PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS 2012

CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL

ALUMNA: RAQUEL GNZALEZ AGUILAR

MATERIA: PROPIEDAD DE LOS MATERIALES

MAESTRO: LUIS JAVIER MARTINEZ MENDEZ JUNIO 2012

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ACTIVIDADES EN CLASES. ............................................. 3 1.- EXAMEN DE DIAGNOSTICO. ................................... 3 2.- INVESTIGACIN DE LA UNIDAD I ........................... 4 3.- REALIZACIN DE UNA TRADUCCIN SOBRE LA CLASIFICACIN DE LOS MATERIALES SEGN SU ORIGEN. ......................................................................... 5 4.- REPORTES DE LAS EXPOSICIONES ...................... 6 TEMA 2.2: ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES PUROS. .......................................................................... 7 TEMA 2.3: ESTRUCTURA DE LAS ALEACIONES FERROSAS Y NO FERROSAS. ..................................... 8 TEMA 2.4 ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES ORGANICOS E INORGANICOS. .................................... 9 TEMA 2.5: ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES CERAMICOS ................................................................ 10 CONCLUSIN DEL TEMA 2.1 ESTRUCTURA CRISTALINA Y SUS CONSECUENCIAS EN LAS PROPIEDADES............................................................... 11 UNIDAD 4: APLICACIONES DE LOS MATERIALES....... 13 INTRODUCCION .......................................................... 14 INDUSTRIA BASICA Y EXTRACTIVA .......................... 15 INDUSTRIA METAL MECANICA .................................. 19 FABRICACION DE COMPONENTES ELECTRICOS Y ELECTRONICOS .......................................................... 20 INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCION .......................... 25 AGROINDUSTRIA ........................................................ 38

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ACTIVIDADES EN CLASES.
1.- EXAMEN DE DIAGNOSTICO.

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2.- INVESTIGACIN DE LA UNIDAD I CLASIFICACIN DE LOS MATERIALES.

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3.- REALIZACIN DE UNA TRADUCCIN SOBRE LA CLASIFICACIN DE LOS MATERIALES SEGN SU ORIGEN.

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4.- REPORTES DE LAS EXPOSICIONES LA UNIDAD II ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES TEMA 2.1 ESTRUCTURA CRISTALINA Y SUS CONSECUENCIAS EN LAS PROPIEDADES.

CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL ALUMNOS: RAQUEL GNZALEZ AGUILAR JUDITH RAMIREZ CELAYA DANIEL HERNANDEZ EGUIZAR JOSE JUAN TAH HERNANDEZ MATERIA: PROPIEDAD DE LOS MATERIALES TEMA2.1: ESTRUCTURA CRISTALINA Y SUS CONSECUENCIAS EN LAS PROPIEDADES. MAESTRO: LUIS JAVIER MARTINEZ MENDEZ

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TEMA 2.2: ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES PUROS.

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TEMA 2.3: ESTRUCTURA DE LAS ALEACIONES FERROSAS Y NO FERROSAS.

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TEMA 2.4 ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES ORGANICOS E INORGANICOS.

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TEMA 2.5: ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES CERAMICOS

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CONCLUSIN DEL TEMA 2.1 ESTRUCTURA CRISTALINA Y SUS CONSECUENCIAS EN LAS PROPIEDADES Estructura cristalina de los materiales. Los materiales slidos se pueden clasificar de acuerdo a la regularidad con que los tomos o iones estn ordenados uno con respecto al otro. Un material cristalino es aquel en que los tomos se encuentran situados en un arreglo repetitivo o peridico dentro de grandes distancias atmicas; tal como las estructuras solidificadas, los tomos se posicionarn de una manera repetitiva tridimensional en el cual cada tomo est enlazado al tomo vecino ms cercano. Todos los metales, muchos cermicos y algunos polmeros forman estructuras cristalinas bajo condiciones normales de solidificacin. CONCLUSIN DEL TEMA 2.2 ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES PUROS. Son aquellos que estn tal y como son el la naturaleza sin sufrir ningn cambio o alteracin, los materiales ms puros son los que se encuentran en la tabla peridica. Todos los materiales estn formados por tomos los que se organizan de diferentes maneras, dependiendo del material que se trate y del estado en que se encuentra. Los materiales puros se clasifican en metales, metaloides y no metales.

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CONCLUSIN DEL TEMA 2.3 ESTRUCTURA DE LAS ALECCIONES FERROSAS Y NO FERROSAS. Aprendimos las estructuras ms conocidas en la actualidad as como tambin sus aplicaciones. Las alecciones ferrosas tienen hierro como su principal metal de aleacin, mientras que las alecciones no ferrosas tienen un metal distinto del hierro. Los aceros son alecciones ms importantes por su costo relativamente bajo y la variedad de aplicaciones por sus propiedades mecnicas. CONCLUSIN DEL TEMA 2.4 ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES ORGNICOS E INORGNICOS. Aprendimos sobre las diferencias ms importantes de los materiales orgnicos e inorgnicos como por ejemplo: todos los compuestos orgnicos su base principal es el Carbono y unos pocos elementos mas mientras que en los inorgnicos en su mayora no tienen carbono. CONCLUSIN DEL TEMA 2.5 ESTRUCTURA DE LOS MATERIALES CERMICOS Son compuestos qumicos o soluciones complejas, que contienen elementos metlicos y no metlicos tienen amplias propiedades mecanicas y fsicas. Debido a sus enlaces inicos o covalentes, los cermicos son duros, frgiles, con su alto punto de fusin, baja conductividad elctrica y trmica, buena estabilidad qumica, resistencia a la compresin.

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UNIDAD 4: APLICACIONES DE LOS MATERIALES

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INTRODUCCION

Saber la aplicacin de los materiales es muy importante, aqu deja ms claro cada tipo de material y su importancia para la vida y el beneficio del hombre. En la actualidad se genera conocimiento en esta rea, en la ingeniera y ciencia de los materiales, buscando siempre la mejora. Por ejemplo: Sartenes que no se pegan, ropa impermeable que deja transpirar, medios de transporte ms ligeros y resistentes, pantallas planas y delgadas como un libro o skis ms estables, son, por citar slo algunos, objetos o artilugios que forman parte de nuestra vida. Otros, como frmacos ultra-precisos diseados a medida, msculos artificiales o metales que se auto-reparan, se encuentran todava en fase de desarrollo o en la mente de los cientficos y sern pronto tan cotidianos como los ya mencionados. Todos ellos son resultado directo de la llamada ciencia de los materiales, una rama cientfica que nos brindar grandes descubrimientos en los prximos aos.

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INDUSTRIA BASICA Y EXTRACTIVA Se denomina industria bsica y extractiva a aquella que elabora las materias primas. Que son utilizadas para la fabricacin de productos elaborados. Es la industria que se dedica a extraer el mineral del subsuelo; lo muele y lava, funde y refina para obtener el metal que se utilizar para elaborar distintos productos. A continuacin ejemplos de este tipo de industria. Industria minera bsica. Extrae el mineral de cobre del subsuelo; lo muele y lava, funde y refina para obtener el metal que se utilizar para elaborar productos elctricos, como cables y productos usados en la industria de la construccin (como tuberas). El proceso metalrgico se divide en los siguientes puntos: Concentracin del mineral: Separara la mayor cantidad posible de ganga mediante distintos mtodos. Levigacin: El mineral se somete a una corriente de agua que arrastra a las partes menos pesadas, y las ms pesadas ( mena) van al fondo. Separacin magntica: Se utiliza cuando la mena presenta propiedades magnticas. Flotacin: La mena es mojada por el aceite, el mineral finalmente triturado se mete en un depsito con agua agitando la mezcla, la mena flota y la ganga se hunde. Tostacin o calcinacin: Transforma el mineral en oxido
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para despus proceder a sur educcin. La tostacin se hace cuando el metal es un sulfuro, mientras que la calcinacin se realiza cuando el metal es un carbono o un hidrxido. Reduccin: Una vez esta el mineral en forma de xido, se reduce mediante carbn, hidrgeno u otro metal. Para los xidos de los alcalinos, de aluminio se usa la va electrnica partiendo sus sales. Afino: Proceso destinado a eliminar las impurezas de los metales y purificarlos del todo. Proceso metalrgico por polvos

El proceso metalrgico por polvos se distingue del tradicional debido al uso de polvo metlico como materia prima junto con algunos lubricantes y materiales maleantes; estos se pueden mezclar y compactar para

posteriormente hacer procesos de sinterizado y manufacturar distintos tipos de piezas. Esquema del proceso metalrgico de polvos

Proceso siderrgico Durante el proceso siderrgico, los hornos en los se obtiene el arrabio son de tipo vertical llamados altos hornos. El mineral de hierro, se somete a un ofibado donde se seleccionan los trozos del tamao adecuado. Un carbn especial

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llamado carbn de coque se usa como agente reductor y calefactor; como fundente bsico se utiliza caliza y como fundente cido de silicio.

Esquema de un alto horno utilizado en la industria siderrgica.

Industria petrolera. Separa el petrleo que la industria de la transformacin utiliza para la elaboracin de gasolina, diesel, turbosina, plsticos, llantas, etctera.

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Metalrgica del hierro del acero. Transforma el metal extrado de las minas en lmina de acero, que la industria de la transformacin utiliza para la fabricacin de automviles, barcos, ferrocarriles, refrigeradores, etctera. Por la importancia que representa para el pas el uso del acero, se han establecido importantes siderrgicas (encargadas de su elaboracin). EJEMPLO: DISOLVENTES Productos derivados del petrleo Hasta ahora hemos considerado el agua como el disolvente universal por excelencia, sin tomar en cuenta que hay ciertas sustancias que se disuelven ms fcilmente en otras; por ejemplo, la grasa se disuelve con gasolina; el alcohol disuelve mejor las tintas; el aguarrs y el tner, las pinturas. Por medio de la destilacin fraccionada del petrleo, la petroqumica obtiene diferentes disolventes, como la gasolina, el cido sulfrico, ter de petrleo, benceno, tolueno, xileno, queroseno y benceno. A continuacin veremos algunas de estas sustancias. Gasolinas: Son actualmente la fraccin ms valiosa del petrleo, debido a su gran consumo en motores de toda clase de vehculos y por su uso como disolvente. ter de petrleo: Se emplea como disolvente de grasas, resinas, aceites, etc., y para el lavado en seco de ropa de lana y seda en las tintoreras. Es indispensable en los laboratorios para cristalizar un gran nmero de compuestos. Benceno: Es disolvente de grasas, resinas, caucho, yodo y azufre. De este compuesto se obtiene una gran variedad de sustancias que se utilizan como disolventes en diferentes industrias. Tolueno: Tiene numerosas aplicaciones en la fabricacin de explosivos, sustancias colorantes y productos farmacuticos.

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INDUSTRIA METAL MECANICA La industrial metal mecnica es una industria en la cual los materiales metlicos y polmeros predominan en la fabricacin de maquinas, aunque tambin estas mquinas son utilizadas para fabricar herramienta, como son tornillos, piezas de metal, tuercas, etc. En la industria metal mecnica se encuentran maquinaria las cuales en su mayora est fabricadas con materiales metlicos, aunque tambin llevan partes hechas de materiales polmeros como las que se encuentran en los tableros de control, o en los botones de encendido. Dentro de dichas maquinas se mencionarn algunas como lo son: afiladoras, cizallas, cepillos, dobladoras de lminas, fresadora horizontal-vertical, prensas de friccin, tomos, taladros, etc. Como se ha mostrado hasta ahora la industrial metal mecnica es una industria en la cual los materiales metlicos y polmeros predominan en la fabricacin de maquinas, aunque tambin estas mquinas son utilizadas para fabricar herramienta, como son tornillos, piezas de metal, tuercas, etc. La industria metal mecnica es una industria muy grande pues los distintos productos sacados de la misma son empleados para la fabricacin de herramientas, as como tambin, para la fabricacin de nuevas mquinas que da a da van evolucionando y haciendo cada vez ms cmodo el trabajo diario, as tambin la vida misma.

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FABRICACION DE COMPONENTES ELECTRICOS Y ELECTRONICOS

Se denomina componente electrnico a aquel dispositivo que forma parte de un circuito electrnico. Se suele encapsular, generalmente en un material cermico, metlico o plstico, y terminar en dos o ms terminales o patillas metlicas. Se disean para ser conectados entre ellos, normalmente mediante soldadura, a un circuito impreso, para formar el mencionado circuito. Hay que diferenciar entre componentes y elementos. Los componentes son dispositivos fsicos, mientras que los elementos son modelos o abstracciones idealizadas que constituyen la base para el estudio terico de los mencionados componentes. As, los componentes aparecen en un listado de dispositivos que forman un circuito, mientras que los elementos aparecen en los desarrollos matemticos de la teora de circuitos. Clasificacin de los componentes De acuerdo con el criterio que se elija podemos obtener distintas clasificaciones. Seguidamente se detallan las comnmente ms aceptadas. 1. Segn su estructura fsica. Discretos: Son aquellos que estn encapsulados uno a uno, como es el caso de los resistores, condensadores, diodos, transistores, etc. Integrados: Forman conjuntos ms complejos, como por ejemplo un amplificador operacional o una puerta lgica, que pueden contener desde unos pocos componentes discretos hasta millones de ellos. Son los denominados circuitos integrados. 2. Segn el material base de fabricacin. Semiconductores (ver listado).

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No semiconductores. 3. Segn su funcionamiento. Activos: Proporcionan excitacin elctrica, ganancia o control (ver listado). Pasivos: Son los encargados de la conexin entre los diferentes componentes activos, asegurando la transmisin de las seales elctricas o modificando su nivel (ver listado). 4. Segn el tipo energa. Electromagnticos: Aquellos que aprovechan las propiedades

electromagnticas de los materiales (fundamentalmente transformadores e inductores). Electroacsticos: Transforman la energa acstica en elctrica y viceversa (micrfonos, altavoces, bocinas, auriculares, etc.). Optoelectrnicos: Transforman la energa luminosa en elctrica y viceversa. Componentes activos Los componentes activos son aquellos que son capaces de excitar los circuitos o de realizar ganancias o control del mismo. Fundamentalmente son los generadores elctricos y ciertos componentes semiconductores. Estos ltimos, en general, tienen un comportamiento no lineal, esto es, la relacin entre la tensin aplicada y la corriente demandada no es lineal. Los componentes activos semiconductores derivan del diodo de Fleming y del trodo de Lee de Forest. En una primera generacin aparecieron las vlvulas que permitieron el desarrollo de aparatos electrnicos como la radio o la televisin. Posteriormente, en una segunda generacin, apareceran los semiconductores que ms tarde daran paso a los circuitos integrados (tercera generacin) cuya mxima expresin se encuentra en los circuitos programables (microprocesador y microcontrolador) que pueden ser considerados como

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componentes, aunque en realidad sean circuitos que llevan integrados millones de componentes. En la actualidad existe un nmero elevado de componentes activos, siendo usual, que un sistema electrnico se disee a partir de uno o varios componentes activos cuyas caractersticas lo condicionar. Esto no sucede con los componentes pasivos. En la siguiente tabla se muestran los principales componentes activos junto a su funcin ms comn dentro de un circuito. Componente Amplificador operacional de seal, conmutacin. Biestable PLD Diac Diodo multiplicador de tensin. Diodo Zener FPGA Memoria Microprocesador Microcontrolador Pila Tiristor Regulacin de tensiones. Control de sistemas digitales. Almacenamiento digital de datos. Control de sistemas digitales. Control de sistemas digitales. Generacin de energa elctrica. Control de potencia. Control de sistemas secuenciales. Control de sistemas digitales. Control de potencia. Rectificacin de seales, regulacin, Funcin ms comn Amplificacin, regulacin, conversin

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Componentes Pasivos Existe una amplia variedad de este tipo de componentes, tanto en forma como en funcionalidad y en caractersticas. En la siguiente tabla se indican los principales componentes pasivos junto a su funcin ms comn dentro de un circuito. Componente Altavoz Cable Condensador filtrado, adaptacin impedancias. Conmutador salida elegida entre dos o ms. Fusible Inductor Interruptor Potencimetro Rel seales de control. Resistor limitacin de intensidad. Transductor fsica en una elctrica (ver enlace). Varistor Proteccin contra sobre-tensiones. Transformacin de una magnitud Divisin de intensidad o tensin, Proteccin contra sobre-intensidades. Adaptacin de impedancias. Apertura o cierre de circuitos manualmente. Variacin la corriente elctrica o la tensin. Apertura o cierre de circuitos mediante Reencaminar una entrada a una Funcin ms comn Reproduccin de sonido. Conduccin de la electricidad. Almacenamiento de energa,

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Visualizador Principales Fabricantes La industria de los componentes es fundamental para la industria electrnica que a su vez lo es para el resto de industrias. El importante volumen de negocio de este tipo de industria en los pases ms desarrollados les hace jugar un importante papel en sus respectivas economas. En la siguiente tabla se muestra un listado con las principales empresas fabricantes de componentes electrnicos. La mayora son multinacionales en las que la fabricacin de componentes electrnicos representa tan slo una parte de campo de actuacin. Muestra de datos o imgenes.

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INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCION

La industria de la construccin es un conjunto organizado de personas y bienes que tienden a realizar los trabajos contratados utilizando mano de obra, calidad en su maquinaria y equipo, as mismo como en sus materiales y medios financieros con un beneficio optimo. Los materiales empleados en la construccin pueden ser clasificados en diferentes maneras. Una de ellas seria por su origen: naturales y artificiales. Son naturales las que se extraen directamente de la naturaleza, siendo suficiente para ser empleados darles una forma adecuada, como la piedra y la madera separarlos de otros a los que estn ligados. Son artificiales aquellos que se preparan con productos diversos

al estado pulverulento o pastosos o se endurecen por procesos. De lo dicho se desprende que existen dos clases de piedras: las piedras naturales y las piedras artificiales. Las piedras naturales se encuentran en la naturaleza

formando rocas constituidas formando rocas constituidas por la asociacin de minerales de la misma composicin, estructura y origen. El subsuelo es de roca en todas partes. Las rocas ms antiguas tienen 3800 millones de aos. Las rocas pueden ser simples y compuestas. Los elementos qumicos que componen las rocas son numerosos. Los principales de la litosfera son: oxigeno 47%; silicio 28%; aluminio 8%; hierro4, 5%; calcio 3,5%; sodio 2,5%; magnesio 2,5%; potasio 2,5%; y luego otros como el carbono 0,22%; hidrogeno 0,7%; fsforo 0,09%; manganeso 0,07%; azufre 0,06%; flor 0,03%; etc. Clasificacin De Las Rocas Las rocas pueden clasificarse segn su composicin mineralgica.

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Rocas Simples: estn formados por un solo mineral. Por ejemplo el yeso, el cuarzo, etc.

Rocas Compuestas: son compuestas por dos o ms minerales. Por ejemplo: el granito, el prfido, etc.

Rocas Elsticas: son originados por la disgregacin de otras rocas. Por ejemplo: la arena, la arcilla, etc.

La litosfera est constituida por rocas. Como dijimos una roca est formada por una o varias sustancias qumicas definidas o denominadas minerales. Por ejemplo: el cuarzo, mica, diamante, o por materiales qumicos no consolidados, denominados mineraloides; por ejemplo: palo. Las rocas se pueden clasificar segn su origen en eruptivas o gneas, sedimentarias y metamrficas. Rocas Eruptivas o gneas: estas rocas se formaron a partir del magma que al someterse a fuertes presiones ascendentes, es empujado hacia el exterior de la corteza. Si en su ascenso no llega a la superficie, pierde temperatura y se solidifica en profundidad formando las rocas denominadas plutnicas. Si en un cambio el magma llega a la superficie, atreves de una grieta que le permite aflorar y solidificarse en el exterior, forma rocas volcnicas. Estas rocas fueron usadas a menudo en el adoquinado de las calles. Las rocas gneas son muy resistentes y por lo tanto, su desgaste es muy lento. Las caractersticas principales de estas rocas son:

De origen gneo Son cristalinas (casi siempre) Son macizas No posee fsiles

Los ejemplos ms importantes de las rocas plutnicas son el granito, la sienita, la diorita, etc. Y de las volcnicas se encuentran el prfido, el basalto y la traquila. Rocas Sedimentarias: las rocas eruptivas, metamrficas, o semitarias que han llegado a la superficie sufren un constante desgaste producido por las aguas, los vientos, etc.

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Ese material de disgregacin es transportado por las aguas o por los vientos y depositado en capas sucesivas generalmente horizontales. Esta disposicin de las rocas en capas paralelas ha recibido el nombre de estratificacin, y tambin son llamadas rocas neptnicas. Quiere decir que las rocas sedimentarias provienen de otras ya existentes y que su acumulacin en lugares que muchas veces se hallan a gran distancia de las rocas originarias debido al arrastre que lograron las aguas o los vientos. Existen tres clasificaciones de esta roca segn su origen:

Rocas de sedimentos detricos: originados por el material desintegrado de rocas preexistentes.

Rocas de sedimentos organgenos: son el resultado de la acumulacin de restos orgnicos de animales y vegetales. Por ejemplo: caliza coralinas, carbones, etc.

Rocas sedimentos de origen qumico: estn formados por precipitaciones de compuestos qumicos (sales). Por ejemplo: la caliza.

Muchas de estas nos resultan familiares, principalmente las arcillas que son empleadas para hacer ladrillos, tejas y cermicas. Sus caractersticas principales son:

Origen acuoso Dispuestos de lechos Poseen fsiles

Los ejemplos principales son las brechas, arsnicas, yeso y margas; y como ya lo habamos mencionado, la caliza. Rocas Metamrficas: Las rocas metamrficas se originan a partir de rocas preexistentes que sufren una gran modificacin debido a fuertes presiones y elevadas temperaturas en el interior de la litosfera. Por ejemplo la arcilla por efecto de la presin se transforma en un esquisto arcilloso. Una caliza por accin trmica se transforma en un mrmol. Un granito por la accin conjunta de la presin y la temperatura se convierte en un gneis. Las rocas metamrficas tienen resistencia media al desgaste

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Sus caractersticas principales son:

Estado cristalino Estructura laminar, en escamas o foliadas Pueden poseer fsiles

Otros ejemplos de rocas metamrficas son: las areniscas se transformaron en cuarcitas; los lodos y limos a las pizarras, etc. Qu es un material ptreo? Se define como material ptreo a todos los materiales de piedra o de la calidad de la calidad de la piedra. Las piedras son todas las sustancias minerales diferentes de las sales, los metales y los combustibles que se presentan en la tierra en forma de cuerpos duros, sin brillo metlico, ms pesados que el agua y menos que los metales. Las piedras estn compuestas por slice, anhdrido carbnico y cido sulfrico combinados con cal, almina y otros xidos de hierro, de manganeso, de cromo, etc. Las piedras que vamos a estudiar son aquellas que renen la dureza, resistencia e inalterabilidad relativas que la hacen aptas para el uso en la construccin. Clasificacin de materiales ptreos Segn su composicin se clasifican en a) piedras con base de cal; b) piedras con base de slice; c) piedras con base de almina. a. Piedras con base de cal: producen efervescencia al ser atacados con cidos y no producen chispas con el eslabn. Este grupo se subdivide en calcreas y yesosas. Las piedras calcreas son aquellas que por calcinacin transforman en cal. Son carbonato de calcio con almina, slice, etc.

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Pueden ser de varios colores, blancas, azules, amarillas, pardas, negras o verdosas. En nuestro pas tenemos las calcreas sacaroideas, calcreo compacto, brechas y brocateles, doloma. Las calcreas sacaroideas son parecidas al azcar, con muchos puntos brillantes, textura cristalina, y a veces pueden lustrarse. Por ejemplo: el mrmol de carrara y el mrmol de San Jernimo (Crdoba). Al alabastro (mrmol blanco y puro), se lo emplea exclusivamente en obras de lujo. Hay colores como el nix de San Luis, de color sanguneo y nix verde de Mendoza. El calcreo compacto es de grano fino y muy apretado. Mrmoles de Sierra Verona (Italia); Francia; negro y chocolate de Sierras Bayas, el negro adquiere un hermoso pulimento. El calcreo compacto de Buenos Aires se lo emplea para la fabricacin del cemento portland; loma negra y fabricacin de la cal. Brechas y Brocateles: son mrmoles compuestos por restos de otros ms antiguos, unidos por cemento de naturaleza. Se emplean tres mechas de Italia: la rosada, la violada y la de siena. Las dolamitas son piedras que dan poca efervescencia con los cidos y se los usa para revestimientos e interiores, y para la fabricacin de refractarios. Estn compuestas por carbonatos de calcio y magnesio Las piedras yesosas son el algez o piedra de yeso que carece de consistencia, se aplasta por poco precio y se descompone con l la humedad y con el aire. El alabastro yesoso cristalizado se usa para decoracin interior. b) Piedras con base de slice: son muy resistentes, rayan el vidrio y no producen efervescencia al ser atacados por los cidos y no se descomponen por la accin del fuego. Por ejemplo: el cuarzo; su composicin qumica es de slice. Es una piedra muy dura, pesada de color de blanquecina. Sirve para adoquines, la fabricacin del vidrio y como abrasivo. Pedernal: piedra compacta de color amarillento, gris o negro. Se emplea en mampostera, revestimientos y adoquinados.

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Las arsnicas son conglomerados de arena, slice ligado por un amarillento o gris verdoso y producen efervescencia con los cidos. Se calcinan al fuego y no son muy resistentes. Las arcillosas suelen ser blancas, las arsnicas son duras y tenaces, ejemplo: el aspern. La grava de color oscuro, es muy dura y resistente, puede emplearse en toda clase de construcciones. Las arsnicas que hay en nuestro pas y que se utilizan en la construccin son la de Mendoza, de granos finos y muy duras, se las usan para adoquinados. Las areniscas de Mar del Plata, de color rojizo de labra fcil excelente para mampostera. Las areniscas de Corrientes, de color rojizo, se encuentran en trozos grandes y duros Tambin las hay blandas. En la construccin tambin se emplea la arenisca cuarctica. La piedra molar, constituida por concreciones silicuas, calcreas, aluminosas y xido de hierro. Es una piedra muy dura que sirve para muelas de molino, alcantarillado, etc. El granito est compuesto por cuarzo, 20 al 40%; feldespato, 16 a 56%; y mica, 14 a 56%, se lo denomina de acuerdo al elemento que predomina; por ejemplo, granito cuarzoso, feldesptico, micceo. Es la mejor piedra para la construccin por su dureza y duracin. El granito cuarzoso es el ms duro y el micceo se altera con la humedad disgregndose. Existen canteras de granito en explotacin en Bs. As. , Crdoba, Mendoza, San Luis, San Juan y Chubut. En el Uruguay hay granitos que son importados y empleados por nuestro medio. El gneis es una variedad de granito, es micceo y se lo emplea en lajas para soladas. El prfido es una piedra que tiene la misma composicin del granito; pero es ms duro. Se lo utiliza para adoquines y mampuestos. El basalto es una piedra de origen gneo, volcnica. Espesada, tenaz, Raya el vidrio y da chispa con el eslabn. La lava es de origen volcnico, de estructura compacta y grano ms fino que el del granito.

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Las traquitas tambin son volcnicas, compactas, porosas y speras. Son buenas para la construccin. Piedras con base de almina: Estn compuestas de almina: Estn compuestas de almina, slice y xido de hierro. No producen efervescencia a la accin de cidos. A esta variedad pertenecen las pizarras de color gris, verde, azulado o negra. Las homogneas se las emplean para cubierta de techados, los mejores son aquellos que al ser golpeados dan sonido claro. Las pizarras son rocas de grano fino que se caracterizan por su estructura folicea. De acuerdo con sus componentes se distinguen: 1. Pizarras micceas: Estn compuestas por cuarzo, mica, silicato de aluminio y potasio. 2. Pizarras arcillosas: Estn compuestas por silicato, cuarzo y a veces mica. Son las ms duras de colores oscuros. 3. Pizarras de talco: Estn compuestas con talco y cuarzo con pequeas cantidades silicato de aluminio y potasio. En nuestro pas se emplean todas las pizarras de importacin. Las mejores son las de Francia, de color negro azulada, de larga duracin y mucha resistencia. Otras que se emplean son las inglesas, de color violado oscuro. Yacimiento Se llama yacimiento al lugar donde se halla naturalmente una roca, un mineral o un fsil; como el estudio que realizamos ha referido a construcciones civiles, solamente se analizaran los mtodos para la extraccin de rocas. Cantera Se denomina con este nombre al sitio donde se saca piedra, greda u otro material anlogo para obras varias de construcciones civiles; a diferencia del yacimiento la cantera interviene la mano del hombre, dinamitando, excavando, etc.

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Tcnica para la deteccin o descubrimiento de los yacimientos y canteras Un mtodo reciente empleado en el descubrimiento de los yacimientos es el empleo de los mtodos elctricos a base de fijar las lneas equipotenciales que se manifiestan en el suelo con detectores especiales y el plano de resistencia del terreno. Otro mtodo muy utilizado es el empleo de aparatos electromagnticos. Dichos aparatos fueron utilizados durante la guerra pasada; se dice que Francia e Inglaterra utilizaron detectores para el eficaz descubrimiento de cualquier resto de metal. Extraccin de las piedras Explotacin de cantera Las canteras constituyen los grandes yacimientos de piedras, estas son extradas mediante dos mtodos de explotacin, uno llamado explotacin a cielo abierto y el otro llamado explotacin subterrnea. La explotacin a cielo abierto se realiza cuando la cantera se encuentra a poca profundidad y la exploracin subterrnea se lleva a cabo en el caso que la cantera se encuentre a una considerable profundidad. Explotacin a cielo abierto Es el mtodo ms usado se inicia realizando la limpieza del terreno, es decir retirando la tierra de la cantera y algunas piedras que sean distintas a la roca a extraer. Las rocas pueden aparecer en variadas formas, que son irregulares; y es necesario subdividirlas (partirlas) para poder trasladarlas hasta el lugar donde se las requiera, por medio de camiones, debido a su tamao. Para subdividir la roca existen varios mtodos. Si la roca presenta grietas se introduce unas palancas llamadas perpales, y con la ayuda de pinzas y mazas, se las puede partir para extraer los trozos. Para la separacin de trozos de piedra son emplea dos procedimientos: el mtodo de las rozas y el mtodo de los barrenos.

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Mtodo de las Rozas Consiste en introducir cuas de hierro, cuya distancia vara de acuerdo a la dureza de la roca (5cm. A 15 cm.), para que al golpear con una de las masas de las mismas, la roca se parta de acuerdo a la hilera de cuas o rozas. En otros casos se reemplaza la cua de hierro por una de madera; esta se introduce cuando se encuentra seca, de manera que al mojarla se aproveche la hinchadora de la madera para hendir la roca. En lugares de bajas temperaturas en lugar de la cua se utiliza agua, la cual es introducida en temperatura normal y al enfriarse hace las veces de cua para hendir la roca. Este mtodo es casi perfecto, permite conocer previamente el tamao de los bloques y produce menos perdida de material. Mtodo de Brrenos Con este procedimiento se obtiene una prdida considerable de material. Consiste en efectuar agujeros cilndricos cuyo dimetro profundidad va de acuerdo a la cantidad de piedra que se desea remover. En el fondo del agujero se coloca una sustancia una sustancia explosiva que por medio de una mecha 1-Para comprender mejor se pude realizar por medio de maquinas de percusin o rotativas, o la mano con un trepano que atraves de golpes tritura la roca. 2- Colocacin del explosivo: Antes de colocar el explosivo se debe revestir el interior del barreno con arcilla o un material cementante para impermeabilizar el mismo. La Plvora Negra: Es la nica que no necesita detonador para hacer explosin, la misma est compuesta de un 70% de nitrato d3 potasio, 18% de azufre y 12% de carbn, posee una presin de 1000 atmsferas, desarrolla 2500 veces su volumen. El Algodn Fulminante: es tratado con cido ntrico y sulfrico,

su fuerza explosiva es tres veces mayor que la de la plvora negra. La Dinamita: posee un 75% de nitroglicerina y 8% de nitrocelulosa, va reemplazando a la dinamita por ser menos higroscpica.

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3- Relleno del barreno y mecha explosiva: introducida la carga explosiva se rellena el barreno con arcilla y trapos, terminando el relleno con un taco de madera, se coloca una varilla que atraviesa la madera de manera que al ser retirada se introduzca la mecha. La mecha utilizada es la llamada de seguridad, consta de un cordn de algodn recubierto por alquitrn, que lleva en su interior plvora negra. Esta mecha arde un cm. Por segundo. El sistema de mecha explosiva est prcticamente sustituido por el detonador por chispa elctrica, que consiste en dos cables colocados en el barreno de manera que al cerrar el circuito alimentado por una batera, ubicada en la llave, se produzca la chispa detonante Explotacin Subterrnea Si las canteras estn ubicadas a gran profundidad seria antieconmico descubrirlas para trabajar a cielo abierto, por ello se realizan galeras subterrneas cuyos techos son sostenidos por pilares de la misma piedra o por mampostera. Si la cantera se encuentra prxima a una ladera se realiza una galera de direccin de altura y de amplitud suficiente para permitir el deslizamiento del agua hacia el exterior. Si la cantera est ubicada en el llano se realiza una perforacin hasta llegar a la roca y despus se abren galeras horizontales, para extraer la piedra debe ser elevada por medio de tornos y luego cargada a un vehculo de transporte. La explotacin subterrnea tambin se practica con los mtodos de rozas y los de barrenos. Cuando la cantera de mrmoles se explota con sierras formadas por un cable sin fin de acero, cuya longitud depende del trabajo y de la distancia, mediante el cual se corta la piedra dentro de la cantera para luego ser transportada. Corte De Piedras Una vez extrados los bloques de las canteras, se los corta para darles la forma que tendrn al ser colocados en la obra.

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El corte de piedras comprende cinco operaciones, dos de ellas cientficas: despeino y montea y tres manuales, hendimiento o divisin en bloques, desbaste y labra El despiezo es la divisin ms ventajosa del bloque en sillares dovelas. Con la montea se llevan a cabo los trabajos necesarios para determinar las dimensiones de cada una de las caras y los contornos de cada sillar o dovela. Estos trazados de efectan en escala natural. Para dar la forma resultante de la montea se procede a prepararla por el hendimiento, o sea dividirla en bloque de menor espesor pasando luego a la operacin del desbaste con el cual se da los bloques una forma algo aproximada a la que han de tener en la obra, pero con un exceso denominada creces de cantera, que servir para absorber los golpes de transporte. En el desbaste se emplean el martillo y el pico; cuando la piedra es dura se utilizan sierras d4e dientes cortos y duros. Pera las piedras muy duras se emplean sierras lisas en las cuales los dientes son sustituidos por arena y por agua que se echa cada tanto por la aserradura. Se perfecciona el corte por medio de la labra, para la cual se emplean los martillos, el pico, los cinceles, la martellina, las masas, etc. Capilaridad Es la propiedad de hacer ascender el agua que este en contacto con su cara inferior. La capilaridad se calcula por: K = P s t Donde P es el peso del agua absorbida en gramos, la seccin de la probeta en centmetros cuadrados y t el tiempo en minutos desde el comienzo de la inmersin. Esta es la propiedad importante para las piedras que estarn en contacto con la humedad de los suelos. Es ms notable en las piedras porosas que en las cristalinas. Se ensaya colocando una piedra colgada en un recipiente con agua

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sumergida 1 cm. De su altura alcanzada; la piedra es buena cuando la ascensin no pasa de 1 cm. En las primeras 24 horas. Permeabilidad Son menos permeables las piedras cristalinas que las porosas. Unas de las formas de ensayar es: Sumergiendo la piedra en un reciente de agua por un tiempo largo; si no absorbi ms de 1/10 de su peso es buena y en caso de que alcance 1/7 de dicho peso es considerada mediana. De este ensayo se deduce que la piedra es buena cuando no es atravesada por el agua en el trmino de un da si es delgada o de dos en caso contrario. La conductibilidad Es mayor en las piedras compactas que en las porosas. Se reconocen las piedras que son buenas conductoras por sensacin de fro que dan al tacto, mayor que las otras. La Duracin Pude variar segn como se coloca la piedra en la obra, si fue asentada en hoja o contra hoja. Tambin depende si estarn o no expuestas a los agentes atmosfricos. La Dureza Es importante porque de ella dependen las cargas que actuaran sobre dichas piedras; es as mismo la propiedad que tienen estas de resistir a los frotamientos, requisito indispensable para las que se han de colocar en escaleras y pavimentos. Para ensayar la dureza de las rocas, por frotamiento, se utiliza una probeta cilndrica. Se la coloca en la mquina con una precisin de 250 kg. /cm cuadrados sobre el plato de frotamiento donde dar 1000 vueltas a razn d3 30 a 33 vueltas por minuto. Luego se lava y se pesa la probeta: El coeficiente de dureza para cada probeta se determina por medio de la ecuacin: D = 20 (a b)

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Donde: D es el coeficiente de dureza. A el peso inicial en gramos de la probeta B el peso de la misma, en gramos despus de 1.000 vueltas. El porcentaje de desgaste de las piedras se obtiene por el mismo procedimiento, pero el nmero de vueltas se aumenta hasta 10.000 a la misma velocidad. Lavado el material se lo pesa. La diferencia entre el peso primitivo y este ltimo permite establecer el porcentaje de desgaste. El porcentaje de desgaste se calcula por medio de la ecuacin siguiente: P = G Q x 100 Q Siendo: P el porcentaje de desgaste G el peso original en gramos. Q el peso de la muestra en gramos, despus del ensayo.

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AGROINDUSTRIA

Las agroindustrias son talleres o fabriles en las cuales se desarrollan procesos de carcter artesanal o industrial destinados a la transformacin de productos provenientes de cualquier actividad agrcola o ganadera. Las transformaciones de los productos agropecuarios consisten en la modificacin de sus caractersticas fsicas, qumicas, o biolgicas, el producto resultante puede tener caractersticas muy diferentes a los insumos. La agroindustria abarca una amplia gama de industrias. Los sub-sectores ms importantes de la agroindustria son: La agricultura La horticultura La silvicultura La pesca Posibles impactos ambientales Los principales impactos negativos de la agroindustria se relacionan con la contaminacin atmosfrica y acutica, la eliminacin de los desperdicios slidos y los cambios en el uso de la tierra. Los caudales de las aguas servidas varan, segn el tipo y magnitud de la operacin agroindustrial. Tpicamente, los afluentes tienen un alto nivel de demanda de oxgeno bioqumico y qumico DBO, y de slidos suspendidos o disueltos. Adems, puede haber otros contaminantes como residuos de pesticidas, aceites complejos, compuestos alcalinos o cidos y otras sustancias orgnicas en las aguas servidas. Los afluentes de los pastaderos, teneras y mataderos pueden ser focos potenciales de infeccin para los seres humanos y los animales.

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