LAS CUATRO ETAPAS PARA DETERMINAR LOS COSTOS Y FIJAR LOS PRECIOS

ETAPA 1: DETERMINAR EL COSTO DE ELABORAR EL PRODUCTO

Materiales: Haga una lista de todos los precios de los materiales que utiliza en la fabricacin de su producto. Tambin debe incluir en el costo de cada material utilizado y el costo de transporte de ese material hasta donde usted lo utiliza.

Mano de obra: es el tiempo dedicado por usted o sus empleados a la elaboracin de sus productos. Para calcular el costo de la mano de obra multiplique el tiempo dedicado a la elaboracin de su producto por la tarifa deseada por hora de trabajo.

Su tarifa deseada por hora es aquel salario por hora que le permite cubrir todos los gastos de manutencin normales. Si no sabe su tarifa deseada por hora, haga un presupuesto de sus gastos mensuales tpicos; luego divida el total por el nmero de das dedicados a actividades de trabajo dentro de cada mes y divida nuevamente el resultado por el nmero de horas dedicadas a actividades de trabajo diariamente.

Recuerde que, al calcular el tiempo dedicado a la elaboracin de un producto, solamente debe incluir el tiempo que efectivamente dedica a ese producto. Por ejemplo, si usted produce pan, NO DEBE incluir el tiempo que pase esperando a que el pan se cocine, ya que durante esos perodos usted puede dedicar su tiempo de trabajo a otras tareas. Asegrese de comparar su tarifa deseada por hora con el salario mnimo vigente o con otras oportunidades de trabajo a las que tenga acceso, para estar seguro de ser realista. Si tiene empleados, recuerde calcular el tiempo dedicado por cada uno de ellos a cada proceso asociado con la elaboracin de un producto.

MINISTERIO DE TRABAJO Y PREVISIN SOCIAL Tarifas de salarios minimos vigentes a partir del de mayo de 2011 Publicada en el Diario Oficial N85, tomo 391 de ese mismo mes y ao Rama de actividad y subgrupos Trabajadores agropecuarios. D.E. N54 Comercio y servicios. D.E. N56 Industria. D.E. N56 Maquina textil y confeccin. D.E. N56 Unidad de pago Por da Por hora Por da Por hora Por da Por hora Por da Por hora Nueva tarifa de salarios minimos 2011 3.50 0.437 7.47 0.934 7.31 0.914 6.25 0.781

Las cuentas de materia prima y mano de obra que estn relacionadas directamente con la elaboracin de los productos frecuentemente se denominan costos directos.

Gastos generales: son todos los costos que no constituyen aportes directos a la elaboracin de su producto, pero que son necesarios para mantener el funcionamiento del negocio. Con frecuencia se conocen como costos indirectos.

Los gastos de ventas y comercializacin, incluyendo los gastos de comunicacin y viaje para reunirse con los compradores, tambin deben incluirse en el clculo de los gastos indirectos. Usted debe cubrir esos costos mensualmente para poder vender el producto. Los costos indirectos pueden ser fijos o variables:

Los costos fijos son gastos cuyo monto no vara, independientemente de cul sea el nivel de produccin. Por ejemplo, los salarios de las personas encargadas de distribuir los productos (si existieren).

Los costos variables son los que varan de acuerdo al volumen de produccin, tales como el gas propano, la cantidad de fertilizantes, el gasto en energa elctrica, etc.

ETAPA 2: DETERMINAR EL PORCENTAJE DE GANANCIA Las ganancias son el dinero necesario para asegurar el funcionamiento y crecimiento constante del negocio. Pueden utilizarse para:

1. 2.

Reinvertir en la empresa: comprar nuevo equipo de produccin Acumular inventarios

Su margen de beneficio podr variar pero probablemente variar entre el 10% y el 20% del total de sus costos directos ms sus costos indirectos.

ETAPA 3: DETERMINAR EL PRECIO PAGADO EN EL MERCADO POR PRODUCTOS SIMILARES O RELACIONADOS Ahora necesita saber si el precio que ha calculado es competitivo en su mercado investigando el precio de otros productos. La mejor forma de realizar trabajos de investigacin de precios es dirigirse al lugar donde se est vendiendo su producto y observar artculos similares a la venta en ese mercado.

ETAPA 4: EQUILIBRAR EL PRECIO DE SU PRODUCTO CON RESPECTO AL PRECIO DEL MERCADO Qu sucede si su precio es demasiado bajo? Con la finalidad de determinar un precio competitivo para nuestros productos, se pueden utilizar ciertos mtodos de fijacin de precios, de los cuales destaca el mtodo basado en los precios de la competencia. Este mtodo consiste en determinar el precio de un producto basndonos en el precio promedio de productos similares que existen en el mercado. Pero basar la estructura de fijacin de precios en la de la competencia puede ser peligroso porque los costos que usan los competidores para calcular precios pueden tener poco que ver con los suyos. Puede que paguen a los proveedores menos o ms que usted, que compren tecnologa distinta y que tengan presupuestos de publicidad mayores o menores. Dicho esto, igual es valioso saber cunto cobran sus competidores para poder confirmar que sus precios son realistas para el mercado. Si observa que sus cifras son muy inferiores a las de sus competidores, verifique para asegurarse de no haber dejado algo fuera de la ecuacin de fijacin de precios.

Al determinar el precio siempre debemos tener en cuenta estos mtodos, siempre debemos saber cul es el costo de nuestro producto (para que, por ejemplo, nunca le asignemos un precio menor a su costo), y siempre debemos saber cul es el precio promedio de nuestro producto en el mercado (para que, por ejemplo, nunca nos alejemos mucho de l). Pero, sobre todo, al establecer el precio de un producto debemos tener en cuenta al consumidor, siempre debemos ponernos en su lugar y preguntarnos cunto creemos que estara dispuesto a pagar por nuestro producto, teniendo en cuenta los precios de nuestra competencia (sean productos similares o complementarios), las caractersticas, atributos o calidad de nuestro producto, sus beneficios, su exclusividad, etc.

EJERCICIO DE APLICACIN. Nombre: Identificacin de gastos generales y costos de materiales en la produccin del producto. Dinmica:

Las/os emprendedoras/es debern contar con papel y lpiz para realizar esta actividad. Preguntar a las/os emprendedoras/es si pueden mencionar algunos de los insumos utilizados en la produccin de sus productos. Estos deben ser anotados en el papel. Una vez anotados los insumos que son utilizados para la produccin, se les debe dar un valor monetario a cada uno de ellos y la frecuencia en la que son requeridos, ya sea semanal, quincenal o mensual. Estos sern los costos materiales requeridos en la produccin del producto.

A continuacin, se deben identificar todos aquellos gastos que no implican aportes directos a la elaboracin del producto, pero que son igualmente necesarios. Dentro de estos debemos tener en cuenta: los gastos en los que se incurre al vender el producto o al distribuirlo (bolsas de empaque del producto, salario del personal de ventas o distribucin, entre otros), la publicidad, electricidad, fertilizantes, gas propano, gasto de agua potable y otros.

Una vez identificados los gastos generales, se debe asignar a cada uno de estos un valor monetario (preferentemente mensual).

Motivar a las/os emprendedoras/es a llevar el control detallado de los gastos en los que incurren al elaborar sus productos y distribuirlos con la finalidad de facilitar la correcta fijacin de precios.