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Nios de 4 a 11 aos
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La obesidad infantil: La obesidad infantil es uno de los problemas ms frecuentes de "malnutricin" en los pases desarrollados. La presencia de obesidad escolar en los nios oscila entre el 7% y el 10%. Tradicionalmente se haba pensado que la obesidad infantil dependa principalmente de un factor gentico, sin embargo, los ltimos estudios sealan que existen otros factores predisponentes para que aparezca la obesidad en los nios.
Algunas de las actividades diarias como el ir al colegio en autobs, o el hecho de subir en ascensor, la participacin en actividades extra escolares sedentarias (manualidades, idiomas,..), o el exceso de horas de televisin o videoconsolas, hacen que el nio se introduzca en un estilo de vida sedentario. Existe otro factor importante como son las actitudes de los padres hacia la comida, a menudo a la familia del nio le gusta que este coma, les produce cierta satisfaccin ver al nio comer, que acaba su plato, parece que un nio "rollizo" es signo de salud, sin embargo un nio delgado parece signo de debilidad, o flojedad, pero sto; cada da ms se demuestra que es un error conceptual. Consejos para un nio obeso: Es importante que cuando los padres vayan a hacer la compra se abstengan de comprar alimentos que aportan caloras vacas, es decir alimentos que aportan muchas caloras y cero nutrientes esenciales, un ejemplo de sto son las golosinas y chucheras, tambin la bollera industrial, los dulces, caramelos, etc. En su lugar es preferible introducir las frutas y los lcteos desnatados ( que aportan los mismos nutrientes y menos grasas). Es importante preparar la nio un buen desayuno, ya que al ser la primera comida del da es la que debe proporcionar energa para la maana y as mejorar el rendimiento escolar del nio. Tambin es importante la forma de cocinar los alimentos, se debe prescindir de los fritos y en su lugar optar por una cocina ms sana, basada en alimentos cocinados a la plancha, cocidos, asados, etc. Hay que intentar introducir el consumo de las verduras y las frutas. Para ello podemos empezar por mezclar pequeas cantidades de verduras con diferentes alimentos que disimulen su presencia: ensalada de colores (pasta, tomate, maz,..), la pizza de verduras, croquetas de pescado con tomate y zanahoria rayada, tortilla de espinacas Es conveniente acostumbrarles a masticar despacio y a levantarse de la mesa sin sensacin de hambre, para as evitar que piquen entre horas. Por todo esto, es muy importante que tanto los padres, desde casa, como los educadores, en el comedor escolar, modifiquen los hbitos nutricionales de los nios facilitndoles dietas equilibradas. A continuacin les proponemos un ejemplo de lo que sera una dieta para perder peso, pensada para nios a partir de los 6 aos, en edad escolar que presenten un problema de sobrepeso u obesidad infantil. Dieta para un nio obeso: Men 1 Desayuno Almuerzo Leche con cereales y un zumo de fruta. 1 trozo de pan con pechuga de pavo Sopa de verduras con pollo. Tortilla de espinacas. 1 yogurt. 1 manzana asada o una macedonia de frutas. Ensalada y hamburguesa de pollo a la plancha (sin pan). 1 flan. Men 2 Leche o zumo con tostadas de pan integral y mermelada sin azcar. 2 barritas de cereales Ensalada de lechuga, tomate, etc. Lentejas con verduras. 1 pieza de fruta. 5 galletas con leche. Merluza hervida y revuelto de ajito tiernos con esprragos trigueros. 1 yogurt.
Comida
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Hacer Dieta
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