Les articles partitifs

En franais, quand vous voulez parler de quantit il y a plusieurs faons. Lisez le rappel qui suit :

Vous parlez de vos gots en gnral : vous utilisez les verbes comme aimer ou dtester :

Vous dites : Jaime la pizza ; jadore la bire ; je dteste les courgettes. Vous utilisez les articles dfinis le, la, l et les devant le nom.

Vous parlez dune quantit comptable, vous utilisez les nombres : trois, quatre, cinq... Attention : un et une saccordent avec le nom.

Vous dites : Je suis alle au restaurant hier soir avec mes amis. Nous avons mang une pizza chacun et nous avons bu deux bires. On peut compter le nombre de pizzas quon mange et le nombre de bires quon boit.

Les expressions de quantit comme 100 grammes de, 1kg de, 1L de, beaucoup de, trop de, un peu de

Par exemple : au march, vous demandez Je voudrais 1kg de tomates et une barquette de fraises, sil vous plat . Attention : Il y a beaucoup des personnes qui parlent Vous devez dire : Il y a beaucoup DE personnes qui parlent parce que cest une quantit. De ne change pas mme si le nom est fminin ou pluriel.

Vous parlez dune quantit indfinie.

Par exemple : Je mange du poulet / Je mange le poulet a) Si je mange du poulet, je mange une partie seulement : la cuisse ou laile. Ce nest pas dfini. Si je mange le poulet, je mange TOUTES les parties. Autres exemples : Je bois de leau. Vous voulez du fromage ? Jai prpar des ptes pour le dner. Observez : DE+ LE= DU + un nom masculin singulier Ex : Je mange du fromage DE L + un nom singulier qui commence par une voyelle Ex : On a bu de leau DE LA + un nom fminin singulier Ex : Je mange de la pizza DE+ LES= DES + un nom pluriel Ex : Jai mang des ptes midi

Exercice n1

Lisez le dbut de la recette de la quiche Lorraine et reprez les articles de quantit

La quiche Lorraine est une spcialit de la cuisine Franaise. Originaire de la Lorraine, cette quiche a aussi des origines allemandes. A lorigine, on la cuisinait avec de la crme et du lard fum et bien plus tard, on y a ajout du fromage.

Les ingrdients : - pte feuillete (1 rouleau) - ufs entiers (3) - crme frache (30 cl) - lait (25cl) - lardons fums (300g) - emmental rp (150g) - sel, poivre, muscade (quantit indfinie) Compltez la recette suivante avec les articles et les ingrdients qui correspondent.
Dans le moule tarte, talez la pte feuillete. Piquez la pte avec une fourchette. Mettez la pte dans le moule dans le four chaud pendant 10 min. Sortez la pte et laissez la reposer. Pendant la pr-cuisson de la pte, prenez gouttez-les. Prenez le saladier et cassez et avec le fouet. Ajoutez et faites les cuire la pole feu vif, ensuite puis versez les 30cl et . Puis . Mlangez . Glissez .

les lardons sur la pte de manire rgulire. Saupoudrez la Quiche Lorraine avec

Mettez dans le four la Quiche Lorraine pendant 30 minutes 250C. Au bout de 25 minutes piquez avec un couteau la quiche, si le couteau na pas de traces de crme fraiche, votre quiche est prte. Vous pouvez servir. Bon apptit !

Rponses Ex. 1 ___ -> les lardons ___ -> 3 ufs ___ -> de crme frache ___ -> les ufs ___ -> la crme fraiche ___ -> du sel ___ -> du poivre ___ -> de la muscade ___ -> de lemmental