EXTENSITY Sistemas de Gesto Ambiental e de Sustentabilidade na Agricultura Extensiva LIFE03 ENV/P/505 Sustentabilidade Garantida Norma para Carne de Bovino

01/08/2005 Norma Aprovada por:

Auditor de Ambiente do Ministrio da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas CAP Confederao dos Agricultores de Portugal DECO Associao Portuguesa para a Defesa do Consumidor IDRHa Instituto de Desenvolvimento Rural e Hidraulica LPN - Liga para a Proteco da Natureza

Equipa Tcnica
Tiago Domingos, Oriana Rodrigues (Instituto Superior Tcnico) Teresa Avelar (Auditor de Ambiente do MADRP) Alexandra Brito, Anabela Piarra (Confederao dos Agricultores de Portugal) Alfredo Cunhal Sendim (Cortefino, S.A.) Ftima Ferreira, Nuno Dias (DECO Associao Portuguesa para a Defesa do Consumidor) David Crespo, Joo Paulo Crespo (Fertiprado Sementes e Nutrientes, Lda.) Alexandra Lopes (Instituto de Desenvolvimento Rural e Hidraulica) Carlos Carmona Belo (Instituto Nacional de Investigao Agrria e das Pescas) Rita Alcazar, Nuno Sarmento, Eugnio Sequeira (Liga para a Proteco da Natureza)

1.

Enquadramento

A presente norma visa definir a produo de elevada sustentabilidade de carne de bovino, no mbito do projecto Extensity Sistemas de Gesto Ambiental e de Sustentabilidade na Agricultura Extensiva, LIFE03 ENV/P/505. A norma provisria, no sentido em que ser aplicada durante um ano, em regime experimental, sendo ento revista. Aplica-se s a agricultores participantes no projecto Extensity, localizados nas reas de abrangncia das Direces Regionais de Agricultura da Beira Interior e do Alentejo. Esta definio pretende dar resposta aos seguintes problemas, considerados como prioritrios para este sector de actividade (nalguns casos, correspondentes a prioridade para o sector agrcola em geral): 1. Proteco do solo (em particular, aumento da matria orgnica e reduo da eroso). 2. Proteco da gua (em particular, atravs da reduo do consumo e da contaminao com nitratos e carga orgnica). 3. Proteco da biodiversidade. 4. Melhoria da rentabilidade das exploraes agrcolas (nomeadamente atravs da reduo de custos, quando no incompatvel ou at favorecedora do desempenho ambiental) Tendencialmente, pretende-se que este norma venha a exigir o cumprimento de todas as normas previstas no Manual Bsico de Boas Prticas Agrcolas. 2. Normas para Toda a Explorao Cumprimento das Boas Prticas Agrcolas.1 Cumprimento das Boas Condies Agrcolas e Ambientais.2 Manuteno das galerias ripcolas em boas condies funcionais. Proibio do cultivo de variedades geneticamente modificadas. Proibio da lavoura das linhas de gua. Para agricultores inseridos na rea de aplicao do Plano Zonal de Castro Verde, cumprimento das normas deste Plano. Manuteno da densidade de rvores em reas de montado (derrogao de 1 ano).

Portaria n 1212/2003, de 16 de Outubro, do Ministrio da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas, alterada por Ministrio da Agricultura, Pescas e Florestas, alterada pela Portaria n 254/2005, de 14 de Maro.
2

Despacho Normativo N 7/2005, DR N 22 SRIE I-B, 1 de Fevereiro, Ministrio da Agricultura, Pescas e Florestas; Despacho Normativo n. 33/2005, DR n 122 SRIE I-B, 28 de Junho, Ministrio da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas; Aviso n. 170/2005, DR n 10 SRIE II, 10 de Janeiro, IFADAP/INGA.

Em exploraes com reas florestais superiores a 50 ha, no devero ser realizados trabalhos florestais em mais que 30% da rea no perodo de Janeiro a Junho (derrogao de 1 ano). Normas para Toda a rea Afecta Produo de Bovinos

3.

Deve ser considerada como rea afecta produo de bovinos toda a rea de pastoreio, forrageira ou outras culturas que sejam utilizadas para a alimentao dos bovinos (mesmo que no seja exclusivamente para estes). Nesta rea, devem ser cumpridas as seguintes normas: Todas as normas constantes da Tabela 1 e da Tabela 2. Os locais de nidificao situados em reas para corte de feno, silagem ou gro devero ser identificados pelo agricultor, com o apoio do sistema de aconselhamento, que dever possuir competncias tcnicas na rea da biodiversidade. Num raio de 5-10 m (varivel em funo das espcies e dos locais) no ser efectuada a colheita, para que permanea uma rea de proteco em redor do ninho. Na rea semeada para culturas forrageiras e culturas arvenses, devero existir 20 m/ha de estruturas lineares, definidas como galerias ripcolas, sebes vivas, muros ou faixas no cultivadas e no intervencionadas com uma largura mnima de 5 m (derrogao de 6 meses). Na rea semeada para culturas forrageiras e culturas arvenses, deve ser semeada pelo menos 1% da rea com leguminosas ou proteaginosas estremes ou consociadas, que no devero ser colhidas (derrogao de 1 ano). Com excepo das culturas de Primavera/Vero e dos aceiros, no permitido realizar mobilizaes entre Dezembro e Junho. Mediante parecer do sistema de aconselhamento do projecto, e em funo das condies climticas, podero ser realizadas mobilizaes em Fevereiro. Os parques vedados devero ter uma rea com uma dimenso suficiente para no prejudicar a fauna bravia (derrogao de 2 anos).

Tabela 1 - Normas (com adaptaes indicadas a negrito) do Manual Bsico de Prticas Agrcolas: Conservao do Solo e da gua cujo cumprimento obrigatrio (Captulo Prticas Agrcolas e Conservao do Solo).
Seco 2.1 Melhorar a fertilidade do solo 2.1.1 Enriquecer o solo em matria orgnica Fora daquelas zonas [zonas vulnerveis poluio com nitratos], e a ttulo preventivo, no aplique anualmente mais de 210 kg por hectare de azoto de origem orgnica (p. 20) 2.1.2 Fertilizar racionalmente as culturas Efectue anlises de terra e/ou foliares em amostras colhidas de acordo com as regras e a periodicidade definidas pelos laboratrios especializados (p. 22) Conhea a composio dos fertilizantes provenientes da prpria explorao (estrumes, chorumes, etc.) que devero ser previamente analisados (p. 22) Determine a qualidade da gua de rega atravs de anlises feitas por laboratrios especializados (...) (p. 22) Baseie-se nas recomendaes de fertilizao feitas pelo laboratrio na sequncia do resultado destas anlises (p. 22) Mantenha registos, por parcela, das quantidades de fertilizantes aplicados anualmente e dos materiais fertilizantes utilizados e guarde os resultados das anlises laboratoriais: os boletins de anlise de terra, foliar ou de gua de rega e as recomendaes de fertilizao (p. 22) 2.1.3 Corrigir a acidez do solo A quantidade e tipo de calcrio a aplicar depende dos resultados das anlises de terra e faz parte da recomendao de fertilizao indicada pelo laboratrio (p. 24) O efeito da calagem prolonga-se, geralmente, por trs ou quatro anos, ao fim dos quais deve ser pedida nova anlise de terra que indicar a necessidade (...) de efectuar nova correco de acidez (p. 24) 2.2 Defender o solo contra eroso 2.2.1 Distribuio das culturas na explorao As culturas anuais devem ocupar, quando no seja utilizada sementeira directa ou mobilizao mnima, s as parcelas com ndice de Qualificao Fisiogrfica da Parcela (IQFP) igual a 1 (...) (p. 26). Cuide das sebes vivas que existem em torno das parcelas e promova a plantao de novas sebes com espcies tradicionais (p. 26) 2.2.4 Cuidados especiais no cultivo de terrenos declivosos (IQFP> 1) Abandone as culturas anuais (cerealferas, girassol, etc.) em terrenos de declive acentuado e proteja o solo atravs de pastagens permanentes, destinando estas reas apenas pastorcia extensiva, ou floresta. (p. 31) Integre as culturas anuais em rotaes culturais que protejam devidamente o solo durante a poca das chuvas. Utilize variedades bem adaptadas regionalmente que permitam a realizao de sementeiras no cedo e uma boa cobertura do solo. (p. 31) Reduza as mobilizaes do solo ao mnimo indispensvel e faa-as, tal como as sementeiras, segundo as curvas de nvel, diminuindo o escoamento superficial e o arrastamento da camada arvel do solo (p. 31) 2.3 Proteger a qualidade do solo da poluio com produtos fitofarmacuticos 2.3.1 Regras gerais para o uso dos produtos fitofarmacuticos Use sempre produtos contidos em embalagens com RTULO em portugus. (p. 39) Verifique se o produto tem Autorizao de Venda. (p. 40) Verifique se o produto est aprovado para a finalidade pretendida (cultura e organismo nocivo ou efeito a obter. (p. 40) Siga as indicaes dos Sistemas de Avisos locais (p. 40) Cumpra as condies de aplicao, nomeadamente doses, concentraes, poca, nmero de tratamento e intervalo entre tratamentos, indicados no rtulo. (p. 40) Cumpra tambm as precaues constantes do rtulo para evitar problemas de toxicidade. (p. 40) Mantenha um registo actualizado de todos os tratamentos efectuados. (p. 40) Norma

Tabela 2 - Normas (com adaptaes indicadas a negrito) do Manual Bsico de Prticas Agrcolas: Conservao do Solo e da gua cujo cumprimento obrigatrio (Captulo Prticas Agrcolas e Conservao da gua).
Seco 3.2 Proteger a qualidade da gua da poluio com fertilizantes Norma Consulte sempre os servios meteorolgicos e no aplique adubos azotados se a previso fr de chuva nas 48 horas seguintes. (p. 51) No aplique adubos azotados pelo menos durante os meses de Dezembro e Janeiro, (...). (p. 51) Nunca use adubos com azoto na forma ntrica na adubao de fundo. (p. 51) 3.2.3 Nas culturas de Primavera: Aplique os efluentes da pecuria na altura das sementeiras. (p. 56) Nos cereais de Outono/Inverno: Aplique os efluentes da pecuria antes da sementeira e, quando for possvel, em cobertura no afilhamento. (p. 56) Nas pastagens e forragens: Aplique os efluentes da pecuria ao longo do ano, com intervalos mnimos de trs semanas e no ultrapassando o nmero total de aplicaes correspondentes quantidade mxima de azoto a aplicar de acordo com a recomendao de fertilizao. (p. 56) 3.2.5 Armazenar correctamente os efluentes da pecuria produzidos na explorao As fossas e tanques de recolha e de armazenamento dos chorumes devem ter paredes e pavimentos impermeabilizados, para impedir a sua infiltrao no solo. (p. 58) A capacidade das estruturas de armazenamento dos efluentes da pecuria deve ter em conta a sua produo total diria e, no mnimo, ser suficiente para armazenar o que produzido durante o perodo de tempo em que no recomendvel a sua aplicao no solo (3-4 meses no caso dos estrumes e 5-6 no caso dos chorumes. (p. 58) Por questes de segurana e de gesto, a capacidade de cada tanque ou fossa de armazenamento no deve exceder 5000 m3. (p. 58) Os estrumes e outros correctivos orgnicos slidos devem ser armazenados em recintos prprios, protegidos da gua da chuva3, em pilhas cuja altura no deve ultrapassar 2 metros para facilitar o seu manuseamento. (p. 58) As pilhas de estrumes devem distanciar-se, pelo menos, 10 m de cursos de gua ou de dreno, ou 50 m de fontes, furos ou poos cujas guas sejam para consumo humano ou para abeberamento do gado. (p. 58) 3.3 Proteger a qualidade da gua da poluio com produtos fitofarmacuticos 3.4 Proteger os rios e as ribeiras Prepare as caldas a mais de 10 metros de distncia de poos, furos, nascentes, rios e ribeiras, valas ou condutas de drenagem. (p. 59)

Execute os trabalhos nos meses de Vero (Julho a Setembro). No entanto, se tiver que realizar trabalhos dentro do leito, concentre-se nos meses de Agosto e Setembro para no afectar os peixes na poca de reproduo. (p. 64).

No sendo necessrio o pavimento impermevel.

4.

Produo Vegetal para Alimentao Animal

A produo vegetal4 utilizada para alimentao dos animais (medido em proporo da matria seca ingerida) deve ser produzida (na prpria explorao ou no exterior) de acordo com um dos seguintes conjuntos de normas5: Sistema A Culturas arvenses de regadio em regime de Produo Integrada e com sistemas de mobilizao na linha ou sementeira directa. Culturas arvenses de sequeiro utilizando sistemas de mobilizao na linha ou sementeira directa e os pousios inseridos na mesma rotao. Pastagens permanentes (de regadio e sequeiro). Culturas arvenses de regadio em Produo Integrada ou Modo de Produo Biolgica. Culturas arvenses de sequeiro respeitando as normas da Medida AgroAmbiental Sistemas Arvenses de Sequeiro. Pastagens permanentes de sequeiro, respeitando as normas da Medida AgroAmbiental Sistemas Forrageiros Extensivos e as regras estabelecidas no projecto Agro 87 Pastagens biodiversas ricas em leguminosas: uma alternativa sustentvel para o uso de terras marginais. Pastagens permanentes de regadio. Maneio Animal

Sistema B

5.

Nestas seco, todas as propores so calculadas sobre a quantidade total de ingesto de matria seca. As unidades de produo devem ser auto-suficientes em pelos menos 50% da alimentao (calculado numa base anual). O alimento das vacas aleitantes (calculado numa base anual), deve ser composto por 90% de forragens grosseiras destes pelo menos 60% deve ser de pastoreio directo. O leite, o pastoreio directo e as forragens grosseiras devem compr pelo menos 80% da alimentao dos vitelos at ao desmame (calculado sobre a alimentao total neste perodo de vida). O pastoreio directo deve compr pelo menos 40% e as forragens grosseiras 60% do alimento dos novilhos entre o desmame e o incio do confinamento (calculado sobre a alimentao total neste perodo de vida). As forragens grosseiras devem compor 60% da alimentao dos novilhos entre o incio do confinamento e o abate (calculado sobre a alimentao total neste perodo de vida).

Durante dois anos, esta regra s se aplica a 60% da alimentao (calculada em termos de ingesto de matria seca).

Correspondentes a uma especializao no bom desempenho ambiental nas culturas arvenses ou nas pastagens.

Em geral, o encabeamento mximo permitido igual a 1,4 CN/ha. Para exploraes agrcolas inseridas na rea de aplicao do Plano Zonal de Castro Verde, o encabeamento mximo permitido 0,7 CN/ha e 0,5 CN/ha, respectivamente para exploraes com reas inferiores e superiores a 100 ha. Para agricultores fora da rea de aplicao do Plano Zonal de Castro Verde, poder ser permitida em algumas reas da explorao ter encabeamentos at 2 CN/ha. Nesse caso, o agricultor dever dispr de um registo de entrada e sada dos animais em cada folha (conjunto de parcelas) da explorao, e o encabeamento mximo para cada folha ser estipulado pelo sistema de aconselhamento, que dever possuir competncias tcnicas na rea da conservao da biodiversidade. Quando existe confinamento de animais em nmero superior a 10 indivduos, deve ser garantida a impermeabilizao do piso ou a existncia de cobertura. A impermeabilizao pode ser garantida atravs de (a) colocao de pavimento impermevel ou (b) atravs da manuteno de um piso impermeabilizado pela compactao produzida pelos prprios animais. No caso (b), devero ser colocadas camas, que permitam (1) absorver uma parte significativa das escorrncias e (2) de tal forma que seja possvel efectuar a limpeza do recinto sem prejuzo da camada compactada. Deve ser assegurada a recolha, armazenamento e valorizao agrcola (devendo esta ser realizada, dentro ou fora da explorao, de acordo com as normas constantes da Tabela 1 e da Tabela 2) dos efluentes e guas residuais da rea de confinamento. Esta deve ter uma inclinao suficiente para assegurar o escoamento dos efluentes para as instalaes de recolha. 6. Bem Estar Animal na Explorao

O desmame dos vitelos no pode ser realizado antes dos seis meses. A fase final de engorda dos bovinos, para produo de carne pode ser feita em confinamento, desde que esse perodo no exceda um quinto do tempo de vida do animal e, de qualquer forma, o prazo de trs meses. As reas mnimas por animal durante esse perodo so as estipuladas na Tabela 3.
Tabela 3 reas mnimas por animal em confinamento
Peso vivo mnimo (kg) At 100 At 200 At 350 Acima de 350 rea (m2/cabea) 1,1 1,9 3,0 3,7 com um mnimo de 0,75 m2/100 kg

7.

Sanidade Animal e Segurana Alimentar

Deve ser controlada a utilizao de substncias interditas, quer aplicadas directamente aos animais, quer ministradas atravs da respectiva alimentao, tal como definidas na legislao em vigor, em particular hormonas, beta-agonistas ou quaisquer outras substncias utilizadas como promotores de crescimento. proibida a utilizao de medicamentos com fins profilcticos, excepto quando integrada em planos sanitrios oficiais.

Deve ser assegurado o cumprimento pelos produtores dos planos sanitrios delineados pelas autoridades competentes. As exploraes tm que ser detentoras de estatuto sanitrio superior, ou seja, estarem classificadas num estatuto Indemne ou oficialmente Indemne de qualquer doena abrangida por Planos de Controlo e Erradicao (Brucelose, Tuberculose, Leucose e Peripneumonia Contagiosa dos Bovinos). Qualquer aplicao/administrao de medicamentos deve ser prescrita por um mdico veterinrio, sendo este registo feito para cada animal, com a indicao da data de administrao. Dever ser possvel ter acesso informao sobre todas as intervenes veterinrias sofridas por um determinado animal. O abate de qualquer animal sujeito a administrao medicamentosa registado e obrigatoriamente precedido do respeito pelo intervalo de segurana inerente ao medicamento que estava a ser aplicado. 8. Abate

Os abates devem ser preferencialmente realizados em matadouros com licenciamento PCIP (derrogada a partir de Outubro de 2007). 9. Identificao

Dever ser assegurado o cumprimento das obrigaes legais de identificao animal (incluindo o Reg (CE) n1760/2000 de 17 de Junho). 10. Rastreabilidade e Informao ao Consumidor

Existe um sistema de rastreabilidade completo que permite efectuar a rastreabilidade ascendente ou descendente, a partir do nmero inscrito nos brincos dos animais ou a partir do nmero de lote que acompanha obrigatoriamente toda e qualquer pea ou embalagem de carne de bovino, independentemente da forma de apresentao comercial. Deve ser assegurado o cumprimento da legislao relativamente rotulagem obrigatria. Ser fornecida informao ao consumidor sobre o tempo da maturao da carne e categoria do animal.

Anexo I Boas Prticas Agrcolas

Portaria n 1212/2003, de 16 de Outubro, do Ministrio da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas, alterada por Ministrio da Agricultura, Pescas e Florestas, alterada pela Portaria n 254/2005, de 14 de Maro. ANEXO VIII [a que se refere a alnea b) do artigo 89.o] A) Boas prticas agrcolas para todas as zonas
1 No sentido de garantir o maneio do gado compatvel com a capacidade de carga do meio natural, o encabeamento da unidade de produo nunca pode ser superior a: a) 3 CN/ha de SAU em zona de montanha ou em unidades de produo com menos de 2 ha de SAU; b) 2 CN/ha de superfcie forrageira para efeitos de encabeamento nos restantes casos. 2 Cumprir o disposto no Decreto-Lei n.o 446/91, de 22 de Novembro, relativo utilizao de certas lamas provenientes de estaes de tratamento de guas residuais. 3 Os fertilizantes e os produtos fitofarmacuticos devem ser armazenados em local resguardado, seco e com piso impermeabilizado a mais de 10 m de cursos de gua, valas e condutas de drenagem, poos, furos ou nascentes, excepto no caso de depsitos de fertirrega que tenham um sistema de proteco contra fugas. 4 Aplicar em cada cultura apenas produtos fitofarmacuticos homologados. 5 Fazer a recolha e concentrao dos pneus, leos e materiais plsticos relativos ao processo produtivo agrcola. 6 Respeitar as normas aplicveis gesto das reas designadas para a conservao da natureza. 7 No caso de parcelas: a) Com excepo das parcelas armadas em socalcos ou terraos e nas reas integradas em vrzeas, quando o valor do IQFP for de 4: i) No so permitidas culturas anuais; ii) A instalao de novas culturas arbreas e arbustivas ou pastagens apenas permitida nas situaes que os servios regionais do Ministrio da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas venham a considerar tecnicamente adequadas; b) Com excepo das parcelas armadas em socalcos ou terraos e nas reas integradas em vrzeas, quando o valor do IQFP for de 5: i) No so permitidas culturas anuais nem a instalao de novas pastagens; ii) permitida a melhoria das pastagens naturais, mas sem mobilizao do solo; iii) A instalao de novas culturas arbreas e arbustivas apenas permitida nas situaes que os servios regionais do Ministrio da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas venham a considerar tecnicamente adequadas. 8 No caso de unidades de produo com mais de 40 UDE: nas parcelas com mais de 1 ha de culturas foradas ou horto-industriais ou nas parcelas com mais de 5 ha de regadio ou culturas permanentes (vinha, olival, fruteiras e viveiros de culturas permanentes), deve: a) Dispor de anlises de terra cada 5 anos, por parcela, acompanhadas do boletim de recomendao de fertilizao, excepto no caso de olival com mais de 25 anos no regado. Dispor de anlise da gua de rega, cada 5 anos e no perodo de Maro a Abril, acompanhada da respectiva apreciao tcnica; b) Fazer registo das fertilizaes em caderno de campo, a partir do 2 ano de compromisso; c) Fazer registos das aplicaes de produtos fitofarmacuticos em caderno de campo, a partir do 2 ano de compromisso, e manter os comprovativos de compra.

9 No caso de unidades de produo com pecuria intensiva (- 50 CN estabuladas) deve dispor de um registo do sistema de gesto dos efluentes da pecuria e silos, discriminando o efectivo pecurio estabulado, quantidade de efluentes produzidos anualmente e o seu destino.

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Anexo II Boas Condies Agrcolas e Ambientais

Despacho Normativo n. 7/2005, DR n 22 SRIE I-B, 1 de Fevereiro, Ministrio da Agricultura, Pescas e Florestas, alterado pelo Despacho Normativo n. 33/2005, DR n 122 SRIE I-B, 28 de Junho, Ministrio da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas. Resumo Estabelece os requisitos mnimos para as boas condies agrcolas e ambientais, nos termos e para os efeitos do disposto no artigo 5. do Regulamento (CE) n. 1782/2003, do Conselho, de 29 de Setembro, no Regulamento (CE) n. 796/2004, da Comisso, de 21 de Abril, e no n. 2. da Portaria n. 36/2005, de 17 de Janeiro. Texto Integral O Regulamento (CE) n. 1782/2003, do Conselho, de 29 de Setembro, estabelece, de forma explcita, o princpio da condicionalidade como elemento chave para a prossecuo do apoio pblico comunitrio. Este regulamento impe determinadas obrigaes aos agricultores que beneficiem de ajudas a ttulo de todos os regimes de pagamentos directos, isto , os agricultores tm de satisfazer determinadas condies em matria de sade pblica, sade animal, fitossanidade, ambiente e bem-estar dos animais, assim como assegurar que as terras agrcolas, em especial as que j no sejam utilizadas para fins produtivos, sejam mantidas em boas condies agrcolas e ambientais, a definir por cada um dos Estados membros. Nestes termos, e tendo em conta o quadro constante do anexo IV do Regulamento (CE) n. 1782/2003, do Conselho, de 29 de Setembro, importa definir os requisitos mnimos referentes s questes a previstas, estabelecendo as normas correspondentes, ou seja, normas de combate eroso dos solos, de manuteno ou melhoria da estrutura do solo e matria orgnica e o nvel mnimo de manuteno das terras. Foram ainda definidas regras para assegurar a obrigao de manuteno das superfcies ocupadas com pastagens permanentes, privilegiando um sistema de autorizaes e comunicaes prvias como forma de permitir aos agricultores uma gesto informada dessas superfcies. Assim: Ao abrigo do disposto no artigo 5. do Regulamento (CE) n. 1782/2003, do Conselho, de 29 de Setembro, e no Regulamento (CE) n. 796/2004, da Comisso, de 21 de Abril, determino o seguinte: Artigo 1. 1 - O presente despacho estabelece os requisitos mnimos para as boas condies agrcolas e ambientais, nos termos e para os efeitos do disposto no artigo 5. do Regulamento (CE) n. 1782/2003, do Conselho, de 29 de Setembro, no Regulamento (CE) n. 796/2004, da Comisso, de 21 de Abril, e no n. 2. da Portaria n. 36/2005, de 17 de Janeiro.

2 - Nas Regies Autnomas, os requisitos mnimos para as boas condies agrcolas e ambientais so estabelecidos pelos rgos de governo prprios, com excepo das regras relativas s pastagens permanentes, em que aplicvel o disposto no presente despacho. Artigo 2. Para efeitos de aplicao do disposto no presente despacho, entende-se por: a. 'Terra arvel' as terras cultivadas destinadas produo vegetal e as terras retiradas da produo ou que sejam mantidas em boas condies agrcolas e ambientais nos termos do artigo 5. do Regulamento (CE) n. 1782/2003, independentemente de estarem ou no ocupadas por estufas ou cobertas por estruturas fixas ou mveis; b. 'Terra destinada produo vegetal' a terra arvel que seja objecto de uma qualquer ocupao cultural no ano, destinada produo vegetal e a superfcie forrageira; c. 'Terra arvel retirada de produo' as terras de retirada obrigatria nos termos do artigo 53. do Regulamento (CE) n. 1782/2003, do Conselho, de 29 de Setembro; d. 'Terra arvel em pousio agronmico' a terra arvel que esteve destinada produo vegetal e que no ano em curso mantida em boas condies agrcolas e ambientais, nomeadamente ao nvel do controlo da vegetao espontnea, de forma que seja possvel tornar a parcela novamente produtiva, com excluso das parcelas de retirada obrigatria; e. 'Superfcie forrageira' as terras destinadas alimentao animal ocupadas por superfcies forrageiras temporrias e pastagens permanentes, mesmo que se encontrem sob coberto de qualquer espcie arbrea desde que a sua densidade no seja superior a 60 rvores por hectare, ou, no caso de quercneas ou castanheiros, qualquer que seja a sua densidade por hectare, ainda que se trate de povoamentos mistos destas espcies com outras espcies arbreas, desde que estas ltimas no ultrapassem a densidade admitida; f. 'Superfcie forrageira temporria' as terras arveis utilizadas na produo de culturas forrageiras, semeadas ou espontneas, para corte e ou pastoreio, por um perodo inferior a cinco anos; g. 'Pastagens permanentes' as terras ocupadas com erva ou outras forrageiras herbceas, quer semeadas quer espontneas, por um perodo igual ou superior a cinco anos e que no estejam includas no sistema de rotao da explorao, com excepo das terras sujeitas a regimes de retirada obrigatria da produo, conforme previsto no n. 2 do artigo 2. do Regulamento (CE) n. 796/2004; h. 'Erva ou outras forrageiras herbceas' todas as plantas herbceas tradicionalmente presentes nas pastagens naturais ou normalmente includas nas misturas de sementes para pastagens ou prados, bem como variedades para fins forrageiros de centeio, cevada, aveia, triticale, trigo, favas e tremoos nos termos referidos no anexo IX do Regulamento (CE) n. 1782/2003;

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i. 'Parcelas isentas de reposio' as pastagens permanentes criadas no mbito de compromissos agro-ambientais ou ao abrigo do regime da reserva especfica de direitos aos prmios vaca aleitante e de ovelha e cabra, nos termos do disposto no n. 3 do artigo 4. do Regulamento (CE) n. 796/2004, da Comisso, de 21 de Abril, bem como as parcelas com pastagens permanentes em 2003 que sejam objecto de florestao nas condies previstas no 3. pargrafo do n. 2 do artigo 5. do Regulamento (CE) n. 1782/2003, do Conselho, de 29 de Setembro; j. 'Referncia nacional de pastagens permanentes' o quociente entre a superfcie total de pastagens permanentes do ano de 2003, nos termos do artigo 3. do Regulamento (CE) n. 796/2004, e a superfcie agrcola total declarada em 2005; l. 'Relao anual de pastagens permanentes' o quociente entre a superfcie total de pastagens permanentes do ano em causa e a superfcie agrcola total declarada nesse mesmo ano; m. 'Superfcie florestal' as terras cujo uso dedicado actividade florestal, independentemente de se tratarem de superfcies com povoamentos de uma s espcie ou mistos, podendo tambm incluir reas ardidas ou reas de corte raso; n. 'Improdutivo' o terreno estril do ponto de vista da existncia de comunidades vegetais ou com capacidade de crescimento extremamente limitada, quer em resultado de limitaes naturais quer em resultado de aces antropognicas; o. 'Parcelas contguas' as parcelas ou partes de parcelas confinantes ou que se encontram separadas por caminhos ou estradas com largura inferior ou igual a 3 m ou linhas de gua; p. 'ndice de qualificao fisiogrfica da parcela' (IQFP) o indicador que traduz a relao entre a morfologia da parcela e o seu risco de eroso e consta do modelo P1 do Sistema de Identificao Parcelar Agrcola; q. 'Pagamento directo' um pagamento concedido directamente aos agricultores a ttulo de um dos regimes de apoio ao rendimento constante do anexo I do Regulamento (CE) n. 1782/2003, do Conselho, de 29 de Setembro; r. 'Queimada' o uso do fogo para a renovao das pastagens; s. 'Caminho rural' o caminho com mais de 3 m de largura; t. 'Massas de gua' as linhas de gua permanentes e albufeiras. Artigo 3. As normas relativas s boas condies agrcolas e ambientais so as constantes do anexo do presente despacho, dele fazendo parte integrante.

Artigo 4. As terras destinadas produo vegetal nas quais sejam instaladas culturas anuais devem evidenciar ter sido objecto das operaes culturais adequadas instalao da cultura, segundo as normas locais. Artigo 5. 1 - O presente despacho entra em vigor no dia seguinte ao da sua publicao. 2 - O disposto no presente despacho aplica-se aos pedidos de ajudas relativos s campanhas de comercializao ou perodos de prmio com incio em 1 de Janeiro de 2005. Ministrio da Agricultura, Pescas e Florestas, 17 de Janeiro de 2005. - O Ministro da Agricultura, Pescas e Florestas, Carlos Henrique da Costa Neves. ANEXO
(a que se refere o artigo 3.)
Boas condies agrcolas e ambientais

Sem prejuzo do disposto na legislao comunitria e nacional relativamente ao ambiente, os beneficirios de ajudas directas devem cumprir as seguintes normas: 1) A parcela de terra arvel deve apresentar vegetao instalada ou espontnea no perodo entre 15 de Novembro e 1 de Maro seguinte, com excepo dos trabalhos de preparao do solo para instalao de cultura; 2) Nas parcelas de terra arvel com IQFP 4, excepto em parcelas armadas em socalcos ou terraos e nas reas integradas em vrzeas, no so permitidas as culturas anuais, sendo a instalao de novas culturas arbreas e arbustivas ou pastagens apenas permitida nas situaes em que os servios regionais do Ministrio da Agricultura, Pescas e Florestas (MAPF) as considerem tecnicamente adequadas; 3) Nas parcelas de terra arvel com IQFP 5, excepto em parcelas armadas em socalcos ou terraos e nas reas integradas em vrzeas, no so permitidas as culturas anuais nem a instalao de novas pastagens, sendo apenas permitida a melhoria das pastagens naturais sem mobilizao do solo, e a instalao de novas culturas arbreas e arbustivas apenas nas situaes em que os servios regionais do MAPF as considerem tecnicamente adequadas; 4) As parcelas de terra arvel e de superfcie forrageira no podem apresentar uma rea superior a 25% ocupada com formaes lenhosas dominadas por arbustos de altura superior a 50 cm; 5) O controlo da vegetao espontnea deve obedecer s seguintes regras: a. Efectuar-se fora da poca de maior concentrao de reproduo de avifauna (Maro e Abril), com excepo dos casos em que, por motivos de sazo das terras, o controlo dessa vegetao necessite de ser realizado nesse perodo, ficando a sua execuo dependente da autorizao da direco regional de agricultura da rea a que pertence a parcela em questo;

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b. Estar concludo at ao dia 1 de Julho do ano do pedido; c. Os resduos resultantes das operaes de controlo neste mbito devem ser incorporadosno solo ou retirados das parcelas para locais onde a sua acumulao minimize o perigo de incndio ou queimados na parcela desde que cumpra as normas em vigor sobre queimas de sobrantes e realizao de fogueiras; d. Nas parcelas com IQFP igual ou superior a 4, o controlo da vegetao s pode ser realizado sem reviramento do solo, excepto em parcelas armadas em socalcos ou terraos e nas reas integradas em vrzeas; e. O disposto na alnea c) no aplicvel s parcelas referidas na alnea a) do n. 6) quando a limpeza seja feita com recurso a meios mecnicos sem mobilizao do solo; 6) No esto abrangidas pelo disposto no n. 4): a. As parcelas de superfcie forrageira integradas em explorao agrcola com um encabeamento pecurio igual ou superior a 0,15 CN/ha, de acordo com a seguinte tabela de converso:
Espcies Vacas aleitantes e novilhas com mais de 2 anos Novilhas de 8 meses a 2 anos Ovinos Caprinos CN* 1,00 0,60 0,15

*A determinao do encabeamento ter em conta as vacas e as novilhas elegveis ao prmio de vaca aleitante presentes na explorao durante o ano civil, bem como os ovinos e caprinos para os quais tenham sido apresentados pedidos de prmio relativamente ao mesmo ano civil, podendo os animais ser do prprio ou de outrm.

b. As parcelas inseridas em baldios; c. As parcelas ocupadas com bosquetes ou macios de espcies arbreos ou arbustivos com interesse ecolgico ou paisagstico, desde que a situao seja devidamente comprovada em cada caso pelas entidades com competncias para o efeito; 7) Ao longo da estrema da rea ocupada por parcelas individuais ou contguas de terra arvel retirada de produo e de terra arvel em pousio agronmico e de superfcie forrageira natural de sequeiro deve efectuar-se anualmente, antes do dia 1 de Julho, a limpeza de uma faixa com a largura mnima de 3 m, ficando os resduos resultantes da limpeza sujeitos regra da alnea c) do n. 5); 8) No esto abrangidas pelo disposto no ponto anterior: a. As reas ocupadas por parcelas individuais ou contguas inferiores ou iguais a 1 ha; b. As zonas da parcela cuja estrema coincida com terra destinada produo vegetal, excluindo as parcelas de superfcie forrageira natural de sequeiro;

c. As zonas da parcela cuja estrema coincida com massas de gua; d. As zonas da parcela cuja estrema coincida com um caminho rural; e. As zonas da parcela cuja estrema coincida com bosquetes ou macios de espcies arbreos ou arbustivos com interesse ecolgico ou paisagstico, desde que a situao seja devidamente comprovada em cada caso pelas entidades com competncias para o efeito; f. As parcelas inseridas em baldios; g. As terras destinadas produo vegetal, com excepo das superfcies forrageiras; 9) Nos casos em que uma ou mais estremas da parcela sejam contguas a superfcies florestais ou a improdutivos, a faixa de limpeza pode ser realizada abrangendo essas reas; 10) Devem ser rigorosamente cumpridas as normas em vigor sobre queimadas; 11) obrigatrio fazer a recolha e concentrao dos materiais plsticos relativos ao processo produtivo agrcola, pneus e leos; 12) Os fertilizantes e os produtos fitofarmacuticos devem estar armazenados em lugar resguardado, seco e com o piso impermeabilizado e a mais de 10 m de cursos de gua, valas, condutas de drenagem, poos, furos ou nascentes, excepto no caso de depsitos de fertirrega que tenham um sistema de proteco contra fugas; 13) A alterao do uso das parcelas classificadas como pastagens permanentes, bem como a permuta entre parcelas exploradas pelo mesmo agricultor, depende de autorizao prvia do Instituto Nacional de Interveno e Garantia Agrcola (INGA), a conceder mediante requerimento escrito, excepto nos casos de parcelas isentas de reposio, em que a respectiva alterao depende apenas de comunicao prvia desde que se verifique efectiva alterao de uso para fins no forrageiros; 14) S so autorizadas as alteraes de uso previstas na alnea anterior para culturas permanentes, regadio, floresta ou infra-estruturas e apenas enquanto for possvel respeitar o valor de 95% da relao de referncia nacional de pastagens permanentes, procedendo-se, em caso de necessidade, ao rateio dos pedidos de autorizao, dando preferncia reconverso para olival e floresta, com prioridade do primeiro. 15) Sempre que a relao anual de pastagens permanentes seja inferior a 90% do valor de referncia nacional de pastagens permanentes, efectuada uma reposio nacional de pastagens permanentes at atingir 92% do valor de referncia nacional de pastagens permanentes; 16) Para efeitos do disposto no nmero anterior, o INGA notifica os agricultores que se encontrem na situao referida no n. 2 do artigo 4. do Regulamento n. 796/2004 para reconverterem para pastagem permanente uma superfcie determinada at ao dia 1 de Novembro seguinte, ou decorridos 30 dias aps a referida notificao, desde que este ltimo prazo se apresente como mais favorvel para o agricultor;

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17) As novas parcelas de pastagens permanentes que tenham sido objecto de reconverso atravs de permuta ou em resultado da reposio nacional ficam obrigadas a permanecer enquanto tal durante os cinco anos seguintes ao facto que lhes deu origem. 18) Para efeitos do disposto no n. 13), a alterao do uso das parcelas classificadas como pastagens permanentes nas Regies Autnomas est sujeita emisso de parecer prvio e vinculativo pelas autoridades regionais competentes; 19) Para efeitos do disposto nos n.os 14) e 18), na Regio Autnoma dos Aores so autorizadas as alteraes de uso para culturas arvenses no forrageiras, milho silagem e outras culturas que promovam a diversificao da produo agrcola regional no mbito de projectos integrados em programas, planos ou iniciativas com alguma forma de interveno pblica; 20) Os pedidos de autorizao para permuta ou alterao de uso e de comunicao de alterao de uso devem ser efectuados dentro dos prazos e condies definidos anualmente no despacho normativo relativo ao Sistema Integrado de Gesto e Controlo (SIGC); 21) A deciso final sobre os pedidos de autorizao referidos no nmero anterior comunicada ao requerente pelo INGA dentro do prazo de 90 dias contados a partir do ltimo dia do perodo da respectiva recepo no INGA. Aviso n. 170/2005 DR n 10 SRIE II, 10 de Janeiro, IFADAP/INGA PGINAS DO DR : 339 a 342 Resumo Publica a lista de indicadores relativa aos requisitos legais de gesto aplicveis a partir de 01.01.2005. Texto Integral Para cumprimento do disposto no n. 2 do artigo 3. do Regulamento (CE) n. 1782/2003, do Conselho, de 29 de Setembro, torna-se pblica, em anexo, a lista de indicadores relativa aos requisitos legais de gesto aplicveis a partir de 1 de Janeiro de 2005 [parte A do anexo III do Regulamento (CE) n. 1782/2003, do Conselho, de 29 de Setembro]. ANEXO - Lista de indicadores relativa aos requisitos legais de gesto aplicveis a partir de 01.01.2005 A - Domnio Ambiente Acto 1 - Directiva n. 79/409/CEE, relativa conservao das aves selvagens (Decreto-Lei n 140/99 de 24.04.1999) Directiva n. 92/43/CEE, relativa conservao dos habitats naturais e da flora e fauna sevagens (Decreto-Lei n 140/99 de 24.04.1999).

Indicadores a aplicar na parcela agrcola e relacionados com a actividade agrcola

1 - Novas Construes e Infraestruturas (1): 1.1 - Construo (inclui pr-fabricados); 1.2 - Ampliao de construes; 1.3 - Instalao de estufas/estufins; 1.4 - Aberturas e alargamento de caminhos e aceiros; 1.5 - Instalao de infra-estruturas de electricidade e telefnicas, areas ou subterrneas, de telecomunicaes, de transporte de gs natural ou de outros combustveis, de saneamento bsico e de aproveitamento de energias renovveis ou similares. 2 - Alterao do uso do solo (2): 2.1 - Alterao do tipo de uso agro-florestal (culturas anuais de sequeiro; culturas anuais de regadio; culturas permanentes; prados e pastagens e floresta) ou outros usos. 3 - Alterao da Morfologia do Solo (3): 3.1 - Alterao da topografia do terreno (aterros, taludes, perfuraes, escavaes ou terraplanagens); 3.2 - Destruio de sebes, muros e galerias ripcolas; 3.3 - Extrao de inertes; 3.4 - Alterao da rede de drenagem natural. 4 - Residuos (4): 4.1 - Deposio de sucatas e de resduos slidos e liqudos. 5 - Prticas agrcolas: 5.1 - Realizao de Queimadas(5). 6 - Fauna/Flora: 6.1 - Reintroduo de espcies indigenas de fauna e flora selvagens.
(1)

- Listagem, para efeitos da condicionalidade, dos actos e actividades sujeitos a parecer obrigatrio por parte do ICN, de acordo com o DL n 140/99, alterado pelo Diploma aprovado no CM de 07.10.2004: a. A realizao de obras de construo civil fora dos permetros urbanos, com excepo das obras de reconstruo, demolio, conservao de edifcios e ampliao desde que esta no envolva aumento de rea de implantao superior a 50% da rea inicial e a rea total de ampliao seja inferior a 100 m2; b. A abertura de novas vias de comunicao, bem como o alargamento das existentes; c. A instalao de infra-estruturas de electricidade e telefnicas, areas ou subterrneas, de telecomunicaes, de transporte de gs natural ou de

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outros combustveis, de saneamento bsico e de aproveitamento de energias renovveis ou similares, fora dos permetros urbanos.
(2)

- Listagem, para efeitos da condicionalidade, dos actos e actividades sujeitos a parecer obrigatrio por parte do ICN, de acordo com o DL n 140/99, alterado pelo Diploma aprovado no CM de 07.10.2004: a. A alterao do uso actual do solo que abranja reas contnuas superiores a 5 ha; b. As modificaes de coberto vegetal resultantes da alterao entre tipos de uso agrcola e florestal, em reas contnuas superiores a 5 ha, considerando-se continuidade as ocupaes similares que distem entre si menos de 500 m; c. A alterao do uso actual dos terrenos das zonas hmidas ou marinhas.

(3)

- Listagem, para efeitos da condicionalidade, dos actos e actividades sujeitos a parecer obrigatrio por parte do ICN, de acordo com o DL n 140/99, alterado pelo Diploma aprovado no CM de 07.10.2004: a. As alteraes morfologia do solo, com excepo das decorrentes das normais actividades agrcolas e florestais; b. As alteraes configurao e topografia dos terrenos das zonas hmidas ou marinhas.

(4)

- Salvaguardar as situaes definidas no controlo das Boas Prticas Agrcolas (BPA) associada Recolha e Concentraode Plsticos, leos e Pneus (BPA 4) e da manuteno da terra em boas condies agrcolas e ambientais do Regime de Pagamento nico. - Queimada - O uso do fogo para a renovao de pastagens.

(5)

Acto 2 - Directiva n 86/278/CEE relativa proteco do ambiente, e em especial dos solos, na utilizao agrcola de lamas de depurao (Decreto-Lei n 446/91 de 22.11.1991 e Portarias n 176/96 e n 177/96 de 03.10-1996). 1 - Licena e Mapa de registo de aplicao: 1.1 - Licena para valorizao agrcola de lamas e respectivos anexos; 1.2- Mapa de registo de aplicao. 2 - Controlo da situao geogrfica das parcelas: 2.1 - Distribuio das lamas at 100m de casas individuais; 2.2 - Distribuio das lamas at 200m de povoaes ou outros locais. 3 - Controlo das parcelas adjacentes a cursos de gua e a captaes de gua potvel: 3.1 - Distribuio das lamas junto a margem de rios ou lagos (1); 3.2 - Distribuio das lamas at 50m de poos e furos utilizados para rega;

3.3 - Distribuio das lamas at 100m de captaes de gua para consumo humano. 4 - Controlo dos Solos e das Lamas: 4.1 - Boletim de anlise aos solos, para os seguintes parmetros: 4.1.1 - pH; 4.1.2 - Metais pesados; 4.1.3 - Azoto; 4.1.4 - Fsforo. 4.2 - Valores limite de concentrao de metais pesados no solo (2); 4.3 - Origem das lamas (3); 4.4 - Boletim de anlise s lamas, para os seguintes parmetros: 4.4.1 - Matria seca; 4.4.2 - Matria orgnica; 4.4.3 - pH; 4.4.4 - Azoto total; 4.4.5 - Azoto ntrico e amoniacal; 4.4.6 - Fsforo total; 4.4.7 - Metais pesados. 4.5 - Valores limite de concentrao de metais pesados nas lamas (4). 5 - Controlo da Aplicao das lamas: 5.1 - Ocupao cultural das parcelas e perodo de distribuio das lamas (5).
(1)

- Nos termos do artigo 3 do Decreto Lei n 468/71 de 05.11.1971.

- Nos termos do nmero 1 do artigo 5 do Decreto Lei n 446/91 de 22.11.1991 e do artigo 1 da Portaria n 176/96 (2 srie) de 03.10.1996.
(2) (3)

- Origem das lamas:

- urbanas; - agro-pecuria; - outras (de acordo com Decreto Lei n 446/91 de 22.11.1991).

- Nos termos do nmero 2 do artigo 5 do Decreto Lei n 446/91 de 22.11.1991 e do artigo 2 da Portaria n 176/96 (2 srie) de 03.10.1996.
(4) (5)

- Nos termos do nmero 3 do artigo 5 do Decreto Lei n 446/91 de 22.11.1991.

Acto 3 - Directiva n 91/676/CEE relativa proteco das guas causada por nitratos de origem Agrcola (Decretos-Lei n 235/97 e n 68/99 e Portarias n 1100/2004, n 556/03, n 557/03, n 591/03 e n 617/03). 1 - Controlo das parcelas adjacentes a captaes de gua potvel: 1.1 - Armazenamento temporrio de estrumes e chorumes a mais de 5 m de uma fonte, poo ou captao de gua. 2 - Controlo das infraestruturas de armazenamento de matria orgnica:
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2.1 - Pavimento das nitreiras impermeabilizado; 2.2 - Capacidade da nitreira (1); 2.3 - Capacidade dos tanques de armazenamento de efluentes zootcnicos (1). 3 - Controlo ao nvel da parcela: 3.1 - Ficha de registo de fertilizao por parcela ou grupos de parcelas homogneas (2); 3.2 - Boletins de anlise (designadamente anlise aos efluentes orgnicos*, solo, gua* e foliar*) e respectivos pareceres tcnicos; 3.3 - Quantidade de azoto por cultura constante na ficha de registo de fertilizao (3); 3.4 - poca de aplicao dos fertilizantes (4); 3.5 - Limitaes s culturas e s prticas culturais (5). * - se aplicvel consoante o plano de aco e orientao agronmica.
(1)

- A capacidade da nitreira e dos tanques de armazenamento calculada: Para Zona Vulnervel n1 , Aqufero livre entre Esposende e Vila do Conde - nos termos do nmero 2 e nmero 6 do artigo 8 da Portaria n 556/2003 de 12.07.2003; Para Zona Vulnervel n2 , Aqufero quaternrio de Aveiro - nos termos do nmero 2 e nmero 5 do artigo 8 da Portaria n 557/2003 de 14.07.2003; Para Zona Vulnervel n3, zona vulnervel de Faro - nos termos do nmero 2 e nmero 7 do artigo 8 da Portaria n 591/2003 de 18.07.2003; Para Zona Vulnervel n4, zona vulnervel de Mira - nos termos do nmero 2 e nmero 7 do artigo 8 da Portaria n 617/2003 de 22.07.2003.

(2)

- Ficha de registo de fertilizao: Para Zona Vulnervel n1 - nos termos dos nmeros 4, 5 e 6 do artigo 6 da Portaria n 556/2003 de 12.07.2003; Para Zona Vulnervel n2 - nos termos dos nmeros 4, 5 e 6 do artigo 6 da Portaria n 557/2003 de 14.07.2003; Para Zona Vulnervel n3 - nos termos dos nmeros 4, 6 e 8 do artigo 6 da Portaria n 591/2003 de 18.07.2003; Para Zona Vulnervel n4 - nos termos dos nmeros 4, 5 e 6 do artigo 6 da Portaria n 617/2003 de 22.07.2003.

No limite o grupo de parcelas homogneas poder coincidir com a explorao agrcola.

(3)

- A quantidade de azoto calculada tendo em considerao a quantidade veiculada na gua de rega, nos fertilizantes orgnicos, nos adubos e nos resduos das culturas. Quantidade mxima de azoto a aplicar s culturas (em Kg de azoto por hectare): Para Zona Vulnervel n1 - nos termos do artigo 7 da Portaria n 556/2003 de 12.07.2003; Para Zona Vulnervel n2 - nos termos do artigo 7 da Portaria n 557/2003 de 12.07.2003; Para Zona Vulnervel n3 - nos termos do artigo 7 da Portaria n 591/2003 de 18.07.2003; Para Zona Vulnervel n4 - nos termos do artigo 7 da Portaria n 613/2003 de 22.07.2003.

(4)

- pocas em que no permitido aplicar s terras determinados tipos de fertilizantes: Para Zona Vulnervel n1 - nos termos do nmero 1 do artigo 2 da Portaria n 556/2003 de 12.07.2003; Para Zona Vulnervel n2 - nos termos do nmero 1 do artigo 2 da Portaria n 557/2003 de 12.07.2003; Para Zona Vulnervel n3 - nos termos do nmero 1 do artigo 2 da Portaria n 591/2003 de 18.07.2003; Para Zona Vulnervel n4 - nos termos do nmero 1 do artigo 2 da Portaria n 617/2003 de 22.07.2003.

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(5)

- Limitaes s culturas e s prticas culturais agrcolas de acordo com o IQFP da parcela:

Culturas arbreas e arbustivas Zona vulnervel onde se aplica a limitao

Valor do IQFP da parcela

Culturas hortcolas

Culturas anuais

Pastagens

Solo cultivado durante a poca das chuvas ou revestido durante o Outono e Inverno com vegetao espontnea semeada ou cobertura morta. Para as parcelas com declive >;5% e < 10%: Fazer a mobilizao do solo, aproximando-se das curvas de nvel e evitando a linha de maior declive; Culturas efectuadas em vala e cmoro. No so permitidas, excepto se cumpridas as seguintes condies: Manter o restolho durante a poca das chuvas at Revestimento do solo durante a preparao do solo para a cultura de poca das chuvas com Primavera. vegetao espontnea, semeada ou cobertura morta; Fazer a mobilizao Efectuada em patamares ou do solo socalcos; aproximando-se das curvas de nvel e No mobilizao do solo evitando a linha de durante o perodo de Outono/ maior declive. Inverno. No so permitidas, excepto se cumpridas as seguintes condies: So permitidas culturas integradas em rotaes.

Revestimento da entrelinha durante o Inverno.

ZV Aveiro, ZV Mira e ZV Faro.

So permitidas novas plantaes em vala e cmoro. Revestimento da entrelinha durante o Inverno (vegetao espontnea semeada ou cobertura morta). ZV Aveiro e ZV Faro.

Revestimento do solo durante a So permitidas poca das chuvas com culturas com vegetao espontnea, durao de quatro a semeada ou cobertura morta; cinco anos, incluindo Efectuada em patamares ou culturas forrageiras socalcos; ou prados temporrios. No mobilizao do solo durante o perodo de No lavrar. Outono/Inverno.

So permitidas novas plantaes quando implantadas em patamares. Revestimento da entrelinha durante o Inverno (vegetao espontnea semeada ou cobertura morta).

Pastagens semeadas com durao mnima de cinco anos. Efectuar o controlo mecnico ou manual das espcies arbustivas (sem interveno no solo). ZV Aveiro e ZV Faro.

So permitidas novas plantaes quando implantadas em patamares. 4 No so permitidas. No so permitidas. Revestimento da entrelinha durante o Inverno (vegetao espontnea semeada ou cobertura morta).

Melhoria da pastagem natural sem mobilizao do solo.

ZV Aveiro e ZV Faro.

No so permitidas.

No so permitidas.

No so permitidas, excepto em situaes em que a DRA as considere adequadas.

No so permitidas, excepto em situaes em que a DRA as considere adequadas.

ZV Aveiro e ZV Faro.

B Domnio Sade Identificao e Registo de Animais

Pblica

Sade

Animal

Acto 4 - Directiva n 92/102/CEE relativa identificao e ao registo de animais (Decretos-Lei n 338/99 e n 203/01).
Identificao e Registo de Ovinos e Caprinos

1 - Mapa de Registo de Existncias e Deslocaes de Ovinos e Caprinos (RED): 1.1 - Existncia de RED; 1.2 - Existncia de RED dos ltimos trs anos. 2 - Preenchimento do RED: 2.1 - Resultado do ltimo recenseamento em Janeiro de cada ano (animais existentes). 2.2 - Nmero actualizado de fmeas existentes j paridas; 2.3- Caso de animais que deixem a explorao (sadas): 2.3.1 - Nmeros dos documentos (guias de circulao) que suportam os movimentos dos animais e as datas de emisso; 2.3.2 - Nmero de animais sados da explorao e as datas de efectivao dos movimentos; 2.3.3 - Marca oficial da explorao de destino dos animais ou inscrio do matadouro onde os animais vo ser abatidos. 2.4 - Caso de animais que cheguem explorao (entradas): 2.4.1 - Nmeros dos documentos (guias de circulao) que suportam os movimentos dos animais e as datas de emisso; 2.4.2 - Nmero de animais entrados na explorao e as datas de efectivao dos movimentos; 2.4.3 - Marca oficial da explorao de origem dos animais.
Identificao e Registo de Sunos

1 - Mapa de Registo de Existncias e Deslocaes de Sunos (RED): 1.1 - Existncia de RED; 1.2 - Existncia de RED dos ltimos trs anos. 2 - Preenchimento do RED: 2.1 - Nmero de sunos presentes na explorao; 2.2 - Caso de animais que deixem a explorao (sadas): 2.2.1 - Nmeros dos documentos (guias de circulao) que suportam os movimentos dos animais e as datas de emisso; 2.2.2 - Nmero de animais sados da explorao e as datas de efectivao dos movimentos;

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2.2.3 - Marca oficial da explorao de destino dos animais ou inscrio do matadouro onde os animais vo ser abatidos. 2.3 - Caso de animais que cheguem explorao (entradas): 2.3.1 - Nmeros dos documentos (guias de circulao) que suportam os movimentos dos animais e as datas de emisso; 2.3.2 - Nmero de animais entrados na explorao e as datas de efectivao dos movimentos; 2.3.3 - Marca oficial da explorao de origem dos animais. 3 - Marcao de Sunos: 3.1 - Suinos provenientes de outra explorao devidamente marcados com cdigo de pas e marca de explorao de origem. Acto 5 - Regulamento n 1760/2000 e Regulamento n 911/2004 relativo identificao e ao registo de bovinos. 1 - Mapa de Registo de Existncias e Deslocaes de Bovinos (RED): 1.1 - Existncia de RED; 1.2 - Existncia de RED dos ltimos trs anos. 2 - Base de Dados: 2.1 - Detentor e explorao registados na base de dados; 2.2 - Comunicao base de dados efectuada dentro do prazo. 3 - Preenchimento do RED: 3.1 - Nmero de identificao do bovino, data de nascimento, sexo, raa, nmero de identificao do progenitor feminino; 3.2 - Caso de animais que deixem a explorao (sadas): 3.2.1 - Nmero do documento (guia de circulao) que suporta o movimento do animal e a data de emisso; 3.2.2 - Marca oficial da explorao de destino do animal ou inscrio do matadouro onde o animal vai ser abatido; 3.2.3 - Data de sada da explorao. 3.3 - Caso de animais que cheguem explorao (entradas): 3.3.1 - Nmero do documento (guia de circulao) que suporta o movimento do animal e a data de emisso; 3.3.2 - Marca oficial da explorao de origem do animal; 3.3.3 - Data de entrada na explorao. 4 - Identificao dos Bovinos: 4.1 - Bovinos presentes na explorao apresentam-se devidamente identificados com marca auricular ou sistema alternativo nos casos previstos por lei.

5 - Passaporte: 5.1 - Passaporte dos bovinos presentes na explorao encontram-se devidamente averbados.

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