Transpiracin
La
transpiracin
es
la
prdida
de
agua
en
forma
de
vapor
a
travs
de
los
estomas,
cu7cula,
y
la
peridermis
(supercie
suberizada
con
len=celas).
De
la
can=dad
total
de
agua
que
es
absorbida
del
suelo,
transportada
en
el
tallo
y
transpirada
hacia
la
atmsfera,
solamente
una
fraccin
muy
pequea
(menos
del
1%)
se
incorpora
a
la
biomasa.
Casi
toda
el
agua
que
se
pierde
por
la
hoja
lo
hace
a
travs
de
los
poros
del
aparato
estom=co,
que
en
algunas
especies
son
ms
abundantes
en
el
envs
de
la
hoja.
En
promedio
se
encuentran
10.000
estomas
por
cm2
de
supercie
foliar,
aunque
muchas
plantas
xertas
como
las
suculentas
(cactceas)
pueden
tener
en
promedio
1000
y
algunos
rboles
deciduos
=enen
100.000
o
ms
por
cm2
.
El aparato estom=co est compuesto de dos clulas oclusivas que rodean el poro u os7olo, dos o ms clulas adjuntas o acompaantes y una cavidad subestom=ca. La estructura precisa del aparato estom=co puede variar considerablemente de una especie a otra, pero los cambios en el tamao del poro se deben a cambios en la presin de turgencia entre las clulas oclusivas y las clulas acompaantes; un aumento de volumen de las clulas oclusivas o una disminucin de volumen de las clulas acompaantes resulta en la apertura estom=ca. Las hojas que presentan los estomas en el envs se denominan hipoestom=cas, las que lo =enen en la haz son epiestom=cas, o como ocurre en muchas plantas herbceas que presentan estomas en ambas supercies son anestom=cas.
Una caracters=ca dis=n=va de las clulas guardianes es que estn engrosadas y pueden tener hasta 5 m de espesor, en contraste con una clula epidrmica 7pica que =ene 1 a 2 m. La pared cncava que bordea el poro es engrosada, mientras que la pared dorsal, que limita con las clulas epidrmicas es delgada. La disposicin de las microbrillas de celulosa, que refuerzan la pared celular, determinan la forma de la clula, y juegan un papel importante en la apertura y cierre del poro estom=co. Las clulas guardianes de forma arrionada, =enen microbrillas de celulosa que se ex=enden radialmente hacia fuera desde el poro en forma de abanico, esto se llama micelacin radial. Cuando la clula guardin absorbe agua aumenta su longitud, especialmente a lo largo de la pared dorsal, que produce el hinchamiento hacia fuera. Las microbrillas =ran (jalan) la pared interna que bordea el poro con ellas, lo que produce la apertura del estoma.
Existe un gradiente de a lo largo del con=num suelo-planta-atmsfera, normalmente para que pueda darse el ascenso del agua y por consiguiente la transpiracin , el potencial hdrico del suelo siempre deber ser mayor que los dems. suelo > xilema raz > xilema tallo > xilema hoja > atmsfera -0.5 Mpa -0.6 Mpa -0.8 Mpa -0.9 Mpa -95 MPa El potencial hdrico de la atmsfera estar determinado por: a).- La HR del aire, que a su vez depende de la temperatura, de modo que las situaciones de atmsfera clida y seca determinarn valores de atmsfera muy bajos y elevados ujos transpiratorios. b).- La velocidad del viento. El viento barre el vapor de agua que rodea la supercie foliar y hace ms evidente el gradiente de concentracin de vapor de agua entre el interior de la hoja y el aire circundante.
En
algunas
cactceas
los
estomas
se
abren
durante
todo
el
perodo
oscuro
y
se
cierran
en
el
da.
En
otras
como
el
Kalanchoe,
los
estomas
se
abren
de
noche
y
hacia
el
nal
del
perodo
diurno,
pero
se
cierran
en
la
maana.
En
las
suculentas
la
apertura
nocturna
de
los
estomas,
esta
relacionada
con
la
jacin
de
CO2
y
la
sntesis
de
cidos
orgnicos.
Estas
plantas
presentan
metabolismo
cido
de
crasulceas
(MAC
o
CAM).
Los
estomas
abren
de
noche
cuando
las
prdidas
de
agua
son
mnimas,
de
tal
forma
que
la
absorcin
de
CO2
se
realiza
con
mnima
prdida
de
agua.
En
el
perodo
luminoso
diurno,
al
estar
cerrado
los
estomas,
se
minimiza
la
prdida
de
agua,
y
la
fotosntesis
procede
debido
a
la
generacin
interna
de
CO2
por
descarboxilacin
de
cido
mlico.
Algunos ejemplos pueden ilustrar la armacin, de que las plantas suculentas presentan una relacin transpiratoria baja, que est en el orden de 50 a 150 gramos de agua transpirada por gramo de CO2 jado. Las plantas C3 pueden tener relaciones transpiratorias de 1000; mientras que en las plantas con metabolismo C4 est en alrededor de 500. Ciertas modicaciones anatmicas que desarrollan las hojas limitan la transpiracin, estas incluyen la reduccin del rea foliar, disminucin del rea supercial por unidad de masa, dando lugar a hojas carnosas y suculentas, y una variedad de modicaciones encontradas en plantas que crecen en ambientes xerob=cos. Se pueden mencionar estomas hundidos en la supercie foliar, reduccin del nmero y tamao de los estomas y la presencia de pelos epidrmicos.
Consecuencias
de
la
transpiracin.
Cuando
los
estomas
estn
abiertos
la
planta
pierde
agua
por
transpiracin,
pero
tambin
capta
el
CO2
atmosfrico,
y
la
fotosntesis
puede
tener
lugar.
La
transpiracin,
podra
considerarse
como
el
costo
siolgico
de
la
fotosntesis,
pero
hay
que
tener
tambin
en
cuenta
otras
consideraciones.
La
evaporacin
del
agua
consume
una
can=dad
de
energa
considerable,
debido
al
elevado
calor
latente
de
vaporizacin
de
esta
sustancia,
energa
que
procede
de
la
energa
radiante
que
la
hoja
recibe.
La
transpiracin,
por
tanto,
contribuye
al
balance
trmico
de
la
hoja.
Si
esa
fraccin
de
la
energa
no
se
gastara
de
esta
manera,
aumentara
la
temperatura
de
la
hoja,
pudiendo
llegar
a
lmites
incompa=bles
con
la
actuacin
de
los
sistemas
enzim=cos
y
con
la
mayora
de
los
procesos
metablicos.
La
transpiracin
es,
adems,
el
mecanismo
que
origina
la
tensin
en
el
xilema
y
el
ascenso
del
agua
en
la
planta.
Mecanismo
que
permite
la
distribucin
en
toda
la
planta
del
agua
y
de
los
nutrientes
minerales
absorbidos
por
las
races.