Algunos Alimentos Aliados Contra la Diabetes

Este artculo no pretende sugerir una dieta para diabticos. Slo llama la atencin sobre algunos alimentos que pueden colaborar en nuestra mejor calidad de vida. Escrito por Josep Vicent Arnau, Naturpata y Acupuntor de www.enbuenasmanos.com ====

La diabetes es un problema urgente de salud en la comunidad latina. Con tasas dos veces ms altas que las de los no latinos, es crtico ofrecerles informacin sobre los alimentos que les conviene ingerir. He aqu algunas sugerencias importantes en lo que se refiere a los alimentos que convienen a los diabticos: Ajo Sus efectos beneficiosos contra la hipertensin, contra los trombos en la sangre y contra el colesterol la hacen ya de por si muy recomendable en los pacientes diabticos. Por si fuera poco adems tambin favorece que el cuerpo tenga los niveles adecuados de glucosa. Canela La medicina china valora mucho esta especia ya que ayuda a nuestro cuerpo a procesar la insulina de un modo ms eficaz. Con ello conseguimos necesitar una menor cantidad. La podemos tomar tanto en infusin como en postres, leche, etc. Cebolla

La cebolla, no importa si es cruda o cocida, tiende a reducir los niveles de azcar en la sangre. La causa podra ser que influya en el metabolismo de la glucosa en el hgado o en la liberacin de insulina. Brcoli Su riqueza en el oligoelemento cromo es la clave de sus beneficios en casos de desequilibrio en el nivel de glucosa en sangre. El cromo mejora la eficacia de la insulina y tiende regularizar sus niveles. La levadura de cerveza, la cebada y las nueces tambin nos aportan una buena dosis de este oligoelemento. Goma Guar Tambin favorece que necesitemos menos insulina. Se suele tomar unos 15 gramos al da, mezclada en las comidas. Se suele encontrar en herbolarios y farmacias. Legumbres y avena Legumbres como soya (soja), garbanzos, frijoles, lentejas y la avena son alimentos muy convenientes en estos casos ya que su riqueza en fibra soluble e insoluble ayuda reducir la absorcin de grasas y azcares. Muchas personas ya no padecen las tpicas subidas de azcar despus de las comidas. Levadura de cerveza Su riqueza en Zinc y en Cromo la hacen un alimento ideal. El pescado Tomar aunque sea slo 30 gramos de pescado (especialmente el azul o graso) nos ayuda a tener menos posibilidades de desarrollar la diabetes segn el estudio del Instituto Nacional de Salud Pblica de Holanda. Uno de los factores puede ser su riqueza en Omega 3 (un cido graso esencial). Polen Es un alimento que elaborado por las abejas. Realmente es un multivitamnico natural pero es sobre todo su riqueza en Zinc lo que lo hace muy aconsejable en estos casos. Se vende en herbolarios y se toma una cucharadita al da con el desayuno. El mdico ser, viendo cada caso en particular, quien determinar las proporciones de alimentos que cada diabtico necesita. Atentamente

Ral Alejandro Rico Aranibar Desarrollo Personal, Formacin Financiera Bsica & xito Integral