qumicos de la clula I
PROTENAS
Residuo aminoacdico
Protenas de sealizacin: Llevan seales desde una clula a otra o dentro de una clula. Ej. Insulina. Protenas receptoras: Usadas por las clulas para detectar seales y transmi9rla. Ej. Rodopsina , que detecta la luz, receptores hormonales. Protenas reguladoras de la expresin gnica: Son capaces de unir el DNA e inducir o apagar la expresin de un gen. Ej. Protenas represoras y factores de transcripcin. Protenas especiales: Variable de acuerdo al individuo. Ej. Protenas an9- congelamiento de pescados y algunas plantas del r9co.
Carbohidratos
Clases
de
carbohidratos
Monosacrido:
Azcar
simple,
consiste
en
una
unidad
Ej.
El
monosacrido
ms
abundante
en
la
naturaleza
es
la
Glucosa.
Oligosacrido:
Consiste
en
cadenas
cortas
de
monosacridos,
los
cuales
esta
unidos
mediante
enlaces
glicosdicos.
Ej.
Los
ms
abundantes
son
los
disacridos,
consistentes
en
dos
monosacridos
unidos,
como
es
el
caso
de
la
sucrosa
que
consiste
de
Glucosa
y
Fructosa.
Polisacridos:
20
o
ms
unidades
de
monosacaridos.
Ej.
Celulosa
y
el
glicgeno.
Predominantemente son: aldosas y cetosas, pero no todos ;enen la formula emprica (CH2O)n, algunas poseen nitrgeno, fsforo o sulfuros.
Polisacridos
Almidn: Forma de almacenamiento en plantas, con;ene dos ;pos de polmeros de glucosa, amilosa y amilopec;na. Amilosa: polmero lineal de glucosas con enlaces 14. Amilopec;na: polmero de glucosa que con;ene uniones 14 y 16, o sea poseen ramicaciones.
Glicgeno:Es la mayor forma de almacenamiento de polisacridos en las clulas animales. Es un polmero de glucosa con uniones 14 y 16.
Glicoprotenas
Muchas
protenas
con;enen
cadenas
de
oligosacridos
o
polisacridos
unidas
a
ellas
de
forma
covalente.
Glicanos con enlaces O- que se unen a travs de los hidroxilos de la treonina o serina. Glicanos con enlaces N que se unen a traves de los grupos amino de la asparragina.
Funciones de los glicanos en las protenas: Interaccin entre las clulas y la matriz extracelular.
* Interaccin entre clulas y receptores especcos. Ej. Interaccin entre los linfocitos y receptores especcos en el lugar de la infeccin.