Perfil de Pas: Indicadores de Seguridad Alimentaria

Pas: Canad
1990-92 to 1995-97 (%) 1995-97 to 2000-02 (%) 2000-02 to 2006-08 (%)

1990-92 1995-97 2000-02 2006-08

cambio anual

I. INDICADORES DE CARENCIA DE ALIMENTOS Y CONSUMO ALIMENTARIO

Carencia Alimentaria Proporcin de subnutricin Nmero de subnutridos Deficit alimentario de la poblacin subnutrida Necesidades Alimentarias Necesidad mnima de energa alimentaria (NMEA) Necesidad promedia de energa alimentaria (NPEA) Suministro Alimentario para el Consumo Humano Suministro de energa alimentaria (SEA) Consumo total de protenas Consumo de protenas de origen animal Consumo de grasas Composicin Diettica (Contribucin al SEA) Carbohidrato Protena total Protena animal Grasa Principales productos alimentarios consumidos (contribucin al SEA) * 1 - Harina de trigo 2 - Azcar refinado 3 - Aceite de colza 4 - Aceites hidrogenados 5 - Carne de pollo Contribucin de cereales y races y tubrculos al SEA Contribucin de aceites y grasas al SEA
*clasificados de acuerdo al perodo de tres aos ms reciente

por ciento millones kcal/persona/da

ns 130

ns 120

ns 110

ns 110

na na -1.9

na na -1.5

na na 0.0

kcal/persona/da kcal/persona/da

1930 2490

1940 2490

1950 2510

1950 2520

0.0 0.0

0.1 0.2

0.0 0.1

kcal/persona/da g/persona/da g/persona/da g/persona/da

3050 96 58 130

3280 99 56 138

3520 106 60 146

3530 105 * 58 * 145 *

1.5 0.6 -0.4 1.2

1.4 1.3 1.3 1.1

0.1 -0.3 * -0.9 * -0.1 *

por ciento por ciento por ciento por ciento

49.0 12.6 7.6 38.3

50.1 12.1 6.9 37.9

50.6 12.0 6.8 37.3

51.1 11.8 6.6 37.1

* * * *

0.4 -0.9 -1.9 -0.3

0.2 0.0 -0.1 -0.3

0.2 * -0.3 * -0.8 * -0.1 *

por ciento por ciento por ciento por ciento por ciento por ciento por ciento

16.8 12.9 6.0 2.8 3.0 25.6 20.8

17.5 12.4 7.9 4.2 3.1 27.3 21.5

17.7 11.7 7.4 3.8 3.5 28.3 21.1

17.6 11.6 7.5 3.8 3.6 28.4 21.1

* * * * * * *

0.9 -0.8 5.6 7.7 1.0 1.3 0.7

0.2 -1.3 -1.2 -1.8 2.4 0.8 -0.4

-0.2 * -0.1 * 0.1 * 0.0 * 0.2 * 0.0 * 0.0 *

II. INDICADORES DE PRODUCCIN ALIMENTARIA

Rol de la produccin con respecto al consumo segn los productos principales** 1 - Harina de trigo 2 - Azcar refinado 3 - Aceite de colza 4 - Aceites hidrogenados 5 - Carne de pollo
**Razn entre produccin y consumo segn los productos principales

por ciento por ciento por ciento por ciento por ciento

119.9 92.7 333.2 319.3 94.7

115.6 98.4 384.4 210.9 98.8

119.8 99.5 333.0 195.3 97.8

114.8 106.0 417.2 178.4 98.6

* * * * *

-0.7 1.2 2.9 -8.3 0.8

0.7 0.2 -2.9 -1.5 -0.2

-0.9 * 1.3 * 4.5 * -1.8 * 0.2 *

Last update: November 2011

Perfil de Pas: Indicadores de Seguridad Alimentaria

Pas: Canad
1990-92 to 1995-97 (%) 1995-97 to 2000-02 (%) 2000-02 to 2006-08 (%)

1990-92 1995-97 2000-02 2006-08

cambio anual

III. INDICADORES DE COMERCIO ALIMENTARIO

Comercio Exterior Exportaciones Mercadera total Porcentaje de alimentos con respecto al valor de la mercadera total Porcentaje de la exportacin con respecto a la produccin total de SEA Importaciones Mercadera total Porcentaje de alimentos con respecto al valor de la mercadera total Porcentaje de la importacin con respecto a la produccin total de SEA Comercio neto de alimentos (Exp.-Imp.) con respecto al PNB total Rol de las importaciones con respecto al consumo segn los productos principales*** 1 - Harina de trigo 2 - Azcar refinado 3 - Aceite de colza 4 - Aceites hidrogenados 5 - Carne de pollo
**Razn entre importaciones y consumo segn los productos principales

MLN de dlares por ciento por ciento MLN de dlares por ciento por ciento por ciento

129986 6.1 48.0 119193 4.5 6.4 0.4

202841 5.6 45.4 177325 3.8 8.3 0.7

263196 5.1 50.7 227907 3.8 15.5 0.6

421570 6.2 53.6 386167 4.0 12.4 0.8

8.9 -1.8 -1.1 7.9 -3.4 5.3 10.8

5.2 -1.8 2.2 5.0 -0.1 12.4 -2.5

7.9 3.4 0.9 8.8 0.9 -4.4 2.7

por ciento por ciento por ciento por ciento por ciento

0.5 10.6 0.6 4.9 5.9

1.2 3.9 14.8 7.0 6.7

1.6 3.7 16.8 16.9 9.8

4.5 3.8 22.2 32.1 11.8

* * * * *

16.7 -19.8 63.6 7.3 2.7

5.2 -1.4 2.6 17.6 7.5

20.5 * 0.7 * 5.6 * 12.8 * 3.8 *

Ayuda Alimentaria Recibida Envo de ayuda en cereales Contribucin de la ayuda alimentaria al suministro total de energa alimentaria

1000 TM por ciento

IV. INDICADORES MACRO Y SOCIO ECONMICOS

Poblacin Poblacin total Densidad Contribucin de la poblacin urbana a la total Tasa de dependencia por edad (por 100 pers. de edad 15-64) Agregados macro econmicos PNB a precios de mercado (Dlares de EEUU constante 2000) Contribucin del valor agregado agrcola al PNB total Remesas de los trabajadores y compensacin de los empleados, recibidos (respecto al PNB total) Asistencia oficial neta recibida para el desarrollo (respecto al PNB total) Inversin extranjera directa, neta (Balanza de Pago, Dlares de EEUU corrientes respecto al PNB total) Cuentas de la balanza de pagos respecto al PNB total Reservas totales en meses de importaciones Supervit/dficit de efectivo respecto al PNB total 1000 hab/Km2 por ciento tasa 28046 3 76.7 47.2 29581 3 78.0 47.7 30998 3 79.7 46.0 32944 4 80.3 43.8
1.1 1.1 0.3 0.2 0.9 0.9 0.4 -0.7 1.0 1.0 0.1 -0.8

MLN de dlares por ciento por ciento por ciento por ciento por ciento nmero de meses por ciento

537614 2.8

606921 2.8

740732 2.2

859033 1.6

2.4 0.2

4.0 -4.6

2.5 -5.2

0.0 -3.6 1.3 -5.2

-0.9 -0.5 0.9 -1.6

0.4 2.2 1.3 1.7

1.2 0.9 0.9 1.4

18.8 -39.8 -7.6 -23.4 7.9 -15.3 -6.7 -3.9

Last update: November 2011

Perfil de Pas: Indicadores de Seguridad Alimentaria

Pas: Canad
1990-92 to 1995-97 (%) 1995-97 to 2000-02 (%) 2000-02 to 2006-08 (%)

1990-92 1995-97 2000-02 2006-08

cambio anual Pobreza (ltimo ao disponible) (% de poblacin) Nacional Rural Urbana Desigualdad en el Acceso a los Alimentos y al Ingreso Gini de ingreso - 2000 Gini de consumo de energa alimentaria - 1994 Contribucin de los alimentos al gasto total - 2008 ndice de precios al consumo (Base=2000) ndice de precios de alimentos al consumo (Base=2000) por ciento por ciento por ciento

por ciento por ciento por ciento por ciento por ciento

33.0 11.2 17.5

86.8
89.4

93.2
94.4

102.6
104.5

116.9
119.9

1.4 1.1

1.9 2.0

2.2 2.3

Tasa de alfabetizacin Mujeres adultas (% de mujeres de edad 15 mayor) Hombres adultos (% de hombres de edad 15 mayor) Adultos de ambos sexos (% de personas de edad 15 mayor)

por ciento por ciento por ciento

V. INDICADORES AGRCOLAS
Insumos agrcolas Fuerza trabajo total Contribucin de la fuerza de trabajo agrcola (2) a la fuerza de trabajo total Contribucin de la fuerza de trabajo femenino a la fuerza de trabajo agrcola Tierra Tierra cultivable y cultivos permanentes Contribucin de la irrigacin a la tierra cultivable total Produccin agrcola (1) - productos principales * 1 - Trigo 2 - Carne autctona de cerdo 3 - Semilla de colza 4 - Carne autctona de vacuno 5 - Leche de vaca, entera, fresca 1000 por ciento por ciento 14985 3.2 33.2 15975 2.6 37.8 16890 2.2 43.0 17938 1.9 49.4
1.3 -4.3 2.6 1.1 -2.9 2.5 1.0 -2.5 2.3

1000 HA por ciento

51858.7 1.4

52377 1.4

52136 1.5

52149 1.6

0.2 0.0

-0.1 2.0

0.0 1.2

1000 MT 1000 MT 1000 MT 1000 MT 1000 MT

31307 1210 3788 1180 7799

26357 1462 5964 1417 7970

21042 2173 5581 1574 8077

24644 2748 10415 1495 8109

-3.4 3.8 9.1 3.7 0.4

-4.5 7.9 -1.3 2.1 0.3

2.6 3.9 10.4 -0.9 0.1

Exportaciones principales (1) (contribucin a la agricultura) * 1 - Trigo 2 - Semilla de colza 3 - Cerdo de carnicera 4 - Preparados alimenticios NEP 5 - Aceite de colza

percent percent percent percent percent

33.8 4.7 2.9 1.3 1.2

22.3 6.3 3.6 1.9 2.2

14.2 4.5 5.4 3.2 1.4

15.7 8.0 5.3 3.9 3.8

-8.3 6.0 3.7 7.3 11.6

-9.1 -6.8 8.3 10.9 -9.4

1.7 9.7 -0.3 3.2 17.0

Last update: November 2011

Perfil de Pas: Indicadores de Seguridad Alimentaria

Pas: Canad
1990-92 to 1995-97 (%) 1995-97 to 2000-02 (%) 2000-02 to 2006-08 (%)

1990-92 1995-97 2000-02 2006-08

cambio anual Importaciones principales (1) (contribucin a la agricultura) * 1 - Preparados alimenticios NEP 2 - Vino 3 - Materias orgnicas en bruto NEP 4 - Chocolate y otros preparados NEP 5 - Bebidas alcohlicas destiladas
*clasificados de acuerdo al perodo de tres aos ms reciente

percent percent percent percent percent

4.2 4.0 3.9 2.5 2.4

5.4 3.8 3.8 2.5 2.0

5.9 4.9 4.0 2.6 2.2

6.9 6.4 3.1 2.7 2.6

5.0 -0.7 -0.4 0.7 -3.1

1.7 5.0 0.7 0.1 1.9

2.4 4.4 -4.2 0.6 2.8

Insumos Uso de fertilizantes/Tierra cultivable Inversiones en agricultura Estimacin del apoyo agrcola para los pases OCDE Asistencia externa a la agricultura Agricultura, valor agregado por trabajador

kg nutr./HA

na

na

50.5

46.9

-1.3

miles de millon. de dlares Const.dlares/trabaj. agrc. Const. 2000dlares

8582.7 5136.8 5795.6 9113.8 na na na na 28542.3 34003.2 37543.5 46983.1

-10.3 na 3.5

2.4 na 2.0

7.5 na 3.7

Last update: November 2011

Perfil de Pas: Indicadores de Seguridad Alimentaria

Pas: Canad
1990-92 to 1995-97 (%) 1995-97 to 2000-02 (%) 2000-02 to 2006-08 (%)

1990-92 1995-97 2000-02 2006-08

cambio anual

VI. SALUD, INDICADORES DE NUTRICIN Y SANEAMIENTO

Estado Nutricional de los Nios Crecimiento retardado, menos de promedio -2 d.e. Sobrepeso, ms de promedio +2 d.e. Estado Nutricional de los Adultos Insuficiencia ponderal (Bajo peso) - ambos sexos - 2004 Insuficiencia ponderal (Bajo peso) - hombres - 2004 Insuficiencia ponderal (Bajo peso) - mujeres - 2004 Obesidad - ambos sexos - 2004 Obesidad - hombres - 2004 Obesidad - mujeres - 2004 Salud y Saneamiento Esperanza de vida al nacimiento - ambos sexos Esperanza de vida al nacimiento - hombres Esperanza de vida al nacimiento - mujeres Tasa de mortalidad de los menores de cinco aos - 2009 Tasa de mortalidad infantil (0-1 aos) - 2009 Acceso a agua segura - 2009 Acceso a saneamiento adecuado - 2008 Tasa de mortalidad materna - 2008 aos aos aos por 1000 nacimientos vivos por 1000 nacimientos vivos por ciento por ciento por 105 nacimientos vivos 77 75 80 78 75 81 79 77 82 81 79 83 6 5 5.3 100.0 12
0.2 0.2 0.2 0.3 0.4 0.2 0.3 0.3 0.2

por ciento por ciento

por ciento por ciento por ciento por ciento por ciento por ciento

23.1 22.9 23.2

Notas: (1) Productos agro-pecuarios: (2) incluye pesca, acitividad forestal y caza; - =Proporcin menos de 5% de subnutridos; na=datos no disponibles; ns=datos no significantes estadsticamente. * Los datos se refieren a 2005-07 en vez que 2006-08.

FAO 2011

Last update: November 2011