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Sugiro fortemente que entre neste processo de corpo e alma e leve a srio. Este processo mudou a minha vida e de outras milhares de pessoas e, com certeza, mudar a sua tambm, te levando at seu objetivo de boa forma! Voc merece ter o corpo que quer e no ter que sofrer pra chegar l!
Rodrigo, fundador do EmagrecerdeVez.com

em vindo mais um videocast/podcast aqui do Emagrecer De Vez onde a verdade sempre tem preferncia, doa a quem doer. Acredito que este um dos episdios mais importantes at agora, talvez o mais importante! Quando eu digo que aqui no EmagrecerDeVez.com voc encontra o melhor e mais verdadeiro conhecimento sobre emagrecimento, nutrio e sade do MUNDO, eu no estou exagerando! O bom de o site crescer tanto (obrigado todos por isso), que ele comea a ser visto tambm mundo a fora e a nossa influncia vai aumentando tambm! Isso permite com que possamos fazer coisas como a de hoje! Veja abaixo: Hoje, uma honra ter aqui a participao do famoso Dr. Andreas Eenfeldt da Sucia! Isso mesmo! Uma das pessoas mais importantes do mundo na luta pela disseminao das grandes verdades da nutrio! O Dr. Andreas participa ativamente das convenes mundiais de obesidade e sade e j entrevistou os maiores mdicos e personalidades do mundo destas reas, incluindo Gary Taubes, Robert H. Lustig, Mark Sisson, Stephen Phinney, Loren Cordain, etc, etc.

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Ele, muito generosamente aceitou o meu convite de participar aqui do Emagrecer De Vez e o episdio ficou SENSACIONAL! Veja abaixo alguns dos mitos que iremos quebrar sem a menor d:

Mito: Mito: Mito: Mito: Mito:

Carboidratos so necessrios para uma alimentao saudvel. Gorduras engordam e causam problemas cardacos. Colesterol da comida ruim para o corao. Para emagrecer necessrio contar calorias. Exerccios so eficazes para emagrecer.

O Que Ningum Te Conta Sobre Refeies Balanceadas

Tenho quase certeza que o assunto de hoje ir ser uma novidade CHOCANTE pra voc! Digo isso de forma triste, afinal, por no saber disso, temos causado problemas nos mesmos pelas falsas e infundadas recomendaes dadas por a por aqueles que deveriam proteger a nossa sade e nos orientar, ao invs de nos apontar na direo do abismo. Eu no canso de repetir que o tema sade pblica um dos mais problemticos e com mais concepes erradas no mundo. O problema que a vtima de tudo isso a nossa sade e, como voc sabe, ns temos apenas uma vida e no sete, como os nossos amigos felinos. Logo, qualquer esforo para difundir fatos e verdades por trs dos mitos e m interpretaes, ir ser til!

O Que Eles Te Contam

Qualquer um j est careca de ouvir o termo refeies balanceadas, certo?

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Quando esse o assunto, todo mundo levanta a mo para dizer com orgulho que uma refeio balanceada constituda de uma variedade abundante de carboidratos, frutas, legumes e produtos animais em moderao. Lembra da infame (erroneamente). pirmide alimentar? Pois isso que ela prega

A maioria dos profissionais por a ainda prega essa ideia de que uma dieta saudvel deve conter uma boa quantidade de carboidratos, uma variedade de frutas e legumes e produtos animais, como carnes e ovos, em moderao, afinal, a gordura animal causa problemas cardacos (o que, obviamente, no verdade e no tem fundamento cientfico nenhum, como j discutimos aqui no site e tambm no podcast 6 com o Dr. Souto.) Agora, um dos grandes argumentos que tentam justificar esse tipo de recomendao que voc precisa dessa variedade para que voc possa ingerir todas as vitaminas que seu corpo precisa. Ao ouvir isso, parece fazer sentido no verdade? Voc pensa: Realmente, precisamos de muitas vitaminas para uma sade de ferro, logo, faz sentido ter que comer uma variedade grande de alimentos para que eu ingira todas estas vitaminas. O problema que isso no verdade. Agora, vamos aos fatos

O Que Eles No Te Contam

Bom, no contam por que, infelizmente, a grande maioria no tem nem idia disso logo, no m ndole, mas, sim, falta de informao e talvez, comodidade em continuar repetindo, como um papagaio, o que fcil de se dizer e de se ouvir. Bom, o conceito de vitamina foi criado ainda em 1912 pelo bioqumico polons Casimir Funk. Desde l, a humanidade descobriu a existncia destes compostos que influenciam tanto nossa sade e que se tornaram foco de ateno principalmente nas ltimas dcadas. Desde l, muitas verdades e fatos sobre o assunto foram descobertos, porm, muitas interpretaes erradas e interesses diversos tambm influenciaram fortemente. Infelizmente, os ltimos acabaram vencendo sobre os primeiros. Como Gary Taubes reporta em seu livro Good Calories, Bad Calories: Os alimentos de fonte animal contm todos os aminocidos essenciais nas quantidades apropriadas para maximizar sua utilizao pelo corpo. Estes alimentos

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tambm contm, em grandes quantidades, 12 das 13 vitaminasessenciais ao ser humano. Ah, ento os alimentos de origem animal, como carnes, peixes, ovos, etc, contm, em grandes quantidades, 12 das 13 vitaminas essenciais para o corpo? Uau! Mas, e esta dcima terceira vitamina? Esta vitamina a vitamina C, a qual, est presente, porm, no em grandes quantidades. Esse fato acabou gerando um turbilho de especulaes sobre o assunto, o que levou aos grandes mitos que ainda sobrevivem hoje sobre vitamina C e preveno de escorbuto (causado pela deficincia desta vitamina). Agora, voc vai provavelmente saltar da cadeira, porm, respire fundo, tudo isso so fatos reportados, doa a quem doer. Os mitos e o senso comum dizem que voc precisa de frutas e legumes para suprir sua necessidade de vitamina C, porm, o que os mitos no dizem que o que faz voc precisar fazer isso a sua ingesto de carboidratos refinados na dieta (de acordo com que a pirmide alimentar e a maioria dos nutricionistas sugere). Ok, vamos l. Os inutes, povo esquim que vive em reas geladas o ano inteiro, sempre foram alvo de estudos neste sentido, afinal, a dieta deles completamente baseada em carne e gorduras. Eles no tm disponibilidade de verduras, legumes e frutas. O que nos faz coar a cabea o fato de que estes povos nunca apresentaram, se quer, um caso de escorbuto! Ah, mas como ser que eles no apresentam deficincia de vitamina C mesmo comendo somente carne e gorduras e nada de legumes e frutas? A que t Ainda nos anos 20, o cientista e explorador rtico Stefansson levantou a hiptese de que o consumo de carboidratos densos e de rpida absoro (farinhas, batatas, arroz, doces, pes, massas, etc) faz com que o corpo precise de uma quantidade maior de vitaminas do que aquela que seria perfeitamente suficiente caso a dieta alimentar exclusse estes alimentos. O consumo de carboidratos densos e de rpida absoro faz com que o corpo precise de uma quantidade maior de vitaminas do que aquela que seria perfeitamente suficiente caso a dieta alimentar exclusse estes alimentos. Interessante

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Mais pra frente, em 1973, o nutricionista Theodore Van Itallie da universidade de Columbia, nos EUA, disse o seguinte a respeito das importantes vitaminas do complexo B, em particular: Existe um aumento da demanda por estas vitaminas quando mais carboidratos so consumidos na dieta. Ah, ento precisamos de mais vitaminas B quando ns consumimos mais carboidratos? Interessante Sobre a vitamina C, a cincia veio a mostrar, conforme diz o nutricionista John Cunningham da universidade de Massachusetts, que se aumentarmos os nveis de acar no sangue (atravs da ingesto de carboidratos densos e de rpida absoro), a absoro de vitamina C ir cair. Ok, ento quanto maior a ingesto de carboidratos, mais ir cair a absoro de vitamina C? Interessante Alm disso, esse acar no sangue (glicose), ir atrapalhar a reabsoro da vitamina C pelos rins, logo, quanto maiores os nveis de glicose no sangue, maiores sero as perdas de vitamina C na urina. Ah, ento, na realidade, a quantidade de vitamina C presente nos alimentos de fonte animal totalmente suficiente para a sade caso estes carboidratos refinados no forem incluidos na dieta alimentar? hmmm Isso explica o porqu de os inutes, por exemplo, nunca terem apresentado sintomas de escorbuto. Alm disso, seria uma grande sacanagem da natureza exigir que todos os seres humanos consumissem frutas ctricas e legumes para poderem ser saudveis, no verdade? Seria muito injusto com a enorme parte do planeta que no tem esses alimentos disponveis na sua regio! Hoje ns temos supermercados e tudo mais, mas no muito tempo atrs, os povos sempre teriam que viver dos alimentos disponveis nas suas regies, respeitando as sazonalidades do ano! Isso quer dizer que, praticamente, metade do mundo, como, por exemplo, aqui na Noruega, com 6 meses de inverno, viveria sem a possibilidade de comer nenhuma fruta e verdura, afinal, nada disso cresce na neve! Mas ainda, apesar disso, como todos estes povos triunfaram? Pois Veja, ainda no caso da vitamina C, a cincia mostrou que ela compete com a glicose no sangue pela ateno da insulina, j que ambas precisam ser pegas por ela para serem levadas aos seus destinos. Como o corpo favorece muitssimo a absoro de glicose no sangue, a vitamina C acaba ficando em grande desvantagem e deixa de ser utilizada, sendo at mesmo excretada na urina. Tudo isso sugere, assim como o fazem os nutricionistas Julie Will e Tim Byers, que no a falta de frutas e legumes que causa deficincia em vitamina C (e tambm escorbuto), mas sim, a presena de carboidratos refinados na dieta.

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A frmula me parece simples, mais carboidratos na dieta = maior necessidade de vitaminas, justamente por que o corpo comea a no conseguir absorv-las como deveria, jogando-as fora!

E Agora?

Bom, como j disse, muitos iro ficar revoltados e resistentes estas idias, mas elas nada mais so do que resultados de estudos e fatos concretos! Nadar contra a corrente, nunca foi fcil! Como j disse, ns vivemos em um mundo moderno encharcado de mitos e interpretaes erradas a respeito do que uma dieta alimentar verdadeiramente saudvel, inclusive para o emagrecimento. muito difcil sair dessa porm, necessrio! So vida, corpo e sade que propagando estes mitos detetives da verdade. bolha de balelas, afinal, ela nos cerca desde crianas, os que saem dela que usufruem de uma qualidade de merecem. Tristemente, a maioria das pessoas acaba e informaes infundadas ao invs de agirem como

Toda esta falta de informao e propagao de idias erradas vm prejudicando, claramente, a humanidade, principalmente, dos ltimos 50 anos pra c! Nunca na histria da humanidade morreram tantos de problemas cardacos, diabetes e outros problemas relacionados. Mas como isso possvel se as recomendaes de o que seria uma dieta saudvel vm sendo marteladas na nossa cabea cada vez mais forte com o passar dos anos? No precisa ser um gnio para desconfiar que isso pode estar, simplesmente, errado! A mensagem final que quero deixar aqui, como opinio pessoal (porm, tambm compartilhada por um nmero j crescente de pessoas srias e estudiosas do ramo), a qual fruto da minha interpretao de todos os fatos que li sobre o assunto, que voc no precisa de uma alimentao balanceada como lhe

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sugerido por a, rica em uma variedade de legumes e frutas e abundante em carboidratos. Se voc se alimenta de alimentos verdadeiros e nutritivos, alimentos REAIS, voc ter ao seu dispor todos os nutrientes e vitaminas que voc precisa para viver com sua sade de ferro! Foi isso que fez com que a raa humana evolusse at os dias de hoje! Os carboidratos refinados e densos (pes, massas, farinceos, doces, acares, refrigerantes, quitutes da padaria, cereais integrais, etc), como explico bem no meu livro eletrnico, no so naturais ao seres humanos e as consequncias disso esto ficando cada vez mais claras de forma que chegar um ponto (que na minha opinio, j chegou) onde isso no poder mais ser ignorado. Obesidade, diabetes, cncer, sndrome metablica, etc, etc, so problemas que comearam a aparecer de forma aguda quando ns resolvemos comear a criar, processar e refinar nossos alimentos. No h dvidas sobre isso, as estatsticas no mentem e, para nossa felicidade, acho que estamos em uma era onde esta informao est ganhando cada vez mais fora! Espero que estas informaes lhe tenham sido teis e que possam colaborar para que voc viva melhor. Passe adiante se puder!

Se voc sintoniza com estas informaes e quer descobrir um modo fcil, passo-apasso e estruturado pra voc seguir e comear a usufruir de um corpo em forma, sade de ferro e disposio invejvel, d uma olhadinha no livro eletrnico oficial aqui do Emagrecer De Vez, o qual, j um enorme bestseller! Clique AQUI.

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Vegetais fermentados!
Artigo! J estou estudando esse assunto a algum tempo, e a cada dia me surpreendo mais com informaes novas e incrveis a respeito! Me parece realmente mais uma das peas principais do quebra cabea, negligenciada quase que totalmente! Se voc ainda no viu o primeiro artigo sobre o assunto, veja j! Quem j comentou comigo a respeito de emagrecedores e termognicos j sabe: Sou contra uma soluo que visa os sintomas e no a causa. mais ou menos o que acontece com a nossa sade. As pessoas adoecem, vo (e devem ir) ao mdico, tomam medicamentos que tratam os sintomas, mas raramente se perguntam: Mas por que foi que eu tive isso? O que foi que causou isso, em primeiro lugar? Absolutamente tudo no funcionamento do nosso corpo est ligado ao equilbrio da nossa flora intestinal. No s nossa sade e peso, mas uma quantidade gigante de problemas comuns atualmente. Como hoje o artigo ser curto, mas ainda exploraremos muito esse assunto, vou citar, por alto, apenas algumas: - Gases, m digesto, diarria e dificuldade na digesto de certos alimentos, inclusive lactose; - Fungos, cndida, desejo por doces em excesso; - Cansao e confuso mental, indisposio e alteraes de humor; - Doenas autoimunes, reaes alrgicas, acne, sndrome do intestino irritado; - Problemas neurolgicos e de ordem comportamental como ansiedade, depresso e TOC; - Gripes, vrus, doenas sazonais e respiratrias;

O que acontece?
Nosso intestino, assim como qualquer outro meio-ambiente, tem uma disponibilidade limitada de energia. Normalmente, num ser humano saudvel, a quantidade maior de bactrias boas acaba por consumir a maior parte da comida de bactria disponvel em nosso intestinos, como que deixando as bactrias ruins com fome, em menor nmero e sob controle.

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Porm, advinhe, acar e carboidratos densos em excesso desequilibram essa realidade, fazem com que as bactrias ruins assumam o controle e tenham o mesmo poder sobre as bactrias boas. Essas bactrias ms produzem uma srie de toxinas que danificam as paredes intestinais, fazendo com que nosso intestino se torne permevel e que qualquer coisa nele, alm dessas toxinas, caia na nossa corrente sangunea. Voc entendeu, n? Nem vou simplificar mais pra no ficar feio!

ps: Se voc novo por aqui, Seja bem vindo! Te convido a conhecer os livros eletrnicos Hipertrofia Muscular e Emagrecer de Vez. Esse o mais recente livro do Rodrigo( direita). Ele muito agradvel de ler! Se voc precisa de um mtodo didtico, organizado passo a passo para atingir seus objetivos de emagrecimento, sade, boa forma e bem estar, esse o Livro! ps2: Por sorte, ou por estarmos mesmo no caminho correto, a base da alimentao mais indicada pra sade intestinal j segue os mesmos princpios do Livro =) ps3: O site vem crescendo continuamente e o volume de e-mails no contato aumentou tanto que j no d mais pra responder dvidas por l. Portanto, os emails do site se resumem ao suporte dos produtos e processos, casos de sucesso, assuntos de negcio e etc. Mas no se preocupe! Eu continuo respondendo TODAS as dvidas atravs dos comentrios do site, logo embaixo da seo de comentrios do Facebook de cada artigo. Antes de tudo, a sua sade. E ela sua responsabilidade, somente sua! Cuide dela proativamente!

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