VISCOSIDAD DE LOS LIQUIDOS

Jeffrey Abello, Marcelo Mrquez, Yorly Oviedo, Steven Prez Universidad del Atlntico, Barranquilla, Colombia. Programa de Licenciatura en Biologa y Qumica. *johannysochoa@mail.uniatlantico.edu.co

1.

INTRODUCCIN 3. RESULTADOS Y DISCUSION

La viscosidad es, en esencia, la friccin del fluido. Al igual que la friccin entre el movimiento de slidos, la viscosidad transforma la energa cintica (macroscpica) de el movimiento en energa trmica. La viscosidad de un lquido es una medida de la resistencia que el fluido a fluir cuando se acta sobre l una fuerza externa tal como un diferencial de presin o gravedad. La viscosidad es una propiedad general de todos los lquidos, que incluye tanto los lquidos y gases. Aunque el concepto bsico de la viscosidad es la misma para lquidos y gases, los cambios en la temperatura afecta a la viscosidad de los lquidos y gases de manera diferente. [1]. Le mtodo mas sencillo para medir viscosidades es mediante un viscosmetro de Ostwald (figura 1). En este tipo de viscosmetros, se determina la viscosidad de un liquido midiendo el tiempo de flujo de un volumen dado V del liquido en un tubo capilar bajo la influencia de la gravedad. Para un fluido virtualmente incompresible, como un lquido, este flujo est gobernado por la ley de

Los resultados experimentales se describen en la siguientes tablas: Datos para el AGUA DESTILADA. Tiempo 1 Tiempo 2 Tiempo 3 (s) (s) (s) 17,49 15,26 17

Temperatura (0C) 20

Tiempo total (s) 16,58

Poseuille. [2] 2.

:
Se procedi a determinar experimentalmente el valor del coeficiente de viscosidad del agua, del etanol y del 1,2-propanodiol a temperatura ambiente. Como primera medida se limpi cuidadosamente el viscosmetro. Seguidamente se llena el viscosmetro del lquido problema usando una pipeta calibrada hasta llenar las tres cuartas partes de la esfera o el volumen del bulbo que est en la parte inferior. Por medio de un tubo de hule, se hace succin por la rama derecha haciendo subir el liquido hasta llegar al bulbo A; para mantener el liquido en esta posicin se tapa el orificio con el ndice. Luego, se dej fluir el liquido hacia el bulbo inferior, simultneamente se toma el tiempo que tarda en descender desde la marca actual (A) hasta la marca (B) que est e n la parte inferior del tubo. Finalmente se procedi a repetir el proceso con los dems lquidos tres veces consecutivas para cada uno incluyendo el agua.

Temperatura (0C) 25

Datos para el ETANOL Tiempo 1 Tiempo 2 Tiempo 3 (s) (s) (s) 38,78 38,71 39,10

Tiempo total (s) 38,86

DESARROLLO EXPERIMENTAL Coeficiente de viscosidad

%Error = V Terico E Experimental x 100 V Terico %Error = 0.122 x 10-2 0.16 x 100 0.122 x 10-2 %Error = 1.3

Fig. 1 viscosmetro De Ostwald.

Temperatura (0C) 20

Datos para el 1,2-PROPANODIOL*. Tiempo 1 Tiempo 2 Tiempo 3 (s) (s) (s) 20,93 20,94 20,94

Tiempo total (s) 20,93

Coeficiente de viscosidad

* no se pudo encontrar reportado en la literatura cientfica el valor teorico del coeficiente de viscosidad del 1,2-propanodiol, ante lo cual se nos imposibilita establecer el porcentaje de error en este caso particular. De acuerdo con el resultado anterior, podemos inferir que

REFERENCIAS 1. 2. A. Halpern y J. Reeves, Qumica Fsica Experimental, 2008, Scott y Foresman Costa, Joao. Fundamentos de Quimica Fisica,2005, Universitat de Barcelona publicacions.