Turismores280 03

LA PLATA, 29
ENE 2003
Visto el expediente 5801-1.613.052/97 Alc. 1; y,
CONSIDERANDO: Que la Direccin de Educacin Superior y la Direccin Provincial de Gestin Privada elevan a consideracin el plan de estudios de la Carrera de Tecnicatura Superior en Turismo; Que la Provincia de Buenos Aires debe asegurar una slida formacin que responda las demandas de los diversos sectores productivos; Que analizada la propuesta, esta Comisin de Diseos Curriculares consider necesario mantener reuniones con representantes de la Rama Tcnica y de instituciones involucradas, con el objeto de realizar ajustes y consensuar aspectos de los Diseos Curriculares presentados; Que la propuesta tiene como objetivo la formacin de recursos humanos con competencia para desempearse en un sector dinmico y demandante de profesionales altamente capacitados para las diversas reas Ocupacionales; Que el presente diseo tiene en cuenta la necesidad de formar de brindar al Pas personas capaces de comprender la complejidad del sistema turstico, interpretar sus variaciones, anticiparse a ellas y generar proyectos innovadores que contribuyan a la empleabilidad de recursos humanos; Que la propuesta responde a la Resolucin N 3804/0 1 en cuanto a estructura y cargas horarias; Que la Subsecretara de Educacin avala la propuesta; Que la derogacin que se impulsa, lo es sin perjuicio de la ultra actividad de la norma derogada en relacin a los derechos adquiridos por sus destinatarios; Que el Consejo General de Cultura y Educacin aprob en sesin de fecha 11-XII-02 el dictamen de la Comisin de Diseos Curriculares y aconseja el dictado del correspondiente acto resolutivo; Que en uso de las facultades conferidas por el Artculo 33 inc.u) de la Ley 11.612, resulta viable el dictado del pertinente acto administrativo; Por ello,
EL DIRECTOR GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIN

RESUELVE: ARTICULO 1 .- Derogar la parte correspondiente sobre Tecnicatura Superior en Turismo de la Resolucin N 12175/99 y toda otra norma que se opo nga a la presente. ARTICULO 2 .- Aprobar a partir del ciclo 2003 el Diseo Curricular de la Carrera Tecnicatura Superior en Turismo, cuya Estructura Curricular, Expectativas de Logro, Contenidos, Correlatividades y Condiciones de Implementacin obran como Anexo I de la presente Resolucin, para su implementacin a partir del ciclo lectivo 2003. ARTICULO 3 .- Establecer que los alumnos que hayan iniciado su cursada por el Diseo Curricular aprobado por la Resolucin N 12175/99 f inalizarn sus estudios por dicho Diseo. ARTICULO 4 .- Determinar que a la aprobacin de la totalidad de los Espacios Curriculares pertinentes del Diseo referido en el punto 2, corresponder el ttulo de Tcnico Superior en Turismo
Resolucin N 280/03 Tecnicatura Superior en Turismo Modificada por Res. N 2093-03
1
ARTICULO 5 .- Establecer que la presente Resolucin ser refrendada por la Vicepresidente 1 del Consejo General de Cultura y Educacin. ARTICULO 6 .- Registrar esta Resolucin que ser desglosada para su archivo en la Direccin de Coordinacin Administrativa, la que en su lugar agregar copia autenticada de la misma; comunicar al Departamento Mesa General de Entradas y Salidas; notificar al Consejo General de Cultura y Educacin; a la Subsecretara de Educacin; a la Direccin Provincial de Educacin de Gestin Privada y a la Direccin de Educacin Superior.
vaa.
RESOLUCION N 280
Modificada por Res. N 2093-03
A N E X O
CARRERA:
TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO

TITULO: Tcnico Superior en Turismo
NIVEL: Terciario MODALIDAD: Presencial DURACIN: 3 aos CANTIDAD DE HORAS: 1824 horas
PROVINCIA DE BUENOS AIRES

AUTORIDADES PROVINCIALES
GOBERNADOR ING. FELIPE SOLA DIRECTOR GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIN PROF. MARIO N. OPORTO SUBSECRETARA DE EDUCACIN PROF. ALBERTO SILEONI SUBSECRETARA DE CULTURA ARQ. CRISTINA ALVAREZ RODRIGUEZ SUBSECRETARA DE ADMINISTRACIN LIC. JOS IGNACIO ORTZ AMAYA AUDITORA GENERAL CDOR. HORACIO LANDREAU CONSEJO GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIN VICEPRESIDENTE 1 PROF. EUGENIA BEATRZ CABRERA VICEPRESIDENTE 2 LIC. RAL NORBERTO PALAZZO CONSEJEROS MIEMBROS PROF. CARLOS ALBERTO BARTOLETTI PROF. MARA CRISTINA CAFFERATA PROF. CARLOS ALEJANDRO CEBEY PROF. MARCOS EMILIO GENSON PROF. JORGE ALBERTO MARTN PROF. LUIS JULIO RIVERA DIRECCIN PROVINCIAL DE EDUCACIN DE GESTIN ESTATAL DIRECTOR: PROF. JORGE LUIS AMEAL DIRECCIN PROVINCIAL DE EDUCACIN DE GESTIN PRIVADA DIRECTOR: PROF. JUAN ODRIOZOLA DIRECCIN DE EDUCACIN SUPERIOR DIRECTORA: PROF. GRACIELA GIL
CONSEJO GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIN

COMISIN DE DISEOS CURRICULARES PRESIDENTE: LIC. RAL NORBERTO PALAZZO SECRETARIO: PROF. LUIS JULIO RIVERA COORDINADORES GENERALES CONSEJERO GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIN PROF. LUIS JULIO RIVERA SUBDIRECTORA PROVINCIAL DE EDUCACIN DE GESTIN PRIVADA PROF. CELIA MENOYO DIRECTORA DE EDUCACIN SUPERIOR PROF. GRACIELA GIL EQUIPO PERMANENTE DE COLABORADORES Asesores del Consejo General de Cultura y Educacin PROF. MIGUEL GONZLEZ PROF. ANA MARA LACASIA PROF. DANIEL TAVERNA PROF. JOS PEREIRO PROF. DIEGO MADOERY Asesoras de Nivel Superior de la Direccin Provincial de Educacin de Gestin Privada LIC. ANA MARIA DORATO PROF. CRISTINA BERDINI Asesoras de la Direccin de Educacin Superior PROF. MARIA ROSA CLERICI PROF. MARTA PFEFFER Equipo Tcnico de la Direccin de Educacin Superior PROF. ANA MARIA LAGARDE PROF. INS GAETE Instituciones que formaron la mesa de trabajo para la elaboracin del diseo I.S.F.T. N 43 LOBOS I.S.F.T. N 173 LOMAS DE ZAMORA I.S.F.T. N 189 LUJN C.E.S.Y.T. SAN ISIDRO ASUNCIN DE LA VIRGEN LUJN INSTITUTO SUPERIOR ARMONA CAMPANA INSTITUTO SUPERIOR AGUSTN BERMEJO MERLO Otras Instituciones que realizaron aportes I.S.F.T. N 58 MAGDALENA I.S.C.I. LA PLATA INSTITUTO SUPERIOR ESTEBAN ADROGU ADROGU I.S.F.T. CIUDAD DE MERCEDES MERCEDES E.S.A. AVELLANEDA
Modificada por Res. N 2093-03
Corresponde al Expediente N 5801-1.613.052/97 alc. Modificada por Res. N 2093 03
FUNDAMENTACIN 1.- FINALIDAD DE LAS TECNICATURAS SUPERIORES

Los cambios producidos en el mundo de la ciencia y especialmente, en el campo de la tecnologa, se han reflejado en el mbito de la economa y del trabajo, inaugurando nuevas perspectivas en los sistemas organizacionales, en los regmenes de trabajo y en la produccin industrial y tecnolgica. Los avances en este campo, a la par de modificar las relaciones entre trabajo y produccin, han invadido otras esferas de la vida social, lo que ha llevado a una necesaria reflexin sobre la calidad de vida humana, en el marco de un mundo altamente tecnificado y de profundos desequilibrios sociales. La Ley Federal de Educacin N 24.195 dedica el Captulo V a la Educacin Superior y hace referencia a la educacin no universitaria en los artculos 18, 19 y 20. En el Artculo 20 se concentra la finalidad de los institutos tcnicos superiores cuando se expresa: Los institutos de formacin tcnica tendrn como objetivo el de brindar formacin profesional y reconversin permanente en las diferentes reas del saber tcnico y prctico de acuerdo con los intereses de los alumnos y la actual y potencial estructura ocupacional. La Ley de Educacin Superior N 24.521 que rige para las instituciones de formacin superior, sean stas universitarias o no universitarias, provinciales o municipales tanto estatales como privadas establece que la educacin superior no universitaria se encuentra bajo la responsabilidad jurisdiccional de las provincias y de la ciudad de Buenos Aires, a quienes corresponde dictar las normas de creacin, funcionamiento y cierre de instituciones de este nivel. En el artculo 4 de la Ley de Educacin Superior se formulan entre otros los siguientes objetivos: a) Formar cientficos, profesionales y tcnicos que se caractericen por la solidez de su formacin y por su compromiso con la sociedad de que forman parte. d) Garantizar crecientes niveles de calidad y excelencia en todas las opciones institucionales del sistema. f) Articular la oferta educativa de los diferentes tipos de instituciones que la integran. g) Promover una adecuada diversificacin de los estudios de nivel superior, que atiendan tanto a las expectativas y demandas de la poblacin como los requerimientos del sistema cultural y de la estructura productiva. En este sentido tambin la Provincia de Buenos Aires ha producido un hecho de real trascendencia en la esfera de las polticas pblicas al asumir y concretar una verdadera Transformacin Educativa del sistema provincial, tanto en las instituciones de carcter oficial como las del mbito privado. En el Nivel de Educacin Superior, y especficamente relacionado con las carreras tcnicas, la Ley Provincial de Educacin N 11612 seala como objetivos de la misma, entre otros: Propender a la formacin profesional en distintas carreras tcnicas que tengan vinculacin directa con las necesidades socio - econmicas y los requerimientos de empleo de la regin. (Cap. III artculo 10). Es decir en las leyes mencionadas, no solamente se establece la necesidad de desarrollar carreras de nivel terciario con orientaciones tcnicas, sino que se remarca la vinculacin con el contexto cultural, con el mbito socio-econmico y con el mundo laboral del que forman parte. La consideracin de los fundamentos legales para la creacin, desarrollo e implementacin de carreras tcnicas de nivel terciario, pone sobre el tapete la cuestin del sentido que adquieren la ciencia y la tecnologa con relacin a la vida humana pero, al mismo tiempo, cobra importancia el papel que juega la educacin cuyo objetivo es la formacin de recursos humanos para el sector productivo-laboral, local y regional. La referencia al contexto cultural y social remarca la importancia de que toda definicin referida a las carreras de orientacin tcnica, han de sustentarse en las demandas laborales, las necesidades y posibilidades econmicas de cada regin y en las caractersticas que identifican la personalidad social de la poblacin y el entorno local-regional. No basta, entonces con un diagnstico centrado en lo productivo, sino que es necesario contemplar todas las variables emergentes de una mirada sobre las cuestiones que hacen a la identidad cultural de la poblacin hacia la cual se pretende volcar los resultados de la formacin tcnico-profesional. De este modo se busca superar un planteo estrictamente tcnico, o encerrado en variables de ndole econmico-laboral nicamente, anclados en una etapa anterior del mundo y de la ciencia, para avanzar hacia una formacin integrada en la que la ciencia y la tecnologa se inserten en un proyecto educativo que tiene sus races en la realidad y en la que el hombre es el principal protagonista. Esa realidad, con su diversidad social-cultural, tambin pone de manifiesto las posibilidades y necesidades en cuanto a produccin, recursos naturales, recursos humanos, fuentes de trabajo y capacitacin, todos ellos elementos fundamentales para la definicin de la orientacin y contenidos de las tecnicaturas. Teniendo en cuenta el marco legislativo y la Resolucin 3804/01 de la Direccin General de Cultura y Educacin se procedi a encarar la revisin y actualizacin de las tecnicaturas de modo de mejorar la calidad de la oferta y racionalizar y fortalecer la formacin tcnica profesional de nivel superior en la Provincia de Buenos Aires. Este es un esfuerzo para ordenar las instituciones y planes de estudio ya existentes con el propsito de que los egresados adquieran competencias ms adecuadas para enfrentar la aceleracin del cambio tecnolgico y organizacional de los sectores de la produccin y de servicios de modo que puedan insertarse mejor en el mercado de trabajo. Las tecnicaturas ofrecidas se concentran en un sector o en una industria en particular y ponen de relieve tanto las distintas funciones (produccin, venta, control de calidad, marketing, etc.) dentro de la empresa como las tareas propias de cada una de ellas. De este modo la oferta cubre necesidades referidas a diferentes sectores: social, salud, administracin, construccin, etc. Las tecnicaturas en estos nuevos diseos asumen el enfoque de la formacin basada en competencias. Se entiende por competencia profesional el conjunto identificable y evaluable de capacidades-conocimientos, actitudes, habilidades, valores que permiten desempeos satisfactorios en situaciones reales de trabajo de acuerdo a los estndares utilizados en ellas. (Acuerdo Marco para los T.T.P., A 12)
2. FUNDAMENTACIN DE LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO

El presente diseo reconoce la necesidad de brindar al Pas personas capaces de comprender la complejidad del sistema turstico, interpretar sus variaciones, anticiparse a ellas y generar proyectos y propuestas innovadoras que sean sustentables, y que contribuyan a la empleabilidad de los recursos humanos. Este diseo se ajusta a los criterios de la politica educativa de la provincia de Buenos Aires para las tenicaturas de nivel superior que busca garantizar una formacin suficiente para cumplir con las competencias que demanda este sector productivo . Para su elaboracin se consideraron las actuales exigencias de formacin de los Tcnicos Superiores en Turismo, se tomaron en cuenta las recomendaciones de:
la Direccin de Turismo de la Provincia de Buenos Aires la Secretaria de Turismo de la Nacin la Organizacin Mundial del Turismo (OMT) la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) Dichas exigencias de formacin son el resultado del proceso de globalizacin, as como es la evolucin de las actividades desarrolladas por los prestadores de servicios tursticos. Este profesional debe estar capacitado para comprender la Actividad Turstica como un todo y conocer los impactos sociales, culturales, econmicos, y ambientales, de modo tal que su quehacer contribuya al desarrollo del pas formulando, evaluando y desarrollando proyectos de nuevos productos de acuerdo al mercado local y cumpliendo la legislacin correspondiente. El tcnico superior en turismo estar en condiciones de generar, liderar, gestionar y organizar emprendimientos tursticos tanto en el mbito pblico como en el privado, ejecutando tareas tcnicas, estratgicas y operativas en ambos mbitos. Debe actuar de acuerdo con los cdigos de comportamiento social, empresarial y legal, adoptando las normas ticas y morales que la funcin exige y comprender las distintas formas que adopta la actividad en los diferentes pases. Este tcnico tiene que utilizar correctamente razonamientos inductivos, deductivos y analgicos que faciliten la resolucin de conflictos, por medio de la fundamentacin cientfica en los procesos y sistemas tecnolgicos.
3.- PERFIL PROFESIONAL 3.1 COMPETENCIA GENERAL

El Tcnico Superior en Turismo estar capacitado para comprender la actividad turstica como un todo, conociendo sus diferentes impactos sociales, culturales, econmicos y ambientales, para que sea un motor de desarrollo del Pas, dando respuestas a las diferentes necesidades, mediante el aprovechamiento integral de los recursos, naturales y culturales; potenciando la actividad, a travs de un proceso participativo con los distintos actores sociales intervinientes, en la formulacin, evaluacin y desarrollo de planes, programas y proyectos tursticos. Estar capacitado para actuar como Profesional responsable en una Empresa de Viajes y Turismo de acuerdo con la normativa vigente, mediante su aval en el desempeo de las actividades tursticas.
3.2 REAS DE COMPETENCIA

Las reas de competencia del Tcnico Superior en Turismo son las siguientes: 1. Diagnosticar disear, liderar, gestionar, organizar emprendimientos tursticos en el mbito pblico y privado. 2. Programar, organizar y coordinar productos tursticos y recreacionales, nacionales e internacionales. 3. Administrar, contratar e intermediar la venta de todo tipo de servicios tursticos o prestaciones de servicios tursticos satisfaciendo las necesidades de la demanda. 4. Elaborar, implantar y operar sistemas de informacin y de procesos de datos para la prestacin de los servicios tursticos atendiendo a los cambios que se van generando. 5. Disear, dirigir, efectuar y controlar planes, programas y proyectos de comercializacin, mediante la implementacin de estrategias de comercializacin, de comunicacin, promocin y publicidad. 6. Generar proyectos que reconozcan la naturaleza social y econmica de los fenmenos tursticos y sus variaciones en el tiempo y el espacio, con el fin de preservar y conservar el ambiente.
3.2.1 SUB-REAS DE COMPETENCIA REA DE COMPETENCIA 1

Diagnosticar disear, liderar, gestionar, organizar y emprendimientos tursticos en el mbito pblico y privado 1.1 Dirigir y administrar empresas y emprendimientos tursticos y recreacionales. 1.2 Elaborar estndares de calidad. 1.3 Elaborar planes de negocios
REA DE COMPETENCIA 2
Programar, organizar, coordinar servicios tursticos y recreacionales, nacionales e internacionales. 2.1 Efectuar tareas administrativas, atencin al pblico, ventas, reservas y cotizaciones. 2.2 Contratar e intermediar la venta de todo tipo de servicios o prestaciones de servicios tursticos. 2.3 Programar y elaborar Circuitos Tursticos.
Administrar, contratar e intermediar la venta de todo tipo de servicios tursticos o prestaciones de servicios tursticos satisfaciendo las necesidades de la demanda 3.1 Efectuar anlisis de mercado. 3.2 Coordinar servicios tursticos y recreacionales. 3.3 Evaluar alternativas de financiacin. 3.4 Confeccin de presupuestos operativos y financieros.
Elaborar, implantar y operar sistemas de informacin y de procesos de datos para la prestacin de los servicios tursticos atendiendo a los cambios que se van generando. 4.1 Utilizar la Informtica como una herramienta de anlisis 4.2 Operar sistemas informativos propios de la actividad 4.3 Supervisar las reas operativas. 4.4 Elaborar informes tcnicos
Administrar, disear, dirigir, efectuar y controlar planes, programas y proyectos de comercializacin, mediante la implementacin de estrategias de comercializacin, de comunicacin, promocin y publicidad.
5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7
Programar de actividades tursticas y recreacionales. Evaluar alternativas de financiacin. Aplicar tcnicas de negociacin y contratacin en materia de calidad, precios y cantidad en los servicios tursticos. Utilizar la informtica como una herramienta de anlisis Operar sistemas informativos propios de la actividad Supervisar las reas operativas. Elaborar informes tcnicos
Generar proyectos que reconozcan la naturaleza social y econmica de los fenmenos tursticos y sus variaciones en el tiempo y el espacio, con el fin de preservar y conservar el ambiente. 6.1 Asesorar como actor involucrado en equipos interdisciplinarios de planificacin y programacin 6.2 Relevar y categorizar recursos tursticos y supervisar las tareas de campo correspondientes. 6.3 Desarrollar acciones de capacitacin y concientizacin de los integrantes de las comunidades. 6.4 Disear los proyectos tursticos respetando las normas de conservacin del medio ambiente natural y el Patrimonio Cultural.
3.3 REA OCUPACIONAL

El desempeo de este profesional se desarrolla en espacios ocupacionales tales como: Empresas de Servicios Tursticos de todo tipo, Empresas de Viajes y Turismo, Agencias de Viajes, Organismos Estatales relacionados con el Turismo, Asociaciones, Sindicatos, Obras Sociales. El Tcnico Superior en Turismo actuar como idneo profesional responsable en una Empresa de Viajes y Turismo de acuerdo con la normativa vigente, mediante su aval en el desempeo de las actividades tursticas.
4 .- ESTRUCTURA CURRICULAR
CARRERA: TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO

PRIMER AO
Espacio de la Formacin Bsica

192 hs.
Metodolog a de la Investigaci n
Espacio de la Formacin Especfica

320 hs.
Calculo, Tarifas y Emisin de Pasajes Estudio del Espacio Turstico de Argentina y Amrica
64 hs.
Ingls I
Sicologa Social
Introduccin al Turismo
Servicios Tursticos
Estadstica
Patrimonio Turstico de Argentina y Amrica
Informtica
Espacio de Definicin Institucion al
64 hs.
32 hs
32 hs.
64 Hs
32 hs.
32 hs
64 hs.
64 hs
64 hs
64 hs.
Prctica Instrumental y Experiencia Laboral Formacin tica y Mundo Contemporneo Total de Horas 576 Hs.
SEGUNDO AO
64hs.
Programacin de Circuitos Tursticos y Recreacionales Organizacin y Administracin Contabilidad Aplicada y Matemtica Financiera
Espacio de la Formacin Especfica Espacio de Definicin Institucional

Investigaci n de Mercados Prctica Profesional I
544 hs.
Estudio del Espacio Turstico de Europa, frica, Asia y Oceana.
64 hs.
Ingls II
Patrimonio Turstico de Europa, frica, Asia y Oceana

64 hs.
64 hs.
96 hs.
96 hs.
64
32 hs.
128 hs
64 hs.
TERCER AO

128 hs.

320 Hs
Comercializaci n de Productos Hoteleros y Tursticos
64 hs
Espacio de Definicin Institucional

Prctica Profesional II
Ingls III
Conservaci n del Medio Ambiente
Legislacin
Direccin y Gestin de Empresas
96 hs.
32 hs
32 hs
96 hs
128 hs.
128 hs.
Total de horas de la carrera 1824 HS.
5. ESPACIOS CURRICULARES
PRIMER AO
ESPACIO DE LA FORMACIN BSICA INGLS I
Carga Horaria: 64 Horas Expectativas de Logro
Dominio de los elementos bsicos del idioma a nivel oral y escrito (estructuras gramaticales, vocabulario, fonologa) Valoracin del idioma ingls en su aspecto comunicativo Gramtica, verbos y estructuras. Pedir y dar informacin personal: nombre, edad, domicilio, estado civil, profesin. Hablar de gustos y preferencias. Referirse a hbitos y rutinas. Adverbios de frecuencia. Actividades habituales en el hogar, trabajo, tiempo libre. Referirse a acciones que tienen lugar en el momento en que se las describeExpresar posesin. Funciones: sugerencias, consejos, invitaciones, pedidos, aceptaciones, acuerdos, y desacuerdos, ofrecimientos. Hacer reservaciones. Vocabulario relacionado con: trabajos, profesiones, vestimenta, comida, actividades en el tiempo libre. Medios de comunicacin, objetivos descriptivos. Servicios en hoteles. Sustantivos contables y no contables Modalidad: obligacinposibilidad. Referirse al futuro. Profesor de Ingls
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Perfil docente:
SICOLOGA SOCIAL
Reconocimiento del comportamiento humano como fundamento para interpretar y satisfacer las necesidades del turista Desempeo de diferentes roles y tipos de liderazgo en juegos de simulacin adecuados a la funcin Valoracin de la comunicacin como instrumento de gestin Conducta. Personalidad. Personalidad y Cultura. Socializacin primaria y secundaria. Grupos. Estructura y dinmica. Grupos: produccin de significaciones. Coordinacin de grupos. Roles. Concepto y tipos. Interaccin mediante roles.. Liderazgo y aprendizaje institucional. Liderazgo estratgico. Negociacin. Estrategia y procesos. Toma de decisiones. Cambio y resistencia al cambio. Teora sistmica de la comunicacin humana. Meta comunicacin. La comunicacin en las organizaciones. La comunicacin como instrumento de Gestin. La comunicacin en grupos pequeos. Licenciado en Relaciones Humanas, Licenciado en Recursos Humanos, Licenciado en Sicologa, Licenciado en Psicopedagoga, Socilogo, con experiencia en manejo de grupos y relaciones institucionales
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Perfil docente:
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
Caracterizacin de distintos tipos de diseo de investigacin. Recopilacin, sistematizacin e interpretacin de datos. Elaboracin de informes tcnicos. Epistemologa. Metodologa. Investigacin. Conocimiento y Lenguaje Cientfico. Modelos y Mtodos de explicacin cientfica. Procesos de Investigacin. Planteo y diseo. Tcnicas. Procesamiento de los datos. Informe. Socilogo. Graduado en el rea de Humanidades. Deben poseer experiencia en Trabajos de Investigacin
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Perfil docente:
INTRODUCCIN AL TURISMO
Manejo de la terminologa turstica Caracterizacin del sector tursticohotelero. Turismo y Turista: conceptos. El tiempo libre. Evolucin y problemtica. Tipologas tursticas. Sistema turstico: concepto caractersticas. Componentes, sistemas y subsistemas. Interrelaciones. Caracterizacin de la oferta y la demanda. Clasificacin del Turismo Turismo Receptivo y Emisor Polticas relacionadas con su desarrollo. Economa y Turismo. El mercado. Efectos del Turismo. Impactos socioculturales. Impactos Econmicos y Medioambientales. Turismo sustentable. Los Recursos Humanos y el Turismo. Conciencia de la comunidad. reas Protegidas. Producto Turstico: Componentes. El alojamiento turstico y la hotelera. La hospitalidad. Historia de la hotelera. El sector turstico-hotelero. Marco Legal: Empresa hotelera y Extra hotelera. Tipos y modalidades de hoteles, clasificacin. Tipos de habitaciones. Regmenes de alojamiento. La comercializacin del producto hotelero: relacin con los tours operadores y las agencias de viajes. Cruceros Uso de Manuales Servicios Gastronmicos. Tipos y modalidades, clasificacin. Tcnico en Turismo o en Hotelera, Licenciado en Turismo, Licenciado en Hotelera
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Perfil docente:
ESPACIO DE LA FORMACIN ESPECFICA SERVICIOS TURSTICOS

Dominio de las modalidades de prestacin y contratacin de los Servicios Tursticos aplicndolas al diseo de los productos tursticos y su comercializacin. Servicios tursticos. Marco Legal. Caracterizacin, clasificacin tipologa y prestacin a nivel Nacional e Internacional, comercializacin, Canales de Venta, contratacin. Viajes: Agencias de Viajes. Conceptualizacin y clasificacin. Tipos de Viajes. Escalas Areos. Equipos. Lectura de Tarifas Codificadas publicadas. Interpretacin de Pasajes. Reservacin de Servicios Tursticos: Resea de los Sistemas existentes Charters. Tours. Paquetes. Circuitos. Servicios de Transporte Areo-Fluvial-Martimo y Terrestre. Otros servicios: Asistencia al Viajero, Alquiler de Autos. Tcnico en Turismo, Licenciado en Turismo, Gua de Turismo con Experiencia en Agencias
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Perfil docente:
ESTADSTICA
Dominio de las herramientas necesarias para la toma de decisiones en actividades comerciales, prstamo, inversiones, proyectos de desarrollo. Aplicacin de herramientas de anlisis de datos a la Investigacin de Mercado. Definicin de tendencias y proyecciones de demanda y de ventas. Estadstica Descriptiva. Variables. Distribucin de Probabilidades. Distribucin Normal. T de Student. Intervalos de Confianza Inferencia Estadstica. Correlacin y Regresin. Series Temporales. Nmeros ndices. Licenciado en Matemtica, Licenciado en Estadstica, Socilogo, Licenciado en Economa o en Administracin de Empresas, Profesor Universitario de Geografa, Licenciado en Demografa
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Perfil docente:
CLCULO DE TARIFAS Y EMISIN DE PASAJES

Reconocimiento de las regulaciones, procedimientos, tcnicas y herramientas para el clculo de Tarifas y la emisin de Pasajes. Instrumentacin de las regulaciones, procedimientos, tcnicas y herramientas para el clculo de Tarifas y la emisin de Pasajes Rutas Areas. Elementos. Tipos. Clasificacin de Tarifas. Manejo de Manuales. APT. OAG.ABC. Cabotaje: Calculo de Tarifas Normales y Especiales. Tasas. Impuestos. Netos. Emisin de Pasajes de Cabotaje. Pasajes Internacionales. Calculo de Tarifas Normales y Especiales. Tasas. Impuestos. Netos. Emisin de Pasajes Internacionales. BSP Tcnico en Turismo, Licenciado en turismo
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Perfil docente:
ESTUDIO DEL ESPACIO TURSTICO DE ARGENTINA Y AMRICA

Manejo de las herramientas de bsqueda e interpretacin de los espacios geogrficos. Caracterizacin del espacio turstico de Argentina y Amrica Comprensin de las culturas de origen de los diferentes turistas. Conceptos introductorios Interpretacin de la Cartografa Territorio, espacio natural. Evolucin Geolgica. Climas. Biomas. Vulcanismos. Sismos. Concepto y clasificacin de los recursos Naturales. Argentina, Regin por Regin: Aspectos demogrficos y econmicos. Recursos Naturales. Climas. Hidrografa. Parques Naturales. Relieve. Amrica: Se analizar Norteamrica, Sudamrica, Centro Amrica y Caribe Aspectos demogrficos y econmicos. Recursos Naturales. Climas. Hidrografa. Parques Naturales. Relieve. Profesor de Geografa. Licenciado en Turismo, Licenciado en Geografa
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Perfil docente:
PATRIMONIO TURSTICO DE ARGENTINA Y AMRICA

Reconceptualizacin de la categora patrimonio en funcin de las variables natural, paisajista y cultural. Caracterizacin de los recursos tursticos de acuerdo con el contextohistrico-cultural que les da identidad. Propuesta de criterios de diferenciacin del patrimonio turstico entre pases y regiones Argentina, Regin por Regin: Patrimonio Natural y Paisajstico Patrimonio Cultural Festividades Rutas Tursticas Informacin Turstica. Amrica: Se analizar Norteamrica, Sudamrica, Centro Amrica y Caribe Patrimonio Natural y Paisajstico Patrimonio Cultural Festividades Rutas Tursticas Informacin Turstica. Profesor o Licenciado en Turismo, Gua de Turismo, Profesor o Licenciado en Historia, Tcnico Superior en Turismo, Arquitecto, Profesor Licenciado en Geografa, Licenciado en Museologa.
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Perfil docente:
INFORMTICA
Manejo de utilitarios para el desempeo profesional. Diseo de pgina Web. Diseo de folletera Redes Procesador de Textos Diseo Grfico Planilla de Clculo. Manejo de Herramientas y Comandos Bsicos. Analista de Sistemas, Licenciado o Ingeniero en Computacin o en Sistemas, Profesor de Informtica
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Perfil docente:
ESPACIO DE DEFINICIN INSTITUCIONAL

Carga Horaria: 64 horas
En este espacio de desarrollan contenidos vinculados al encuadre profesional.
SEGUNDO AO
ESPACIO DE LA FORMACIN BSICA INGLS II
Dominio de estructuras gramaticales de mediana complejidad. Comprensin y produccin de textos orales y escritos adecuados al nivel y a la funcin. Redaccin de mensajes, avisos, pedidos, cartas formales e informales en ingls. Valoracin del idioma ingls en la estructuracin poltica, cultural y econmica del mundo. Expresar condiciones sobre el presente, realizar hiptesis y referirse al pasado. Expresar deseos y arrepentimiento sobre adicciones pasadas. Checking in/out Medios de comunicacin Mtodos de pago. Marketing en turismo. Diferentes atracciones en nuestro pas. Destinos primarios y secundario Cartas formales (comerciales): pedido de informacin, queja. Cartas informales Profesor de Ingls.
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Perfil docente:
ESPACIO DE LA FORMACIN ESPECFICA PROGRAMACIN DE CIRCUITOS TURSTICOS Y RECREACIONALES

Programacin de circuitos y de proyectos recreativos Organizacin de paquetes tursticos: visitas, excursiones y viajes. Coordinacin de viajes nacionales e internacionales. Propuesta de circuitos no convencionales y proyectos recreativos. Clasificacin de los Circuitos Metodologa de diseo. Estructura. Circuitos Regionales, Nacionales e Internacionales. Operadores Tursticos. Documentacin de Trfico Cotizacin. Contratacin de los Servicios. Contratos. Circuitos no convencionales. Formulacin de proyectos recreativos. Tcnico en Turismo, Gua de Turismo con experiencia laboral en Agencias en el rea de programacin, cotizacin y contratos tursticos, Licenciado en Turismo
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Perfil docente:
ORGANIZACIN Y ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

Reconocimiento de los elementos tericos bsicos para una gestin eficiente. Dominio de los principios de administracin y organizacin aplicables a una empresa turstica. Diseo de una organizacin adecuada a diferentes tipos de empresas de turismo. Conceptos fundamentales de administracin y organizacin. Evolucin del pensamiento en administracin. Estructura y funcionamiento de las organizaciones: Modelos. Organizacin formal e informal. Formacin de objetivos, proceso decisorio, modelos decisorios. Estructuras administrativas: Concepto, evolucin de las organizaciones. El comportamiento humano. Planeamiento, gestin y control. Las comunicaciones en la organizacin. Compras y control de existencias. Organizacin de una Empresa de Viajes y Turismo. Modelos Organizacionales de las diferentes. Empresas de Servicios Tursticos, Sectores y funciones de Empresas: Hoteleras Gastronmicas De transporte Areo-fluvialmartimoLacustre, Terrestre. Sectores y funciones. Contador, Licenciado en Administracin, Licenciado en Economa
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Perfil docente:
CONTABILIDAD APLICADA Y MATEMTICA FINANCIERA

Caracterizacin de los componentes financieros de una Empresa Turstica Registro de operaciones econmicas con criterio contable. Interpretacin de marcos econmicos para la toma de decisiones e inversiones Clculo Financiero Inters. Tipos. Tasas. Tasa de Inflacin. VAN. TIR Rentas. Amortizacin de Prstamos. Sistemas. Contabilidad Aplicada Legislacin Impositiva y Comercial aplicable a las actividades tursticas. Liquidacin de Impuestos a las Ganancias. IVA. Ingresos Brutos. Liquidacin de Sueldos y Cargas Sociales, Liquidacin de Honorarios Profesionales. Retenciones. Elaboracin del Plan de Cuentas: Diferentes casos segn cada tipo de Empresa de Servicio Turstico. Imputacin y seguimiento de los diferentes documentos: Reservas, Vouchers, pagos a cuenta, pagos por cuenta de. Cuentas Corrientes. Documentos que se generan entre los diferentes sectores. Elementos de Cuantificacin y Valuacin de Partidas Contables. Patrimonio. Variacin Patrimonial. Balances. Normas Contables. Esquemas de Presentacin. Anlisis e Interpretacin de Balances como instrumento de Gestin. Poltica de Inversiones. Contador con experiencia en el rea turstica
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Perfil docente:
ESTUDIO DEL ESPACIO TURSTICO DE EUROPA, FRICA, ASIA Y OCEANA

Dominio de las herramientas de bsqueda e interpretacin de los espacios geogrficos. Identificacin de las caractersticas relevantes de los pases de Europa, Asia, frica y Oceana, para el desarrollo de productos tursticos. Comprensin de las culturas de origen de los turistas. Conceptos introductorios Territorio, espacio natural. Evolucin Geolgica. Climas. Biomas. Vulcanismos. Sismos.
Contenidos
Regiones, de cada una: Aspectos demogrficos y econmicos. Recursos Naturales. Climas. Hidrografa. Parques Naturales. Relieve. Europa, Europa Mediterrnea, Europa Central, Europa del Norte, Europa del Este Asia: Medio Oriente, Asia Indostnica, China, Japn Australia, Nueva Zelanda, Polinesia frica: Magreb, Sudfrica, Kenia y Tanzania Profesor de Geografa, Licenciado en Turismo, Licenciado en Geografa
Perfil docente:
PATRIMONIO TURSTICO DE EUROPA, FRICA, ASIA Y OCEANA

Caracterizacin de los recursos tursticos de acuerdo con el contexto histrico cultural que les da identidad. Propuesta de criterios de diferenciacin del patrimonio turstico entre pases y regiones. Caracterizacin de los aspectos geogrficos relevantes de los pases de Europa, frica, Asia y Oceana. Respeto por la cultura de origen de los diferentes turistas. Respeto por la identidad sociocultural de los diferentes pases y regiones. Europa, Europa Mediterrnea, Europa Central, Europa del Norte, Europa del Este Asia: Medio Oriente, Asia Indostnica, China, Japn Australia, Nueva Zelanda, Polinesia Africa: Magreb, Sudfrica, Kenia y Tanzania Regin por Regin: Patrimonio Natural y Paisajstico Patrimonio Cultural Festividades Rutas Tursticas Informacin Turstica. Profesor o Licenciado en Turismo, Gua Coordinador de Viajes Internacionales. Tcnico Superior en Turismo, Arquitecto, Profesor Licenciado en Geografa, Licenciado en Museologa con Conocimiento de los lugares y Atractivos Tursticos.
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INVESTIGACIN DE MERCADOS
Integracin de conceptos y metodologas de la investigacin de mercado para el anlisis de planes y estrategias de comercializacin de productos y servicios tursticos. Seleccin y procesamiento de informacin del mercado turstico Interpretacin de investigaciones de comercializacin de productos tursticos. Variables de decisin y estados de duda. Diseo, realizacin y control de la Investigacin de mercados. Mtodos de Entrevista. Etapas del estudio. Aplicacin a estudios sobre productos, sobre publicidad, sobre imagen, posicionamiento, calidad Percepcin del cliente Cadena de valor. Muestreo. La Medicin. Validez y Confiabilidad Encuestas. Cuestionarios. Entrevistas, observacin y paneles. Medicin de Actitudes. Tcnicas analticas multivariables. Compaas de Investigacin de Mercados. Anlisis F.O.D.A. Anlisis de la Competencia. Escenarios: PolticoEconmicoLegalSocioculturaltecnolgico. El medio comercial. La conducta de compra. Segmentacin de Mercados y determinacin del target Proyecciones de Demanda Licenciado en Marketing, Licenciado en Comercializacin, Profesional con experiencia en Marketing
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PRCTICA PROFESIONAL I
Organizacin, presupuestos, contratacin y venta de excursiones. Operacin de Sistemas Administrativos y de Reservas
Contenidos
Prctica de Organizacin y venta de excursiones. Mapa conceptual de Sistemas Administrativos Sistemas de Reservas, Prctica de sistemas. Tcnico Superior en Turismo, Licenciado en Turismo.
Perfil docente:

Carga Horaria: 64 Horas
TERCER AO
ESPACIO DE LA FORMACIN BSICA INGLS
Dominio de estructuras gramaticales complejas. Interaccin lingstica en la resolucin de situaciones propias del turismo que posibilitan la comunicacin oral y escrita en ingls. Valoracin del idioma ingls como recurso bsico para el desempeo de la funcin Descripcin de Procesos. Uso de Voz Pasiva. Narracin de hechos. Uso de habla Indirecta. Anlisis de material de diferentes fuentes, diarios, revistas, folletos tursticos, tarifarios de cruceros, y de operadores tursticos impresos en Estados Unidos o en Reino Unido de Gran Bretaa, a fin de incrementar vocabulario y estructuras gramaticales. Profesor de Ingls
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CONSERVACIN DEL MEDIO AMBIENTE

Carga Horaria: 32 Horas Expectativa de Logro
Consideracin del impacto ambiental en el desarrollo de productos tursticos. Conocimiento de las posibilidades y limitaciones que tiene el uso de los recursos naturales. reas naturales. Concepto, importancia, clasificacin. Aspectos ecolgicos. Recursos naturales definicin. Clasificacin: renovables, no renovables. Diversidad biolgica: concepto, caractersticas y valor. Diversidad de ecosistemas. Patrimonio econmico y cultural. Sustentabilidad. Prdida de diversidad. Manejo integrado de los recursos naturales. Desarrollo sustentable y ecodesarrollo. reas protegidas: caracterizacin y funciones. Patrimonio mundial de la humanidad. Reservas de la biosfera. Parque y reservas. Monumentos naturales. Educacin ambiental: caracterizacin y conocimiento de los problemas ambientales. Cuestiones multidisciplinarias, interdisciplinarias y transdisciplinarias. Conciencia y cultura ambiental. La perspectiva ambiental en el ordenamiento territorial,, el sistema espacial, las ciudades, centros urbanos y extraurbanos. El turismo y su relacin con el medio ambiente. Turismo de bajo impacto ambiental. Tcnicas no depredatorias de captacin ambiental Licenciado en Hotelera y Turismo, Licenciado en Ecologa, Licenciado en Poltica Ambiental, Arquitecto, Licenciado en Urbanismo
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Perfil docente:
ESPACIO DE LA FORMACIN ESPECFICA LEGISLACIN

Comprensin de los conceptos bsicos que conforman la prctica jurdica. Resolucin de problemas sobre la base de normas jurdicas. Aplicacin de los principios y normas jurdicas que regulan la actividad turstica. La Legislacin como sustento de la Sociedad: Normas bsicas para el funcionamiento de la Sociedad. Constitucin. Ley, Reglamento y Doctrina.
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Convenciones internacionales: Jurisprudencia. Usos y costumbres. Responsabilidad jurdica: Concepto de obligacin. Presupuestos de responsabilidad. Contratos de viaje. Convencin de Bruselas 1970. Legislacin del Transporte: Direccin Nacional de Vialidad. Transporte Ferroviario: Privatizaciones de lneas urbanas y suburbanas. Transporte Acutico: Clasificacin. Personalidad jurdica. Derecho de la navegacin. Ley 20.094. Transporte Areo: Convenciones internacionales previas a Chicago Convencin de Chicago de 1944. Las cinco libertades del aire. Doctrinas. Poltica de cielos abiertos. Poltica area nacional. Ley 12.507/56. Organismos internacionales que regulan la actividad. Legislacin de las Empresas de Viajes: Ley 18.828. Responsabilidades para con los pasajeros. Rgimen jurdico: sobre ingreso, permanencia y salida de turistas y equipaje. Pasaportes. Rgimen fiscal: Aduanas, Tarifas Sistemas Proteccionistas. Derecho Fiscal. Sistemas librecambistas. El turista. Concepto. Caracterizacin. Entrada y salida de turistas. Pasajeros en trnsito y en prosecucin del viaje. Circulacin fronteriza. Rgimen de los Recursos Tursticos: Proteccin del patrimonio natural. Parques Nacionales. Reservas Naturales y Monumentos Naturales. Rgimen jurdico. Administracin Nacional de Parques Nacionales. Misiones y funciones. Servicio Nacional de Guarda parques. Concesiones de uso y explotacin. Infraestructura para la atencin del visitante. Parques Provinciales. Proteccin jurdica de la flora y fauna silvestres. Defensa de la riqueza forestal. Rgimen jurdico de la caza y de la pesca. Proteccin jurdica del medio ambiente. Conservacin del patrimonio histrico-cultural: monumentos y lugares histricos. Normas nacionales e internacionales para la conservacin y restauracin del patrimonio natural histrico-arquitectnico. Abogado, Licenciado en Hotelera y Turismo.
Perfil docente:
DIRECCIN Y GESTIN DE EMPRESAS

Diferenciacin de las dimensiones de anlisis de la organizacin. Implementacin de modelos de sistematizacin y estudio de informacin para la toma de decisiones. Reconocimiento de estrategias apropiadas para la toma de decisiones intra y extra organizacionales en situaciones cambiantes y/o crticas. Aplicacin de las funciones propias de la administracin estratgica en puestos de direccin La organizacin como Sistema. La informacin como base para la Toma de decisiones. Sistemas de Informacin. Sistemas Administrativos y de control interno. Subsistemas. Estudio de Sistemas. Sistemas de Informacin para la funcin contable, de comercializacin, de produccin, y otras. Cambios y fracturas en las Ideas sobre Administracin. Reingeniera. Pensamiento Estratgico y sistmico. Sinergia. Diagonales de cambio empresario. Alcances. Escenarios Internacionales. Interrelacin entre contextos y Empresas. Competitividad y competitividad sustentable. Dinmica Estratgica de las instituciones. Anlisis de fuerzas competitivas. Barreras Ingreso/Egreso. Cadena de Valor. La Negociacin como instrumento para resolver conflictos. Efecto turbulencia. Temores y parlisis que provocan las crisis. Poltica de Servicio al cliente. Clientes Corporativos. Cultura organizacional. El papel del ejecutivo como lder. El gerente como responsable de la formacin de equipos de trabajo. Direccin por objetivos. Planificacin. Proceso de planificacin. Plan, proyecto, programa. Planificacin estratgica aplicada a la hotelera. Negociacin. Proyecto de inversin. Localizacin. Tamao. Estudio financiero. ndices para la evaluacin econmica de un proyecto. La gestin de la calidad. Licenciado en Administracin, Contador, Profesional con experiencia en Direccin de Empresas Tursticas.
Contenidos
Perfil docente:
COMERCIALIZACIN DE PRODUCTOS TURSTICOS Y HOTELEROS

Carga horaria: 64 Horas Expectativas de Logro
Anlisis de situaciones empresario comerciales desde la perspectiva comercial. Reconocimiento de modelos estratgicocomerciales para posicionamiento en el mercado de productos tursticos y hoteleros. Evaluacin del impacto de programas de comercializacin. El Plan de Marketing como instrumento de Gestin. Marketing de Productos y Marketing de Servicios. Productos Tangibles e Intangibles. Diferenciacin y posicionamiento de la oferta de mercado. Comportamiento del Consumidor.
Contenidos
Desarrollo, prueba y lanzamiento de nuevos productos y servicios. Administracin del ciclo de vida y de las estrategias de producto en relacin al mercado. Diseo de estrategias para lideres de mercado. Retadores. Seguidores. Especialistas. Nichos. Diseo de estrategias para el mercado global. Administracin de lneas de producto, marcas. Administracin para servicios. Estrategias y programas para fijar precios. Seleccin y administracin de los canales de distribucin. Administracin de las ventas: Reclutamiento y entrenamiento de vendedores, Tcnicas de venta, pronsticos de ventas, Distribucin de la fuerza de ventas, control y supervisin. Estrategias de comunicacin y medios de promocin. Programas eficaces de publicidad.. Programas de mercadotecnia directa, promocin de ventas, prensa y relaciones pblicas. Evaluacin del programa de comercializacin. Marketing para momentos de crisis y recesin. Armado y control de planes de Fidelizacin. Travel Pass-CRM. Su uso para el anlisis multivariado y como herramienta de promocin. Aplicacin a: Hoteles, Empresas de Viajes, Tour Operadores, Empresas de Transporte Areo, Cruceros, Empresas Organizadoras de Eventos. Licenciado en Marketing, Licenciado en Comercializacin, Licenciado en Hotelera y turismo, Profesional con experiencia en Marketing
Perfil docente:
PRCTICA PROFESIONAL II
Programacin, organizacin, promocin, cotizacin y contratacin de servicios tursticos Diseo de viajes. Control de la documentacin tcnica y del pasajero. Prctica de Sistemas Administrativos y de Reservas. Organizacin y venta de Viajes con Pernocte, Nacionales o Internacionales, Regionales. Creacin de Productos Tursticos. Prctica Profesional en Empresas de Servicios Tursticos Tcnico Superior en Turismo, Licenciado en Turismo.
Contenidos
Perfil docente:

6.- EJE DE LA PRCTICA INSTRUMENTAL Y LA EXPERIENCIA LABORAL

La creciente complejidad de los sistemas tecnolgicos enfrentan al trabajador tcnico-profesional con situaciones cotidianas que requieren la puesta en accin de competencias configuradas como capacidades complejas. Estos conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes deben ser construidas en el nivel educativo mediante abordajes pluridisciplinarios que tiendan a estrechar la diferencia entre el saber hacer exigido en el campo profesional y el saber y el hacer, a menudo fragmentados en las prcticas pedaggico-didcticas vigentes en la actualidad. La Educacin Tecnolgica y Profesional Especfica en el Instituto Superior de Formacin Tcnica asume el desafo de articular las lgicas del sistema productivo y el sistema educativo, a fin de superar la vieja separacin entre los modelos de educacin y trabajo y los procesos productivos en que se han venido expresando algunas prcticas socioeducativas. La prctica como eje vertebrador del diseo tiene un fuerte peso especfico en cada una de las asignaturas por medio de actividades que contextualicen los contenidos, establezcan evidencias de logro de las expectativas propuestas y contribuyan a la formacin de las competencias profesionales expresadas en el Perfil Profesional. En el Proyecto Curricular Institucional se expresarn las caractersticas de estas actividades y su articulacin entre los diferentes espacios y asignaturas Adems a travs del espacio de la Practica Profesional, se busca especialmente que los alumnos estn en contacto directo con las tecnologas y los procesos que hacen a su futura insercin laboral mediante experiencias directas en organizaciones productivas y relacionadas con sus reas ocupacionales. Estas se pueden realizar mediante los diversos formatos con los que cuenta el sistema educativo (pasantas, alternancia, etc.) o la acreditacin de experiencias laborales del alumno En este espacio se diferencian y profundizan los contenidos que dan sentido a las diversas orientaciones de las tecnicaturas superiores generando saberes esenciales para su futura practica laboral El eje de la practica instrumental y la experiencia laboral se centra en la bsqueda de capacidades profesionales para lograr: La crtica y el diagnstico a travs de una actitud cientfica Una actitud positiva ante la innovacin y el adelanto tecnolgico. La participacin en equipos de trabajo para la resolucin de problemas y la toma de decisiones. La adaptacin a nuevos sistemas de organizacin del trabajo
La valoracin de la capacitacin permanente para elevar las posibilidades de reconversin y readaptacin profesional. Con estas capacidades el egresado podr ingresar y participar en el medio productivo de una manera ms eficiente.
7.- FORMACIN TICA Y MUNDO CONTEMPORNEO

La Formacin tica tiene su sustento jurdico como contenido y propsito curricular, en la Constitucin Nacional, en la Constitucin de la Provincia de Buenos Aires, en la Ley Federal de Educacin (N 24.185), en la Ley de Educacin de la Provincia de Buenos Aires (N 11.612) y en las convenciones internacionales adoptadas. Formacin tica es una propuesta educativa que se sustenta en la vivencia y la transmisin de este principio en todo el desarrollo curricular y su proyeccin en la sociedad. Devela las implicancias ticas de todos los contenidos curriculares, tomando como referente los principios y valores sostenidos por el contexto socio-cultural de nuestro pas: vida, libertad, verdad, paz, solidaridad, tolerancia, igualdad y justicia. Los desafos ticos del presente y del futuro, no admiten una neutralidad valorativa. Una tica basada en valores requiere una coherencia entre el pensar, enunciar y el hacer. Es as que debemos pensar en las organizaciones como centros financieros, productores de bienes y servicios y diseadores de estrategias de negocios, pero tambin como centros sociales, productores de valores y ticas, depsitos de integridad y cultura y diseadores de procesos y relaciones. Crear un espacio de reflexin libre alrededor de los temas ticos aplicados al campo profesional, obedece al propsito de que el futuro profesional tenga competencia para actuar de modo consciente y activo, conocedor de los alcances y consecuencias de sus acciones en el medio en el que le corresponda actuar. El ser humano como sujeto histrico, acta y se ve condicionado por un escenario de lmites difusos denominado contemporaneidad. Se presentan all, diversas valoraciones, expectativas y perspectivas que influyen de manera ms o menos consciente, en las acciones individuales y colectivas. La inclusin de las temticas de Mundo Contemporneo se sustenta en el propsito de que en cada Espacio Curricular se aborden los contenidos a partir de la realidad actual a fin de formar a los futuros profesionales como actores de su poca.

El Espacio de Definicin Institucional (E.D.I.) constituye un mbito diferenciado de aplicacin, profundizacin y contextualizacin de los contenidos de la formacin bsica y especifica. Dicho espacio posee carga horaria propia, y es de carcter promocional. La Resolucin N 3804/01 establece que este espacio es de construccin institucional y responde a las caractersticas regionales y locales en cuanto a aspectos culturales, sociales, las demandas laborales, las necesidades y las posibilidades que identifican a la poblacin. Deber ser orientado al campo profesional y en acuerdo con el Proyecto Curricular Institucional, a partir de las recomendaciones establecidas a Nivel Jurisdiccional, tendr en cuenta las demandas socio-productivas y las prioridades comunitarias regionales. En el E.D.I. las instituciones deben orientar la formacin del Tcnico Superior hacia mbitos de desempeo especficos o bien hacia un sector de la produccin. Esta orientacin posibilita contextualizar la oferta institucional en la regin o localidad de referencia, adems de permitir diferenciar la oferta.
CORRELATIVIDADES
Para Aprobar:
Ingls II Ingles III Legislacin Turstica Programacin de Circuitos Tursticos y Recreacin Prctica Profesional II Investigacin de Mercados Comercializacin de Productos Hoteleros y Tursticos - Ingls I - Ingles II - Introduccin al Turismo - Servicios Tursticos - Estudio del Espacio Turstico de Argentina y Amrica - Patrimonio Turstico de Argentina y Amrica - Programacin de Circuitos Tursticos y Recreacin. - Estadstica - Investigacin de Mercados
Debe tener Aprobada:
EQUIPAMIENTO E INFRAESTRUCTURA
Teniendo en cuenta los criterios del eje de la Prctica Instrumental y la Experiencia Laboral y el Perfil Profesional de este tcnico superior se denota la importancia de contar con espacios fsicos y el equipamiento necesario para que los alumnos puedan realizar sus prcticas y ensayos con la frecuencia suficiente para apropiarse de un saber hacer que le permita comprender y actuar en situaciones educativas que contribuyan a la formacin de las competencias profesionales Por esto los Institutos que implementen esta oferta de Tecnicatura Superior debern contar con los espacios fsicos necesarios para el acceso, movilidad y de desarrollo de las diferentes asignaturas, ya sean aulas, talleres, laboratorios o cualquier otro. Estos estarn equipados con los materiales didcticos, ya sean informticos, equipamiento de talleres y laboratorios para poder realizar las actividades educativas que son necesarias para el abordaje de los contenidos y el logro de las expectativas. Los espacios y equipamiento didctico debern ser ajustados en funcin de la cantidad de personas que utilicen las instalaciones y todos deben contar con el equipamiento de seguridad en cuanto a la utilizacin de energa elctrica, ventilacin, evacuacin, lucha contra incendios y dems que indique la normativa legal vigente para este tipo de establecimientos. El Instituto podr realizar convenios con otras instituciones de la comunidad que cuenten con los espacios y equipamiento que la institucin no posea en forma suficiente, as mismo ser conveniente convenir con empresas del sector productivo de la tecnicatura la realizacin de practicas, ensayos, pasantas, etc.
A N E X O
CARRERA:
TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO

TITULO: Tcnico Superior en Turismo
NIVEL: Terciario MODALIDAD: Presencial DURACIN: 3 aos CANTIDAD DE HORAS: 1824 horas
PROVINCIA DE BUENOS AIRES

AUTORIDADES PROVINCIALES
GOBERNADOR ING. FELIPE SOLA DIRECTOR GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIN PROF. MARIO N. OPORTO SUBSECRETARA DE EDUCACIN PROF. ALBERTO SILEONI SUBSECRETARA DE CULTURA ARQ. CRISTINA ALVAREZ RODRIGUEZ SUBSECRETARA DE ADMINISTRACIN LIC. JOS IGNACIO ORTZ AMAYA AUDITORA GENERAL CDOR. HORACIO LANDREAU CONSEJO GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIN VICEPRESIDENTE 1 PROF. EUGENIA BEATRZ CABRERA VICEPRESIDENTE 2 LIC. RAL NORBERTO PALAZZO CONSEJEROS MIEMBROS PROF. CARLOS ALBERTO BARTOLETTI PROF. MARA CRISTINA CAFFERATA PROF. CARLOS ALEJANDRO CEBEY PROF. MARCOS EMILIO GENSON PROF. JORGE ALBERTO MARTN PROF. LUIS JULIO RIVERA DIRECCIN PROVINCIAL DE EDUCACIN DE GESTIN ESTATAL DIRECTOR: PROF. JORGE LUIS AMEAL DIRECCIN PROVINCIAL DE EDUCACIN DE GESTIN PRIVADA DIRECTOR: PROF. JUAN ODRIOZOLA DIRECCIN DE EDUCACIN SUPERIOR DIRECTORA: PROF. GRACIELA GIL
CONSEJO GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIN

COMISIN DE DISEOS CURRICULARES PRESIDENTE: LIC. RAL NORBERTO PALAZZO SECRETARIO: PROF. LUIS JULIO RIVERA COORDINADORES GENERALES CONSEJERO GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIN PROF. LUIS JULIO RIVERA SUBDIRECTORA PROVINCIAL DE EDUCACIN DE GESTIN PRIVADA PROF. CELIA MENOYO DIRECTORA DE EDUCACIN SUPERIOR PROF. GRACIELA GIL EQUIPO PERMANENTE DE COLABORADORES Asesores del Consejo General de Cultura y Educacin PROF. MIGUEL GONZLEZ PROF. ANA MARA LACASIA PROF. DANIEL TAVERNA PROF. JOS PEREIRO PROF. DIEGO MADOERY Asesoras de Nivel Superior de la Direccin Provincial de Educacin de Gestin Privada LIC. ANA MARIA DORATO PROF. CRISTINA BERDINI Asesoras de la Direccin de Educacin Superior PROF. MARIA ROSA CLERICI PROF. MARTA PFEFFER Equipo Tcnico de la Direccin de Educacin Superior PROF. ANA MARIA LAGARDE PROF. INS GAETE Instituciones que formaron la mesa de trabajo para la elaboracin del diseo I.S.F.T. N 43 LOBOS I.S.F.T. N 173 LOMAS DE ZAMORA I.S.F.T. N 189 LUJN C.E.S.Y.T. SAN ISIDRO ASUNCIN DE LA VIRGEN LUJN INSTITUTO SUPERIOR ARMONA CAMPANA INSTITUTO SUPERIOR AGUSTN BERMEJO MERLO Otras Instituciones que realizaron aportes I.S.F.T. N 58 MAGDALENA I.S.C.I. LA PLATA INSTITUTO SUPERIOR ESTEBAN ADROGU ADROGU I.S.F.T. CIUDAD DE MERCEDES MERCEDES E.S.A. AVELLANEDA
FUNDAMENTACIN 1.- FINALIDAD DE LAS TECNICATURAS SUPERIORES

Los cambios producidos en el mundo de la ciencia y especialmente, en el campo de la tecnologa, se han reflejado en el mbito de la economa y del trabajo, inaugurando nuevas perspectivas en los sistemas organizacionales, en los regmenes de trabajo y en la produccin industrial y tecnolgica. Los avances en este campo, a la par de modificar las relaciones entre trabajo y produccin, han invadido otras esferas de la vida social, lo que ha llevado a una necesaria reflexin sobre la calidad de vida humana, en el marco de un mundo altamente tecnificado y de profundos desequilibrios sociales. La Ley Federal de Educacin N 24.195 dedica el Captulo V a la Educacin Superior y hace referencia a la educacin no universitaria en los artculos 18, 19 y 20. En el Artculo 20 se concentra la finalidad de los institutos tcnicos superiores cuando se expresa: Los institutos de formacin tcnica tendrn como objetivo el de brindar formacin profesional y reconversin permanente en las diferentes reas del saber tcnico y prctico de acuerdo con los intereses de los alumnos y la actual y potencial estructura ocupacional. La Ley de Educacin Superior N 24.521 que rige para las instituciones de formacin superior, sean stas universitarias o no universitarias, provinciales o municipales tanto estatales como privadas establece que la educacin superior no universitaria se encuentra bajo la responsabilidad jurisdiccional de las provincias y de la ciudad de Buenos Aires, a quienes corresponde dictar las normas de creacin, funcionamiento y cierre de instituciones de este nivel. En el artculo 4 de la Ley de Educacin Superior se formulan entre otros los siguientes objetivos: a) Formar cientficos, profesionales y tcnicos que se caractericen por la solidez de su formacin y por su compromiso con la sociedad de que forman parte. d) Garantizar crecientes niveles de calidad y excelencia en todas las opciones institucionales del sistema. f) Articular la oferta educativa de los diferentes tipos de instituciones que la integran. g) Promover una adecuada diversificacin de los estudios de nivel superior, que atiendan tanto a las expectativas y demandas de la poblacin como los requerimientos del sistema cultural y de la estructura productiva. En este sentido tambin la Provincia de Buenos Aires ha producido un hecho de real trascendencia en la esfera de las polticas pblicas al asumir y concretar una verdadera Transformacin Educativa del sistema provincial, tanto en las instituciones de carcter oficial como las del mbito privado. En el Nivel de Educacin Superior, y especficamente relacionado con las carreras tcnicas, la Ley Provincial de Educacin N 11612 seala como objetivos de la m isma, entre otros: Propender a la formacin profesional en distintas carreras tcnicas que tengan vinculacin directa con las necesidades socio - econmicas y los requerimientos de empleo de la regin. (Cap. IIIartculo 10). Es decir en las leyes mencionadas, no solamente se establece la necesidad de desarrollar carreras de nivel terciario con orientaciones tcnicas, sino que se remarca la vinculacin con el contexto cultural, con el mbito socio-econmico y con el mundo laboral del que forman parte. La consideracin de los fundamentos legales para la creacin, desarrollo e implementacin de carreras tcnicas de nivel terciario, pone sobre el tapete la cuestin del sentido que adquieren la ciencia y la tecnologa con relacin a la vida humana pero, al mismo tiempo, cobra importancia el papel que juega la educacin cuyo objetivo es la formacin de recursos humanos para el sector productivo-laboral, local y regional. La referencia al contexto cultural y social remarca la importancia de que toda definicin referida a las carreras de orientacin tcnica, han de sustentarse en las demandas laborales, las necesidades y posibilidades econmicas de cada regin y en las caractersticas que identifican la personalidad social de la poblacin y el entorno local-regional. No basta, entonces con un diagnstico centrado en lo productivo, sino que es necesario contemplar todas las variables emergentes de una mirada sobre las cuestiones que hacen a la identidad cultural de la poblacin hacia la cual se pretende volcar los resultados de la formacin tcnico-profesional. De este modo se busca superar un planteo estrictamente tcnico, o encerrado en variables de ndole econmico-laboral nicamente, anclados en una etapa anterior del mundo y de la ciencia, para avanzar hacia una formacin integrada en la que la ciencia y la tecnologa se inserten en un proyecto educativo que tiene sus races en la realidad y en la que el hombre es el principal protagonista. Esa realidad, con su diversidad social-cultural, tambin pone de manifiesto las posibilidades y necesidades en cuanto a produccin, recursos naturales, recursos humanos, fuentes de trabajo y capacitacin, todos ellos elementos fundamentales para la definicin de la orientacin y contenidos de las tecnicaturas.
Teniendo en cuenta el marco legislativo y la Resolucin 3804/01 de la Direccin General de Cultura y Educacin se procedi a encarar la revisin y actualizacin de las tecnicaturas de modo de mejorar la calidad de la oferta y racionalizar y fortalecer la formacin tcnica profesional de nivel superior en la Provincia de Buenos Aires. Este es un esfuerzo para ordenar las instituciones y planes de estudio ya existentes con el propsito de que los egresados adquieran competencias ms adecuadas para enfrentar la aceleracin del cambio tecnolgico y organizacional de los sectores de la produccin y de servicios de modo que puedan insertarse mejor en el mercado de trabajo. Las tecnicaturas ofrecidas se concentran en un sector o en una industria en particular y ponen de relieve tanto las distintas funciones (produccin, venta, control de calidad, marketing, etc.) dentro de la empresa como las tareas propias de cada una de ellas. De este modo la oferta cubre necesidades referidas a diferentes sectores: social, salud, administracin, construccin, etc. Las tecnicaturas en estos nuevos diseos asumen el enfoque de la formacin basada en competencias. Se entiende por competencia profesional el conjunto identificable y evaluable de capacidades-conocimientos, actitudes, habilidades, valores que permiten desempeos satisfactorios en situaciones reales de trabajo de acuerdo a los estndares utilizados en ellas. (Acuerdo Marco para los T.T.P., A 12)
2. FUNDAMENTACIN DE LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO

El presente diseo reconoce la necesidad de brindar al Pas personas capaces de comprender la complejidad del sistema turstico, interpretar sus variaciones, anticiparse a ellas y generar proyectos y propuestas innovadoras que sean sustentables, y que contribuyan a la empleabilidad de los recursos humanos. Este diseo se ajusta a los criterios de la politica educativa de la provincia de Buenos Aires para las tenicaturas de nivel superior que busca garantizar una formacin suficiente para cumplir con las competencias que demanda este sector productivo . Para su elaboracin se consideraron las actuales exigencias de formacin de los Tcnicos Superiores en Turismo, se tomaron en cuenta las recomendaciones de: la Direccin de Turismo de la Provincia de Buenos Aires la Secretaria de Turismo de la Nacin la Organizacin Mundial del Turismo (OMT) la Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) Dichas exigencias de formacin son el resultado del proceso de globalizacin, as como es la evolucin de las actividades desarrolladas por los prestadores de servicios tursticos. Este profesional debe estar capacitado para comprender la Actividad Turstica como un todo y conocer los impactos sociales, culturales, econmicos, y ambientales, de modo tal que su quehacer contribuya al desarrollo del pas formulando, evaluando y desarrollando proyectos de nuevos productos de acuerdo al mercado local y cumpliendo la legislacin correspondiente. El tcnico superior en turismo estar en condiciones de generar, liderar, gestionar y organizar emprendimientos tursticos tanto en el mbito pblico como en el privado, ejecutando tareas tcnicas, estratgicas y operativas en ambos mbitos. Debe actuar de acuerdo con los cdigos de comportamiento social, empresarial y legal, adoptando las normas ticas y morales que la funcin exige y comprender las distintas formas que adopta la actividad en los diferentes pases. Este tcnico tiene que utilizar correctamente razonamientos inductivos, deductivos y analgicos que faciliten la resolucin de conflictos, por medio de la fundamentacin cientfica en los procesos y sistemas tecnolgicos.
3.- PERFIL PROFESIONAL 3.1 COMPETENCIA GENERAL

El Tcnico Superior en Turismo estar capacitado para comprender la actividad turstica como un todo, conociendo sus diferentes impactos sociales, culturales, econmicos y ambientales, para que sea un motor de desarrollo del Pas, dando respuestas a las diferentes necesidades, mediante el aprovechamiento integral de los recursos, naturales y culturales; potenciando la actividad, a travs de un proceso participativo con los distintos actores sociales intervinientes, en la formulacin, evaluacin y desarrollo de planes, programas y proyectos tursticos. Estar capacitado para actuar como Profesional responsable en una Empresa de Viajes y Turismo de acuerdo con la normativa vigente, mediante su aval en el desempeo de las actividades tursticas.
3.2 REAS DE COMPETENCIA

Las reas de competencia del Tcnico Superior en Turismo son las siguientes: Diagnosticar disear, liderar, gestionar, organizar emprendimientos tursticos en el mbito pblico y privado. Programar, organizar y coordinar productos tursticos y recreacionales, nacionales e internacionales. Administrar, contratar e intermediar la venta de todo tipo de servicios tursticos o prestaciones de servicios tursticos satisfaciendo las necesidades de la demanda. Elaborar, implantar y operar sistemas de informacin y de procesos de datos para la prestacin de los servicios tursticos atendiendo a los cambios que se van generando. Disear, dirigir, efectuar y controlar planes, programas y proyectos de comercializacin, mediante la implementacin de estrategias de comercializacin, de comunicacin, promocin y publicidad. Generar proyectos que reconozcan la naturaleza social y econmica de los fenmenos tursticos y sus variaciones en el tiempo y el espacio, con el fin de preservar y conservar el ambiente.
3.2.1 SUB-REAS DE COMPETENCIA REA DE COMPETENCIA 1

Diagnosticar disear, liderar, gestionar, organizar y emprendimientos tursticos en el mbito pblico y privado 1.1 Dirigir y administrar empresas y emprendimientos tursticos y recreacionales. 1.2 Elaborar estndares de calidad. 1.3 Elaborar planes de negocios
Programar, organizar, coordinar servicios tursticos y recreacionales, nacionales e internacionales. 2.1 Efectuar tareas administrativas, atencin al pblico, ventas, reservas y cotizaciones. 2.2 Contratar e intermediar la venta de todo tipo de servicios o prestaciones de servicios tursticos. 2.3 Programar y elaborar Circuitos Tursticos.
Administrar, contratar e intermediar la venta de todo tipo de servicios tursticos o prestaciones de servicios tursticos satisfaciendo las necesidades de la demanda 3.1 Efectuar anlisis de mercado. 3.2 Coordinar servicios tursticos y recreacionales. 3.3 Evaluar alternativas de financiacin. 3.4 Confeccin de presupuestos operativos y financieros.
Elaborar, implantar y operar sistemas de informacin y de procesos de datos para la prestacin de los servicios tursticos atendiendo a los cambios que se van generando. 4.1 Utilizar la Informtica como una herramienta de anlisis 4.2 Operar sistemas informativos propios de la actividad 4.3 Supervisar las reas operativas. 4.4 Elaborar informes tcnicos
Administrar, disear, dirigir, efectuar y controlar planes, programas y proyectos de comercializacin, mediante la implementacin de estrategias de comercializacin, de comunicacin, promocin y publicidad. 5.1 Programar de actividades tursticas y recreacionales. 5.2 Evaluar alternativas de financiacin. 5.3 Aplicar tcnicas de negociacin y contratacin en materia de calidad, precios y cantidad en los servicios tursticos. 5.4 Utilizar la informtica como una herramienta de anlisis 5.5 Operar sistemas informativos propios de la actividad 5.6 Supervisar las reas operativas. 5.7 Elaborar informes tcnicos
Generar proyectos que reconozcan la naturaleza social y econmica de los fenmenos tursticos y sus variaciones en el tiempo y el espacio, con el fin de preservar y conservar el ambiente. 6.1 Asesorar como actor involucrado en equipos interdisciplinarios de planificacin y programacin 6.2 Relevar y categorizar recursos tursticos y supervisar las tareas de campo correspondientes. 6.3 Desarrollar acciones de capacitacin y concientizacin de los integrantes de las comunidades. 6.4 Disear los proyectos tursticos respetando las normas de conservacin del medio ambiente natural y el Patrimonio Cultural.
3.3 REA OCUPACIONAL

El desempeo de este profesional se desarrolla en espacios ocupacionales tales como: Empresas de Servicios Tursticos de todo tipo, Empresas de Viajes y Turismo, Agencias de Viajes, Organismos Estatales relacionados con el Turismo, Asociaciones, Sindicatos, Obras Sociales. El Tcnico Superior en Turismo actuar como idneo profesional responsable en una Empresa de Viajes y Turismo de acuerdo con la normativa vigente, mediante su aval en el desempeo de las actividades tursticas.
4 .- ESTRUCTURA CURRICULAR
CARRERA: TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO

PRIMER AO

192 hs.
Metodolog a de la Investigaci n

320 hs.
Calculo, Tarifas y Emisin de Pasajes Estudio del Espacio Turstico de Argentina y Amrica
64 hs.
Ingls I
Sicologa Social
Introduccin al Turismo
Servicios Tursticos
Estadstica
Patrimonio Turstico de Argentina y Amrica
Informtica
Espacio de Definicin Institucion al
64 hs.
32 hs
32 hs.
64 Hs
32 hs.
32 hs
64 hs.
64 hs
64 hs
64 hs.
SEGUNDO AO
64hs.
Programacin de Circuitos Tursticos y Recreacionales Contabilidad Aplicada y Matemtica Financiera

Investigaci n de Mercados Prctica Profesional I
512 hs.
Estudio del Espacio Turstico de Europa, frica, Asia y Oceana.
64 hs.
Ingls II
Organizacin y Administracin
Patrimonio Turstico de Europa, frica, Asia y Oceana

64 hs.
64 hs.
96 hs.
64 hs.
64
32 hs.
128 hs
64 hs.
TERCER AO

128 hs.

Prctica Profesional II
320 Hs
Comercializaci n de Productos Hoteleros y Tursticos
64 hs
Ingls III
Conservaci n del Medio Ambiente
Legislacin
Direccin y Gestin de Empresas
96 hs.
32 hs
32 hs
96 hs
128 hs.
96 hs.
Total de horas de la carrera 1824 HS.
5. ESPACIOS CURRICULARES
PRIMER AO
ESPACIO DE LA FORMACIN BSICA INGLS I
Dominio de los elementos bsicos del idioma a nivel oral y escrito (estructuras gramaticales, vocabulario, fonologa) Valoracin del idioma ingls en su aspecto comunicativo Gramtica, verbos y estructuras. Pedir y dar informacin personal: nombre, edad, domicilio, estado civil, profesin. Hablar de gustos y preferencias. Referirse a hbitos y rutinas. Adverbios de frecuencia. Actividades habituales en el hogar, trabajo, tiempo libre. Referirse a acciones que tienen lugar en el momento en que se las describeExpresar posesin. Funciones: sugerencias, consejos, invitaciones, pedidos, aceptaciones, acuerdos, y desacuerdos, ofrecimientos. Hacer reservaciones. Vocabulario relacionado con: trabajos, profesiones, vestimenta, comida, actividades en el tiempo libre. Medios de comunicacin, objetivos descriptivos. Servicios en hoteles. Sustantivos contables y no contables Modalidad: obligacinposibilidad. Referirse al futuro. Profesor de Ingls
Contenidos
Perfil docente:
SICOLOGA SOCIAL
Reconocimiento del comportamiento humano como fundamento para interpretar y satisfacer las necesidades del turista Desempeo de diferentes roles y tipos de liderazgo en juegos de simulacin adecuados a la funcin Valoracin de la comunicacin como instrumento de gestin Conducta. Personalidad. Personalidad y Cultura. Socializacin primaria y secundaria. Grupos. Estructura y dinmica. Grupos: produccin de significaciones. Coordinacin de grupos. Roles. Concepto y tipos. Interaccin mediante roles.. Liderazgo y aprendizaje institucional. Liderazgo estratgico. Negociacin. Estrategia y procesos. Toma de decisiones. Cambio y resistencia al cambio. Teora sistmica de la comunicacin humana. Meta comunicacin. La comunicacin en las organizaciones. La comunicacin como instrumento de Gestin. La comunicacin en grupos pequeos. Licenciado en Relaciones Humanas, Licenciado en Recursos Humanos, Licenciado en Sicologa, Licenciado en Psicopedagoga, Socilogo, con experiencia en manejo de grupos y relaciones institucionales
Contenidos
Perfil docente:
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
Caracterizacin de distintos tipos de diseo de investigacin. Recopilacin, sistematizacin e interpretacin de datos. Elaboracin de informes tcnicos. Epistemologa. Metodologa. Investigacin. Conocimiento y Lenguaje Cientfico. Modelos y Mtodos de explicacin cientfica. Procesos de Investigacin. Planteo y diseo. Tcnicas. Procesamiento de los datos. Informe. Socilogo. Graduado en el rea de Humanidades. Deben poseer experiencia en Trabajos de Investigacin
Contenidos
Perfil docente:
INTRODUCCIN AL TURISMO
Manejo de la terminologa turstica Caracterizacin del sector tursticohotelero. Turismo y Turista: conceptos. El tiempo libre. Evolucin y problemtica. Tipologas tursticas. Sistema turstico: concepto caractersticas. Componentes, sistemas y subsistemas. Interrelaciones. Caracterizacin de la oferta y la demanda. Clasificacin del Turismo Turismo Receptivo y Emisor Polticas relacionadas con su desarrollo. Economa y Turismo. El mercado. Efectos del Turismo. Impactos socioculturales. Impactos Econmicos y Medioambientales. Turismo sustentable. Los Recursos Humanos y el Turismo. Conciencia de la comunidad. reas Protegidas. Producto Turstico: Componentes. El alojamiento turstico y la hotelera. La hospitalidad. Historia de la hotelera. El sector turstico-hotelero. Marco Legal: Empresa hotelera y Extra hotelera. Tipos y modalidades de hoteles, clasificacin. Tipos de habitaciones. Regmenes de alojamiento. La comercializacin del producto hotelero: relacin con los tours operadores y las agencias de viajes. Cruceros Uso de Manuales Servicios Gastronmicos. Tipos y modalidades, clasificacin. Tcnico en Turismo o en Hotelera, Licenciado en Turismo, Licenciado en Hotelera
Contenidos
Perfil docente:
ESPACIO DE LA FORMACIN ESPECFICA SERVICIOS TURSTICOS

Dominio de las modalidades de prestacin y contratacin de los Servicios Tursticos aplicndolas al diseo de los productos tursticos y su comercializacin.
Contenidos:
Servicios tursticos. Marco Legal. Caracterizacin, clasificacin tipologa y prestacin a nivel Nacional e Internacional, comercializacin, Canales de Venta, contratacin. Viajes: Agencias de Viajes. Conceptualizacin y clasificacin. Tipos de Viajes. Escalas Areos. Equipos. Lectura de Tarifas Codificadas publicadas. Interpretacin de Pasajes. Reservacin de Servicios Tursticos: Resea de los Sistemas existentes Charters. Tours. Paquetes. Circuitos. Servicios de Transporte Areo-Fluvial-Martimo y Terrestre. Otros servicios: Asistencia al Viajero, Alquiler de Autos. Tcnico en Turismo, Licenciado en Turismo, Gua de Turismo con Experiencia en Agencias
Perfil docente:
ESTADSTICA
Dominio de las herramientas necesarias para la toma de decisiones en actividades comerciales, prstamo, inversiones, proyectos de desarrollo. Aplicacin de herramientas de anlisis de datos a la Investigacin de Mercado. Definicin de tendencias y proyecciones de demanda y de ventas. Estadstica Descriptiva. Variables. Distribucin de Probabilidades. Distribucin Normal. T de Student. Intervalos de Confianza Inferencia Estadstica. Correlacin y Regresin. Series Temporales. Nmeros ndices. Licenciado en Matemtica, Licenciado en Estadstica, Socilogo, Licenciado en Economa o en Administracin de Empresas, Profesor Universitario de Geografa, Licenciado en Demografa
Contenidos
Perfil docente:
CLCULO DE TARIFAS Y EMISIN DE PASAJES

Reconocimiento de las regulaciones, procedimientos, tcnicas y herramientas para el clculo de Tarifas y la emisin de Pasajes. Instrumentacin de las regulaciones, procedimientos, tcnicas y herramientas para el clculo de Tarifas y la emisin de Pasajes Rutas Areas. Elementos. Tipos. Clasificacin de Tarifas. Manejo de Manuales. APT. OAG.ABC. Cabotaje: Calculo de Tarifas Normales y Especiales. Tasas. Impuestos. Netos. Emisin de Pasajes de Cabotaje. Pasajes Internacionales. Calculo de Tarifas Normales y Especiales. Tasas. Impuestos. Netos. Emisin de Pasajes Internacionales. BSP Tcnico en Turismo, Licenciado en turismo
Contenidos

Perfil docente:
ESTUDIO DEL ESPACIO TURSTICO DE ARGENTINA Y AMRICA

Manejo de las herramientas de bsqueda e interpretacin de los espacios geogrficos. Caracterizacin del espacio turstico de Argentina y Amrica Comprensin de las culturas de origen de los diferentes turistas. Conceptos introductorios Interpretacin de la Cartografa Territorio, espacio natural. Evolucin Geolgica. Climas. Biomas. Vulcanismos. Sismos. Concepto y clasificacin de los recursos Naturales. Argentina, Regin por Regin: Aspectos demogrficos y econmicos. Recursos Naturales. Climas. Hidrografa. Parques Naturales. Relieve. Amrica: Se analizar Norteamrica, Sudamrica, Centro Amrica y Caribe Aspectos demogrficos y econmicos. Recursos Naturales. Climas. Hidrografa. Parques Naturales. Relieve. Profesor de Geografa. Licenciado en Turismo, Licenciado en Geografa
Contenidos
Perfil docente:
PATRIMONIO TURSTICO DE ARGENTINA Y AMRICA

Reconceptualizacin de la categora patrimonio en funcin de las variables natural, paisajista y cultural. Caracterizacin de los recursos tursticos de acuerdo con el contextohistrico-cultural que les da identidad. Propuesta de criterios de diferenciacin del patrimonio turstico entre pases y regiones Argentina, Regin por Regin: Patrimonio Natural y Paisajstico Patrimonio Cultural Festividades Rutas Tursticas Informacin Turstica. Amrica: Se analizar Norteamrica, Sudamrica, Centro Amrica y Caribe Patrimonio Natural y Paisajstico Patrimonio Cultural Festividades Rutas Tursticas Informacin Turstica. Profesor o Licenciado en Turismo, Gua de Turismo, Profesor o Licenciado en Historia, Tcnico Superior en Turismo, Arquitecto, Profesor Licenciado en Geografa, Licenciado en Museologa.
Contenidos
Perfil docente:
INFORMTICA
Manejo de utilitarios para el desempeo profesional. Diseo de pgina Web. Diseo de folletera Redes Procesador de Textos Diseo Grfico Planilla de Clculo. Manejo de Herramientas y Comandos Bsicos. Analista de Sistemas, Licenciado o Ingeniero en Computacin o en Sistemas, Profesor de Informtica
Contenidos
Perfil docente:

Carga Horaria: 96 horas
SEGUNDO AO
ESPACIO DE LA FORMACIN BSICA INGLS II
Dominio de estructuras gramaticales de mediana complejidad. Comprensin y produccin de textos orales y escritos adecuados al nivel y a la funcin. Redaccin de mensajes, avisos, pedidos, cartas formales e informales en ingls. Valoracin del idioma ingls en la estructuracin poltica, cultural y econmica del mundo. Expresar condiciones sobre el presente, realizar hiptesis y referirse al pasado. Expresar deseos y arrepentimiento sobre adicciones pasadas. Checking in/out Medios de comunicacin Mtodos de pago. Marketing en turismo. Diferentes atracciones en nuestro pas. Destinos primarios y secundario Cartas formales (comerciales): pedido de informacin, queja. Cartas informales Profesor de Ingls.
Contenidos
Perfil docente:
ESPACIO DE LA FORMACIN ESPECFICA PROGRAMACIN DE CIRCUITOS TURSTICOS Y RECREACIONALES

Programacin de circuitos y de proyectos recreativos Organizacin de paquetes tursticos: visitas, excursiones y viajes.
Coordinacin de viajes nacionales e internacionales. Propuesta de circuitos no convencionales y proyectos recreativos. Clasificacin de los Circuitos Metodologa de diseo. Estructura. Circuitos Regionales, Nacionales e Internacionales. Operadores Tursticos. Documentacin de Trfico Cotizacin. Contratacin de los Servicios. Contratos. Circuitos no convencionales. Formulacin de proyectos recreativos. Tcnico en Turismo, Gua de Turismo con experiencia laboral en Agencias en el rea de programacin, cotizacin y contratos tursticos, Licenciado en Turismo
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Perfil docente:
ORGANIZACIN Y ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

Reconocimiento de los elementos tericos bsicos para una gestin eficiente. Dominio de los principios de administracin y organizacin aplicables a una empresa turstica. Diseo de una organizacin adecuada a diferentes tipos de empresas de turismo. Conceptos fundamentales de administracin y organizacin. Evolucin del pensamiento en administracin. Estructura y funcionamiento de las organizaciones: Modelos. Organizacin formal e informal. Formacin de objetivos, proceso decisorio, modelos decisorios. Estructuras administrativas: Concepto, evolucin de las organizaciones. El comportamiento humano. Planeamiento, gestin y control. Las comunicaciones en la organizacin. Compras y control de existencias. Organizacin de una Empresa de Viajes y Turismo. Modelos Organizacionales de las diferentes. Empresas de Servicios Tursticos, Sectores y funciones de Empresas: Hoteleras Gastronmicas De transporte Areo-fluvialmartimoLacustre, Terrestre. Sectores y funciones. Contador, Licenciado en Administracin, Licenciado en Economa
Contenidos
Perfil docente:
CONTABILIDAD APLICADA Y MATEMTICA FINANCIERA

Caracterizacin de los componentes financieros de una Empresa Turstica Registro de operaciones econmicas con criterio contable. Interpretacin de marcos econmicos para la toma de decisiones e inversiones Clculo Financiero Inters. Tipos. Tasas. Tasa de Inflacin. VAN. TIR
Contenidos
Rentas. Amortizacin de Prstamos. Sistemas. Contabilidad Aplicada Legislacin Impositiva y Comercial aplicable a las actividades tursticas. Liquidacin de Impuestos a las Ganancias. IVA. Ingresos Brutos. Liquidacin de Sueldos y Cargas Sociales, Liquidacin de Honorarios Profesionales. Retenciones. Elaboracin del Plan de Cuentas: Diferentes casos segn cada tipo de Empresa de Servicio Turstico. Imputacin y seguimiento de los diferentes documentos: Reservas, Vouchers, pagos a cuenta, pagos por cuenta de. Cuentas Corrientes. Documentos que se generan entre los diferentes sectores. Elementos de Cuantificacin y Valuacin de Partidas Contables. Patrimonio. Variacin Patrimonial. Balances. Normas Contables. Esquemas de Presentacin. Anlisis e Interpretacin de Balances como instrumento de Gestin. Poltica de Inversiones. Contador con experiencia en el rea turstica
Perfil docente:
ESTUDIO DEL ESPACIO TURSTICO DE EUROPA, FRICA, ASIA Y OCEANA

Dominio de las herramientas de bsqueda e interpretacin de los espacios geogrficos. Identificacin de las caractersticas relevantes de los pases de Europa, Asia, frica y Oceana, para el desarrollo de productos tursticos. Comprensin de las culturas de origen de los turistas. Conceptos introductorios Territorio, espacio natural. Evolucin Geolgica. Climas. Biomas. Vulcanismos. Sismos. Regiones, de cada una: Aspectos demogrficos y econmicos. Recursos Naturales. Climas. Hidrografa. Parques Naturales. Relieve. Europa, Europa Mediterrnea, Europa Central, Europa del Norte, Europa del Este Asia: Medio Oriente, Asia Indostnica, China, Japn Australia, Nueva Zelanda, Polinesia frica: Magreb, Sudfrica, Kenia y Tanzania Profesor de Geografa, Licenciado en Turismo, Licenciado en Geografa
Contenidos
Perfil docente:
PATRIMONIO TURSTICO DE EUROPA, FRICA, ASIA Y OCEANA

Caracterizacin de los recursos tursticos de acuerdo con el contexto histrico cultural que les da identidad. Propuesta de criterios de diferenciacin del patrimonio turstico entre pases y regiones. Caracterizacin de los aspectos geogrficos relevantes de los pases de Europa, frica, Asia y Oceana. Respeto por la cultura de origen de los diferentes turistas. Respeto por la identidad sociocultural de los diferentes pases y regiones.
Contenidos
Europa, Europa Mediterrnea, Europa Central, Europa del Norte, Europa del Este Asia: Medio Oriente, Asia Indostnica, China, Japn Australia, Nueva Zelanda, Polinesia Africa: Magreb, Sudfrica, Kenia y Tanzania Regin por Regin: Patrimonio Natural y Paisajstico Patrimonio Cultural Festividades Rutas Tursticas Informacin Turstica. Profesor o Licenciado en Turismo, Gua Coordinador de Viajes Internacionales. Tcnico Superior en Turismo, Arquitecto, Profesor Licenciado en Geografa, Licenciado en Museologa con Conocimiento de los lugares y Atractivos Tursticos.
Perfil docente:
INVESTIGACIN DE MERCADOS
Integracin de conceptos y metodologas de la investigacin de mercado para el anlisis de planes y estrategias de comercializacin de productos y servicios tursticos. Seleccin y procesamiento de informacin del mercado turstico Interpretacin de investigaciones de comercializacin de productos tursticos. Variables de decisin y estados de duda. Diseo, realizacin y control de la Investigacin de mercados. Mtodos de Entrevista. Etapas del estudio. Aplicacin a estudios sobre productos, sobre publicidad, sobre imagen, posicionamiento, calidad Percepcin del cliente Cadena de valor. Muestreo. La Medicin. Validez y Confiabilidad Encuestas. Cuestionarios. Entrevistas, observacin y paneles. Medicin de Actitudes. Tcnicas analticas multivariables. Compaas de Investigacin de Mercados. Anlisis F.O.D.A. Anlisis de la Competencia. Escenarios: PolticoEconmicoLegalSocioculturaltecnolgico. El medio comercial. La conducta de compra. Segmentacin de Mercados y determinacin del target Proyecciones de Demanda Licenciado en Marketing, Licenciado en Comercializacin, Profesional con experiencia en Marketing
Contenidos
Perfil docente:
PRCTICA PROFESIONAL I
Organizacin, presupuestos, contratacin y venta de excursiones. Operacin de Sistemas Administrativos y de Reservas Prctica de Organizacin y venta de excursiones. Mapa conceptual de Sistemas Administrativos
Contenidos
Sistemas de Reservas, Prctica de sistemas. Tcnico Superior en Turismo, Licenciado en Turismo.
Perfil docente:

TERCER AO
ESPACIO DE LA FORMACIN BSICA INGLS
Dominio de estructuras gramaticales complejas. Interaccin lingstica en la resolucin de situaciones propias del turismo que posibilitan la comunicacin oral y escrita en ingls. Valoracin del idioma ingls como recurso bsico para el desempeo de la funcin Descripcin de Procesos. Uso de Voz Pasiva. Narracin de hechos. Uso de habla Indirecta. Anlisis de material de diferentes fuentes, diarios, revistas, folletos tursticos, tarifarios de cruceros, y de operadores tursticos impresos en Estados Unidos o en Reino Unido de Gran Bretaa, a fin de incrementar vocabulario y estructuras gramaticales. Profesor de Ingls
Contenidos
Perfil docente:
CONSERVACIN DEL MEDIO AMBIENTE

Carga Horaria: 32 Horas Expectativa de Logro
Consideracin del impacto ambiental en el desarrollo de productos tursticos. Conocimiento de las posibilidades y limitaciones que tiene el uso de los recursos naturales. reas naturales. Concepto, importancia, clasificacin. Aspectos ecolgicos. Recursos naturales definicin. Clasificacin: renovables, no renovables. Diversidad biolgica: concepto, caractersticas y valor. Diversidad de ecosistemas. Patrimonio econmico y cultural. Sustentabilidad. Prdida de diversidad. Manejo integrado de los recursos naturales. Desarrollo sustentable y ecodesarrollo. reas protegidas: caracterizacin y funciones. Patrimonio mundial de la humanidad. Reservas de la biosfera. Parque y reservas. Monumentos naturales. Educacin ambiental: caracterizacin y conocimiento de los problemas ambientales. Cuestiones multidisciplinarias, interdisciplinarias y transdisciplinarias. Conciencia y cultura ambiental. La perspectiva ambiental en el ordenamiento territorial,, el sistema espacial, las ciudades, centros urbanos y extraurbanos. El turismo y su relacin con el medio ambiente. Turismo de bajo impacto ambiental. Tcnicas no depredatorias de captacin ambiental Licenciado en Hotelera y Turismo, Licenciado en Ecologa, Licenciado en Poltica Ambiental, Arquitecto, Licenciado en Urbanismo
Contenidos
Perfil docente:
ESPACIO DE LA FORMACIN ESPECFICA LEGISLACIN

Comprensin de los conceptos bsicos que conforman la prctica jurdica. Resolucin de problemas sobre la base de normas jurdicas. Aplicacin de los principios y normas jurdicas que regulan la actividad turstica. La Legislacin como sustento de la Sociedad: Normas bsicas para el funcionamiento de la Sociedad. Constitucin. Ley, Reglamento y Doctrina. Convenciones internacionales: Jurisprudencia. Usos y costumbres. Responsabilidad jurdica: Concepto de obligacin. Presupuestos de responsabilidad. Contratos de viaje. Convencin de Bruselas 1970. Legislacin del Transporte: Direccin Nacional de Vialidad. Transporte Ferroviario: Privatizaciones de lneas urbanas y suburbanas. Transporte Acutico: Clasificacin. Personalidad jurdica. Derecho de la navegacin. Ley 20.094. Transporte Areo: Convenciones internacionales previas a Chicago Convencin de Chicago de 1944. Las cinco libertades del aire. Doctrinas. Poltica de cielos abiertos. Poltica area nacional. Ley 12.507/56. Organismos internacionales que regulan la actividad. Legislacin de las Empresas de Viajes: Ley 18.828. Responsabilidades para con los pasajeros. Rgimen jurdico: sobre ingreso, permanencia y salida de turistas y equipaje. Pasaportes. Rgimen fiscal: Aduanas, Tarifas Sistemas Proteccionistas. Derecho Fiscal. Sistemas librecambistas. El turista. Concepto. Caracterizacin. Entrada y salida de turistas. Pasajeros en trnsito y en prosecucin del viaje. Circulacin fronteriza. Rgimen de los Recursos Tursticos: Proteccin del patrimonio natural. Parques Nacionales. Reservas Naturales y Monumentos Naturales. Rgimen jurdico. Administracin Nacional de Parques Nacionales. Misiones y funciones. Servicio Nacional de Guarda parques. Concesiones de uso y explotacin. Infraestructura para la atencin del visitante. Parques Provinciales. Proteccin jurdica de la flora y fauna silvestres. Defensa de la riqueza forestal. Rgimen jurdico de la caza y de la pesca. Proteccin jurdica del medio ambiente. Conservacin del patrimonio histrico-cultural: monumentos y lugares histricos. Normas nacionales e internacionales para la conservacin y restauracin del patrimonio natural histrico-arquitectnico. Abogado, Licenciado en Hotelera y Turismo.
Contenidos
Perfil docente:
DIRECCIN Y GESTIN DE EMPRESAS

Diferenciacin de las dimensiones de anlisis de la organizacin. Implementacin de modelos de sistematizacin y estudio de informacin para la toma de decisiones. Reconocimiento de estrategias apropiadas para la toma de decisiones intra y extra organizacionales en situaciones cambiantes y/o crticas. Aplicacin de las funciones propias de la administracin estratgica en puestos de direccin La organizacin como Sistema. La informacin como base para la Toma de decisiones. Sistemas de Informacin. Sistemas Administrativos y de control interno. Subsistemas. Estudio de Sistemas. Sistemas de Informacin para la funcin contable, de comercializacin, de produccin, y otras. Cambios y fracturas en las Ideas sobre Administracin. Reingeniera. Pensamiento Estratgico y sistmico. Sinergia.
Contenidos
Diagonales de cambio empresario. Alcances. Escenarios Internacionales. Interrelacin entre contextos y Empresas. Competitividad y competitividad sustentable. Dinmica Estratgica de las instituciones. Anlisis de fuerzas competitivas. Barreras Ingreso/Egreso. Cadena de Valor. La Negociacin como instrumento para resolver conflictos. Efecto turbulencia. Temores y parlisis que provocan las crisis. Poltica de Servicio al cliente. Clientes Corporativos. Cultura organizacional. El papel del ejecutivo como lder. El gerente como responsable de la formacin de equipos de trabajo. Direccin por objetivos. Planificacin. Proceso de planificacin. Plan, proyecto, programa. Planificacin estratgica aplicada a la hotelera. Negociacin. Proyecto de inversin. Localizacin. Tamao. Estudio financiero. ndices para la evaluacin econmica de un proyecto. La gestin de la calidad. Licenciado en Administracin, Contador, Profesional con experiencia en Direccin de Empresas Tursticas.
Perfil docente:
COMERCIALIZACIN DE PRODUCTOS TURSTICOS Y HOTELEROS

Carga horaria: 64 Horas Expectativas de Logro
Anlisis de situaciones empresario comerciales desde la perspectiva comercial. Reconocimiento de modelos estratgicocomerciales para posicionamiento en el mercado de productos tursticos y hoteleros. Evaluacin del impacto de programas de comercializacin. El Plan de Marketing como instrumento de Gestin. Marketing de Productos y Marketing de Servicios. Productos Tangibles e Intangibles. Diferenciacin y posicionamiento de la oferta de mercado. Comportamiento del Consumidor. Desarrollo, prueba y lanzamiento de nuevos productos y servicios. Administracin del ciclo de vida y de las estrategias de producto en relacin al mercado. Diseo de estrategias para lideres de mercado. Retadores. Seguidores. Especialistas. Nichos. Diseo de estrategias para el mercado global. Administracin de lneas de producto, marcas. Administracin para servicios. Estrategias y programas para fijar precios. Seleccin y administracin de los canales de distribucin. Administracin de las ventas: Reclutamiento y entrenamiento de vendedores, Tcnicas de venta, pronsticos de ventas, Distribucin de la fuerza de ventas, control y supervisin. Estrategias de comunicacin y medios de promocin. Programas eficaces de publicidad.. Programas de mercadotecnia directa, promocin de ventas, prensa y relaciones pblicas. Evaluacin del programa de comercializacin. Marketing para momentos de crisis y recesin. Armado y control de planes de Fidelizacin. Travel Pass-CRM. Su uso para el anlisis multivariado y como herramienta de promocin. Aplicacin a: Hoteles, Empresas de Viajes, Tour Operadores, Empresas de Transporte Areo, Cruceros, Empresas Organizadoras de Eventos. Licenciado en Marketing, Licenciado en Comercializacin, Licenciado en Hotelera y turismo, Profesional con experiencia en Marketing
Contenidos
Perfil docente:
PRCTICA PROFESIONAL II
Programacin, organizacin, promocin, cotizacin y contratacin de servicios tursticos Diseo de viajes. Control de la documentacin tcnica y del pasajero. Prctica de Sistemas Administrativos y de Reservas. Organizacin y venta de Viajes con Pernocte, Nacionales o Internacionales, Regionales. Creacin de Productos Tursticos. Prctica Profesional en Empresas de Servicios Tursticos Tcnico Superior en Turismo, Licenciado en Turismo.
Contenidos
Perfil docente:

6.- EJE DE LA PRCTICA INSTRUMENTAL Y LA EXPERIENCIA LABORAL

La creciente complejidad de los sistemas tecnolgicos enfrentan al trabajador tcnico-profesional con situaciones cotidianas que requieren la puesta en accin de competencias configuradas como capacidades complejas. Estos conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes deben ser construidas en el nivel educativo mediante abordajes pluridisciplinarios que tiendan a estrechar la diferencia entre el saber hacer exigido en el campo profesional y el saber y el hacer, a menudo fragmentados en las prcticas pedaggico-didcticas vigentes en la actualidad. La Educacin Tecnolgica y Profesional Especfica en el Instituto Superior de Formacin Tcnica asume el desafo de articular las lgicas del sistema productivo y el sistema educativo, a fin de superar la vieja separacin entre los modelos de educacin y trabajo y los procesos productivos en que se han venido expresando algunas prcticas socioeducativas. La prctica como eje vertebrador del diseo tiene un fuerte peso especfico en cada una de las asignaturas por medio de actividades que contextualicen los contenidos, establezcan evidencias de logro de las expectativas propuestas y contribuyan a la formacin de las competencias profesionales expresadas en el Perfil Profesional. En el Proyecto Curricular Institucional se expresarn las caractersticas de estas actividades y su articulacin entre los diferentes espacios y asignaturas Adems a travs del espacio de la Practica Profesional, se busca especialmente que los alumnos estn en contacto directo con las tecnologas y los procesos que hacen a su futura insercin laboral mediante experiencias directas en organizaciones productivas y relacionadas con sus reas ocupacionales. Estas se pueden realizar mediante los diversos formatos con los que cuenta el sistema educativo (pasantas, alternancia, etc.) o la acreditacin de experiencias laborales del alumno En este espacio se diferencian y profundizan los contenidos que dan sentido a las diversas orientaciones de las tecnicaturas superiores generando saberes esenciales para su futura practica laboral El eje de la practica instrumental y la experiencia laboral se centra en la bsqueda de capacidades profesionales para lograr: La crtica y el diagnstico a travs de una actitud cientfica Una actitud positiva ante la innovacin y el adelanto tecnolgico. La participacin en equipos de trabajo para la resolucin de problemas y la toma de decisiones. La adaptacin a nuevos sistemas de organizacin del trabajo La valoracin de la capacitacin permanente para elevar las posibilidades de reconversin y readaptacin profesional. Con estas capacidades el egresado podr ingresar y participar en el medio productivo de una manera ms eficiente.
7.- FORMACIN TICA Y MUNDO CONTEMPORNEO

La Formacin tica tiene su sustento jurdico como contenido y propsito curricular, en la Constitucin Nacional, en la Constitucin de la Provincia de Buenos Aires, en la Ley Federal de Educacin (N 24.185), en la Ley de Educacin de la Provincia de Buenos Aires (N 11.612) y en las convenciones internacionales adoptadas. Formacin tica es una propuesta educativa que se sustenta en la vivencia y la transmisin de este principio en todo el desarrollo curricular y su proyeccin en la sociedad. Devela las implicancias ticas de todos los contenidos curriculares, tomando como referente los principios y valores sostenidos por el contexto socio-cultural de nuestro pas: vida, libertad, verdad, paz, solidaridad, tolerancia, igualdad y justicia. Los desafos ticos del presente y del futuro, no admiten una neutralidad valorativa. Una tica basada en valores requiere una coherencia entre el pensar, enunciar y el hacer. Es as que debemos pensar en las organizaciones como centros financieros, productores de bienes y servicios y diseadores de estrategias de negocios, pero tambin como centros sociales, productores de valores y ticas, depsitos de integridad y cultura y diseadores de procesos y relaciones. Crear un espacio de reflexin libre alrededor de los temas ticos aplicados al campo profesional, obedece al propsito de que el futuro profesional tenga competencia para actuar de modo consciente y activo, conocedor de los alcances y consecuencias de sus acciones en el medio en el que le corresponda actuar. El ser humano como sujeto histrico, acta y se ve condicionado por un escenario de lmites difusos denominado contemporaneidad. Se presentan all, diversas valoraciones, expectativas y perspectivas que influyen de manera ms o menos consciente, en las acciones individuales y colectivas. La inclusin de las temticas de Mundo Contemporneo se sustenta en el propsito de que en cada Espacio Curricular se aborden los contenidos a partir de la realidad actual a fin de formar a los futuros profesionales como actores de su poca.

El Espacio de Definicin Institucional (E.D.I.) constituye un mbito diferenciado de aplicacin, profundizacin y contextualizacin de los contenidos de la formacin bsica y especifica. Dicho espacio posee carga horaria propia, y es de carcter promocional. La Resolucin N 3804/01 establece que este espacio es de construccin institucional y responde a las caractersticas regionales y locales en cuanto a aspectos culturales, sociales, las demandas laborales, las necesidades y las posibilidades que identifican a la poblacin. Deber ser orientado al campo profesional y en acuerdo con el Proyecto Curricular Institucional, a partir de las recomendaciones establecidas a Nivel Jurisdiccional, tendr en cuenta las demandas socio-productivas y las prioridades comunitarias regionales. En el E.D.I. las instituciones deben orientar la formacin del Tcnico Superior hacia mbitos de desempeo especficos o bien hacia un sector de la produccin. Esta orientacin posibilita contextualizar la oferta institucional en la regin o localidad de referencia, adems de permitir diferenciar la oferta.
CORRELATIVIDADES
Para Aprobar:
Ingls II Ingles III Legislacin Turstica Programacin de Circuitos Tursticos y Recreacin Prctica Profesional II Investigacin de Mercados Comercializacin de Productos Hoteleros y Tursticos - Ingls I - Ingles II - Introduccin al Turismo - Servicios Tursticos - Estudio del Espacio Turstico de Argentina y Amrica - Patrimonio Turstico de Argentina y Amrica - Programacin de Circuitos Tursticos y Recreacin. - Estadstica - Investigacin de Mercados
Debe tener Aprobada:
EQUIPAMIENTO E INFRAESTRUCTURA
Teniendo en cuenta los criterios del eje de la Prctica Instrumental y la Experiencia Laboral y el Perfil Profesional de este tcnico superior se denota la importancia de contar con espacios fsicos y el equipamiento necesario para que los alumnos puedan realizar sus prcticas y ensayos con la frecuencia suficiente para apropiarse de un saber hacer que le permita comprender y actuar en situaciones educativas que contribuyan a la formacin de las competencias profesionales Por esto los Institutos que implementen esta oferta de Tecnicatura Superior debern contar con los espacios fsicos necesarios para el acceso, movilidad y de desarrollo de las diferentes asignaturas, ya sean aulas, talleres, laboratorios o cualquier otro. Estos estarn equipados con los materiales didcticos, ya sean informticos, equipamiento de talleres y laboratorios para poder realizar las actividades educativas que son necesarias para el abordaje de los contenidos y el logro de las expectativas. Los espacios y equipamiento didctico debern ser ajustados en funcin de la cantidad de personas que utilicen las instalaciones y todos deben contar con el equipamiento de seguridad en cuanto a la utilizacin de energa elctrica, ventilacin, evacuacin, lucha contra incendios y dems que indique la normativa legal vigente para este tipo de establecimientos. El Instituto podr realizar convenios con otras instituciones de la comunidad que cuenten con los espacios y equipamiento que la institucin no posea en forma suficiente, as mismo ser conveniente convenir con empresas del sector productivo de la tecnicatura la realizacin de practicas, ensayos, pasantas, etc.

Turismores280 03

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LA PLATA, 29

Visto el expediente 5801-1.613.052/97 Alc. 1; y,

EL DIRECTOR GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIN

Modificada por Res. N 2093-03

TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO

Resolucin N 280/03 Tecnicatura Superior en Turismo Modificada por Res. N 2093-03

PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Resolucin N 280/03 Tecnicatura Superior en Turismo Modificada por Res. N 2093-03

CONSEJO GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIN

Modificada por Res. N 2093-03

Corresponde al Expediente N 5801-1.613.052/97 alc. Modificada por Res. N 2093 03

FUNDAMENTACIN 1.- FINALIDAD DE LAS TECNICATURAS SUPERIORES

2. FUNDAMENTACIN DE LA TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO

3.- PERFIL PROFESIONAL 3.1 COMPETENCIA GENERAL

3.2 REAS DE COMPETENCIA

3.2.1 SUB-REAS DE COMPETENCIA REA DE COMPETENCIA 1

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5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7

3.3 REA OCUPACIONAL

CARRERA: TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO

Espacio de la Formacin Bsica

Espacio de la Formacin Especfica

Patrimonio Turstico de Argentina y Amrica

Espacio de Definicin Institucion al

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Espacio de la Formacin Especfica Espacio de Definicin Institucional

Patrimonio Turstico de Europa, frica, Asia y Oceana

Espacio de la Formacin Bsica

Espacio de la Formacin Especfica

Espacio de Definicin Institucional

Conservaci n del Medio Ambiente

Direccin y Gestin de Empresas

Total de horas de la carrera 1824 HS.

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ESPACIO DE LA FORMACIN ESPECFICA SERVICIOS TURSTICOS

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CLCULO DE TARIFAS Y EMISIN DE PASAJES

ESTUDIO DEL ESPACIO TURSTICO DE ARGENTINA Y AMRICA

PATRIMONIO TURSTICO DE ARGENTINA Y AMRICA

ESPACIO DE DEFINICIN INSTITUCIONAL

ESPACIO DE LA FORMACIN ESPECFICA PROGRAMACIN DE CIRCUITOS TURSTICOS Y RECREACIONALES

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ORGANIZACIN Y ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

CONTABILIDAD APLICADA Y MATEMTICA FINANCIERA

ESTUDIO DEL ESPACIO TURSTICO DE EUROPA, FRICA, ASIA Y OCEANA

PATRIMONIO TURSTICO DE EUROPA, FRICA, ASIA Y OCEANA

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ESPACIO DE DEFINICIN INSTITUCIONAL

CONSERVACIN DEL MEDIO AMBIENTE

ESPACIO DE LA FORMACIN ESPECFICA LEGISLACIN

DIRECCIN Y GESTIN DE EMPRESAS

COMERCIALIZACIN DE PRODUCTOS TURSTICOS Y HOTELEROS

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ESPACIO DE DEFINICIN INSTITUCIONAL

6.- EJE DE LA PRCTICA INSTRUMENTAL Y LA EXPERIENCIA LABORAL

7.- FORMACIN TICA Y MUNDO CONTEMPORNEO

ESPACIO DE DEFINICIN INSTITUCIONAL

Debe tener Aprobada:

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TECNICATURA SUPERIOR EN TURISMO

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PROVINCIA DE BUENOS AIRES

CONSEJO GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIN