TRANSGNICOS

Mitos y Verdades de los OGM

[Reporte]
Traducido al espaol por Jennifer Ungemach para Va Orgnica Un nuevo informe por los ingenieros genticos. Comunicado de prensa para su publicacin inmediata.

Mitos y Verdades de los OGM. (Hacer click en la imagen para descargar el reporte completo en Ingls)

Extrato del informe en Espaol: aqu No estn los crticos de los alimentos transgnicos en contra de la ciencia? No es el debate sobre los OGM (organismos genticamente modificados) una disputa entre activistas emocionales, pero ignorantes por un lado, y los cientficos racionales que apoyan los OGM por el otro? Un nuevo informe publicado hoy, Mitos y Verdades de los OGM (GMO Myths and Truths)*1+ cuestiona estas afirmaciones. El informe presenta una gran cantidad de estudios revisados por cientficos y otras evidencias de autoridades sobre los peligros para la salud y el medio ambiente que ejercen los cultivos y organismos genticamente modificados (OGM).

Inusualmente, la iniciativa para el informe no proviene de los activistas, sino de dos ingenieros genticos que creen que hay buenas razones cientficas para la cautela en cuanto a los alimentos y cultivos transgnicos. Uno de los autores del informe, el Dr. Michael Antoniou, de la Escuela de Medicina de Kings College London School, en el Reino Unido, utiliza la ingeniera gentica para aplicaciones mdicas, pero advierte en contra de su uso en el desarrollo de cultivos para la alimentacin humana y animal. El Dr. Antoniou dijo: Los cultivos transgnicos son promovidos sobre la base de unas reivindicaciones ambiciosas que son seguros para comer, ambientalmente beneficiosos, reducen la dependencia de los plaguicidas, y pueden ayudar a resolver el hambre del mundo. Sent que lo que se necesitaba era una recopilacin de evidencias que tratan a la tecnologa desde un punto de vista cientfico. Los estudios de investigacin muestran que los cultivos genticamente modificados tienen efectos nocivos en animales de laboratorio en pruebas de alimentacin, y afectan el medio ambiente durante el proceso de cultivo. Han incrementado el uso de pesticidas y no han logrado aumentar los rendimientos. Nuestro informe concluye que hay otras alternativas ms seguras y eficaces para satisfacer las necesidades mundiales de alimentacin. Otro de los autores del informe, el Dr. John Fagan, es un ex ingeniero gentico que en 1994 devolvi 614.000 dlares de subvencin a los Institutos Nacionales de Salud debido a sus preocupaciones sobre la seguridad y la tica de la tecnologa. Posteriormente, fund una compaa de anlisis de los OMG. El Dr. Fagan dijo: La ingeniera gentica de los cultivos como se practica hoy en da es una tecnologa imprecisa, cruda y anticuada. Puede crear toxinas o alrgenos inesperados en los alimentos y afectar su valor nutricional. Los avances recientes apuntan a mejores formas de utilizar nuestro conocimiento de la genmica para mejorar los cultivos de alimentos, que no utilizan los OGM. Ms del 75% de los cultivos transgnicos estn diseados para tolerar ser rociados con herbicidas. Esto ha dado lugar a la propagacin de supermalezas resistentes a los herbicidas, resultando en un aumento en las exposiciones de los agricultores y las comunidades en forma masiva a estos productos qumicos txicos. Los estudios epidemiolgicos sugieren un vnculo entre el uso de herbicidas y los defectos congnitos y el cncer. Estos hallazgos desafan fundamentalmente la utilidad y seguridad de los cultivos transgnicos, pero la industria de la biotecnologa utiliza su influencia para bloquear investigaciones realizadas

por cientficos independientes y utiliza su potente maquinaria de relaciones pblicas para desacreditarlos, si sus conclusiones desafan su enfoque. La tercera autora del informe, Claire Robinson, directora de investigacin en Earth Open Source, dijo: La industria de los transgnicos est tratando de cambiar nuestro suministro de alimentos en maneras de largo alcance y formas potencialmente peligrosas. Todos tenemos que informarnos acerca de lo que est pasando y asegurar que nosotros- no las empresas de biotecnologa mantenemos el control de nuestro sistema alimentario y las semillas de los cultivos. Esperamos que nuestro informe contribuya a una comprensin ms amplia de los cultivos transgnicos y las alternativas sustentables que ya estn funcionando con xito para los agricultores y las comunidades.

Puntos claves para los medios:

1-La ingeniera gentica utilizada en el desarrollo de los cultivos no es precisa ni fiable, y no se ha demostrado que sea segura. Las tcnicas pueden dar lugar a la produccin de toxinas o alrgenos inesperados en los alimentos, con pocas probabilidades de ser detectados en los actuales controles de regulacin. 2-Los cultivos transgnicos, entre ellos algunos que ya estn en el suministro de nuestros alimentos y en los de animales, han demostrado claros signos de toxicidad en las pruebas de alimentacin para los animales en particular en trastornos de las funciones renales y del hgado, y en la respuesta del sistema inmunolgico. 3-Los defensores de GM han rechazado estos resultados estadsticamente significativos como no biolgicamente relevante / significativa, basada en argumentos cientficamente indefendibles. 4-Algunos ensayos de alimentacin animal con los alimentos y cultivos transgnicos comisionados de la UE son a menudo reclamada por los proponentes de GM para demostrar que son seguros. De hecho, el examen de estos estudios muestra diferencias significativas entre los animales alimentados con OGM y los de control, lo cual es motivo de preocupacin. 5-Los alimentos transgnicos no han sido adecuadamente probados en humanos, pero los pocos estudios que han sido llevado a cabo en los seres humanos son motivo de preocupacin. 6-La FDA de los EE.UU. no requiere pruebas de seguridad obligatoria de los cultivos modificados genticamente, e incluso no evala la seguridad de los mismos, sino slo los desregula, sobre la base de garantas de empresas de biotecnologa que son sustancialmente equivalentes a su contraparte no transgnica. Esto es como afirmar que una vaca con Encefalopata espongiforme bovina (EEB) es sustancialmente equivalente a una vaca que no tiene EEB y por lo tanto es seguro para comer! Las reclamaciones de la equivalencia sustancial no pueden estar justificadas por razones cientficas.

7-El rgimen regulador de los alimentos modificados genticamente es el ms dbil en los EE.UU., donde los alimentos transgnicos ni siquiera tienen que ser evaluados para su seguridad ni hay requisito de ninguna etiqueta en el mercado, pero en la mayora de las regiones del mundo las regulaciones no son adecuadas para proteger la salud de las personas de los potenciales efectos adversos de los alimentos modificados genticamente. 8-En la UE, donde a menudo el sistema regulador afirma ser ms estricto, se requiere un nmero mnimo de pruebas de un organismo modificado genticamente antes de lanzarlo al mercado, y las pruebas han sido comisionadas por las mismas empresas que se beneficiarn por los OMG si son aprobados un claro conflicto de intereses. 9-Ninguna agencia reguladora en el mundo requiere pruebas toxicolgicas a largo plazo de los OMG en los animales, o las pruebas en seres humanos. 10-Las empresas de biotecnologa han utilizado las patentes y leyes de proteccin de propiedad intelectual para restringir el acceso de investigadores independientes a los cultivos transgnicos con fines de investigacin. Como resultado de ello, hay escasas investigaciones sobre los alimentos modificados genticamente y los cultivos realizadas por los cientficos independientes a la industria de los transgnicos. Los cientficos cuya labor ha identificado inquietudes por la seguridad de los OGM han sido atacados y desacreditados en campaas orquestadas por promotores de los cultivos transgnicos. 11-La mayora de los cultivos de OGM (ms del 75%) estn diseadas para tolerar las aplicaciones de herbicidas. Donde estos nuevos cultivos transgnicos han sido adoptados, se ha producido un aumento masivo del uso de herbicidas. 12-Roundup, el herbicida que ms del 50% de todos los cultivos transgnicos estn diseados para tolerar, no es seguro ni benigno como se ha dicho, pero se ha encontrado que causa malformaciones (malformaciones congnitas), problemas reproductivos, daos en el ADN y cncer en animales de laboratorio. Los estudios epidemiolgicos en los seres humanos han encontrado una asociacin entre la exposicin a Roundup y el aborto espontneo, defectos congnitos, problemas neurolgicos de desarrollo, dao en el ADN, y ciertos tipos de cncer. 13-Una crisis de salud pblica ha explotado en las regiones productoras de soja transgnica de Amrica del Sur, donde las personas expuestas a las fumigaciones con Roundup y otros productos agroqumicos rociados al cultivo reportan una escalada de las tasas de defectos congnitos y cncer. 14-Un gran nmero de estudios indican que el Roundup est asociado con un aumento de enfermedades de los cultivos, especialmente la infeccin con Fusarium, un hongo que causa la enfermedad del marchitamiento en la soja y puede tener efectos txicos en humanos y el ganado. 15-Los cultivos transgnicos con Bt no reducen el uso de pesticidas en una forma sostenible, sino cambian la forma en que se utilizan los plaguicidas: en vez de rociarlos, estn incorporados dentro de la planta.

16-Se est demostrando que la tecnologa de Bt es insostenible, ya que las plagas desarrollan resistencia a la toxina y las infestaciones de plagas secundarias se estn convirtiendo en lo comn. 17-Los proponentes de OGM afirman que la toxina Bt insertada en los cultivos de GM es segura porque la forma natural de Bt, utilizada durante mucho tiempo como un spray por los agricultores convencionales y orgnicos, tiene una historial de uso seguro. Pero las formas de las toxinas Bt modificadas genticamente son diferentes de las formas naturales y podra tener diferentes efectos txicos y alergnicos. 18-La toxina Bt OGM no se limita en su toxicidad para las plagas de insectos. Se ha encontrado que los cultivos transgnicos Bt tienen efectos txicos en animales de laboratorio en ensayos de alimentacin. 19-Se han encontrado que los cultivos de Bt tienen efectos txicos sobre los otros organismos en el medio ambiente. 20-La toxina Bt no es totalmente digerida en la digestin y se ha encontrado que circula en la sangre de las mujeres embarazadas estudiadas en Canad, y en la sangre del feto. 21-La labranza zero, un mtodo de produccin promovido con los cultivos OGM tolerantes a los herbicidas, evita el uso del arado y utiliza herbicidas para el control de las malezas, no es mejor en cuanto al clima en comparacin con el arado. Cuando se miden los niveles ms profundos de la tierra, los campos de labranza zero no almacenan ms carbono en el suelo que los campos arados. 22-La labranza zero aumenta los impactos ambientales negativos de la produccin de soja, debido a los herbicidas utilizados. 23-El Arroz dorado, un arroz enriquecido con beta-caroteno, es promovido como un cultivo modificado genticamente que podra ayudar a personas desnutridas a superar la deficiencia de la vitamina. Sin embargo, el arroz dorado no ha sido probado en cuanto a su seguridad toxicolgica, ha estado plagado con problemas bsicos de desarrollo, y, despus de ms de 12 aos y millones de dlares de financiamiento para la investigacin, todava no est listo para el mercado. Mientras tanto, hay soluciones baratas y eficaces a la deficiencia de vitamina A que estn disponibles, pero subutilizadas debido a la falta de fondos. 24-A menudo se promueven los cultivos OGM como una herramienta vital en la caja de herramientas para alimentar a la cada vez mayor poblacin del mundo, pero muchos expertos cuestionan la contribucin que podran hacer, ya que no ofrecen mayores rendimientos, ni toleran mejor la sequa que los cultivos no transgnicos. La mayora de los cultivos transgnicos estn diseados para tolerar herbicidas o para contener un pesticida rasgos que son irrelevantes para alimentar a los hambrientos. 25-La taza alta de adopcin de cultivos transgnicos entre los agricultores no es un signo de que el cultivo transgnico es superior a las variedades no transgnicas, ya que una vez las empresas OGM

toman el control del mercado de semillas, retirando las semillas de las variedades no transgnicas del mercado. La nocin de eleccin del agricultor no se aplica en esta situacin. 26-La contaminacin de GM de los cultivos no transgnicos y orgnicos ha resultado en prdidas financieras masivas en la industria de alimentos y piensos, con el retiro de productos, demandas, y perdida de mercado. 27-Cuando la gente lee sobre los sper cultivos de altos rendimientos, resistentes a plagas y enfermedades, tolerantes a la sequia, y mejorados nutricionalmente, muchos piensan en los OGM. De hecho, todos estos son productos del mejoramiento gentico de semilla convencional, que contina superando a los OGM en la produccin de tales cultivos. El informe contiene una larga lista de estos xitos en el mejoramiento de cultivos. 28-Algunos sper-cultivos han sido reclamados como xitos de OGM, cuando en realidad son productos del mejoramiento gentico convencional, en algunos casos asistidos por la biotecnologa no-OGM con la seleccin asistida por marcadores (MAS, Marker Assisted Selection). 29-El fito-mejoramiento gentico convencional, con la ayuda de las biotecnologas no transgnicas, tales como la seleccin asistida por marcadores, es un mtodo ms seguro y ms potente que los OGM para crear nuevas variedades de cultivos, requeridas para satisfacer las necesidades actuales y futuras de la produccin de alimentos, especialmente en ante el rpido cambio climtico. 30-Los cultivos mejorados convencionalmente y adaptados localmente, utilizados en combinacin con prcticas agroecolgicas ofrecen una manera probada y sostenible para garantizar la seguridad alimentaria mundial.

Notas
El informe, GMO Myths and Truths, An evidence-based examination of the claims made for the safety and efficacy of genetically modified crops (Mitos y Verdades de OMG, una examen basado en la evidencia de las afirmaciones hechas sobre la seguridad y eficacia de los cultivos genticamente modificados) de Michael Antoniou, PhD, Claire Robinson y John Fagan, PhD, es una publicacin de Earth Open Source (junio 2012). El informe es de 123 pginas y contiene ms de 600 citas, muchas de ellas de la literatura revisada por pares cientficos, y el resto de informes de cientficos, mdicos, rganos del gobierno, la industria y los medios de comunicacin. El informe est disponible aqu: http://earthopensource.org/index.php/reports/58. Una versin resumida ser lanzada en las prximas semanas. Extrato del informe en Espaol: aqu

Sobre los autores

Dr Michael Antoniou Michael Antoniou, PhD, es profesor de gentica molecular y encargado de Gene Expression and Therapy Group (Expresin Gentica y Terapia de Grupo) de la Escuela de Medicina de Kings College London School en el Reino Unido. Tiene 28 aos de experiencia en el uso de tecnologa de ingeniera gentica , investigando la organizacin y control gentico, con ms de 40 publicaciones en revistas cientficas de la obra original, y tiene la categora de inventor en un nmero de patentes de biotecnologa con expresin gnica. El Dr. Antoniou tiene una amplia red de colaboradores en la industria y la academia que estn haciendo uso de sus descubrimientos en los mecanismos de control de los genes en la produccin de investigacin, productos de diagnstico y teraputicos, y terapia gnica somtica para trastornos genticos heredados y adquiridos.

Dr John Fagan

John Fagan, PhD, es un lder de autoridad en sostenibilidad en el sistema alimentario, la bioseguridad y pruebas de OMG. Es fundador y director cientfico del Global ID Group, una empresa con subsidiarias involucradas en las pruebas de alimentos OGM y certificaciones de productos libres de transgnicos. Es director de la Earth Open Source. Anteriormente, hizo investigaciones sobre el cncer en los Institutos Nacionales de Salud (NIH) en los EE.UU. y en el

mundo acadmico. Tiene un doctorado en bioqumica y biologa molecular y celular de la Universidad de Cornell. El Dr. Fagan se convirti en una voz al principio del debate cientfico sobre la ingeniera gentica, cuando en el ao 1994 tom una posicin tica al cuestionar el uso de la terapia de las clulas de la lnea germinal (que posteriormente han sido prohibidas en la mayora de los pases) y la ingeniera gentica en la agricultura. l subray su preocupacin con la devolucin de una subvencin de alrededor de 614.000 dlares a los NIH de los EE.UU., otorgada para la investigacin del cncer, que utilizaba la ingeniera gentica como herramienta de investigacin. l estaba preocupado de que los conocimientos generados en su investigacin podran ser utilizados para avanzar la ingeniera gentica humana de lnea germinal (por ejemplo, para crear bebs de diseo), que vio como inaceptable, por motivos de seguridad y la tica. Por razones similares se retir de aplicaciones para dos becas adicionales por un total $ 1.25 millones de dlares de los NIH y el Instituto Nacional de Ciencias de Salud Ambiental (NIEHS). En 1996 comenz en Global ID cuando vio que las pruebas de OGM podran ser tiles para ayudar a la industria a proporcionar a los consumidores la transparencia que se desea con respecto a la presencia de OMG en los alimentos.

Claire Robinson Claire Robinson, MPhil, es directora de investigacin en Earth Open Source. Tiene experiencia en el periodismo de investigacin y la comunicacin de temas relacionados con la salud pblica, la ciencia y las polticas, y el medio ambiente. Es editora de GMWatch (www.gmwatch.org), un servicio pblico de informacin sobre cuestiones relativas a la modificacin gentica, y anteriormente fue jefa de redaccin de SpinProfiles (ahora Powerbase). FUENTE: http://noalostransgenicospy.wordpress.com/2012/09/06/mitos-y-verdades-de-los-ogmgmo-myths-and-truths-reporte/