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UNIVERSIDAD CATLICA SEDES SAPIENTIAE

Exportacin de Filtrantes a Base de Stevia al Mercado Espaol


PRESENTADO POR: Caycho Vsquez, roger julio Garvan Orellana, lvaro Lpez Lpez, jess Minaya Florres, david Prez Pajuelo, marcelo Sevillano Encalada, ana

Lima 2013

I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII.

EMPRESA Y NEGOCIO PRODUCTO EXPORTARCE MERCADO Y COMPETENCIA DISEO ORGANIZACIONAL PLAN COMERCIAL PLAN FINANCIERO PLAN DE PRODUCCIN RIESGOS

EMPRESA Y NEGOCIO

Herbals Peruvian S.A.C, empresa comercializadora de filtantes a base de la planta de Stevia Rebaudiana

Naturaleza del negocio, factores crticos de xito: Surge a partir de la deteccin de un mercado en crecimiento que corresponde a aquellas personas que estn al cuidado de la salud.

El sector industrial: Nuestra actividad productiva se encuentra en el sector secundario, especificamente en el rubro de infusiones de t y hierbas mate.

PRODUCTO A EXPORTARSE

La hoja de Stevia posee la parte ms dulce de la planta y donde residen sus propiedades teraputicas. En Espaa y en toda la Comunidad Europea la Stevia es una planta reientemente conocida como producto edulcorante, aunque es consumida como aditivo en otros productos como son bevidas, productos medicinales e infusiones.

MERCADO Y COMPETENCIA

Pese a la crisis que ha afrontado Espaa en los aos recientes, la preocupacin por el bienestar fsico ofrece muchas expectativas de crecimiento por encima de las medias del mercado.

45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 18-30 31-45 46-60 61-75 75 < Hombre Mujer

Fuente: Estudio Di@betes.es.

DISEO ORGANIZACIONAL

Naturaleza Jurdica: La empresa debido a mutuo acuerdo de los accionistas se constituir en una Sociedad Annima Cerrada (S.A.C) Denominacin: Herblas Peruvian S.A.C. En primera instancia, la estructura de la organizacin que propone el siguiente plan de negocio es el siguiente:

Gerencia General

Gerencia de Produccin

Gerencia de Compras

Gerencia de Contabilidad y Finanzas

Gerencia de Marketing Internacional

PLAN COMERCIAL

Estrategia de Marketing de Herblas Peruvian: Es un producto saludable debido a sus propiedades medicinales edulcorantes

Segmentacin de Mercado: Este producto se encuentra dirigido a hombres y mujeres de 46 a 75 aos de edad de la clase media, que busquen el cuidado de su salud mediante el consumo de productos naturales y que se encuentren residiendo al norte de Espaa.

Posicionamiento: El brker es quien se encargar de hacer lo contactos para poder distribuir nuestro producto; casas naturistas, yerberass y otras tiendas especializadas.

MARKETING MIX

Producto: Caja de 25 sobrecitos de Stevia Filtrante.

Precio: Cada cajita de Stevia filtrante costara en Espaa un aproximado de 7 Euros. Mientras que en Per la plancha de 32 cajas costar S/. 185 nuevos soles.

Plaza: Sern casa naturistas, supermercados y farmacias

PLAN FINANCIERO

COSTOS DE EXPORTACIN ANUAL


2013
FLETE INTERNACIONAL TRANSPORTE INTERNO COMISIN Y GASTOS ADUANEROS GASTOS PORTUARIOS CARGA Y ESTIBA PALETS Y EMBALAJES VALOR DEL SEGURO CERTIFICACIONES TOTAL

2014 155,094.12 7,707.60 204.34 963.73 629.15 10,705.01 204,832.32 180.00 380,316.31

2015 165,533.30 8,226.39 204.38 963.73 671.50 11,425.55 218,619.30 180.00 405,824.15

2016 175,972.47 8,745.18 204.38 963.73 713.85 12,146.08 232,406.08 180.00 431,331.98

2017 186,411.64 9,263.97 204.38 963.73 756.19 12,866.62 246,193.27 180.00 456,839.81

144,654.95 7,188.82 204.38 963.73 586.80 9,984.47 191,045.33 180.00 354,0808.48

Los costos de exportacin engloban todos llos desembolsoso de dinero necesario para poder transportar el filtrante de Stevia al mercado espaol. Los Costos de exportacin se calculan en funcin de los kilos a enviar y del valor efectuados en el flete internacional, y el valor del seguro de nuestro producto.

COSTOS DE EXPORTACIN ANUAL

PLAN DE PRODUCCION

LA MATERIA PRIMA: Los costos de MP en los meses que no son de cosecha se incrementan.

La vida til de la hoja de Stevia seca es de alrededor de 5 aos.

En los periodos que no son de cosecha se puede comprar un stock suficiente siempre y cuando no altere la producin.

Estacionalidad de la Planta de Stevia


ENE. FEB. MAR. ABRIL MAY. JUN. JUL. AGO. SET. OCT. NOV. DIC.

SIEMBRA

CULTIVO

COSECHA

Elaboracin: Propia

Fuente: Manual de Cultivo de Stevia - AAHE

FLUJOGRAMA DE PRODUCCIN

R e c e p c i n d e M P
(H o j a s s e c a s y m o lid a s d e S t e v ia

D espacho
No

CdC

P ro ve e d o r

Si

E m b a la je

P r e p a r a c i n de M P

Em p a sta d o d e c a ja s

L ib e r a d o d e M P

No

L le n a d o e n c a ja s

L le n a d o d e M P

L le n a d o d e b o ls it a s

S e lla d o d e b o ls it a s

CdC

Si

RIESGOS

IDENTIFICACIN DE LOS RIESGOS DEL ENTORNO Riesgos de mercado: El riesgo de mercado es bajo, el riesgo pas aumentado en 19 ptos. Asciende a 2.99% Riesgos de Operaciones: El mayor riesgo el poder de negociacin de los proveedores se basa en la calidad del producto, otro es la logstica de traslado (materia prima) Riesgos del pas de destino: Actualmente en Espaa es la crisis financiera

Rangos
RIESGO

1 = Mnima; 2 = Baja; 3 = Media; 4 = Moderada; 5 = Alta


IMPACTO PROB. DE OCURRENCIA PROMEDIO* MITIGACIN Y CONTROL EFECTIVIDAD RIESGO RESIDUAL**

MERCADO

2 3 5

4 2 1

1.25 1.50 2.00

Planes contingent Supervisin y Control Alianza Estratgica

0.31 0.3 0.5 0.37

OPERACIN

5 4

PAS DESTINO

PERFIL DE RIESGO***

ACCIONES DE MINIMIZACIN DE RIESGOS Respecto al riesgo de mercado: Monitoreo de la situacin econmica, poltica de nuestro pas. Respecto a los riesgos de operaciones: Cartera de proveedores alternativas. Respecto a los riesgos del pas: Se har la supervisin del brker. l poder enviar cualquier cargamento. realizar una evaluacin tcnica financiera del importador antes de

SUPERVISIN Y CONTROL DE RIESGO Control constante de la produccin enviada y control de los costos de produccin. Aplicacin y actualizacin de los planes de contingencia.

GRACIAS