Temperatura

Fsica bsica: La temperatura

Bienvenido! va a experimentar todo sobre la variable fsica "Temperatura" en, aproximadamente, 45 min. Se describirn conceptos bsicos, el diseo tcnico y el funcionamiento de los medidores de temperatura y las normas y aplicaciones correspondientes. Al final del captulo podr comprobar sus conocimientos a travs del test interactivo. Inicie el captulo con la flecha de abajo a la derecha.

Que disfrute!

Temperatura

Despus del tiempo, la temperatura es la variable fsica que se mide con mayor frecuencia. La temperatura de un cuerpo es una medida de la energa del movimiento desordenado de las partculas que componen este cuerpo: el suministro de energa en forma de calor aumenta la velocidad de las partculas, aumentando la temperatura

la extraccin de energa calorfica disminuye la velocidad de las partculas, causando un descenso de la temperatura La temperatura se especifica en Kelvin (K) y se mide en grados Celsius (C) en el uso diario. El agua solidifica a 0 C (273,2 K) y hierve a 100 C (373,2 K) Actualmente se siguen realizando medidas en grados Fahrenheit (F) en los EE.UU. y algunos otros pases anglosajones El punto de congelacin (la temperatura de congelacin del agua) se indica como 32 F en la escala Fahrenheit y el punto de ebullicin (temperatura de ebullicin del agua) como 212 F La separacin fundamental entre estos dos puntos es 180 F.

Conversin: Celsius ((C x 9) / 5) + 32 = F Kelvin C + 273,15 = K F->C + 273,15 = K Fahrenheit ((F - 32) x 5 / 9 = C

Escala internacional de temperatura

La escala internacional de temperatura de 1990 ( IT-90) define las temperaturas en unidades de Kelvin y Celsius y soporta laequivalencia y compatibilidad de las mediciones de temperatura. La ITS-90 determina temperaturas termodinmicas de 0,65 K y superiores y se subdivide en rangos de temperatura que se solapan parcialmente. Cuando se recopil la escala se hizo un intento, entre otros, de utilizar solamente puntos triples y puntos de solidificacin como puntos fijos definidos, ya que stos son ms fciles de reproducir. Algunos problemas con la reproducibilidad tambin llevaron a sustituir al termopar como instrumento normal, por un termmetro de resistencia de platino adecuado en los rangos de temperatura de 631C a 1064C. Las temperaturas que se han medido segn ITS-90 estn marcadas con 90 como su ndice. Definicin Punto triple: En Termodinmica, el punto triple (tambin llamado el punto trifsico) es la presin y temperatura a las queestn en equilibrio las tres fases de un sistema. Por ejemplo, esto significa que, para el agua, el vapor de agua, el agua (lquida) y el hielo existen simultneamente y las proporciones cuantitativas de las tres fases permanecen sin modificar. Tabla ITS-90:

Punto fijo Punto triple del hidrgeno Hidrgeno a 32,9 kPa Hidrgeno a 102,2 kPa Punto triple del nen Punto triple del oxgeno Punto triple del argn Punto triple del mercurio

Temp. (K) 13.8033 17 20,3 24,5561 54,3584 83,8058 234,3156

Temp. (C) -259.3467 -256,15 -252,85 -248,5939 -218,7916 -189,3442 -38,8344

Punto triple del agua Punto de fusin del galio Punto de congelacin del indio Punto de congelacin del estao Punto de congelacin del zinc Punto de congelacin del aluminio Punto de congelacin de la plata Punto de congelacin del oro Punto de congelacin del cobre

273,16 302,9146 429,7485 505,1181 692,73 933,473 1234,93 1337,33 1357,77

0,01 29,7646 156,5985 231,928 419,527 660,323 961,78 1064,18 1084,62

Diferentes tipos de sensores

Como ya se indic anteriormente, hay diferentes tipos de sensores que determinan la tarea de medicin respectiva con arreglo a los siguientes criterios:

Rango de medicin Diseo de la situacin Durabilidad Tiempo de respuesta Exactitud En el grfico de la derecha puede ver el rango de medicin de tres tipos de sensores diferentes:

Los sensores termopar Los sensores de resistencia de platino Los sensores de resistencia trmica o termistores A continuacin, observaremos con ms detalle el diseo y el efecto de estos sensores...

Termopares

La medicin de temperatura usando termopares se basa en el efecto termoelctrico: En un circuito fluye una corriente elctrica si su conductor est compuesto por dos aleaciones diferentes y sus puntos de contacto estn a temperaturas diferentes. Si se conoce la temperatura en un punto de contacto ( punto de referencia) entonces la "tensin termoelctrica"presente es una medida directa de la diferencia de temperatura entre el punto de medicin (extremo caliente) y el punto de referencia (extremo fro). Los dos conductores del termopar tambin son conocidos como termocupla. El extremo fro mencionado anteriormente (punto de referencia) de una cadena de medicin de termopar siempre se refiere a 0 C. Esta referencia se calcula electrnicamente con instrumentos de medicin electrnicos midiendo la temperatura ambiente dentro del termmetro. Como el sensor de temperatura en el punto de referencia necesita algn tiempo para alcanzar la temperatura ambiente (compensacin del punto de referencia), se debe tener cuidado, cuando se mide en un ambiente fro, de dejar tiempo suficiente para que el instrumento se atempere. Este puede ser el caso, por ejemplo, si el instrumento se ha dejado por la noche en el coche (temperatura +5 C) y luego se mide en un recinto a +25 C. A la inversa, tambin es importante esperar unos minutos para que se atempere el instrumento cuando se cambia de un ambiente clido a uno fro. Solamente se puede tomar una lectura estable cuando ha transcurrido un cierto perodo de tiempo. Punto de referencia:

Curvas caractersticas de diferentes termopares:

ensores de resistencia de platino

Este mtodo de medicin difiere, en principio, de las sondas termoelctricas. Los sensores de resistencia de platino funcionan, bsicamente, con lo que se denomina el efecto resistencia PTC. Los metales tienen la propiedad de aumentar suresistencia elctrica a medida que aumenta la temperatura. Esta propiedad se puede utilizar para medir temperaturas. Se bobina una fina lmina de platino metlico de alta pureza alrededor de un tubo de vidrio (uno de los posibles diseo) hasta que se alcanza una resistencia definida. El valor de la resistencia ms corriente en la actualidad es de 100 Ohmios (unidad de resistencia elctrica) a 0 C. Por lo que respecta a esto, este se conoce internacionalmente como sensor PT100. Otro diseo de un sensor PT100 es un material portador cermico (pequea lmina) sobre la que se graba una estructura de platino. Los sensores construidos de esta forma son extremadamente compactos. Las sondas con sensores de resistencia de platino se encuentran entre los sensores ms exactos disponibles. Son de larga duracin y no envejecen. Sin embargo, su tiempo de respuesta es significativamente ms lento que el de los termopares debido al

diseo. Se utilizan en diversas aplicaciones industriales y particularmente en laboratorios de calibracin y aseguramiento de calidad.. Representacin de la curva caracterstica de un sensor PT100:

Termistores

Las resistencias trmicas o termistores son sensores de temperatura modernos y baratos que estn fabricados con una mezcla de xidos metlicos. Tienen un coeficiente de temperatura fuertemente negativo, que es por lo que tambin se llaman NTC(coeficiente de temperatura negativo). Su resistencia disminuye al aumentar la temperatura. Por lo tanto se comportan de forma exactamente opuesta a los sensores PT100. Los sensores NTC son baratos, exactos y adecuados para muchas aplicaciones en la industria alimentaria. Los instrumentos de medicin que utilizan sensores NTC no requieren compensacin del punto de referencia (vase termopares). Esto los hace ideales para el uso en recintos fros y cmaras frigorficas. Representacin de una curva caracterstica de un sensor NTC: