Art de vivre en Languedoc, Roussillon & Provence

Ste, ville muse. Ici, lart, le gnie des couleurs, la posie des mots, la cration sont inns. Mditerrane, tang de Thau, canaux, etc. Ici, leau habite la ville. Ste y a ancr ses traditions, son caractre et son identit culturelle. Lle singulire se forge un destin, entre mmoire et avant-garde, color par un mtissage des cultures vivifiant. Dici, on part en mer ou en voyage immobile, dans un bateau ou avec des pinceaux. Ste respire. Ste inspire.

Ste

100 coups de cur

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Lieux mythiques

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Christine Caville

e sont des lieux. Ce sont des gens. Dans cette ville faiseuse de hros, o ces jouteurs endiabls tout de blanc vtus remportent la SaintLouis comme on trouve un trsor, persiste ce petit supplment dme venu don ne sait o, et qui lui confre ce caractre singulier. Est-ce la mer qui jette sur les plages immenses ses ailleurs ? Ou le soleil qui clabousse dor et dargent la moindre parcelle deau ? Est-ce son italiennet qui rejaillit avec enthousiasme ? Ou la couleur sur les faades ou les barques voile latine? Les lieux ont inspir les hommes. Tout est posie : ses ponts en ribambelle, le ballet des chalutiers, le belvdre poustouflant du mont Saint-Clair, lalignement graphique des parcs hutres sur ltang de Thau. Georges Brassens, Jean Vilar, Paul Valry, Desnoyers, Di Rosa, etc. Ils y sont ns, ou lont aime et adopte.

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sixmarins perdus en mer pendant troisjours. Observez au pied de la ville le mle Saint-Louis (2) . Cette jete, longue de 650 m, constitue la premire protection difie en 1669 pour protger le port des temptes. son extrmit, une niche dans la muraille extrieure abrite une croix devant laquelle se signent, encore aujourdhui, les pcheurs partant en mer. Au large du mle, une terre insolite: le brise-lame (3) . Construit en 1855 galement pour protger le port, cet ouvrage, extraordinaire pour lpoque, mesure 2,5 km. Les Stois aiment y venir le dimanche en famille pour pique-niquer et se baigner, barbecue, parasol et glacire sous le bras. En redescendant, faites halte au cimetire marin (4) , immortalis par le pote stois Paul Valry. Pierres tombales blanches clabousses de

Commencez cette balade en prenant de la hauteur, pied ou en voiture selon votre courage. Le Mont SaintClair (1) , cette colline en forme de baleine qui donna son nom la ville (Cette, comme cetus* en latin), offre un panorama unique 360. Repre de navigation, on exploite ses terres au

moment de la construction de la ville en 1666, avec notamment des vignes. Les baraquettes , construites par les viticulteurs, ont depuis laiss place de belles villas contemporaines. Dans la chapelle Notre-Dame-de-la-Salette, vous trouverez un ex-voto datant de 1941, laiss en remerciement par

* Ste trouverait son origine dans la forme qua le mont Saint-Clair vu des villes alentour, faisant penser une baleine (cetus en latin) surplombant la mer .

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photos : Christine Caville

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soleil face la mer y procurent un sentiment de douce ternit. Il fut le cimetire des riches, aisance refltes par certaines spultures : chapelles, mausoles, statues. Paul Valry y est enterr, ainsi que Jean Vilar, autre Stois clbre, homme de thtre et fondateur du festival dAvignon. Retournez vers la ville. Vous tes dans le Quartier Haut (5) , le plus vieux quartier de Ste, lorigine celui des ouvriers qui ont travaill la construction du port, avant de devenir celui des pcheurs souvent italiens, du fait de sa proximit avec le port. voir: la Mama, du sculpteur stois Richard Di Rosa, en hommage la Mama italienne; ou encore, le n26 de la rue Villaret-Joyeuse, dcor de peintures inspires de la BD. Mais aussi les nombreux ateliers dartistes dans la grande rue Haute, et lglise Saint-Louis, la plus ancienne de la ville. Elle est surmonte de la vierge Regina Maris, reine des mers qui veille sur les pcheurs. Sillonnant la ville, les canaux, dont le Canal Royal (6) o lon se donne en spectacle lors des populaires tournois de joutes estivaux. La tradition a plus de trois sicles, hrite dit-on des chevaliers stationns Aigues-Mortes qui, attendant leur dpart pour les croisades, sentranaient au combat en troquant leurs chevaux contre des barques. Ici, le jouteur est roi ! Les joutes, plus quun sport, sont un esprit et un rituel. Le rve de tous: gagner le prestigieux Tournoi de la Saint-Louis. Sur la rive droite du canal Royal, lcart de la ville : la Pointe Courte(7) , un quartier pittoresque lidentit forte, vou depuis toujours aux mtiers de la pche. On appelle ses habitants les pointus . Malgr le temps qui passe, le sentiment marin persiste sur ce bout de terre, nez au vent sur ltang de Thau. Cabanes de pcheurs en bois, barques, longs filets de pche schant lancienne, grand bazar plein de charme et humour en bandoulire. Ici, on noubliera pas de vous saluer, alors soyez polis ! Points dorgue: la fte de la pointe courte en juin, et la pche la dorade en septembre. On sy dispute les meilleures places ! Enfin, ltang de Thau (8) , 18 km de long et 5 de large. Une lagune deau de mer riche dune exceptionnelle diversit cologique, permettant une conchyliculture des plus productives, quoique en dlicatesse comme partout ces temps-ci. On y trouve des hutres et des moules, mais aussi de nombreux coquillages. La balade dans les petits villages qui bordent ltang vaut le dtour.

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Culture

MIAM, lart modeste a 10 ans

Le Muse international des arts modestes (MIAM) est un lieu lcart des courants traditionnels. Sa vocation exploratoire a donn dcouvrir des artistes du monde entier, mergents, anonymes ou rputs, confrontation entre art contemporain, arts populaires et arts singuliers. Dfricheur de chemins de traverse, le MIAM fte ses dix ans et prsente jusquau 2 octobre 2011 lexposition Les Territoires de lArt modeste, 12 expositions en une, ouvrant un panorama sur presque tous les champs de la cration explors par le muse : arts graphiques ou numriques, musique, architecture, etc. Tous les mois, un focus et des rencontres autour de lune des expositions. 23, quai de Lattre de Tassigny - 34200 Ste 04 99 04 76 44 www.miam.org

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Thtre Molire : bientt aux chais Skalli

Un gros chantier de restauration attend le thtre stois qui fermera ses portes la fin de la saison, en juin. 15 M de travaux pour la mise aux normes et lamlioration du confort pour les artistes et les spectateurs. Alors, en attendant la rouverture en octobre 2013, les spectacles seront dlocaliss non loin, dans les chais Skalli, lesquels feront lobjet de travaux pour tre oprationnels en janvier 2012. Insolite et prometteur. De moindre capacit (400 places), les chais Skalli pourraient endosser une vocation cabaret, avec possibilit dy manger pendant ou aprs le spectacle. Quant sa prennisation comme salle de spectacle, la question reste pose. Cest le souhait du directeur du Thtre Yvon Tranchant, qui y verrait loccasion dlargir la programmation et doffrir un lieu de rptition librant la scne du thtre. Avenue Victor Hugo - 34200 Ste - Tl. : 04 67 74 32 52 www.theatredesete.com

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2 questions Herv Di Rosa,

artiste-explorateur, fer de lance de la Figuration libre , fondateur avec Herv Belluc du MIAM.
Dix ans dans le rtro Et alors ? Herv Di Rosa : On a tenu ! Ctait un pari un peu fou. Une posture de prcurseurs, croisant art contemporain et art populaire, et qui bnficie aujourdhui dune belle rsonnance nationale et mme internationale. Chaque exposition a t une expdition, une vraie exprience collective pour rduire le foss entre les gens et lart contemporain. Je pense quon a russi. Les autres projets du MIAM ? H.D.R. : Nous organisons une premire co-production avec la Maison Rouge-Fondation Antoine de Galbert, en juin Paris et en octobre Ste : Winnipeg mon amour, un voyage culturel pour dcouvrir une communaut artistique fconde, cinastes, photographes, plasticiens, vidastes, peintres, etc.
Pierre Schwartz

Thtre de Poche, clectique

Activit intense (60 spectacles par an) pour ce petit thtre qui ralise 60 % de sa programmation sur le Festival dAvignon. 29, grande rue Haute 34200 Ste Tl. : 04 67 74 02 83 www.theatredepoche.org

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Voile latine de Ste et du bassin de Thau

Vocation initiale de lassociation : sauvegarder le patrimoine navigant de Mditerrane. Puis elle sest tendue tout le patrimoine maritime, traditions, gestes et savoirs. Lassociation sest installe dans le dernier chantier traditionnel stois. Atelier et aire de carnage permettent dchanger les savoir-faire. En projet : crer un sentier du patrimoine maritime stois, un lieu de ressources et un espace de transmission des gestes. 24, rue des Chantiers La Plagette 34200 Ste Tl. : 04 67 74 32 60

Christine Caville

CRAC, recherche et cration

Atelier de cration, de recherche et dexposition, le Centre rgional dart contemporain (CRAC) accueille des uvres originales souvent complexes. 26, quai Aspirant Herber 34200 Ste Tl. : 04 67 74 94 37

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15 Thtre de la Mer

Une scne hors normes sur la corniche, avec la Mditerrane en toile de fond. Route de la Corniche 34200 Ste Tl. : 04 67 74 98 86

Christine Caville

16 La Maison dimages
documentaires
Lassociation CTVOIR organisatrice du festival ImageSingulires en fera un ple ressources pour la photographie documentaire : expositions, rencontres, confrences, ddicaces, centre de documentation. Ouverture prvue en juin. 4, rue Raspail 34200 Ste Tl. : 04 67 18 27 54

17 Lhistoire du port
de Ste

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Muse Paul Valry, collections face la mer

Bientt un an quil a fait peau neuve sous limpulsion de la conservatrice Math Valls-Bled : redistribution des espaces, nouveau parcours musographique et politique dexpositions temporaires plus dynamique afin damener un plus large public dcouvrir les collections permanentes, notamment celle de Paul Valry. Des Journes Paul Valry auront dsormais lieu chaque anne en septembre. Autre initiative : faire des jardins du muse une scne de rencontres artistiques pluridisciplinaires. Rue Franois Desnoyer 34200 Ste Tl. : 04 99 04 76 16

Visite guide pour un voyage dans le temps. Remontez jusquau 29 juillet 1666, jour de linauguration du port de Ste dbouch maritime du Canal du Midi Office de Tourisme Tl. : 04 99 04 71 71

18 cole de Joutes de la
Marine
85 enfants de 3 16 ans y apprennent la pratique des joutes. 34200 Ste Tl. : 06 23 05 64 32

Les festivals

MusicaSte festival de musique classique et traditionnelle en avril ImageSingulires festival de photographie documentaire,
15 jours partir de lascension. K-Live festival de musiques actuelles et culture urbaine, dbut juin Quand je pense Fernande festival de chansons franaises, mi-juin

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Acte III Scne 7 festival de thtre amateur, mi-juin Worldwide Festival festival de musiques actuelles et
lectro, dbut juillet Jazz Ste festival de Jazz, mi-juillet

Les Voix Vives de Mditerrane en Mditerrane

(posie contemporaine) fin juillet. FiestA Ste festival de musique du monde, dbut aot Infraction festival international dart performance, mi-septembre
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Laurent Vilarem

Andr Cervera, voyage en peinture

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Galeries

Jai grandi prs du port Ste, ctait dj une invitation au voyage, raconte le peintre, mais jai commenc par des voyages imaginaires. Puis lAfrique, lAmrique latine, la Chine, etc. Lartiste rattach lcole de Ste, qui vit et travaille Poussan de lautre ct du bassin de Thau, se nourrit de rencontres. Et collecte de la matire et du potique. Trs imprgn par la figuration libre, il sen dtache et endosse le qualificatif dimpressionniste latin. Dans son atelier sous les toits, le peintre jette les couleurs sur des toiles qui racontent des bouts de vie avec une exubrance exalte et une technique personnalise. Tout linspire. Comme la Chine en ce moment : Ce qui mintresse, cest lhumain dans cette Chine traditionnelle qui disparat et qui cohabite encore avec une nouvelle Chine ultra-moderne. www.cervera.fr

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Galerie Plurielle, artistes singuliers

Cette jeune galerie accueille la pluralit des expressions et des supports tout en conservant une ligne philosophique potique. Parmi les artistes ftiches de Marie-Jose : Philippe Tte et ses animaux rigolos, Annie Quedrue-Streliski et ses sculptures callipyges, Grard Paul et ses reflets lumineux. 65, grand rue Mario Roustan 34200 Ste Tl. : 04 67 43 37 71 www.galerieplurielle.fr

Galerie Yves Faurie, passion peinture

Cette galerie un peu atypique est celle dYves Faurie, fru dart contemporain. Elle prsente de beaux noms, comme Di Rosa, Combas ou Pradeli, mais aussi Marie Hugo, arrire-petite-fille de Victor Hugo, qui y expose ses sculptures et encres. 5, rue Lazare Carnot 34200 Ste Tl. : 04 67 51 94 10

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Dock Sud, couleurs et lumires du sud

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La Chapelle, vocation artistique

Elle est longtemps reste ferme. Jusqu ce que lquipe de lassociation CTVOIR lance le projet de la rnover pour en faire un lieu dexposition. Depuis 2009, le festival ImageSingulires y installe une partie de ses photos. Autres expositions dans lanne. Rue Borne 34200 Ste Tl. : 04 99 04 70 00

Poussez la porte de cette galerie sur les quais et laissezvous happer par les couleurs. Laccueil est chaleureux et gnreux en explications sur les artistes, des Stois comme Desnoyer, Blondel, Fusaro, Vivi Navarro, Dupuy, Rouzaud, etc. Et bien sr Puyuelo, dont Dock Sud est le reprsentant. Depuis un an, Martin Bez a cr une ppinire dartistes en Chine do il ramne quelques uvres. 2, quai Aspirant Herber 34200 Ste Tl. : 04 67 74 00 77 www.dock-sud.com

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Lec ture

28 Librairie Catholique
Gavaudan
Une rfrence locale. Elle a conserv sa spcialit religieuse (livres, santons, chapelets), complte par un fonds de livres scolaires (infaillible), ouvrages mdicaux, littrature classique ou rgionale. La boutique est ouverte de 7h30 19h30 non-stop. Pratique. 1, rue Gambetta 34200 Ste Tl. : 04 67 74 82 78

29 Librairie Jean Racine

Christine Caville

La petite sur de la Librairie catholique, les santons en moins. Solides rfrences en histoire rgionale. 16, quai du Marchal De Lattre de Tassigny 34200 Ste Tl. : 04 67 74 72 23

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Le Flo des mots, lire et goter

Librairie-cave vin, un double concept pur bonheur. Sur la porte, Entrez libres ! . Soires mensuelles Prte-moi ton livre, dgustation de vins ou jeux de socit. Au fond de cet ancien chai, installez-vous pour un th ou une bruschetta. Le plus : les petits commentaires de Katia glisss dans les livres, bof , se lit comme une fable , superbe ! . 6, quai Suquet 34200 Ste Tl. : 04 67 51 31 83

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30 Livres dOcc

Joyeux capharnam et rayonnages un peu bancals. Histoire, littrature trangre, sciences humaines, philosophie, polars, voile et marine, psychologie. 81, grand rue Mario Roustan 34200 Ste Tl. : 04 67 51 16 73

31 Magazine Atypiques

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Lchappe Belle, choix multiples

Une enfilade de pices, chacune sa spcialit. Mention spciale au secteur jeunesse, livres pour enfants, BD et autres mangas. On aime : se poser dans le patio pour feuilleter des ouvrages. 7, rue Gambetta 34200 Ste Tl. : 04 67 43 64 54

La nouvelle librairie stoise, un art de lire

Mezzanine, fauteuils club et guridon, promesse de rencontres littraires, ddicaces et autres lectures, ou des moments simples pour se poser. Tout un art de lire Nolle et Jean-Mathieu animent ce lieu o les mots sont choys et partags. 7, rue Alsace-Lorraine 34200 Ste Tl. : 04 67 74 43 21

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la tte de ce magazine color et pchu sur les alternatives cologiques et solidaires, Raquel, une jeune journaliste bouillonnante de dtermination. Un mag ni baba, ni bobo, 100% indpendant, artisanal made in LanguedocRoussillon . Pas de leon ni de thorie, mais du concret pour prouver que lon peut faire des choses tout prs de chez soi pour lenvironnement et lconomie locale. En kiosque, dans les magasins bio et sur commande sur Internet. 68, rue Louis Roustan 34200 Ste Tl. : 04 67 51 14 82 www.atypiques-mag.fr

32 ditions Singulires

Les ditions Singulires rassemblent essais, livres dopinions, livres dart et romans (comme Lappel du pivert royal, thriller de Arnaldo Correa). En parallle ont t fondes Les Nouvelles Presses du Languedoc, 400 titres dhistoire rgionale, patrimoine, tourisme et cuisine. Le guide Dix balades autour de ltang de Thau sortira fin mai 2011. 18, impasse Gaffinel 34200 Ste Tl. : 04 67 51 60 80

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Balade Georges Brassens

Fonds Espace Georges Brassens

Dans les pas de Georges Brassens

Le plus illustre des Stois, pote, jouteur de mots, est n Ste en 1921. Sa famille vit alors modestement dans une rue montante, au 29, rue de lHospice, depuis rebaptise 54, rue Georges Brassens(33) . Sa grand-mre qui lemmne lcole ruse sur le trajet afin de le tromper sur la destination finale. Car le petit Jo naime gure lcole Alors, elle passe par les jardins du Chteau deau (34), au cur de la ville, pour voir nager les poissons. Au lyce Paul-Valry (35) , autrefois cole primaire et collge, Jo est un lve dissip, uniquement intress par les cours de franais. Cest l quil fait les rencontres de lamiti ternelle, parmi lesquelles Victor Laville. Tous sont passionns de musique et rvent de destins artistiques Paris. La bande de copains refait le monde, rdaille en ville et fait les 400 coups dans les rues troites qui dgringolent vers le port (36) . Aux beaux jours, ils vont la plage. Jo affectionne particulirement ltang de Thau (37) , qui lui fournit des coquillages pour les filles ! Il aime rejoindre le phare en bateau et sy baigner. Des bateaux, jen ai pris beaucoup, mais le seul qui ait tenu le coup, qui nait jamais vir de bord naviguait en pre peinard sur la grand-mare des canards et sapplait les Copains dabord , dit la chanson.

Avec sa musographie joliment mise en scne, lEspace Georges Brassens invite un voyage dans lunivers du chanteur pote, comme un instant dintimit. Sa jeunesse, ses dbuts Paris, sa carrire, etc. En fond sonore, la voix de Brassens qui raconte et qui chante ces rengaines ternelles passes dans la mmoire collective. Le fonds documentaire mis la disposition de tous dispose de 5500 fiches numrises de documents divers. Consultation gratuite. 67, bd Camille Blanc 34200 Ste Tl. : 04 99 04 76 26. Tous les jours (sauf lundi et jours fris doctobre mai).

Fonds Espace Georges Brassens

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Espace Georges Brassens, rencontre intime

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3 questions Victor Laville, lami de toujours

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Visite audioguide Sur les pas de Brassens
Disparu en 1981, le stois le plus illustre a vritablement vcu sa ville au point de vouloir tre enterr sur la plage !

Ils auraient eu le mme ge. Ils ont us leur fond de culotte ensemble sur les bancs de lcole, partag leurs rves et leur passion pour la musique. Victor Laville, ancien journaliste Paris-Match et qui lana Brassens vers le succs, est le dernier de la bande de copains pouvoir tmoigner. Coquin de sort ! Il le fait avec bonheur, inlassable conteur dun homme hors du commun cher son cur. 30 ans sans lui Quest-ce que a reprsente ? Victor Laville : Cest beaucoup et, en mme temps, une bonne partie de ma retraite a t tourne vers lui Paradoxalement, je lai plus ctoy que de son vivant, tellement nous tions pris par nos mtiers ! Je sais la chance de lavoir eu comme ami proche et je lui dois bien de tmoigner. Le fil ne sest jamais rompu entre nous, cest extraordinaire ! Il tait plus attach aux gens quaux lieux, et le noyau de copains denfance, ctait sacr. Quand on se revoyait, on retrouvait le Jo de toujours. Que dirait-il de ces commmorations ? Et de notre poque ? V.L. : Il aurait t satisfait davoir t reconnu, mais sans plus. La notorit lui pesait et, en mme temps, il en tait heureux. Il avait une grande conscience de la brivet de la vie. Il disait souvent : quoi bon . Cest ce quil aurait dit sur lEspace Georges Brassens: quoi bon ! Il faut laisser faire . Quant lpoque, je le vois bien dire: Ce nest pas brillant ! en haussant les paules et en levant les yeux au ciel. Ce qui le qualifiait, ctait la libert, la tolrance et la gnrosit. Et en ce moment, a manque pas mal. Quel souvenir marquant de ses dbuts gardez-vous ? V.L. : Je me souviens de Jo venant nous faire couter ses premires chansons, La chasse aux papillons, Margot, Les bancs publics, etc. Il voyageait dans sa tte et observait la vie : ctait un gars trs sensible. Et timide. Il avait un trac fou. Jo tait le contraire de son apparence ! Je lattendais derrire le rideau, et en retournant en scne, il me disait : Il faut le faire ! . Avant que je le prsente Patachou, il en avait tellement bav Patachou ma dit : Un jour, il sera plus clbre que moi !

g Un itinraire sur les lieux de son enfance et de sa jeunesse : sa maison natale, le jardin du chteau deau, les annes passes au lyce Paul Valry. avec des extraits dinterview de Georges lui-mme et des anecdotes et commentaires de Victor Laville, lami de toujours. Dure : 1h30 Location Office de tourisme : 5 60, Grand rue Mario Roustan Tl. : 04 99 04 71 71 g Et pour ceux qui souhaitent lui rendre un dernier hommage, rendez vous au cimetire le Py o il repose (boulevard Camille Blanc) tout prs de lEspace Brassens.

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Lieux de tournage
e charme singulier et trs photognique de la ville de Ste attire de nombreux tournages de films. Sa lumire, sa posie, sa personnalit la fois carte postale et ville portuaire, ses canaux, la mer, frappent lil des cinastes qui viennent fixer sur la pellicule un supplment dme autant que des images. DAgns Varda Abdellatif Kechiche, en passant par Sautet, ou Salvadori, petit tour en terres cinmatographiques.

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SILENCE, ON TOURNE !
Le film qui va durablement lier Ste au cinma franais, cest celui dAgns Varda, La Pointe Courte (41) , avec un Philippe Noiret dbutant. Tourn en 1954 dans le quartier ponyme de la ville, le film a remport lenthousiasme des pcheurs qui furent nombreux se porter volontaires comme figurants. Il marquera le dbut de la nouvelle vague. En 2007, Agns Varda renoue avec Ste pour son film Les Plages dAgns, dont la squence sur Ste se termine par un bateau glissant sous les ponts mtalliques de la Pointe Courte (42) et fait transition avec les ponts de Paris. Les plages de Ste seront souvent captures par les cinastes. En 1971, la plage du

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Lazaret (43) sduit Claude Sautet qui fait tourner la lumineuse Romy Schneider, Yves Montant et Sami Frey dans Csar et Rosalie. La crique de Nau (44) , entre le Thtre de la mer et la Corniche, accueille en juin 2009 lquipe du tlfilm Panique, avec Richard Anconina et Alessandra Martines (diffus en mai 2010 sur TF1). Ajoutes des prises de vue dUzs et de Beaucaire, ces images formeront une ville imaginaire. En fvrier 2010, Jos Alcala choisit la pointe courte mais aussi les plages de Mze (45) et leur dcor ostricole sur ltang de Thau pour y tourner Coup dclat avec Catherine Frot. Ste, cest aussi un port de commerce (46) . Cest l que Cdric Anger, le ralisateur du film LAvocat avec Benoit Magimel, vient tourner une scne en juin 2009. Le film, lhistoire dun avocat plong dans le monde impitoyable des affaires, est sorti en janvier 2011. Le Bobar (47) est un bar populaire sur le quai Maximin Licciardi. Ambiance marine et convivialit orchestres par le patron Gilbert Nocca, ancien pcheur reconverti en chef cuistot. Lendroit a plu lacteur-ralisateur Olivier Loustau pour le tournage de son court-mtrage Face la mer, en avril 2010. Il raconte: Jai dcouvert Ste en tant quacteur sur La graine et le mulet. Jai aim sa beaut

Edouard Hannoteaux

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mditerranenne, la proximit avec les gens, le caractre fort et la fiert. Ste nest pas seulement une carte postale, cest une ville qui sent le poisson ! Et jai aim au Bobar la simplicit du lieu, les photos en noir et blanc et la personnalit de Gilbert, mmoire vivante de lhistoire des pcheurs. Une vraie rencontre. Le projet est n, histoire de trois marins disparus en mer et en toile de fond le malaise de la profession de pcheur. Aux beaux jours, le Bobar pousse ses tables et ses chaises sur le quai, et Gilbert aligne planchas et brochettes de poissons. Le luxe, cest de manger du poisson frais sur le quai!, affirme Olivier Loustau. En 2005, il faisait partie du casting de La graine et le mulet, le film aux quatre Csars. Cette chronique familiale humaniste se passe Ste et la camra

Christine Caville

dAbdellatif K echiche sinstalle sur le quai dOrient (48) et aux abords du mle (49) , mais aussi sur lle de Thau (50) , insolite cit baigne deau, rige sur une langue de terre face ltang. Cest l que le ralisateur, qui cherche des comdiens, croise un animateur socioculturel qui lui ouvrira des portes, comme celui de lappartement o est tourne la scne du couscous dominical. La plupart des comdiens et figurants ont t recruts sur Ste. Le long du canal Royal, quai de Bosc, lancien chai avait t un garage auto. Au cours de lt 2009, il devient un salon de coiffure pour les besoins du film de Pierre Salvadori, De vrais mensonges, avec Nathalie Baye et Audrey Tautou (sorti en dcembre 2010). Le dcor stois est idal et tout le tournage est finalement rapatri Ste. Depuis, Le Dcor (51) est rest dans son jus cinmatographique et sest transform en restaurant-bar vins : couleurs vives, dco htroclite des annes 70, fauteuils club, piano, patio. Richard Holstein, matre des lieux, a fait partie de lquipe du film. La Villa Stella Suza (52) , demeure du peintre Franois Desnoyer rue Ren Cassin sur le mont Saint-Clair, a aussi servi pour le film. Les Stois se souviennent bien du tournage, notamment parce quil a occasionn une fermeture du quai de Bosc et quelques gnes de circulation.

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Bars et gastronomie

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Paris-Mditerrane, esprit bistrot

lcart des quais noirs de monde, dans une ruelle tranquille, le voyage Paris-Mditerrane se fait dans lesprit bistrot, donc convivial. Une dco dynamique, banquettes rouges et expo de photos ou peintures sur les murs. Le menu sannonce sur ardoise, inspiration sud et soleil, produits frais locaux. Le chef y tient. Le chef ? Tout un pome Nicolas Dubois, quon se le dise, est volontiers factieux, voire un brin djant. Mais rigoureux et inventif. Les succs la carte : pole dencornets la soubressade, risotto lencre et bouillon la poutargue, moelleux au chocolat. Pour les vins, Nicolas Dubois revendique sa prfrence pour les Languedociens, que des amis ! . 47, rue Pierre Semard 34200 Ste Tl. : 04 67 74 97 73

Le Quatorze, faon bodega

Larchitecte stois Guy Falco a conu un endroit comme il les aime, pour y manger ou y dguster un verre de vin et des tapas. Banquettes multicolores, patio la vgtation luxuriante, ambiance mditerranenne lcart des bruits de la ville Tapas de 2 20 , vins de la rgion de 14 25 . Attention : rouverture en mai. 14, quai Rhin et Danube 34200 Ste Tl. : 04 67 18 22 10 www.le14sete.fr
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Le Social, lme du Quartier Haut

Incontournable. Un bar singulier, qui rsiste avec bonne humeur. Sans chichi, ce nest pas le genre de la maison. On cultive plutt le parler vrai et le partage autour dun verre ou dun repas. La carte est gomtrie variable : stoise avec le patron Pierre, brsilienne avec Verinha. Sur le comptoir, une pile de Courrier international et des bouquets de fleurs. Aux beaux jours, Le Social stale dans la rue, avec vue sur le grand large. Sige de la Jeune lance stoise, le bar est aussi trs marqu par la pche, et la ptanque, qui se pratique joyeusement sur la placette en face. loccasion du bar des sciences, on y rencontre des chercheurs du CNRS ou des profs duniversit. Vous avez dit diversit ? 35, rue Villaret-Joyeuse 34200 Ste Tl. : 04 67 74 54 79

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Photos : Olivier Maynard

ste & bassin de thau ) 100 adresses

LAmeriKclub, face la mer

Terrasses en bois, parasols rouges, cap sur la mer. Et le sentiment immobile de manger sur le ponton dun vieux grement En bas, les vagues se brisent sur les rochers. Ambiance maritime pour ce restaurant rachet par les frres Pourcel, perch sur les falaises rocheuses de Ste. En cuisine, Sbastien Flament, ancien chef toil montpellirain qui met dans les assiettes poissons, coquillages et crustacs magnifis. Formules de 19 34 , animations musicales en soire. 5, rue Lazare Carnot 34200 Ste Tl. : 04 67 74 20 89

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Les Binocles, inventions et traditions

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dit Vin, tapas et convivialit

Tentures rouges, salon cosy, tonneaux en guise de tables, exposition, grandes ardoises annonant la slection des crus de la rgion. Dans ce bar vin-tapas, les fourneaux sont porte de vue et de nez derrire le comptoir, o se dmnent Pierre, matre tapas, et Carole. Le plus : soire sushi le dernier jeudi du mois. 12, quai Rhin et Danube 34200 Ste Tl. : 04 67 46 94 35

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Bar Le Passage

Dans ce quartier part de la ville, le bar tient bon la barre. Aux murs, des photos noir et blanc du tournage du film dAgns Varda La pointe Courte. Au menu : grillades de poissons, magrets, andouillettes, merguez. Aux beaux jours, les tables investissent le quai, accueillant aussi bien les pcheurs du coin que les touristes de passage. 1, quai Mistral 34200 Ste Tl. : 04 67 74 21 25

Christine Caville

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Une table sans prtention, hormis celle de rgaler ses clients. Mickaela aime cuisiner, les produits de saison uniquement, et a se sent. Elle innove et invente, lexception des recettes traditionnelles stoises quelle respecte la lettre, comme la baudroie en bourride. Fan de lunettes, elle les expose au mur en clin dil. Gotez son mille-feuille de parmesan, sa pure de carottes au jus dorange et son jambon cru italien Formule de 22 29 . 25, rue Pierre Smard 34200 Ste Tl. : 04 99 04 98 35

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LEntonnoir

Cest la cantine des halles de Ste : toile cire sur les tables au milieu des alles, poissons et coquillages dans les assiettes. Attention ne pas tarder, il y a peu de places. Les halles de Ste Tl. : 06 73 14 91 43

Dans les secrets de lnologie

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Les Amis de Georges

Ambiance cabaret parisien. Le patron chante Brassens pendant le repas. 38, rue Maurice Clavel 34200 Ste Tl. : 04 67 74 38 13

Sollicitez et flattez vos papilles... Au Domaine de Listel et au Mas Rouge, dcouvrez le vin des Sables et le Muscat, dcryptez les armes, apprenez les accords mets/vins, visitez les chais de production ou la chaine dembouteillage. Domaine de Listel Renseignement lOffice de Tourisme Tl. : 04 99 04 71 71 Le Mas Rouge 30, ch. de la poule deau 34110 Vic-la-Gardiole Tl. : 04 67 51 66 85

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13 ) Vent Sud

ste ) 100 adresses

Coquillages...
Photos : Christine Caville

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La ferme de la mer, un mas ostricole

Se faufiler dans les coulisses dun mas ostricole et dcouvrir un des mtiers les plus typiques de Ste, passionnant mais difficile. Stphane Saez est conchyliculteur sur ltang de Thau. Il explique avec bonheur la culture des coquillages, hutres et moules sur son exploitation La Grande Bleue Marseillan. Un film et une exposition photos compltent la visite. Et pour finir, dgustation dhutres tout droit sorties de ltang de Thau ! Tarif : 7 , gratuit pour les moins de 13 ans. Av. Louis Tudesq 34140 Bouzigues Tl. : 04 67 78 33 19

Cianni, Paradiso : tielles faon grand-mre

Impossible de passer Ste sans goter sa spcialit venue de la mer : la tielle, tourte base de poulpe et de sauce tomate pimente. Dans les boutiques des frres Cianni, Alain et Thierry, la photo de leur grand-mre Adrienne, la premire commercialiser la tielle Ste. Sa recette fait encore recette et leurs tielles se sont fait un nom. Vous les trouverez aussi sous les halles. 24, rue Honor Euzet et 11, quai de la Rsistance 34200 Ste Tl. : 04 67 74 16 23 et 04 67 74 26 48

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LOstrid, vente directe

On ne peut pas plus direct De son exploitation sur le port de Loupian, Christophe Fournier rapporte coquillages, huitres et moules, quil vend dans sa petite boutique LOstrid et sur les marchs de la rgion. Cet t, il lance une gamme de plats cuisins qui seront vendus au magasin : moules farcies, encornets farcis, salade de poulpe, anchois marins, Ouvert du mardi au samedi (10h 12h30, 17h 19h30) et le dimanche matin. 83 bis, Grand Rue Mario Roustan 34200 Ste Tl. : 04 67 53 99 47

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14 ) Vent Sud

ste ) 100 adresses

...et crustacs

69 Chez Franois,
ostriculteur
Ladresse est courue des Stois comme des touristes. Le dcor est simple, mais cest dans lassiette que a se passe ! Car ici, on est ostriculteur avant dtre restaurateur. Tout droit du filet la fourchette. Les plateaux de coquillages (de 10 70) suffisent combler les apptits gourmands. 8, quai Gnral Durand 34200 Ste - Tl. : 04 67 74 59 69

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Les demoiselles Dupuy, authenticit gourmande

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Olivier Maynard/OT Ste

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Conserverie Azais Polito

Cest la premire conserverie artisanale de spcialits stoises, cre en famille en 1963, celle qui lana la commercialisation de la soupe de poisson la stoise. Depuis, les secrets de fabrication se transmettent de pre en fils. Fidle la filire halieutique rgionale, la conserverie achte ses poissons uniquement la crie de Ste et dAgde. On retrouve leurs spcialits aux Halles de Ste, en poissonneries, piceries fines, traiteurs, cavistes et grandes surfaces. Parc Aquatechnique - rue de Bruxelles 34200 Ste Tl. : 04 67 51 89 89

Chez Vaudo, dgustation sous les halles

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Cest un petit restaurant nich sous une treille, sur les quais du port de Ste. Sa terrasse souvre directement sur les bateaux, et offre une conviviale et authentique ambiance de pche. Le patron, Gilles Dupuy, peintre et architecte, est une figure locale. Aux fourneaux, Sakrani travaille avec bonheur les poissons et coquillages en provenance de la crie voisine. Pensez rserver, surtout le week-end. 4, quai Maximin Licciardi 34200 Ste - Tl. : 04 67 74 03 46

Grand succs, surtout les week-ends et le mercredi jour de march Ste, pour cette tradition gourmande trs prise des Stois : sinstaller lune des petites tables disposition au milieu des halles, commandez des hutres Simon, Philippe ou Annie, ainsi quun petit verre de blanc au bar voisin. Un bonheur simple dans le cur battant de la ville, ambiance galjade bonenfant. Vous pouvez aussi emporter, ou composer votre plateau emmener chez vous. Attention: arrivez tt, car ltal est vite dvalis Halles centrales Ste

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Marinello, les bons petits plats

Passez la porte et les bonnes odeurs vous kidnappent. Puis vient la vision fumante des gamelles qui mijotent sur le feu, comme la maison. Et le ballet joyeux des cuisinires en tablier. Chez Guylaine Marinello, on mitonne sous les yeux des clients des plats base de poissons, coquillages et crustacs, mais aussi des tielles, qui semportent comme des gourmandises. 3, rue Lazare-Carnot 34200 Ste - Tl. : 04 67 46 10 10

Balade : catamaran et mas conchylicole

Nul besoin dtre initis : Jean-Luc Tollemer vous emmne sur son catamaran direction la lagune de Thau et cest vous qui pilotez. Au gr de la balade, petite halte dans un mas conchylicole pour visiter et dguster, avant de rejoindre le cordon de dunes pour une pause baignade si le temps le permet. Huit personnes bord. La journe : 80 . Jean-Luc Tollemer Tl. : 06 19 55 16 41

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15 ) Vent Sud

ste ) 100 adresses

Mtiers typiques
Christine Caville

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Ste, ville portuaire o chalutiers ctoient les gigantesques navires de commerce. Dans cette ville contraste, des mtiers perdurent et traversent le temps : les mtiers de la mer. Le Jean Licciardi, un des derniers chalutiers en bois de Ste, est amarr sur le quai Maximin Licciardi. ric Licciardi, pcheur (72), a pris la suite de son pre et de son grand-pre : Je voulais tre lectro-mcanicien, mais je navais pas de boulot. Jai supervis la construction du bateau. Et jen suis tomb amoureux ! La pche est devenue une passion . Le matin, il part cinq heures avec son quipage pcher le poisson de fond. Et termine sa journe vers dix-huit heures, aprs la crie. Cest un mtier de fou, difficile physiquement Le plus dur, cest la mer dmonte. Son inquitude : la disparition du mtier, plomb par des charges de plus

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en plus lourdes. Aujourdhui, le crieur de la crie ne crie plus. ric Monte, crieur (73) depuis 28ans, petit-fils de pcheur et fils de crieur, pianote sur un ordinateur. partir de 15h30 dans sa cabine, il se concentre sur la pche du jour qui dfile, 750 lots lheure. Il value les prix et les affiche sur lcran des acheteurs, assis dans la salle voisine, le doigt sur la tlcommande dclenchant lachat. Le temps de la crie, je suis en apne, confie-t-il, je regrette de ne plus tre en contact direct avec les acheteurs, surtout pour rgler les coups de gueule ! . ric se dit le Robin des Bois de la crie: Ce qui mimporte, cest le juste prix ! Fabriquer et rparer les filets, cest le travail dAnge Calli, filetier (74) de pre en fils sur sept gnrations. Depuis les annes 1970, le mtier sexerce terre. Quil sagisse du filet pour chalutier

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ou du filet plagique, Ange travaille suivant les mthodes traditionnelles, mme si les logiciels sont venus la rescousse pour tablir les plans. chaque bateau et chaque type de pche son filet : Cest comme un costume sur mesure ! Des gestes rptitifs mais prcis, une uvre mathmatique et de patience. Sur le port de commerce, lquipe des dix lamaneurs se partagent lamarrage des normes bateaux raison de quatre par jour en moyenne. Une manuvre dlicate autant que dangereuse. Parmi eux, Grard Merlo (75) . Les horaires sont fluctuants, et on travaille en quipe. Cest plaisant, on est tout le temps sur leau! Mais cest un mtier physique : on est toujours en train de forcer et les amarres sont trs lourdes. Le plus difficile, cest le froid, raconte Grard, il faut 4 ou 5 ans pour tre un bon lamaneur .

Jouteur, forcment !

Olivier Soula, ostriculteur Mze, est un grand gaillard de 1,85 m. Un air dbonnaire, mais qui, une fois arm dune lance et dun pavois, ne sen laisse pas conter ! Jouteur depuis lge de 7 ans, il avait dj gagn le Championnat de ligue et le Championnat de France en 2000, et le prestigieux Tournoi de la Saint-Louis en 1998, mais jamais devant son fils Raphal, 13 ans. Bless lpaule, le Stois de 39 ans, navait pas jout depuis un an. Toutefois, il sest inscrit en 2010 pour son fils : Jai serr les dents!. Et il a gagn. Une fiert, un honneur mme .
16 ) Vent Sud

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ste ) 100 adresses

Mode
Tok, chapeau bas !
Galle Baudais est une modiste limagination fournie. Elle fabrique ses matires, ralise elle-mme ses teintures et ses chapeaux ressemblent des poteries textiles tant la libert de forme est grande. Chaque pice est unique et vous pouvez passer commande : bibis, chapeaux de crmonie ou, pour tous les jours, pour le froid ou le soleil, mais aussi des crations plus extravagantes pour occasions spciales. De 15 300 . 46, grand rue Mario Roustan 34200 Ste Tl. : 04 67 18 03 77 www.toke-art-modiste.com

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Ueno en Avril, raffin et ludique

Catherine aime le Japon et propose une slection daccessoires et objets dco dans lesprit du pays du soleil levant. Jolie place aux ths et aux articles pour enfants. On aime : les cakes de Bertrand, cette collection ultra-raffine et tellement fminine de sacs, pochettes autres minaudires. Des ides pour toutes les occasions. 16, rue Alsace Lorraine 34200 Ste Tl. : 04 67 43 78 66 www.ueno-en-avril.com

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Miyagi, crateur japonais

LEntrept de K, vintage

Des vtements de marque (Isabel Marand, Lacroix, Maje, Barbara Bui, Sonya Rykiel, Gauthier, Chanel), des chaussures, des sacs et des bijoux fantaisistes. Du beau, du vintage, du seventies, et mme de quoi se dguiser Fouillez, essayez, et demandez conseil Karine qui connat bien son stock. 7, rue Louis Blanc 34200 Ste Tl. : 04 67 43 40 64

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17 ) Vent Sud

Olivier Maynard

Il a travaill chez Kenzo. Mais cest la culture japonaise quil aime montrer dans ses crations, sans pour autant ngliger les tendances actuelles. Deux collections par an et des pices partir de 75 . Mais aussi un spencer faon kimono, 215 , ou une sublime robe faon Kenzo 145 . 31, grand rue Mario Roustan 34200 Ste Tl. : 04 67 53 11 27

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Paloma Olivares, perle noire

De la Polynsie, Paloma a rapport la perle de Tahiti, appele perle noire qui nat dans lhutre Pinctada Margaritifera, dans les lagons paradisiaques de ce bout du monde. Mystrieuse, nacre et dlicatement irise, la perle inspire la cratrice des bijoux contemporains aux lignes pures. lclat de la perle, Paloma marie parfois le corail ou la baklite. 34200 Ste Tl. : 06 29 62 54 21 www.palomaolivares.com

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Photos : Christine Caville

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La Boutik de Lily, rien que pour les enfants

Blanc, vert et rose pour cette jolie boutique bien ordonne de dpt-vente pour les enfants. On y trouve vtements, jouets, livres, petit mobilier, objets de dco, articles de puriculture, le tout en excellent tat. Sa dmarche : gnrer un acte dachat alternatif. Son dada, cest de slectionner des cratrices peu distribues, pour le ct ludique, joyeux, pratique et confortable de leurs vtements, comme Miss Grignette et Ricotin, La Chamelle ou Toddlin Town. 42, grand rue Mario Roustan 34200 Ste Tl. : 04 67 78 82 65 www.laboutikdelily.com

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La Petite Marchande, un brin de folie

Marie fonctionne au coup de cur. Les crateurs quelle expose dans sa boutique sont htroclites souhait : tous styles, mariage dimprims, de matires et de couleurs. Comme cette petite robe en jersey dun feuillage rouge et gris, son ruban de dentelle et sa jupe de satin gris pois (129 ), ou cette tunique pois, rayures et fleurs (55 ). De quoi samuser en se composant un look indit et audacieux. 39, grand rue Mario Roustan 34200 Ste 06 80 12 23 64

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La fe main, crer en samusant

La petite boutique est spcialise dans les loisirs cratifs. Cest la caverne dAli Baba pour qui aime bricoler, samuser, inventer, fabriquer de ses propres mains Laure organise des ateliers tous les jours du lundi au samedi, la demande et sur rendez-vous, sur les thmatiques au choix (perles, dco patch, peinture, mosaque, pte Fimo). Par groupe de quatre personnes. Prix : 15 pour 2h30. Avis aux enfants ( partir de 6 ans) et aux adultes cratifs ! 5, rue Louis Blanc (face mairie) - 34200 Ste - Tl. : 04 67 78 83 29

Th Crations, bijoux en argent

Sarah et Massimiliano font tout eux-mmes. Leur matire prfre : largent massif. Le cuir aussi. Sobre fantaisie et lgance des prix raisonnables. Vous trouverez aussi des accessoires comme des sacs ou des ceintures. 17, rue Paul Valry 34200 Ste Tl. : 04 67 53 97 12

18 ) Vent Sud

ste ) 100 adresses

Pescatore

Dco

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Pescatore, lart et la matire

Cest la rouille la stoise qui a fait la renomme du designer Franois Liguori, un travail du mtal et une patine singulire. Son imagination cratrice sest exerce sur les meubles et sur les luminaires, dinspirations diverses : industrielle pour la collection Cargo, ou ostricole pour la collection Ostra qui donne une seconde vie aux perches dhutres. La dernire ne sinspire des poissons en tous genres, quil dcline en cadres comme autant de mini-uvres dart. Un univers part. Parc aquatechnique 3, rue de Rome 34200 Ste Tl. : 04 67 43 21 74 - www.pescatore.fr

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89 Lancre, me marine

La Dcoratrice, dco et papilles

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Poussez la porte et vous entrez dans un univers color, joyeux, lgrement dcal. Sans parler des bonnes odeurs qui vous assaillent, car au fond de la boutique, midi, Carole est aux fourneaux. Piano en zinc et gigantesque frigo rose donnent le ton. Lespace salon de th, cosy, stale dans la courette bien frache quand il fait beau. Un concept mixte qui marie avec bonheur la gourmandise des yeux et des papilles. 13, rue Alsace Lorraine 34200 Ste Tl. : 04 67 18 81 71 www.ladecoratrice.com

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Cest un lieu part, o flotte une me marine. Comme le dit son nom, LAncre propose dabord du matriel destin aux professionnels de la pche (accastillage, cordage, etc), le sens du service en plus. Mais on y trouve aussi tout ce quil faut doutillages et autres matriels de bricolage et quincaillerie. Ainsi que des lments de dcoration marine et vtements de la gamme Amor-Lux. 2, quai Aspirant Herber - 34200 Ste Tl. : 04 67 74 49 04

90 Le Comptoir des Halles,

campagne chic
Cest dlicat et lgant, faon campagne chic. On y retrouve la tendance des tons gris, taupe ou beige, dans un agencement qui donne envie de se poser pour boire une tasse de th. 8, rue Frdric Mistral - 34200 Ste Tl. : 04 67 78 26 38
Photos : Christine Caville

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Le Phare, brocante, marine

Cest un joyeux capharnam, une adresse incontournable pour les amateurs de chine. Dans un local voisin, Stphane Carretero prsente une collection dobjets de marine anciens: lampes-tempte, instruments de navigation, sextants, etc. Et ct encore, son restaurant Comme la maison qui reoit en effet dans une atmosphre de maison de famille, avec une cuisine traditionnelle. 216, rue Gilbert Martelli 34200 Ste Tl. : 04 67 74 16 40

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DesignHeure, faiseurs de lumire

Ils travaillent essentiellement pour des architectes et des professionnels de la dcoration. Mais leur show-room est visible sur rendezvous. Crateur, diteur et diffuseur dobjets design, Designheure sest fait un nom dans la projection dcorative. Cette maison fait appel des designers franais, comme Christian Gavoille, de Perpignan. Son crneau: esthtisme et crativit. La posie faite lumire 3, quai Aspirant Herber - 34200 Ste Tl. : 04 67 53 99 63 - www.designheure.com

19 ) Vent Sud

ste ) 100 adresses

Les bons plans

de loffice de tourisme

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Le plan dcouverte

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Cest lincontournable. La base pour partir la dcouverte de Ste, lobjet utile porte de main pour se dplacer facilement. Dun ct le plan des rues et les circuits de promenades pied. De lautre, le plan de la ville en relief avec tous les sites touristiques ne pas manquer, dclins en huit langues en vente 1. Petit plus: une rduction de 2 sur une visite audioguide.

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96 Offrez le restaurant !

Ste sait aussi jouer sa carte gourmande, et valoriser son patrimoine culinaire. Offrez un chque-cadeau Qualit ResThau dune valeur de 30 (valable un an). Il est changeable dans une des vingt bonnes tables de Ste et du pays de Thau partenaires. Une babiole ou un produit gourmand On aime tous ramener un petit souvenir aprs un agrable sjour. La boutique de lOffice de tourisme propose des produits et spcialits de Ste : vins, conserves, biscuits, livres, CD, DVD, affiches et divers souvenirs autour de Georges Brassens, ou des clbres joutes.

97 Des souvenirs en boutique

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Le City Pass

Visites en jeux de piste

Quoi de mieux que dambuler tranquillement dans la ville, son rythme, tout en apprenant mille choses? Les visites audioguides ressemblent un jeu de piste. Une faon ludique de dcouvrir Ste sous diffrents angles : Sur les pas de Brassens, Le site panoramique des Pierres Blanches, Quartier Haut: le petit Naples et son cimetire marin.

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Cest le ssame-dcouverte de Ste petit prix. Il offre un itinraire de visite audioguide, laccs un, deux ou trois muses (Espace Brassens, Muse Paul Valry ou MIAM), une boisson de bienvenue dans un restaurant partenaire et un cadeau typique. De 8 23 selon la formule. Gratuit pour les moins de 10 ans qui partent avec un jeu de piste, un livret jeux et coloriages, et un tour de mange.

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98 Billetterie de lOffice : 99 Dcouverte insolite

spectacles et festivals de Ste, et 60000 vnements en France. de Ste et de ltang de Thau en Kayak faire en famille (Kayak mditerrane), et sortie Nature les mercredis aprs-midi et jeudi matin en juillet et aot.

Les coffrets cadeaux Ste Box

Et si vous offriez Ste en bote ? Plusieurs formules au choix. 100 % essentiel (15 ) : visite audioguide, une bouteille de vin de pays et une spcialit locale. Dcouverte et terroir ( partir de 45 ) : le coffret 100 % essentiel et un chque cadeau Qualit ResThau. Douce nuit ( partir de 52 ) : le coffret 100 % essentiel et une nuit avec petit djeuner. Ville passion ( partir de 82 ) qui runit les trois.

100 Dcouverte insolite

de ltang de Thau en voilier avec un

skipper professionnel, ou sortie en catamaran de course pour les amateurs de sensations fortes, en toute scurit.

Office de tourisme 60, Grandrue Mario Roustan - 34200 Ste Tl. : 04 99 04 71 71

20 ) Vent Sud

Et merci aux Stois passionns, rencontrs au gr de notre reportage-balade, qui ont su si bien raconter leur ville et transmettre lesprit de cette le singulire do lon ne revient pas indemne. Quand on en revient

Jean-Pierre Degas

Le City Pass

A partir de 8 (gratuit pour les enfants de -10 ans)

Pour dcouvrir la ville et ses muses avec 50 % de rduction.

Les itinraires audio-guids

5 avec jeu de piste inclus pour les enfants (- 12 ans)

Sur les pas de Brassens dans sa ville natale , Le pittoresque Quartier Haut : le petit Naples , Le site panoramique des Pierres Blanches
(vue sur la Mditerrane et les parcs hutres de lEtang de Thau).

Les visites guides du terroir 6 7

La crie aux poissons de Ste, une ferme conchylicole Marseillan, le domaine viticole de Listel.

Les dcouvertes insolites

A partir de 18 / bateau
Crdits photos : Fotolia

Sorties en kayak, en voilier, en catamaran (rando - dcouverte et baptme) Le plan des rues et 8 itinraires de promenade pied Le + : conomisez 2 sur la location dun itinraire audio-guid

Le plan dcouverte de Ste 1

Office de Tourisme H H H H

60, Grand Rue Mario Roustan - 34200 STE T 33 (0)4 99 04 71 71 Ouvert toute lanne (sauf Nol et jour de lan)

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Pour tout savoir, consulter le guide des Pitchouns gratuit disponible lOffice de Tourisme et rendez vous sur notre site.

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