mantener este estado es necesario:
Seleccione una respuesta. a. Cubrir los requerimientos nutritivos necesarios para Correcta mantener las funciones vitales, la temperatura corporal y la actividad fsica sin que implique ganancia o prdida de tejido b. Suministrar sales minerales para mantener el equilibrio cidobsico c. Mantenerel animal con la madre durante un largo tiempo d. Suministrar alimentacin controlada Correcto Puntos para este envo: 1/1.

13 Puntos: 1

En cerdos alimentados con raciones a base de sorgo, los aminocidos limitantes son:
Seleccione al menos una respuesta. a. Alanina en primer lugar b. Arginina en segundo lugar c. Lisina en primer lugar d. Metionina en primer lugar Correcto Puntos para este envo: 1/1. Correcta Correcta

14 Puntos: 1

Actualmente,para definir el tamao metablico de un animal se hace :

Seleccione una respuesta. a. El componente energtico de la dieta b. A travs de la frmula Metabolismo Basal ( Kcal)=70Wkg0.75 c. La calidad de la dieta d. A travs de la frmula Metabolismo Basal ( Kcal)=70Wkg0.50 Correcto Puntos para este envo: 1/1. Correcta

15 Puntos: 1

La lisina es el principal limitante de:


Seleccione al menos una respuesta. a. Torta de soya b. Torta de ajonjol c. La semilla de algodn d. Los cereales Correcto Puntos para este envo: 1/1. Correcta Correcta

Ac. 11 Reconocimiento unidad 3

1 Puntos: 0.9/1 El trabajo prctico 3 corresponde a: Seleccione una respuesta.


a. Indagacin, anlisis de un artculo cientfico relacionado con la nutricin animal b. Indagacin, anlisis y exposicin de un artculo cientfico relacionado con la nutricin animal y una propuesta de investigacin c. una propuesta de investigacin en el tema de nutricin animal d. Balance de dietas para animales de granja
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Correcto
Puntos para este envo: 1/1. Con las penalizaciones previas esto da como resultado 0.9/1.

2 Puntos: 0.9/1 El nombre de la unidad III es: Seleccione una respuesta.


a. Probiticos b. Minerales quelados c. Experimentos en la alimentacin d. OGM en alimentacin animal
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Correcto
Puntos para este envo: 1/1. Con las penalizaciones previas esto da como resultado 0.9/1.

Puntos: 0.8/1 Los experimentos en nutricin animal se abordan en: Seleccione una respuesta.
a. El captulo cuatro del mdulo b. Captulo nueve del mdulo c. Captulo seis del mdulo d. Captulo cinco del mdulo
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Correcto
Puntos para este envo: 1/1. Con las penalizaciones previas esto da como resultado 0.8/1.

4 Puntos: 1/1 Los cereales son utilizados energticos debido a que: como ingredientes

Seleccione al menos una respuesta.


a. Bajos niveles de fibra - menos del 5% b. Son pobres en almidn c. Altos niveles de proteina d. Son ricos en almidn
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Correcto
Puntos para este envo: 1/1.

5 Puntos: 0.9/1

Los probiticos son microorganismos que pueden colonizar el tracto gastrointestinal. Su accin intestinal se centra en: Seleccione al menos una respuesta.
a. Elevar el pH intestinal (7.0) b. Promover el desarrollo de organismos benficos c. Promover el desarrollo de organismos patgenos d. Disminuir el pH intestinal (<4.0)
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Correcto
Puntos para este envo: 1/1. Con las penalizaciones previas esto da como resultado 0.9/1.

6 Puntos: 1/1 El tema de los minerales quelados se trata en: Seleccione una respuesta.
a. La unidad uno del mdulo b. La unidad tres del mdulo c. Captulo dos del mdulo d. La unidad dos del modulo
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Correcto
Puntos para este envo: 1/1.

Act. 12 Leccin evaluativa 3 Revisin del intento 1


Comenzado el: jueves, 16 de mayo de 2013, 02:31 Completado el: jueves, 16 de mayo de 2013, 02:43 Tiempo empleado: 11 minutos 57 segundos

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1 De acuerdo con el artculo se puede afirmar que el nivel de protena para las plantasSalvinia natans y Lemna minor: Seleccione una respuesta.
a. son del 40%la primera y hasta del 27% la segunda b. son del 30% la primera y hasta del 20% la segunda c. Son alimentos proticos pero no se ha definido su contenido d. son del 27% la primera y hasta del 40% la segunda

2 En cuanto a la produccin de carne de cerdo se afirma que: Seleccione al menos una respuesta.
a. El consumo percpita de carne de cerdo a nivel Latinoamericano es de 66 Kg/ao b. Alemania es un bajo productor de carne de cerdo c. Alemania produce la misma cantidad de carne de cerdo al ao que Latinoamrica d. El consumo percpita de carne de cerdo a nivel Latinoamericano es de 8 Kg/ao

3 En el experimento realizado en Colombia se lograron ganancias de peso de 480 gramos con la utilizacin de: Seleccione al menos una respuesta.
a. Harina de pescado b. hoja de nacedero fresca c. azolla anabaena

d. Concentrado comercial

4 La alta humedad de las materias primas antes de su procesado los hace muy sensibles al deterioro por enzimas endgenas y por putrefaccin microbiana, que provoca prdidas del valor nutritivo de los alimentos, por lo tanto es necesario realizar: Seleccione una respuesta.
a. Anlisis microbiolgico de los productos b. Determinacin de fibra c. Anlisis proximal d. Determinacin de minerales

5 El nacedero como fuente no convencional de alimentacin para los animales monogstricos, contiene un nivel protico de: Seleccione una respuesta.
a. 20% asimilable b. 1.41% asimilable c. 14.1% asimilable d. 24%

6 La planta acutica que ha sido utilizada en alimentacin porcina con mayor impacto, es laAzolla anabaena debido principalmente a su tasa de crecimiento, a su relativo fcil manejo y a su fcil incorporacin en sistemas de: Seleccione una respuesta.
a. Alimentacin de equinos

b. alimentacin de bovinos c. Alimentacin de peces d. alimentacin para cerdos y patos

7 NO son objetivos de la utilizacin de dietas alternativas en cerdos: Seleccione al menos una respuesta.
a. Disminuir costos de produccin b. Incrementar el precio del cerdo a los consumidores c. Promover sistema de produccin insostenibles en el tiempo d. Ofertar al consumidor productos mas baratos y de calidad

8 Segn Wang y Fuller (1988), los requerimientos de protena para la etapa de levante o ceba en cerdos diariamente es de : Seleccione una respuesta.
a. 270 grs/animal b. 410 grs/animal c. 200 grs/animal d. 320 grs/animal

9 De acuerdo con el artculo, son fuentes protecas en el Trpico: Seleccione una respuesta.
a. las plantas acuticas, el Bor, tripas de pollo, b. Torta de Soya y maz

c. Harina de parroz d. Trigo

10 El sorgo es menos digestible que otros cereales debido a la presencia de: Seleccione una respuesta.
a. Alcaloides b. Taninos condensados c. cido cianhdrico d. Solanina
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Usted se ha autentificado como CLAUDIA PATRICIA QUIONES (Salir) 201501A

Act. 13 Quiz 3 Revisin del intento 1


Comenzado el: jueves, 16 de mayo de 2013, 02:46 Completado el: jueves, 16 de mayo de 2013, 02:54 Tiempo empleado: 8 minutos 3 segundos Puntuacin bruta: 11.5/15 (77 %) Calificacin: de un mximo de Comentario - Una buena evaluacin
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1 Puntos: 1 El aminocido limitante de la harina de algodn es: Seleccione una respuesta. a. La lisina b. La histidina Correcta

c. La metionina d. Fenil-alanina Correcto Puntos para este envo: 1/1. 2 Puntos: 1 La planta acutica que ha sido utilizada en alimentacin porcina con mayor impacto, es laAzolla anabaena debido principalmente a su tasa de crecimiento, a su relativo fcil manejo y a su fcil incorporacin en sistemas de: Seleccione una respuesta. a. Alimentacin de equinos b. alimentacin para cerdos y patos c. Alimentacin de peces d. alimentacin de bovinos Correcto Puntos para este envo: 1/1. 3 Puntos: 1 Segn Wang y Fuller (1988), los requerimientos de protena para la etapa de levante o ceba en cerdos diariamente es de : Seleccione una respuesta. a. 200 grs/animal b. 270 grs/animal c. 320 grs/animal d. 410 grs/animal Correcto Puntos para este envo: 1/1. 4 Puntos: 1 De acuerdo con el artculo, son fuentes protecas en el Trpico: Correcta Correcta

Seleccione una respuesta. a. Harina de parroz b. las plantas acuticas, el Bor, tripas de pollo, c. Torta de Soya y maz d. Trigo Correcto Puntos para este envo: 1/1. 5 Puntos: 1 De acuerdo con el artculo tanto las vsceras del pollo como la mortalidad del mismo pueden utilizarse en la alimentacin animal. stos productos deben cocinarse previamente para evitar transmisin de enfermedades. Estos productos se deben suministra a: La tripa y la mortalidad del pollo deben ser cocidas antes de ofrecerlas a los animales, y son recomendadas para suministrar a partir de los 30 kg. de pv. Cociendo estos recursos evitamos el riesgo de introducir cualquier tipo de problema sanitario a la piara, tambin por este proceso, potencializamos la disponibilidad de los nutrientes contenidos en estos residuos. Seleccione una respuesta. a. A cerdos cuyo peso vivo sea superior Correcta a 30 kilos b. A cerdos cuyo peso vivo sea superior a 20 kilos c. Lechones recin destetos d. A cerdos cuyo peso vivo sea inferior a 30 kilos Correcto Puntos para este envo: 1/1. 6 Puntos: 1 En la alimentacin animal las fuentes de fsforo son: Seleccione al menos una respuesta. Correcto

a. Harina de huesos b. Fosfatos inorgnicos c. harina de pescado d. Harina de carne Correcto Puntos para este envo: 1/1. 7 Puntos: 1 Generalmente los cereales contienen: Seleccione una respuesta. a. Alto contenido de lisina metionina y triptfano b. Bajo contenido de Lisina, metionina y triptfano c. Bajos niveles de grasa d. Altos niveles de grasa Incorrecto Puntos para este envo: 0/1. 8 Puntos: 1

Correcta Correcta

Incorrecta

Por lo general la forma como se encuentra el fsforo en los cereales es en forma de: Seleccione una respuesta. a. Fitatos b. Fsforo asimilable c. Una buena relacin con el calcio d. Fitasas Incorrecto Puntos para este envo: 0/1. Incorrecta

9 Puntos: 1 Las vsceras de pollo pueden ser ofrecidas a los cerdos cocidas, como fuente de: Seleccione una respuesta. a. Vitaminas del complejo B b. proteina c. Energa d. Minerales Correcto Puntos para este envo: 1/1. 10 Puntos: 1 Entre las propiedades de la azolla anabaena estn: Seleccione al menos una respuesta. a. Alta tasa de conversin de nitrgeno en protena (hasta 9 ton/ha/ao) gracias a su asociacin con el alga Anabaena azollae b. Alto contenido de energa c. Se encuentra en todos los climas tropicales d. Composicin de aminocidos muy parecida al de la protena ideal Correcto Puntos para este envo: 1/1. 11 Puntos: 1 Son caractersticas de los requerimientos para cerdos propuestos por Wang y Fuller, los siguientes: Seleccione al menos una respuesta. a. Menor cantidad, respecto al NRC b. Proporcionar un buen balance de aminoacidos Correcta Incorrecta Correcta Incorrecta

c. Desbalance de aminoacidos d. Igual cantidad, respecto al NRC Parcialmente correcto Puntos para este envo: 0.5/1. 12 Puntos: 1 El nacedero se ha empleado, reemplazando la protena proveniente de torta de soya, en dietas en: Seleccione una respuesta. a. Niveles del 10-30% b. Niveles del 50-75% % c. Nivles del 5-25% d. Niveles del 15-40% Correcto Puntos para este envo: 1/1. 13 Puntos: 1 Un exceso de torta de soya en la racin puede dar lugar a: correcta Incorrecta

Seleccione una respuesta. a. Heces hmedas por su alto contenido de potasio b. Heces secas c. Inapetencia por parte de los animales Incorrecto Puntos para este envo: 0/1. 14 Puntos: 1 Incorrecta

De acuerdo con el artculo se puede afirmar que el nivel de protena para las plantasSalvinia natans y Lemna minor: Seleccione una respuesta. a. son del 30% la primera y hasta del 20% la segunda b. son del 27% la primera y hasta del 40% la segunda c. son del 40%la primera y hasta del 27% la segunda d. Son alimentos proticos pero no se ha definido su contenido Correcto Puntos para este envo: 1/1. 15 Puntos: 1 En cuanto a la produccin de carne de cerdo se afirma que: Seleccione al menos una respuesta. a. Alemania es un bajo productor de carne de cerdo b. El consumo percpita de carne de cerdo a nivel Latinoamericano es de 66 Kg/ao c. Alemania produce la misma cantidad de carne de cerdo al ao que Latinoamrica d. El consumo percpita de carne de cerdo a nivel Latinoamericano es de 8 Kg/ao Correcto Puntos para este envo: 1/1.
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Correcta

Correcto Correcta

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