ACTIVIDAD 1
Especifique el manejo de los residuos de su establecimiento, teniendo en cuenta la clasificacin de los residuos, la bolsa o recipiente para su disposicin y el movimiento interno de los mismos en el establecimiento. DESCRIPCION GENERAL DEL MOVIMIENTO INTERNO DE LOS RESIDUOS EN EL ESTABLECIMIENTO
CLASIFICACIOND E RESIDUO
TIPO DE RESIDUO
Restos de alimento Caneca verde con bolsa vede Se sacan normalmente al carro de la basura en las bolsas separadas.
Inertes
Biosanitarios
Cortopunzantes
Cuchillas, ampolletas,
ACTIVIDAD 2
El lavado es una de las formas de conseguir la limpieza, usualmente con agua ms algn tipo de jabn o detergente. En tiempos ms recientes, desde la teora microbiana de la enfermedad, tambin se refiere a la ausencia de grmenes. En la industria, ciertos procesos, Se denomina desinfeccin como los relacionados a la a un proceso fsico o qumico manufactura de circuitos que mata o inactiva agentes integrados , requieren condiciones patgenos tales de limpieza que excepcionales como bacteriasmediante , virus y protozoos i son logradas el trabajo mpidiendo el crecimiento de en salas blancas micro organismos patgenos en fase vegetativa que se encuentren en objetos inertes. Los desinfectantes reducen los al Se denomina esterilizacin proceso validado por medio organismos nocivos a un niveldel cual se obtiene un producto libre que no daan la salud ni la de microorganismos viables. calidad de los bienes perecederos. Algunos, como los compuestos fenlicos, pueden
Hay que regular las disposiciones de los desechos segun la ley 711 del 2001
sanitarios Desinfeccin:
Esterilizacion
Cantid
Cantid
Cantid
HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS
MOBILIARIO
LENCERA
Cantid
3. OBSERVACIONES
10. OBSERVACIONES Describa en forma de comparacin la situacin anterior y actual del establecimiento en cuanto a condiciones locativas y sanitarias, implementacin de la limpieza, desinfeccin y/o esterilizacin, adquisicin y uso de elementos de proteccin personal, etc. ANTES Ejemplo Antes no realizbamos el lavado de manos antes de cada procedimiento AHORA Promoveremos, esta prctica para todos los empleados y estaremos observando su cumplimiento
4. CONCLUSIONES
11. CONCLUSIONES Describa brevemente que se logr aprender mediante la realizacin de este protocolo, las dificultades, logros y expectativas.
5. COMPROMISOS
12. COMPROMISOS Segn las prioridades establecidas en la valoracin de riesgos y en el desarrollo del protocolo de bioseguridad, establezca los compromisos adquiridos por el(los) propietarios y trabajador (es) en cuanto a requerimientos de la autoridad sanitaria, control de factores de riesgo, implementacin de limpieza, desinfeccin y esterilizacin, uso de elementos de proteccin personal, educacin al cliente, revisin y actualizacin del protocolo, etc. El (Los) propietario (s) y trabajador (es) del establecimiento:___________________________________________________________, se comprometemos de aqu en adelante a: Ejemplo: Afiliarnos como trabajador independiente al Sistema General de riesgos laborales