Hecho en casa chapati (o chapati) Receta

If you can make pancakes, you can make this chapatti. Si usted puede hacer panqueques, usted puede hacer este chapati. There are only six ingredients and the process is simple. Hay slo seis ingredientes y el proceso es simple. Serve them hot with butter, honey, jam, or cinnamon and sugar or plain as a complement to a main dish. Servir caliente con mantequilla, miel, mermelada, o canela y el azcar o sin formato como complemento de un plato principal. Ingredients Ingredientes 1 cup stone ground whole wheat flour 1 taza de tierra de piedra harina de trigo integral 1 cup all purpose flour 1 taza de harina para todo uso 3/4 teaspoon salt 3 / 4 cucharadita de sal 1 tablespoon sugar 1 cucharada de azcar 3/4 cup water 3 / 4 taza de agua 1 tablespoon vegetable oil 1 cucharada de aceite vegetal Directions Cmo llegar Preheat a griddle or frying pan until it's very hot. Precaliente una plancha o sartn hasta que est muy caliente. We used an electric griddle set on 400 degrees. Se utiliz una plancha elctrica situado en 400 grados. Do not grease the griddle. No engrasar la plancha. 1. 1. Mix the flours, salt, and sugar together in the bowl of your stand-type mixer. Mezcle las harinas, la sal y el azcar en la taza de su tipo batidora. 2. 2. Add the water and oil. Agregue el agua y el aceite. Mix with a dough hook for six to eight minutes or until the gluten is formed. Mezclar con un gancho de la pasta de seis a ocho minutos o hasta que el gluten se forma. You may need to add a bit more flour or a dribble of water to get the consistency of bread dough. Puede que tenga que agregar un poco ms de harina o un bote de agua para conseguir la consistencia de la masa de pan. 3. 3. Divide the dough ball into ten or twelve pieces. Divida la bola de masa en diez o doce piezas. Roll one into a thin disc as if you were making a tortilla. Roll uno en un disco delgado como si estuviera haciendo una tortilla. Place it on the hot griddle. Colquelo sobre la plancha caliente. After a minute, turn it over then remove it to a hot plate. Despus de un minuto, darle la vuelta a continuacin, quitar a un plato caliente. Continue with the other pieces. Continuar con las otras piezas. 4. 4. As the breads come off the griddle, microwave them for ten to fifteen seconds. Como los panes salen de la plancha, microondas ellos de diez a quince segundos. Serve hot. Servir caliente.

Visit The Breakfast Center La visita del Centro de habitaciones Everything you need to know about great breakfasts. Todo lo que necesitas saber sobre el desayuno muy bien. Free articles and recipes | Free E-books | Techniques and Tips | Tools | Ingredients Libre artculos y recetas | E-books gratis | Tcnicas y Consejos | Herramientas | Ingredientes Baker's notes: If the griddle is hot enough, you should have browned spots on the bread. Las notas de Baker: Si la plancha se caliente lo suficiente, usted debe tener manchas doradas por el pan. Do not overcook the breads. No cocine los panes. Overcooked breads will be crisp and dry instead of soft and chewy. panes recocidos se crujiente y seco en lugar de suave y masticable. The moisture in the bread creates the steam that puffs the bread. La humedad en el pan crea el vapor que sopla el pan. While we could never get enough steam to make the breads as puffy as those in a restaurant, these were still good. A pesar de que nunca podra conseguir el vapor suficiente para hacer los panes como hinchados como los de un restaurante, estos seguan siendo buenas.