COLABORADORES:
Daniel Urbain
Andrs Ortol
Rafael Poveda
Nuria lvarez de Dragn
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Urb. La Herta, Calle Llorer, 1
03110 Muchamiel, Alicante
Tel.: 685 741 530
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exquisitisimo
Llega el verano y con el buen tiempo la agenda senos llena de
planes para hacer y disfrutar; porque lo que apetece en esta
poca del ao es salir de casa y que nos de el sol en la cara para
cargarnos de energa positiva.
Estamos desbordados de noticias que no hacen ms que hablar
de crisis y, precisamente en estos momentos difciles, lo que
hace falta es salir y desconectar. Quedar con los amigos, con
la familia, jugar con los nios Disfrutar de esos placeres que la
vida nos regala, porque son los que ms valor tienen. No sirve
de nada quedarse en casa lamentndose.Los problemas se ven
de otra forma tras una terapia de energa renovada, que es la
que te aportan tus amigos y familia. Renete con ellos en una
terraza y brinda con una cerveza bien fresquita por todas las
cosas buenas que el verano te va a deparar.
Todas las cosas que te propongas las puedes conseguir, los
lmites slo te los pones t.
Summer is coming and with the good weather the agenda is full
of plans for us to do and enjoy, because what we want at this
time of the year is to be out of the house and for us to have the
sun on our faces to load us with positive energy.
We are ooded with news that does nothing but talk about the
crisis and, precisely in these difcult times, what is needed is to
go out and disconnect. Hang out with friends, with the family,
playing games with the kids Enjoy these pleasures that life
gives us because they are the ones that have the most value.
There is no point in staying home complaining. Problems are
seen in another way after a therapy of renewed energy which is
what you bring your friends and family. Meet them on a terrace
and provide them with a well chilled beer for all the good things
that the summer will bring. All the things that you want you can
have them. The only limits are the ones you put on yourself .
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previa autorizacin de la editorial
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Oorada / 16. Casa vital / 17. vospa's / 18. Joso'pnina / 22-23. Casa dol Maoo / 24-25. Bollo Horizonto / 26. Poyal
Posidonoo / 27. Calpo Oontal Oustau / 28. Blanoa / 29. Lo Oaupnin / 30. Oivorsus / 31. Ca la iaia / 34. Bikini's
Box / 35. La via do Calpo / 36. Oavo / 37. Quo Polos / 38. OS Gol Bania / 39. Masona / 41. Saltoa / 44. Sonmidt
/ 49. Sandton Gran Hotol Poylo /50. roko / 52. Ask & Embla / 55. Pnoonix / 56. Marianno Tours / 59. Lo Fomino /
60. Baroos y Cosas Toon Jabal| / 61. Tno Faotory Storo / 67. Zahro / 68. Brazzavillo
8. sensaciones El T
10. exposiciones La belleza encerrada en el Museo del Prado
14. pueblos Guadalest
16. diseo Joyas con alma
19. street style. JosePhina Boutique: Looks chic para el verano
32. naturaleza El Fondo David Sheldrick para los animales salvajes
40. sociedad Miss Venus espaola internacional
42. delicatessen Cupcakes el arte del paladar
46. curiosidades Gante historia resumida de una ciudad rebelde
51. moda Moda para tallas reales
58. shop online Get the Drapper look
62. destinos Chateau La Mothaye
8. sensations The Te
10. exhibitions The enclosed beauty in the Prado Museum
14. villages Guadalest
16. design Jewelry with soul
19. street style. JosePhina Boutique: Looks chic for the summer time.
32. nature The David Sheldirck Wildlife Trust
40. society International Spanish Miss Venus
42. delicatessen Cupcakes art for the palate
46. curiosities Gante concise story of a stubborn city
51. fashion Fashion for real size
58. shop online Get the Drapper look
62. destinations Chateau La Mothaye
GUA DE ANUNCIANTES // ADVERTISERS INDEX
Guadalest
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El T es una bebida aromtica que se prepara vertiendo agua caliente sobre las hojas de esa planta (Camelia Sinesis). Es la se-
gunda bebida ms consumida en el mundo, solo por detrs del agua.
El t, como bebida, tuvo sus orgenes en China, durante la dinasta Shang, y su uso era con nes medicinales. En Europa lo
introdujeron los ingleses durante el siglo XVII, y tambin fueron ellos los encargados de introducir su plantacin en la India con
el n de acabar con el monopolio chino . Pero no es hasta el siglo XIX cuando su uso se masica, convirtindose en una bebida
popular entre todas las clases sociales.
Todos los diferentes tipos de t: blanco, amarillo, verde, oolong (azul), negro, rojo (Pu Erh); proceden de la misma planta: Ca-
melia Sinesis, variando unos de otros simplemente en el procesado de los mismos. Siendo el t blanco en el que simplemente
se dejan secar las hojas despus de su recoleccin, en el t verde se corta la oxidacin de la hoja rpidamente despus de su
recoleccin, mediante calor. En el Oolong se deja la hoja fermentar los bordes, siendo el maestro tetero el que decide el mo-
mento exacto de cortar este proceso. En el t negro se deja fermentar totalmente la hoja, la cual adquiere su caracterstico color
oscuro. El t rojo, es un t post-fermentado, pues despus de haberlo dejado fermentar en su totalidad, las hojas se introducen
en unos grandes cestos de bamb, siendo sometidas a un proceso secreto, y se dejan curar durante un mnimo de 2 aos en el
interior de cuevas.
Con los aos se ha ampliado tanto la cultura del t, que incluso hoy hemos llegado al novedoso Gin Tea (Gin Tonic con t), que
se realiza dejando el t infusionar en la ginebra durante unos minutos antes de aadirle el hielo y la tnica.
Tea is an aromatic drink that is prepared by pouring hot
water on the leaves of the plant (Camelia Sinesis). It is the
second most widely consumed beverage in the world behind
water.
Tea as a beverage had its origins in China during the Shang
dynasty and its use was for medicinal purposes. In Europe it
was introduced by the English during the 17th century and
they were also the ones responsible for introducing its plan-
tation in India in order to put an end to the Chinese monop-
oly . But it was not until the 19th century when its use spread
becoming a popular drink among all social classes.
All the diferent types of tea: white, yellow, green, oolong
(blue), black, red (Pu Erh); come from the same plant: Ca-
melia Sinesis, varying each other just in the processing pro-
cedure. With white tea the leaves are simply left to dry after
harvesting, in green tea the oxidation of leaves is stopped
quickly after harvesting by means of heat. In Oolong the
tea leaves are left to ferment around the edges. It is left to
the Master Tea Grower to decide the exact moment to stop
this process. Black tea has a fully fermented leaf from which
it acquires its characteristic dark colour. Red tea is a post-
fermented tea since after having been allowed to ferment in
its entirety the leaves are put into big bamboo baskets being
submitted to a secret process and allowed to be dried during
a minimum of 2 years inside caves.
Over the years the culture of tea has expanded so that today
we have come to the novel Gin Tea (gin and tonic with tea)
which is made by putting the tea into gin for a few minutes to
infuse the avour before adding the ice and the tonic
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