Anda di halaman 1dari 15

PEMBENIHAN UDANG PUTIH (Penaeus vannamei) SECARA INTENSIF

TUGAS BIOTEKNOLOGI HEWAN

Oleh :

YOLA EKA ERWINDA

10604134

TUGAS BIOTEKNOLOGI HEWAN Oleh : YOLA EKA ERWINDA 10604134 PROGRAM STUDI BIOLOGI SEKOLAH ILMU DAN TEKNOLOGI

PROGRAM STUDI BIOLOGI SEKOLAH ILMU DAN TEKNOLOGI HAYATI INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG

2008

Tugas Bioteknologi Hewan

PEMBENIHAN UDANG PUTIH (Penaeus vannamei) SECARA INTENSIF

I. Pendahuluan Penaeus vannamei, biasa juga disebut sebagai udang putih dan masuk ke dalam famili Penaidae. Anggota famili ini menetaskan telurnya di luar tubuh setelah telur dikeluarkan oleh udang betina. Udang Penaeid dapat dibedakan dengan jenis lainnya dari bentuk dan jumlah gigi pada rostrumnya. Penaeid vannamei memiliki 2 gigi pada tepi rostrum bagian ventral dan 8-9 gigi pada tepi rostrum bagian dorsal (Anonim 1, 2007).

8-9 gigi pada tepi ro strum bagian dorsal (Anonim 1, 2007). Gambar 1 Penaeus vannamei Penaeus

Gambar 1 Penaeus vannamei Penaeus vannamei memiliki karakteristik kultur yang unggul. Berat udang ini dapat bertambah lebih dari 3 gram tiap minggu dalam kultur dengan densitas tinggi (100 udang/m 2 ). Berat udang dewasa dapat mencapai 20 gram dan diatas berat tersebut, Penaeus vannamei tumbuh dengan lambat yaitu sekitar 1 gram/ minggu. Udang betina tumbuh lebih cepat daripada udang jantan (Wyban et al., 1991). Penaeus vannamei memiliki toleransi salinitas yang lebar, yaitu dari 2 – 40 ppt, tapi akan tumbuh cepat pada salinitas yang lebih rendah, saat lingkungan dan darah isoosmotik (Wyban et al., 1991). Rasa udang dapat dipengaruhi oleh tingkat asam amino bebas yang tinggi dalam ototnya sehingga menghasilkan rasa lebih manis. Selama proses post-panen, hanya air dengan salinitas tinggi yang dipakai untuk mempertahankan rasa manis alami udang tersebut (Wyban et al., 1991). Temperatur juga memiliki pengaruh yang besar pada pertumbuhan udang. Penaeus vannamei akan mati jika tepapar pada air dengan suhu dibawah 15 o C atau

1

Tugas Bioteknologi Hewan

diatas 33 o C selama 24 jam atau lebih. Stres subletal dapat terjadi pada 15-22 o C dan 30-33 o C. Temperatur yang cocok bagi pertumbuhan Penaeus vannamei adalah 23- 30 o C. Pengaruh temperatur pada pertumbuhan Penaeus vannamei adalah pada spesifitas tahap dan ukuran. Udang muda dapat tumbuh dengan baik dalam air dengan temperatur hangat, tapi semakin besar udang tersebut, maka temperatur optimum air akan menurun (Wyban et al., 1991).

II. Siklus Hidup Penaeus vannamei

Udang biasa kawin di daerah lepas pantai yang dangkal. Proses kawin udang meliputi pemindahan spermatophore dari udang jantan ke udang betina. Peneluran bertempat pada daerah lepas pantai yang lebih dalam. Telur-telur dikeluarkan dan difertilisasi secara eksternal di dalam air. Seekor udang betina mampu menghasilkan setengah sampai satu juta telur setiap bertelur. Dalam waktu 13-14 jam, telur kecil tersebut berkembang menjadi larva berukuran mikroskopik yang disebut nauplii/ nauplius (Perry, 2008). Tahap nauplii tersebut memakan kuning telur yang tersimpan dalam tubuhnya lalu mengalami metamorfosis menjadi zoea. Tahap kedua ini memakan alga dan setelah beberapa hari bermetamorfosis lagi menjadi mysis. Mysis mulai terlihat seperti udang kecil dan memakan alga dan zooplankton. Setelah 3 sampai 4 hari, mysis mengalami metamorfosis menjadi postlarva. Tahap postlarva adalah tahap saat udang sudah mulai memiliki karakteristik udang dewasa. Keseluruhan proses dari tahap nauplii sampai postlarva membutuhkan waktu sekitar 12 hari. Di habitat alaminya, postlarva akan migrasi menuju estuarin yang kaya nutrisi dan bersalinitas rendah. Mereka tumbuh di sana dan akan kembali ke laut terbuka saat dewasa. Udang dewasa adalah hewan bentik yang hidup di dasar laut (Anonim 2, 2008).

2

Tugas Bioteknologi Hewan

Tugas Bioteknologi Hewan Gambar 2 Siklus hidup udang Penaeid (Stewart, 2005) III. Karakteristik Induk Udang Udang

Gambar 2 Siklus hidup udang Penaeid (Stewart, 2005)

III. Karakteristik Induk Udang

Udang yang dijadikan sebagai induk (broodstock) sebaiknya bersifat SPF (Specific Pathogen Free). Udang tersebut dapat dibeli dari jasa penyedia udang induk yang memiliki sertifikat SPF. Keunggulan udang tersebut adalah resistensinya terhadap beberapa penyakit yang biasa menyerang udang, seperti white spot, dan lain- lain. Udang tersebut didapat dari sejumlah besar famili dengan seleksi dari tiap generasi menggunakan kombinasi seleksi famili, seleksi massa (WFS) dan seleksi yang dibantu marker. Induk udang tersebut adalah keturunan dari kelompok famili yang diseleksi dan memiliki sifat pertumbuhan yang cepat, resisten terhadap TSV dan kesintasan hidup di kolam tinggi. Karakteristik induk udang baik yang lain adalah udang jantan dan betina memiliki karakteristik reproduksi yang sangat bagus. Spermatophore jantan berkembang baik dan berwarna putih mutiara. Udang betina matang secara seksual dan menunjukkan perkembangan ovarium yang alami. Berat udang jantan dan betina sekitar 40 gram dan berumur 12 bulan.

IV Reproduksi Udang

Sistem reproduksi Penaeus vannamei betina terdiri dari sepasang ovarium, oviduk, lubang genital, dan thelycum. Oogonia diproduksi secara mitosis dari

epitelium germinal selama kehidupan reproduktif dari udang betina. Oogonia

3

Tugas Bioteknologi Hewan

mengalami meiosis, berdiferensiasi menjadi oosit, dan menjadi dikelilingi oleh sel-sel folikel. Oosit yang dihasilkan akan menyerap material kuning telur (yolk) dari darah induk melalui sel-sel folikel (Wyban et al., 1991). Organ reproduksi utama dari udang jantan adalah testes, vasa derefensia, petasma, dan apendiks maskulina. Sperma udang memiliki nukleus yang tidak terkondensasi dan bersifat nonmotil karena tidak memiliki flagela. Selama perjalanan melalui vas deferens, sperma yang berdiferensiasi dikumpulkan dalam cairan fluid dan melingkupinya dalam sebuah chitinous spermatophore (Wyban et al., 1991). Leung-Trujillo (1990) menemukan bahwa jumlah spermatozoa berhubungan langsung dengan ukuran tubuh jantan.

V. Kawin dan Bertelur

Perilaku kawin pada Penaeus vannamei pada tangki maturasi dipengaruhi oleh beberapa faktor lingkungan seperti temperatur air, kedalaman, intensitas cahaya, fotoperiodisme, dan beberapa faktor biologis seperti densitas aerial dan rasio kelamin (Yano et al., 1988). Menurut Dunham (1978) dalam Yano, et al (1988), bahwa adanya perilaku kawin pada krustasea disebabkan adanya feromon. Udang jantan hanya akan kawin dengan udang betina yang memiliki ovarium yang sudah matang. Kontak antena yang dilakukan oleh udang jantan pada udang betina dimaksudkan untuk pengenalan reseptor seksual pada udang (Burkenroad, 1974, Atema et al., 1979, Berg and Sandfer, 1984 dalam Yano, et al., 1988). Proses kawin alami pada kebanyakan udang biasanya terjadi pada waktu malam hari (Berry, 1970, McKoy, 1979 dalam Yano, 1988).Tetapi, udang Penaeus vannamei paling aktif kawin pada saat matahari tenggelam. Spesies Penaeus vannamei memiliki tipe thelycum tertutup sehingga udang tersebut kawin saat udang betina pada tahap intermolt atau setelah maturasi ovarium selesai, dan udang akan bertelur dalam satu atau dua jam setelah kawin (Wyban et al.,

2005).

Peneluran terjadi saat udang betina mengeluarkan telurnya yang sudah matang. Proses tersebut berlangsung kurang lebih selama dua menit. Penaeus vannamei biasa bertelur di malam hari atau beberapa jam setelah kawin. Udang betina tersebut harus dikondisikan sendirian agar perilaku kawin alami muncul (Wyban et al., 1991).

4

Tugas Bioteknologi Hewan

VI. Proses Pembenihan Secara Konvensional

Proses pembenihan yang biasa dilakukan pada kebanyakan pembenuran (hatchery) udang komersial adalah dengan cara perkawinan alami untuk menghasilkan larva. Keuntungan perkawinan alami dibandingkan dengan inseminasi buatan adalah jumlah nauplii yang dihasilkan tiap udang betina sekali bertelur lebih banyak dibandingkan nauplii yang dihasilkan dengan metode inseminasi buatan (Yano et al., 1988). Induk udang Penaeus vannamei dikumpulkan dan dipelihara dalam kondisi normal untuk maturasi dan kawin secara alami. Setiap sore dilakukan pemeriksaan untuk melihat udang betina yang sudah kawin lalu dipindah ke tangki peneluran (spawning tank). Betina yang sudah kawin akan memperlihatkan adanya spermatophore yang melekat. Saat pagi hari, betina yang ada di dalam tangki peneluran dipindahkan lagi ke dalam tangki maturasi (maturation tank). Dalam waktu 12-16 jam, telur-telur dalam tangki peneluran akan berkembang menjadi larva tidak bersegmen atau nauplii (Wyban et al., 1991). Menurut Caillouet (1972), Aquacop (1975), dan Duronslet et al., (1975), ovum pada udang betina biasanya mengalami reabsorbsi tanpa adanya peneluran lagi. Masalah tersebut dapat dikurangi dengan cara ablasi salah satu tangkai mata yang menyediakan hormon yang berfungsi sebagai stimulus untuk reabsorbsi ovum (Arnstein dan Beard, 1975; Wear dan Santiago, 1977). Beberapa peneliti telah menunjukkan bahwa ablasi juga dapat meningkatkan pertumbuhan udang (Hameed dan Dwivedi, 1977). Ablasi dilakukan dengan cara membakar, mengeluarkan isi dari salah satu batang mata keluar melalui bola mata, dan melukai batang mata dengan gunting (Wyban et al., 2005). Udang yang akan diablasi dipersiapkan untuk memasuki puncak reproduktif. Jika ablasi dilakukan saat tahap premolting maka akan menyebabkan molting, ablasi segera setelah udang molting dapat menyebabkan kematian, dan ablasi selama intermolt menyebabkan perkembangan ovum (Adiyodi dan Adiyodi, 1970).

VII. Sistem Maturasi

Gedung Maturasi Induk udang membutuhkan suasana lingkungan yang tenang untuk maturasi yang baik. Oleh karena itu, fasilitas maturasi harus dibagi menjadi tiga ruangan yang

5

Tugas Bioteknologi Hewan

terpisah, yaitu ruang tangki maturasi, ruang tangki peneluran (spawning tanks), dan ruang untuk persiapan makanan (Wyban et al.,1991). Ruang Tangki Maturasi (Maturation Tanks) Setiap tangki maturasi difasilitasi oleh pipa untuk penyediaan air laut. Flownwater digunakan pada tiap jalur suplai untuk mengontrol pertukaran air. Saluran udara yang terletak di tengah tangki menyediakan udara menuju tangki. Saluran udara tersebut juga digunakan untuk menjaga kedalam air dalam tangki tetap pada 18 inchi (Wyban et al., 1991). Kotak lampu 75 watt digantungkan diatas tangki. Plastik diffuser pada kotak lampu berfungsi untuk menyebarkan cahaya, dan mencegah cahaya yang berlebihan masuk dalam tangki dibawahnya. Mesin “sunrise/sunset” (lampu yang dikontrol oleh waktu dan rheostat) mengontrol fotoperiodisme dalam masing-masing tangki dan meningkatkan cahaya secara bertahap dari keadaan gelap gulita menjadi cahaya penuh pada pertengahan hari (Wyban et al., 1991). Tangki maturasi dicat hitam agar menciptakan suasana remang-remang. Ruang tangki maturasi ini juga dijaga pada temperatur 27 o C untuk membuat kondisi lingkungan menyerupai lingkungan alami udang Penaeid.

lingkunga n menyerupai lingkungan alami udang Penaeid. Gambar 3 Tangki maturasi (Courtland, 1999) Ruang Tangki

Gambar 3 Tangki maturasi (Courtland, 1999) Ruang Tangki Peneluran (Spawning Tanks) Spawning tanks memiliki dasar yang rata. Masing-masing tangki berisi air laut dan saluran udara di tengah tangki. Kaca fiber ditambahkan dalam tangki

6

Tugas Bioteknologi Hewan

sehingga enam ekor udang yang sudah kawin dapat bertelur dengan segera (Wyban et al., 1991). Sistem Air Kualitas air harus diatur dan dipelihara pada kondisi menyerupai lingkungan alami udang Penaeid. Air laut yang dimasukkan ke dalam tangki maturasi dan spawning tanks harus mengalami beberapa perlakuan dahulu, antara lain penghilangan materi organik yang terlarut dengan cara filtrasi dan pengendapan, ozonisasi untuk menghilangkan sebagian besar mikroorganisme, dan pendinginan air (25 o C - 28 o C) agar didapat suhu yang menyerupai habitat asli udang Penaeid. Thermostat diatur pada suhu 27 o C dan fluktuasi temperatur harian diatur agar kurang dari 0,5 o C (Wyban et al., 1991). Alarm Sistem alarm mengawasi beberapa parameter yang penting dalam sistem maturasi. Satu alarm terhubung pada kedalaman air dalam reservoir. Jika air turun sebanyak 15 cm dalam tangki, alarm akan berbunyi. Sistem alarm lain terhubung pada suplai udara (Wyban et al., 1991).

VIII. Manajemen Sistem Maturasi

Stocking Setiap tangki maturasi ditempati oleh udang jantan yang lebih banyak daripada jumlah udang betina (5-6 udang/m 2 ). Udang jantan seharusnya memiliki berat 40

gram atau lebih. Karena pertumbuhan udang jantan yang lambat, berat udang dibawah 40 gram biasanya menyebabkan udang tersebut kuran produktif. Udang jantan dengan melanisasi yang parah pada petasma atau spermatophore tidak dimasukkan ke dalam

Berat udang betina seharusnya mencapai 48 gram atau lebih (Wyban

et al., 1991). Penandaan (Tagging) Setiap induk harus ditandai sehingga tiap individu dapat dihitung dan diidentifikasi. Penanda diselipkan pada batang mata. Sistem ini juga berfungsi untuk mencari beberapa hewan untuk dieliminasi (Wyban et al., 1991).

tangki maturasi

Ablasi Setelah satu minggu dalam tangki maturasi, udang induk betina dilakukan ablasi pada batang mata. Pemotongan batang mata menggunakan pisau atau gunting

7

Tugas Bioteknologi Hewan

yang dibakar sebelumnya agar steril. Saat udang betina sudah ditandai dan diablasi, sistem operasi menuju ke aktivitas rutin harian (Wyban et al., 1991). Pengembalian Udang Betina yang Kawin Udang betina yang kawin pada malam sebelumnya dipindahkan dari spawning tanks ke dalam tangki maturasi (Wyban et al., 1991). Pembersihan Tangki Tangki maturasi dibersihkan sebelum pemberian pakan pertama dengan cara siphoning. Tangki dibersihkan dari sisa molting, makanan sisa, feses dan udang mati. Aliran udara di non aktifkan selama siphoning untuk mengumpulkan semua kotoran yang ada dalam tangki untuk meningkatkan visibilitas (Wyban et al., 1991). Pemberian Pakan Kemampuan bertelur induk dapat ditingkatkan dengan cara pemberian makan berupa hewan laut segar atau beku, seperti tiram, cumi, atau poliseta. Udang induk yang diberi makan oleh organisme tersebut memiliki kemampuan reproduksi yang lebih tinggi daripada udang yang diberi makan pakan kering. Nutrisi yang baik dapat meningkatkan reproduksi udang dengan meningkatkan sintesis hormon steroid, kuning telur, dan transportasi kuning telur dari hepatopankreas menuju ovarium. Selama masa reproduksi, udang membutuhkan lebih banyak vitamin C yang memainkan peranan penting dalam perubahan kolesterol menjadi steroid (Wyban et al., 1991). Pakan diberikan empat kali sehari dengan alternatif pakan berupa cumi dan cacing darah. Cacing darah dibuat menjadi semi cair dan dipotong-potong menjadi sepertiga panjangnya, sedangkan cumi dipotong kotak-kotak. Hal itu dilakukan untuk meminimalisasi turbiditas air (Wyban, et al., 1991). Pemantauan Kualitas Air Oksigen terlarut atau DO dan temperatur diukur setiap hari menggunakan DO meter. pH air juga diukur (Wyban et al., 1991). Selain itu salinitas, konsentrasi amonium, dan nitrit juga dipantau setiap hari. Menurut Treece dan Fox (1993), air laut memiliki rata-rata konsentrasi NH 4 -N sebesar 0.02-0.04 mg/L (ppm), konsentrasi NO 2 -N (nitrit) sebesar 0.01-0.01 mg/L (ppm), dan konsentrasi NO 3 -N (nitrat) sebesar 0.1-0.2 mg/L (ppm). Menurut Chen dan Chin (1988) bahwa konsentrasi nitrit 0.1 m/L (ppm) atau lebih dapat merusak reproduksi.

8

Tugas Bioteknologi Hewan

Penghitungan Telur dan Nauplii Telur dan nauplii dalam tiap spawning tanks dihitung dengan mengambil lima sampel (masing-masing 100 ml) lalu dihitung dengan menggunakan bantuan lampu meja. Jumlah telur dan nauplii pada tiap sampel dihitung dan rata-rata dari lima sampel dikalkulasi lalu diekstrapolasi dengan volume air dalam spawning tanks untuk menentukan jumlah total telur dan nauplii (Wyban et al., 1991). Panen Nauplii Pemanenan nauplii dilakukan dengan membuka pipa saluran yang berada di tengah tangki. Lampu di atas pipa tersebut dinyalakan untuk menarik nauplii yang bersifat fototaksis positif sehingga nauplii berenang ke arah pipa tersebut. Nauplii dipanen dan dimasukkan ke dalam kantung plastik (Wyban et al., 1991). Persiapan Spawning Tanks Setelah nauplii dipanen dan dihitung, spawning tanks diberi perlakuan klorinasi untuk membersihkan tangki tersebut lalu dikeringkan. Setelah itu, tanki dibilas dengan air dan dicuci dengan sabun atau deterjen. Pipa saluran udara juga dibersihkan seluruhnya. Kemudian, spawning tanks diisi lag dengan 200 liter air laut dan diaerasi. Tiga ppm EDTA ditambahkan ke dalam masing-masing spawning tanks. Treflan ditambahkan ke dalam spawning tanks dengan konsentrasi 0,1 ppm untuk mencegah tumbuhnya fungus epizootik (Wyban et al., 1991). Pengontrolan Suplai Air Pertukaran air total setiap hari sekitar 200% dari volume tangki. Masalah turbiditas dapat terjadi saat pertukaran air lebih rendah dari 200% volume tangki (Wyban et al., 1991). Pengawasan Tingkat Intensitas Cahaya Fotoperiodisme dalam ruang maturasi adalah 13 jam terang dan 11 jam gelap. Udang jantan akan mulai kawin kurang lebih satu jam setelah lampu dipadamkan. Perubahan pencahayaan secara bertahap bertujuan agar udang tidak mengalami stres (Wyban et al., 1991). Pencarian Udang Betina yang Sudah Kawin Saat proses ini berlangsung, saluran udara di nonaktifkan untuk visibilitas maksimum. Udang betina dengan ovarium yang berkembang akan terlihat menyendiri. Penyeleksian udang betina dilakukan dengan menggunakan jaring. Spermatophore dapat hilang dengan mudah jadi pengambilan induk betina yang sudah kawin harus cepat dan hati-hati (Wyban et al., 1991).

9

Tugas Bioteknologi Hewan

Jika spermatophore terlihat pada udang betina, maka udang betina tersebut dipindahkan ke salah satu spawning tanks. Warna penanda, jumlah, waktu, nomer spawning tank, warna ovarium, dan kondisi spermatophore tiap udang betina yang kawin dicatat (Wyban et al., 1991). Setelah semua udang betina dengan ovarium yang berkembang diperiksa dan dipindahkan, betina yang belum kawin dilepaskan dan saluran udara diaktifkan lagi. Pemeriksaan betina tiap hari berguna untuk mendeteksi pola perkembangan ovarium (Wyban et al., 1991). Pemeriksaan Akhir Setiap hari, pemeriksaan akhir harus dilakukan pada sistem aerasi, aliran air, pakan, timers, dan pembersihan umum. Semua itu dilakukan untuk meyakinkan bahwa semua sistem berjalan dengan baik (Wyban et al., 1991).

IX. Pembenihan Dengan Cara Inseminasi Buatan

Inseminasi buatan biasa dilakukan oleh penyedia induk udang yang bersifat unggul, seperti udang dengan sertifikasi SPF (Specific Pathogen Free). Teknik ini harus dilakukan agar keturunan yang diperoleh dapat dipastikan dari induk yang unggul dan tidak terjadi inbreeding. Teknik untuk menghasilkan induk unggul ini membutuhkan prosedur dan peralatan yang sangat canggih dan mahal, salah satu caranya adalah menggunakan teknik fingerprinting, dan lain-lain. Selain itu, jumlah telur dan nauplii yang dihasilkan lebih sedikit bila dibandingkan dengan perkawinan secara alami (Arce et al., 2008). Pertama-tama, udang betina ditangkap dan dilihat perkembangan ovariumnya. Betina yang sudah memiliki ovarium berkembang akan memiliki warna kehijauan pada lobus ovarium yang terletak pada bagian dasar carapace (Arce et al., 2008).

yang terletak pa da bagian dasar carapace (Arce et al., 2008). Gambar 4 Udang dengan ovarium

Gambar 4 Udang dengan ovarium yang sudah berkembang

10

Tugas Bioteknologi Hewan

Spermatophore yang sudah berkembang dari udang jantan dikeluarkan secara manual dengan cara menekan spermatophore secara hati-hati sampai spermatophore keluar dari lubang genital. Spermatophore yang sehat tidak menunjukkan adanya melanisasi, berwarna putih, agak bengkak,dan keras jika disentuh (Arce, 2008). Udang betina yang ovariumnya sudah berkembang dipegang pelan sampai thelycum nya terlihat. Thelycum tersebut dikeringkan dengan menggunakan kertas handuk (Arce et al., 2008). Spermatophore ditempatkan di antara jari dan index finger lalu spermatophore ditekan dari ujung yang tertutup ke ujung yang terbuka. Tekanan tersebut membuat pecah kantung sperma dan membebaskan sperma yang membentuk tetesan antara jari dan index finger. Hal tersebut juga memisahkan massa sperma dari bahan gelatin dan spermatophore (Arce et al., 2008).

dari bahan gelatin dan spermatophore (Arce et al., 2008). Gambar 5 Pembebasan sperma dari spermatophore (Arce

Gambar 5 Pembebasan sperma dari spermatophore (Arce et al., 2008) Udang betina dipegang rapat-rapat lalu tetesan sperma diletakkan ke dalam thelycum (gambar 5). Setelah sperma diletakkan pada posisi yang tepat, posisi poreopod dikembalikan ke posisi semula yang membantu ‘mengunci’ masa sperma. Udang betina tersebut ditempatkan pada spawning tank semaleman (gambar 6). Proses ini harus diselesaikan dalam waktu kurang dari 1 menit untuk mengurangi tekanan pada udang betina (Arce et al., 2008).

mengurangi tekanan pada udang betina (Arce et al., 2008). Gambar 5 Penempatan masa sperma pada thelycum

Gambar 5 Penempatan masa sperma pada thelycum (Arce et al., 2008)

11

Tugas Bioteknologi Hewan

Tugas Bioteknologi Hewan Gambar 6 Inseminasi buatan yang s udah selesai dilakuka n melalui teknik spermatophore

Gambar 6 Inseminasi buatan yang sudah selesai dilakukan melalui teknik spermatophore tunggal (Arce et al, 2008)

X. Daftar Pustaka

ADIYODI, K.G. AND R.G. ADIYODI, 1970. Endocrine control of reproduction in decapod crustacea. Biol. Rev. 45: 121-165

ANONIM

1,

2007.

Penaeus

vannamei

.

Diperoleh

dari

:

2007)

ANONIM

2,

2008.

Shrimp

Farm.

Diperoleh

dari

:

http://en.wikipedia.org/wiki/Shrimp _farm

2008)

(Tanggal akses : 23 Maret

AQUACOP, 1975. Maturation and spawning in captivity of penaeid shrimp: Penaeus merguiensis (de Man), P. japonicus (Bate), P. aztecus (Ives), Metapenaeusensis (de Haan) and P. semisulcatus (deHaan). Proc. World Marine culture. Soc. 6:

123- 132

ARCE, STEVE M., M. M. SHAUN, ARGUE, BRAD J., 2008. Artificial insemination and spawning of pacific white shrimp litopenaeus vannamei: implications for a selective breeding program. Diperoleh dari :

(Tanggal akses : 24 Maret 2008)

12

Tugas Bioteknologi Hewan

ARNSTEIN, D.R. AND T.W. BEARD. 1975. Induced maturation of prawn Penaeus orientalis (Kishinouyi) in the laboratory by means of eyestalk removal. Aquaculture. 5: 411-412

CAILLOUET, C.W., 1972. Ovarian maturation induced by eyestalk ablation in pink shrimp, Penaeus duorarum (Burkenroad). Proc.World Marine culture. Soc. 3: 205-225

CHEN, J. C. AND T.S. CHIN, 1988. Aquaculture. 69: 253-262.

COURTLAND, SAM, 1999. Recirculating System Technology For Shrimp Maturation. Diperoleh dari : http://aquaneering.com/article.pdf (Tanggal akses: 24 Maret 2008)

DURONSLET, M., A.I. YUDIN, R.S. WHELLER AND W.H. CLARK, JR. 1975. Light and fine structural studies of natural and artificially induced egg growth of penaeid shrimp. Proc. World Marine culture. Soc. 6: 105-122

HAMEED, A.K. AND S.N. DWIVEDI, 1977. Acceleration of prawn growth by cauterization of eye stalks and using Actes indicus as supplementary feed. J. India Fish. Assoc. Bombay, 3-4 (1-2): 136-138

LEUNG-TRUJILLO, J.R., 1990. Male reproduction in penaeid shrimp: sperm quality and spermatophore production in wild and captive populations. M.S. thesis, Dept. of Wildlife and Fisheries Sciences, Texas A&M Univ., College Station, TX. p. 91

PERRY, HARRIET M., 2008, Marine Resources and History of the Gulf Coast. Diperoleh dari : http://www.dmr.state.ms.us/dmr.css (Tanggal akses : 23 Maret 2008)

13

Tugas Bioteknologi Hewan

STEWART, ROBERT, 2005. Invertebrates: The Other Food Source. Diperoleh dari :

book/invertebrates.htm (Tanggal akses : 24 Maret 2008)

TREECE, G.D. AND J.M. FOX, 1993. Design, Operation and Training Manual for an Intensive Culture Shrimp Hatchery, with Emphasis on P. monodon and P. vannamei. Texas A&M Univ., Sea Grant College Program, Bryan, Texas, Pub. 93-505. p. 187

WEAR, R.G. AND A. SANTIAGO, JR., 1976. Crustaceana. 31(2): 218-220

WYBAN, JAMES A., SWEENEY, JAMES N., 1991. Intensive Shrimp Production Technology. The Oceanic Institute. Hawaii

YANO, I., R.A. KANNA, R.N. OYAMA, and J.A. WYBAN. 1988. Mating Behavior in the Penaeid Shrimp Penaeus vannamei. Marine Biology. 97:171-175

YANO, I., B. TSUKIMURA, J.N. SWEENEY AND J.A. WYBAN, 1988. Induced ovarian maturation of Penaeus vannamei by implantation of lobster ganglion. Journal of the World Aquaculture Society. 19(4): 204- 209.

14