FUNDAMENTOS DE LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES La administracin de operaciones es la responsable de la produccin de bienes y servicio.

Las tres funciones principales de cualquier organizacin son: Operaciones Marketing Administracion Finanzas SISTEMAS DE OPERACIONES

Resultado Productos Bienes Servicios

Qu hacen los Directores de Operaciones? Planificar Organizar Gestionar el personal Dirigir Controlar DIFERENCIAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS Bienes El Producto se puede transportar. El lugar de la instalacin es importante para el coste. Suele ser fcil de automatizar. Los ingresos provienen en primer lugar del producto tangible. Servicios El proveedor (no el producto) puede desplazarse. El lugar de la instalacin importa para el contacto con el cliente Suele ser difcil de automatizar Los ingresos provienen de los Servicios intangibles.

FUNCIONES-FABRICA Fabricacin: Marketing Operaciones Finanzas-Contabilidad FUNCIONES-BANCO Banco Comercial:

Produccion Logstica Control de Calidad Abastecimiento Planificacin de Cajero Compensacin de cheque Gestin de transaccin Seguridad

Marketing Operaciones Finanzas Contabilidad

FUNCIONES-COMPAA AEREA Compaa area: Marketing Operaciones Finanzas- Contabilidad Operaciones de vuelo Apoyo en tierra Mantenimiento de instalaciones Comida

DESAFIO DE LA OM Acelerar el tiempo de produccin de bienes. Desarrollar sistemas de produccin flexibles para permitir personalizacin masiva de productos y servicios. Administrar redes de producciones globales. Desarrollar e integrar nuevas tecnologas de procesos. Obtener alta calidad rpidamente y conservarlas ante reestructuraciones y cambios. Administra fuerza laboral diversa. Adaptarse a restricciones ambientales, normas ticas y regulaciones estatales.

ELI WHITNEY Fue el que firmo un contrato para fabricar mosquetes, demostrar que las herramientas podan dar como resultado piezas estandarizadas, los elementos de los mosquetes eran intercambiables. FREDERICK TAYLOR Conocido como el padre de direccin cientfica, en 1881 estudio el anlisis de procesos, comenz el estudio de tiempo y movimientos y finalmente creo los principios de eficiencia. Segn TAYLOR la direccin debe de asumir ms responsabilidad en: Asignar los puestos adecuados a los trabajadores. Facilitar la formacin adecuada. Proporcionar mtodos apropiados de trabajo y herramientas. Establecer incentivos justos por el trabajo que se iba a realizar.

HENRY FORD Fund la Ford Motor Company, el producto no finalizado se mova por cadenas transportadoras, pagaban un buen sueldo a sus empleados. W. EDWARDS DEMING Ingeniero y fsico, se le atribuyo los mtodos de control de calidad japoneses tras la II Guerra Mundial, utilizo los mtodos estadsticos para analizar el proceso, sus mtodos involucraban a sus trabajadores a la hora de tomar decisiones. Segn el NUEVO ENFOQUE: Costo y calidad para la satisfaccin de los clientes Importancia relevante de las relaciones humanas. Empleo de tecnologa de gestin Uso intensivo de las computadoras y de los modelos matemticos.

PRIORIDADES EN LAS OPERACIONES Costo Calidad del producto y el proceso Confiabilidad del producto Velocidad de respuesta Confiabilidad en la entrega Flexibilidad y velocidad en la introduccin de un nuevo producto. Considerar los cambios de la demanda Flexibilidad en la respuesta Otros criterios para especificar productos

REVOLUCION DE LAS FILOSOFIAS GERENCIALES Concepto de valor y desperdicio. Enfoque de procesos T.Q.M. ( Gestin total de calidad) Enfoque justo a tiempo ( JIT) Reingeniera de procesos empresariales Mejora continua Gerencia de la cadena de suministros.

QUE IMPLICA LA EFECTIVIDAD? Implica formular el objetivo. La efectividad tiene impacto sobre el cliente. Es el grado hasta el cual los outputs de los procesos de la organizacin satisfacen las necesidades y las expectativas de sus clientes. Implica obtener el output apropiado, en el lugar adecuado, en el momento precios y al precio justo. QUE IMPLICA LA EFICACIA? Implica alcanzar el objetivo formulado. Ser eficaz cuando se obtiene el resultado esperado. QUE IMPLICA LA EFICIENCIA? Implica alcanzar el objetivo, optimizando la asignacin de recursos. Busqueda de la optima asignacin de recursos, minimizndolos, eliminando los desperdicios . (menor costo, menor tiempo, optimo resultado. La productividad es una medida de eficiencia. FACTORES QUE AFECTA LA PRODUCTIVIDAD