UNIVERSIDAD DE CIENCIAS E INFORMATICA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE KINESIOLOGIA

INFORME DE LABORATORIO N5 ESTEQUIOMETRA I

Asignatura Profesor

:Qumica general : Jos Gabriel Martnez Vzquez : Jennifer Lpez Erika Nez M. Lilian Norambuena Benjamn Leal Joseline Saa
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Alumno

Seccin

INFORME LABORATORIO N2 MEDICIONES, PRECISION E INCERTIDUMBRE

OBJETIVOS
General:
El objetivo de este laboratorio es relacionar alguna de las propiedades de la estequiometria con los principios de nomenclatura, reconocer y aplicar los principales mtodos para formar compuestos qumicos. Por ultimo mediante la observacin, el eficiente y responsable empleo de los materiales del laboratorio, elaborar un informe cualitativo sobre la formacin de compuestos qumicos.

Especficos:
1. Aprender experimentalmente como obtener compuestos qumicos a partir de sus elementos. 2. Comprender y aplicar las leyes de la estequiometria 3. Reconocer formulas y reacciones qumicas.

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FUNDAMENTO TERICO Introduccin:

La estequiometria tiene por finalidad establecer aquellas relaciones entre los reactantes y productos en una reaccin qumicas. Los reactantes son precursores del proceso y los productos la parte final de la reaccin, es decir, lo que se form .En el caso particular conociendo las leyes de la estequiometria y nomenclatura se podr predecir los posibles resultados de las reacciones propuestas en el informe.

Leyes de la nomenclatura
Ley de la conservacin de la masa.

Esta ley creada por Lavoisier, establece que en toda reaccin qumica la masa de los reactantes ser igual a la masa de productos. Masa de reactivos = masa de productos

Ley de proporciones definidas. Ley de Proust. En un compuesto dado, los elementos participantes se combinan siempre en la misma proporcin, sin importar su origen y modo de obtencin. Ley de las proporciones mltiples. Ley de Dalton. Dice que si dos elementos forman ms de un compuesto, establecindose fija la composicin de uno de ellos, el otro elemento estar en razn de nmeros naturales (enteros y sencillos). Esta ley puede ejemplificarse a travs de los anhdridos del nitrgeno. Los anhdridos son: N2O, NO, N2O3, NO2,, N2O5.

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Ley de las proporciones Recprocas. Ley de Richter. Si dos o ms compuestos se combinan con una masa fija de un elemento del compuesto, lo harn en una razn de nmeros enteros y sencillos. Todas estas reacciones no seran posibles sin los Enlaces qumicas. Enlaces Covalentes Es un tipo de unin atmica que se caracteriza porque los tomos enlazantes comparten electrones, formando ambos un octeto. Las sustancias con enlaces covalentes son, por lo general, insolubles en agua, no conducen la corriente elctrica y presentan puntos de fusin ms bajos. Dentro de este enlace se distinguen dos tipos: Enlace covalente apolar; se da entre tomos de igual electronegatividad (diferencia de EN=0). Este enlace lo presentan los gases diatmicos, tales como el H2 Enlace covalente polar; se presenta entre tomos que tienen electronegatividades muy similares (diferencia de EN entre 0,1 y 1,6). Se denomina enlace covalente polar al producirse la unin entre tomos con electronegatividad similares, se establece una zona donde se concentra una mayor densidad electrnica, generndose por consiguiente un polo positivo y otro polo negativo. Enlace inico. Es el proceso de unin que se establece entre dos tomos de electronegatividad muy distintas (diferencia de EN igual o mayor a 1,7), en el cual ocurre una transferencia de uno o ms electrones, generalmente desde un elemento metlico hacia otro no metlico. En este tipo de enlace un tomo cede electrones, quedando con carga positiva , y el otro tomo acepta electrones, quedando con carga negativa. Las sustancias inicas tienen aspecto cristalino, son slidas a temperatura ambiente y presentan elevados puntos de fusin y ebullicin. Adems, son solubles en agua y conducen la corriente elctrica (electrolitos), cuando estn fundidos o en solucin acuosa.
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Sulfato de cobre: El sulfato de cobre (II), tambin llamado sulfato cprico, vitriolo azul, piedra azul o caparrosa azul, es un compuesto qumico derivado del cobre que forma cristales azules, solubles en agua y metanol y ligeramente solubles en alcohol y glicerina.

Frmula qumica: CuSO4 Peso molecular: 249,5 g/mol

Amoniaco: El amonaco es un compuesto qumico cuya molcula est compuesta por un tomo de nitrgeno (N) y tres tomos de hidrgeno (H) y cuya frmula qumica es NH3. Es un gas incoloro y tiene un olor picante caracterstico. Es muy soluble en H2O. NH3 (ac) + H2O NH4+ + OHEn las reacciones qumicas, el NH3 puede actuar como base o bien como un reductor. Comportamiento bsico=se debe al par de electrones no enlazantes de su molcula, capaz de unirse a un protn por un enlace covalente coordinado. Hidrxido de amonio: Hidrxido de amonio, tambin conocido como agua de amonaco o amonaco acuoso es una solucin de amonaco en agua.

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Desarrollo Experimental.Materiales:

1. Vaso precipitado de 50 ml. 2. Esptula. 3. Pinzas metlicas. 4. Vidrio reloj. 5. Mechero Bunsen. 6. Trpode y rejilla. 7. Pipeta graduada 10 ml. 8. Balanza analtica. Reactivos:

1. Sulfato de cobre. 2. Agua potable. 3. Amoniaco. 4. cido ascrbico.

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Procedimiento experimental. Ensayo N1. Se procedi a mesclar 2 gr de sulfato de cobre con 10 ml de agua destilada para obtener una solucin acuosa indicada. La solucin producida se present de un color calipso suave transparente. Siguiente a esto se procedi a separar en dos vasos la solucin.

Ensayo N2. En un vaso precipitado se verti 5 ml de la solucin obtenida anteriormente y se agreg dos gotas de hidrxido de amonio, todo esto de forma paulatina y agitando. Mientras se agito la mescla, esta empez a cambiar de color levemente a blanquecino y se dej reposar por cuatro minutos. Al final de este tiempo la mescla empez a cambiar de color a un celeste y se separ en dos fases, una que precipit como una sal granular de color celeste verdoso y otra que quedo en solucin de color celeste claro, desprendiendo un olor tpico a amoniaco.

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Lo siguiente fue agregarle unas ms gotas de amoniaco a la solucin, provocando una reaccin que de nuevo desprende el caracterstico olor a amoniaco. La nueva solucin empieza a cambiar a un color azul ms intenso, homogenizndose el contenido.

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Anlisis de los resultados:

Sustancia Inicial Nombre Smbolo o frmula Propiedades fsicas 1 Sulfato de cobre CuCO4 En solidos cristales de sal de color celeste En solucin acuosa de color celeste homogenizado Sustancia intermedia Hidrxido de cobre Cu(OH)2 Precipitado de color celeste granular Sustancia Final Tetramindihidrxido de cobre II Cu(NH3)4(OH)2 Solucin de color azul violceo intenso

Propiedades fsicas 2

Propiedades fsicas 3

Preguntas:
1. Escribe las ecuaciones balanceadas de cada una de las reacciones que ocurren durante el procedimiento en el ensayo N2.
2. Indica los colores de cada uno de los compuestos formados en las reacciones que

ocurren durante el procedimiento en el ensayo N2.

3. cules de las sustancias formadas son elementos y cuales son compuestos? 4. Indica el tipo de enlace que forman los compuestos formados en cada una de las

reacciones que ocurren durante el procedimiento del ensayo N2.

Respuestas:
1. CuSO4+2NH4OH Cu(OH)2 + 2NH4+ 2Cu + SO4-2 + 2HH3 + 2H2O Cu2SO4(OH)2 + 2NH4+ Cu2SO4(OH)2 + 8NH3 2Cu(NH3)4+2 + SO4-2 + 2 OH2. En el primer caso al combinar la solucin de sulfato de cobre con el hidrxido de amonio esta presenta aun color blanquecino, que luego tiende a celeste. Para la segunda reaccin cuando se agrega mas gotas de amoniaco Este toma un color azul violceo intenso. 3. Solo se formaron compuestos. 4.

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Conclusin:

Bibliografa:
1. Marcos terico en general: Qumica general, Raymond Chang 6ta edicin. 2. Apuntes de clases Qumica general. 3. http://www.jpimentel.com/ciencias_experimentales/pagwebciencias/pagweb/la_c iencia_a_tu_alcance_II/quimica/Exp_qui_sulfato_de_cobre.htm

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