/ Mayo de 2008
Redacción.
Precios por las nubes
• Côte d’Ivoire: los precios
del arroz en marzo de 2008
habían superado el doble
del nivel de un año antes
• Senegal: los precios del
trigo en febrero de 2008
eran el doble que un año
antes y el sorgo había su-
bido el 56 %
• Nigeria: en el importante
mercado regional de Dawa-
nau, los precios del sorgo y
el mijo se han doblado en
los últimos cinco meses
• Somalia: el precio de la
harina de trigo en las áreas
septentrionales se ha casi
triplicado en el último año
• Sudán: los precios del trigo
en la capital, Jartum, en fe-
brero de este año, eran un
90 % superiores a los de un
año antes
• Uganda: los precios del
maíz en marzo de 2008 ha-
bían subido el 65 % desde
su nivel en septiembre del
pasado año
• Etiopía: los precios del maíz
en Addis Abbaba en marzo
de 2008 eran el doble que
hace un año, mientras que los
del trigo subieron un 42 %
• Mozambique: en la capi-
tal, Maputo, los precios
del maíz en marzo eran
un 43 % más altos que
hace un año
• Filipinas: los precios del
arroz se incrementaron el
50 % en los dos últimos
meses
• Sri Lanka: los precios del
arroz en marzo de 2008,
eran casi del doble que
hace un año
• Bangladesh: se incremen-
taron el 66 % en el mismo
periodo
• Tayikistán: los precios del
pan en febrero eran cerca
del doble que el mismo mes
en 2007
• Armenia: el precio de la hari-
na de trigo se incrementó un
30 % en el mismo período
• Haití: los precios alimenta-
rios han subido entre el 50
y el 100 % respecto al año
pasado.
La factura cerealera de los países
más pobres continúa subiendo
La factura por la importa-
ción de cereales de los
países más pobres del mundo
aumentará un 56 por ciento en
2007/2008 -tras el aumento del
37 por ciento en 2006/2007-,
según las previsiones anuncia-
das hoy por la FAO.
Para los países de bajos in-
gresos y con déficit alimentario
en África, la factura cerealera
se incrementará el 74 por cien-
to, según el último informe de
la Organización de la ONU.
Perspectivas de cosechas y analizar las diversas fuentes
y situación alimentaria.
El incremento se debe a los
fuertes aumentos en los precios
internacionales de los cereales,
los costes de transporte y los
precios del petróleo.
Los precios internacionales
de los cereales han continuado
subiendo durante los dos últi-
mos meses, reflejando una de-
manda sostenida y unas escasas
reservas mundiales, según el
informe. Los precios del arroz
fueron los que más subieron
tras la imposición de nuevas
restricciones a la exportación
por los principales países pro-
ductores. A finales de marzo,
los precios del trigo y del arroz
eran casi el doble respecto los
niveles del año anterior, mien-
tras que el maíz había subido
más de un tercio.
La FAO ha lanzado su Ini-
ciativa sobre la Subida de los
Precios alimentarios (ISFP, en
inglés), ofreciendo ayuda téc-
nica y de políticas a los países
pobres afectados por el alza
de precios para poder ayudar
a los campesinos vulnerables
a aumentar la producción
local de alimentos. Las acti-
vidades sobre el terreno han
comenzado en Burkina Faso,
Mauritania, Mozambique y
Senegal.
La FAO ayudará también a
los gobiernos a preparar accio-
nes y estrategias para aumen-
tar la producción agrícola. En
colaboración con el Programa
Mundial de Alimentos (PMA),
el Fondo Internacional de De-
sarrollo Agrícola (FIDA) y
otros socios, la FAO ampliará
su sistema de información so-
bre el mercado de productos
alimentarios para poner juntas
de datos a nivel local, nacional
e internacional y distribuir la
información. Para estas activi-
dades destinará 17 millones de
dólares EE.UU.
Los precios de los alimentos
crean malestar social
Los precios del pan, arroz, pro-
ductos de maíz, leche, aceite,
soja y otros alimentos básicos se
han incrementado fuertemente
en meses recientes en diversos
países en desarrollo, a pesar de
las medidas gubernamentales
que incluyen restricciones a las
exportaciones, subsidios, re-
ducción de aranceles y control
de precios, tomadas tanto por
los países importadores como
los exportadores para limitar
el impacto de los precios inter-
nacionales en los mercados ali-
mentarios nacionales.
En varios países se han
producido revueltas: Egipto,
Camerún, Côte d’Ivoire, Se-
negal, Burkina Faso, Etiopia,
Indonesia, Madagascar, Filipi-
nas y Haití en el mes pasado.
En Pakistán y Tailandia se han
desplegado efectivos militares
para evitar que se asalten cam-
pos y almacenes.
"La inflación de los precios
alimentarios golpea más fuerte
a los pobres, ya que el porcen-
taje que dedican a los alimentos
en sus gastos totales es mucho
mayor que en la población más
rica", señaló Henri Josserand,
del Sistema Mundial de In-
formación y Alerta de la FAO.
"Los alimentos –explicó- repre-
sentan un 10-20 por ciento del
gasto de un consumidor en los
países industrializados, pero
hasta el 60-80 por ciento en los
países en desarrollo, muchos
de los cuales son importadores
netos de alimentos".
La producción aumentará de dificultades en el mercado,
en 2008, según las previsiones
Según las previsiones iniciales
de la FAO, la producción mun-
dial de cereales en 2008 se in-
crementará un 2,6 por ciento,
hasta alcanzar la cifra récord
de 2 164 millones de toneladas.
La mayor parte del incremento
se producirá en el trigo, tras el
aumento de la superficie culti-
vada en los países productores.
"Si se materializa el creci-
miento de la producción pre-
visto en 2008, los problemas
actuales de suministro po-
drían aliviarse en la temporada
2008/09", indica el informe.
Pero ello dependerá en gran
parte de la climatología, advirtió
la FAO, recordando que en esta
misma época el año pasado las
perspectivas para la producción
cerealera para 2007 eran mucho
mejores respecto al resultado fi-
nal. Las condiciones climáticas
desfavorables devastaron los cul-
tivos en Australia y redujeron las
cosechas en muchos otros países,
en particular en Europa.
"Las condiciones climáticas
favorables serán todavía más
Breves
de África
importantes al principio de la
nueva estación, ya que las re-
servas mundiales de cereales
están agotadas", aseguran los
analistas.
Según las previsiones de la
FAO, las reservas mundiales de
cereales caerán a su nivel más
bajo en 25 años con 405 millo-
nes de toneladas en 2007/08, un
5 por ciento (21 millones de to-
neladas) por debajo del nivel ya
reducido del año anterior.
"Cualquier descenso im-
portante debido a la climato-
logía desfavorable, en particu-
lar en los países exportadores,
prolongará la actual situación
contribuyendo a más subidas
de precios y exacerbando las
dificultades económicas a las
que ya se enfrentan en muchos
países", señala el estudio.
La FAO urge a todos los
donantes y las instituciones fi-
nancieras internacionales a que
incrementen sus ayudas o que
consideren reprogramar una
parte de las actuales en países
afectados por el alza de los pre-
cios alimentarios. Una estima-
ción provisional de los fondos
adicionales requeridos por los
gobiernos para llevar a cabo
estos programas se sitúa entre
los 1 200 millones y los 1 700
millones de dólares EE.UU.
La concesión de estos fondos
puede suponer una ayuda im-
portante para los campesinos
pobres, incluyendo el acceso a
insumos y activos para mejorar
el suministro de alimentos en
las próximas temporadas agrí-
colas.
En todo el mundo, 37 paí-
ses se enfrentan actualmente
a crisis alimentarias, según el
informe.