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UNIVERSIDAD POPULAR

AUTONOMA DE VERA CRUZ


,
QUIMICA 1
UNIVERSIDAD POPULAR AUTNOMA D I; VERACRUZ
Compilador: ING. SANDRA EDITH CORONA MENDEZ
Edicin y correccin: DEPARTAMENTO DE DESARROLLO
ACADMICO
SUBDIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR DEL IVE
Segunda edicin agosto 2011
1
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iN DICE
U nidad 1: Concepto de Qumica
lntroduccin ......... .......... .. ... ... ... ... ...... .. . ............... ..... .... . ............ .. . ........... ...... .... ..... .. 4
Desarrollo histrico de l a qumi ca ...... .. .... ... ......... ... .... ..... ...... ..... .... ... ............ ...... S
Historia ...... ......... ......................... .. ..... ....... .. .... .......... ..... ............. ... .... . ............. ......... 6
Definicin y su relaci n con otras ciencias .................................... ........... ...... ..... 7
Materia
Clasificacin de la m ateria ...... .. ............. ............ ............. ... .... .... ... ...... . ................ ... 8
Caractersticas de l os estados de la materia ..... ... . .......... ................ ..... ............. ... 8
Sustancias y mezclas ... .... .. .. ....... .. . ........... . .... .. .. .... .. .... ... ... .... .... . ..... .. .. .. ........... 8
Met odos de separacin de mezclas ... ... ..... ... . ... ......... .. ................ ... ... ............ 9
Separacin de mezclas heterogneas ...... ...... .. . .... .. ..... ..... .. ..... .... .... .. ........... 9
Mtodos de separ acin de mezclas homogneas ..... ... .............. ...... ....... ....... 1 0
Est ados de la m ateria.. .... . .... ....... ...... .. ....... ... ..... . ... .. ... ... ... .... ......... ....... ..... ..... .. ..... 11
Cambios de estado de l a materia ...... .... ..... ..... .. .. ............. ... ... ..... .. ............. ... 12
Propiedades de la materia ............... .................. ... ... .......... .. .......... ............ ....... ..... 14
Energa
Caractersticas y manifestaciones .. ...................... ........ .. ....................... ........... 18
M o d ~ l o s atmicos.......................................... .. ... .......... ..................... ............... ... .. 2 1
Hiptesis atmica de Da/ton......... .................. .. ....... ... ................ .. ...... .. ........... 21
Electrn y modelo atmico de Thomson .................................... .. ............. .... .. 22
Protn. rayos canales, radiac tividad y modelo atmica de Rutherford ... ... 23
El neutrn y los experimentos de Chadwick....... ..... ....................................... 25
Unidad 11: Tabla peridica de l os element os y tipos de enlaces
La tabla peridica: Agrupamiento de Mendeleiv ................... .......................... 26
Cronologa de las diferentes clasificaciones de los elementos qumicos .. .... 26
Familias qumicas y periodos ...... ...... .... ..... ...... ...... .... ..... ... ... . ............................. 29
Existencia de altropos en los elementos.... ..... ... .... .... ....... .......... ... ........... ... ... 31
Nmero atmico: modelo atmico con ncleo (protones) y electrones .. ..... 32
Enlaces y reacciones de sntesis ...... ................................................................... ..
Enlace qumico ........................ .. ........ .... ...................... ... ............ ... ..... .. .. ... ............... 34
Fuerzas intermoleculares ... ......... . .... .... .. ................................ ..... ......... ...... ...... ... . 35
Nomenclatura qumica .................... ....... . .... .. .. ......... ............... ...... ... ... ................... 37
Unidad 111: Ecuaciones qu micas
Representacin de una ecuacin qufmica ................................................ ......... 45
Smbolos auxiliares en las ecuaciones qumicas ...... ... .... ........................ .. .. .. ..... 46
Clasificacin de las reacciones qumicas ...... ........ ... ............ ......... .. .................... 46
Balanceo de ecuaciones qumicas ..... ... ......................... ........... ................ .......... 49
Usos d e la energa ....... , ................................................. .. ......................... : ..... .... . 52
Cintica qumica .................. ...... . ...................................... ........................ ........ . 57
La qumica y el impacto ambiental. ........ .............................. ............................ 59
Glosario de trminos ...................................... .... ....................................... : ........ 63
Bibliografa... .................................... .................. ........................ ... .. ..................... 65
Introduccin
La qumica es la ciencia que descubre, analiza y explica el entorno natural desde la visin
atmica y molecular de la materia y sus transformaciones. A partir de la comprensin de sus
pri ncipios bsicos, el hombre ha sido capaz de modificar el medio que le rodea, creando
sustancias nuevas y aplicndolas para mejorar su cal idad de vida. En la enseanza de la
qumica, se incluyen aquellos aspect os que la ubican en un contexto social, acercndola a la
realidad y a la experienci a previa del estudiante. Al establecer explcitamente la relacin de la
qumica con otras ciencias y con los aspectos econmicos, sociales y ambientales del entorno
inmediato, se busca mejorar la comprensin y la toma de conciencia respecto al conocimiento
qumico, formando personas que no solamente cuenten con las herramientas necesarias para
acceder y t ransitar exit osamente hacia el nivel superior, sino que tambin act en de manera
responsabl e y comprometi da ante la probl emtica ci entfica que a todos nos afect a.
Por lo anterior, el objetivo general de la asignatura es que el estudiante proponga soluciones a
problemticas sociales y ecolgicas, relacionadas con el conocimiento de los principales
atributos de la materi a, la energa, los enlaces, l as reacciones qumicas y el tomo como
partcula fundament al en la qumica, mediante la adquisicin de los conocimientos que le
permit an interpretar los cambios en el mundo natural que le rodea siendo responsable.
La asignatura de Qumica 1 es la primera de dos que forman parte del campo de las ciencias
experimentales y tiene su antecedent e es la asignatura de ciencias (con nfasis en Qumica) la
cual es cursada en la Educaci n bsica (secundaria). A nivel bachillerato se busca consol idar y
diversificar los aprendizajes y desempeos adquiridos ampliando y profundizando los
conocimient os, habil idades, actit udes y valores relacionados con el campo de las ciencias
experi mentales, promovi endo en Qumica 1, el reconocimiento de esta ciencia como parte
importante de la vida diaria del estudiante y como una herramienta para resol ver problemas
en el mundo que lo rodea.
La presente antologa est diseada para trabajarse en tres unidades, en la uni dad 1,
abordaran a la qumica a t ravs de su desarroll o hi strico y su relacin con otras ciencias,
conocern las fsicas y qumicas de la materia, as como las caractersticas y
manifestaciones de la energa. Los diferentes modelos atmicos hasta llegar a los ms
actuales, as como sus aplicaciones a la sociedad. En la unidad 11, se analiza la uti lidad de la
tabla peridi ca, as como la clasificacin de los elementos. Los enlaces qumi cos y sus
diferentes t i pos, la utilizacin de la nomenclatura qumica para dar nombre a los diferentes
compuestos existentes. Por lt imo en la unidad 111, se describen los diferentes tipos de
reacciones qumicas, balanceo de ecuaciones por mtodo de Balanceo, por t anteo y oxido-
reduccin; se conocern los disti nt os t i pos de reacciones qumicas, por cambios energt icos y
su velocidad de reaccin. Para f i nalizar se abordar a la qumica desde la perspectiva del
i mpacto ambiental, en donde el estudiante propondr sol uciones desde su punto de vista a los
f enmenos ambientales que suceden a su alrededor.
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UNIDAD 1
CONCEPTO DE QUMICA
Objetivo de la unidad 1:
Explicar el objet o de estudio de la qumica y su relacin con otros ciencias, conocer las caractersticas,
manifest aciones, estados de la materia y la energa as mismo analizar la estructura, propiedades del
tomo mediante los modelos atmicos desde sus inicios hasta los ms actuales.
Historia
La definicin de qumica hace una divi sin entre la poca antigua y la moderna; en la
primera los procesos qumicos eran realizados por artesanos que habitaban en
Mesopotamia, Chi na y Egipto.
Al principio se trabajaba con metales nativos,
como el cobre y el oro, muchas veces en
estado puro, pero con el correr de los aos,
los artesanos aprendieron a fundir menas
calentndolas con carbn de lea, obteniendo
diferentes metales. Luego, aconteci el uso
progresivo del hierro y el bronce; se
descubrieron distintos mtodos para fijar
tintes, distintas clases de tejidos, vol vindose
el hombre, experto preparando barnices y
fabricando vidrio.
Es importante mencionar que la fsica est
estrechamente vi nculada con la definicin de
qumica; desde los tiempos de Tales de Mi leto,
los filsofos griegos empezaron a cuestionar
lgicamente el mundo fsico. El mismo Tales
estaba seguro de que la materi a proceda del
agua, que sta poda solidificarse en tierra o
evaporarse en aire; sus asesores completaron
esta idea diciendo que la tierra estaba
compuesta por cuatro elementos
fundamentales: agua, tierra, aire y fuego. Los mismos, a su vez, estaban compuestos
por tomos, es decir, partculas diminutas que se movan en el vaco; Ari stteles fue el
ms influyente dentro del campo de la qumica, ste crea que la materia posea cuatro
cualidades: calor, fro, sequedad y humedad, es por eso que cada uno de ellos estaba
compuesto por dichas cualidades.
S
Definicin de qumica
L
a qumica es la ciencia experimental que estudia los fenmenos qumicos,
entendindose por tales, las modificaciones que sufren los cuerpos en su
naturaleza o modo de ser. Para comprender mejor este concepto, veremos la
diferencia entre fenmeno f sico y fenmeno qumico. Ej emplos:
El fenmeno fsico es aquel, en el que la materia cambia su apariencia
fsica, mas NO su composicin interna, por ejemplo cuando se rompe
algn objeto, cambia su apari encia FI SICA, ms no sus componentes.
El fenmeno qumico es aquel, en que la materia cambia su
apariencia y su composicin interna, por ej emplo cuando quemamos
una hoja de papel tal como lo muestra la imagen, cambia su
composicin al reducirse a cenizas.
Existen los come piedras!
Imagnate que en lugar de comer hamburguesas o lechuga te
dieran para comer piedras. Pues eso es lo que hacen algunos,
aunque sin duda son bichos raros: bacterias, algas y hongos
microscpicos. Se trata de organismos que no se alimentan de
materia orgnica ni dependen de la fotosntesis de las
plantas, sino que obtienen su energa a partir de reacciones
qumicas, y que han empezado a ser descubiertos hace pocos
aos. En Espaa hay una de las colonias ms importantes de
este tipo. Viven en las aguas del ro tinto (Huelva), que
arrastran grandes cantidades de compuestos de azufre y de
hierro. Cientos de especies, diferentes bacterias, hongos y
algas se dedican all 'a descomponer esos compuestos para seguir viviendo. Uno de
ellos, el Thiobacillus ferroxidans, transforma la pirita (un compuesto de hierro y azufre)
en sulfato ferroso y despus en sulfato frrico y cido sulfrico. Estos organismos ton
raros son denominados quimiolittrofos que literalmente significa "que se alimentan
de piedras por descomposicin qumica".
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Relacin de la qumica con otras ciencias
La qumica se rel aciona con diferentes ciencias como la fsica, l a astronoma, la
biologa, entre otras. Gracias a esta interrelacin es posible explicar y comprender los
complejos fenmenos de la naturaleza, por ejemplo, todos hemos escuchado sobre l a
enfermedad del cncer, para descubr irl a, fue necesario que una persona con
conocimientos en fisiologa y biologa la detectara, gracias al apoyo de marcadores
qumicos; posteriormente, se estableci un tratamiento basado en la quimioterapia y
la radioterapia para ayudar a combat irla.
Relacin de la qumica con otras tiendas
CIENCIAS DE LAS
PlANTAS
Botnica
Agror.omra
BIOLOGIA
Biotogia celular

Anatomfa
Flslologfa
Gentica
8JOOUlUICA
Biologfa molecuta1
o Jnmunologia
Endocnologfa
lngenM!rfa genlica
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F.armarologfa' - o
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Aadidoga
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ntJleef
7
MATERIA
Es todo lo que tiene mos,, ocup' un lugar en el esp,clo y se puede percibir por
nuestros sentidos. Gran parte de las cosas necesarias para nuestra vida diaria
estn compuestas de materia, {agua, tierra, rboles, ai re, etc.). Los qumicos distinguen
varios subtipos de materia segn su composicin y propiedades. Algunos ejemplos son
las sustancias, las mezclas, los elementos y los compuestos, as como los tomos y las
molcul as, los cuales se irn estudiando a continuacin:
Sustancias y mezclas
Clasificadn de ia materia
La materia que nos rodea se puede clasificar en
sustancias puras o mezclas.
Las sustancias puras son sustancias que t ienen
composicin y propiedades intrnsecas constantes.
Estas sustancias puras pueden ser elementos o
compuestos.
Los elementos son sustancias que no se p ~ e d e n
separar en otras ms simples usando mtodos
fsicos o qumicos comunes y los compuestos son
sustancias formadas por ms de un elemento combinados qumicamente en una razn
fija de nmeros enteros.
Las mezclas estn formadas por dos o ms sustancias puras, que retienen sus
propiedades caractersticas y que pueden separarse utilizando mtodos f sicos.
Existen dos clases de mezclas: mezclas donde la
distribucin de los componentes es uniforme
(mezcla homogne.a) ejemplos de mezclas
homogneas son: la sangre, agua de mar, aire,
petrleo, gasolina, etc.
Y las mezclas donde se pueden di stinguir los
componentes (mezcla heterognea), ejemplos el
agua + sal, agua + azcar o mayonesa o agua +
alcohol.
8
Mtodos de separacin de mezclas
Los componentes de una mezcla se pueden separar
por mtodos fsicos. Estos se efectan
aprovechando alguna propiedad que distinga un
componente del otro.
La filtracin, se usa para separar una sustancia
sl ida de una lquida. Para separar la sustancia slida
se hace pasar la mezcla por un filtro de material
finamente poroso, el cual retiene las partculas del
slido y deja pasar el lquido.
La decantacin, sirve para separar una sustancia
slida de una liquida, o bien, dos sustancias lqui das
de diferente densidad. Se debe dejar reposar la
mezcla para que el componente ms denso se
deposite en el fondo y luego separar el lquido que
queda en la parte superior, vertindolo con cuidado.
l a imantacin o magnetizacin, es el procedimiento empleado para separar dos
sustancias slidas. Consiste en aprovechar la propiedad de alguna de las sustancias de
ser atradas por un imn, para separar stas de otras que no tengan sta propiedad.
El tamizado, es una tcnica que se usa para separar los componentes de una mezcla de
slidos de distinto tamao o de slidos no disueltos en un lquido, a travs de un tamiz
(colador), que es una malla o tela muy tupida.
B) Mtodos de separacin de mezclas homogneas
Existen varios mtodos para separar los componentes de una mezcla homognea o
disolucin. Entre los ms utilizados estn la cristalizacin
y la destilacin simple.
La cristalizacin, es una tcnica que consiste en hacer que
cri stal ice un soluto slido con objeto de separarl o del
disolvent e en el que est disuelto. Para ello es
conveniente evaporar parte del disolvente o dejar que el
proceso ocurra a temperatura ambiente. Si el
enfriamiento es rpido se obtienen cristal es pequeos y si
es lento se formarn cristales de mayor tamao.
La destilacin, simple se emplea para separar lquidos de
una disolucin en funci n de sus diferentes puntos de
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ebullicin, ejemplo: esta tcnica se emplea para separar rnezcias de agua y alcohol. El
al cohol es ms voltil que el agua y es la primera sustancia en hervir, enfrindose
despus y separndose as del agua.
La cromatografa, es una t cnica de separacton de sustanci as que se basa en las
diferentes velocidades con que se mueve cada una de ellas, a travs de un medi o
poroso, arrastradas por un disolvente en movimiento.
La evaporaci n, consiste en calentar la mezcla hasta e! punto de ebullicin de uno de
los componentes y dejarlo hervir hasta que se evapore tot almente. Unl':!jemplo de est o
se encuent-a en las Salinas. Al l se llenan enormes embalses con agua de mar, y los
dejan por meses, hasta que se evapora el agua, quedando as un material sl ido que
contiene numerosas sales.
La centrifugacin, es un procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la
sedi mentacin. Se coloca la mezcla dentro de una centrifuga, la cual tiene un
movimiento de rotacin constante y r pido, logrndose que las partculas de mayor
densidad, se vayan al fondo y las ms livianas queden en la parte superior .
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Todas las sustancias pueden existir, al menos en principio, en los tres estados: slido,
lquido y gaseoso, tal como lo muestra la
figura, los gases difieren de los slidos y de los
lquidos en la distancia de separacin entre
las molculas.
Los slidos, tienen forma y vol umen
constante. Se caracterizan por la rigidez y la
regularidad de sus estructuras.
Los lquidos, las rnolculas f luyen li bremente
de un lado a otro, pero conservando siempre
el mismo vol umen y adqui riendo la f orma del reci piente en el que estn cont enidas.
Los gases, no t ienen forma ni volumen f ijos, en el los es muy caracterst ico la gran
variaci n de volumen que experiment an al cambi ar las condici ones de temperatura y
presin.
Slido
Lquido
Gas
Tienen forma y volumen definido Fusin-cambiar del
estado slido al lquido
Subli macin- cambiar del
estado slido al gaseoso
~ ~ ~ - - - - - - - - - - - r ~ - - - - - - - - - - - ~ - - ~ ~ ~
Tienen volumen definido pero su Congelacin- cambiar del
forma es variable estado lquido a slido
Evaporacin- cambiar del
estado l uido a aseoso
Condensacin- cambiar
1
toman la forma y el volumen del del estado gaseoso a
envase que los contiene lquido
L
Deposicin- cambiar del
---------- - - - -- - -.. - ________ __ __j estado gaseoso al slido
.------------------------------------- ---------------------------.
Actualmente se ha descubierto que la materia, se presenta no solo en tres estados,
sino en cuatro formas de agregacin: slido, lquido, gaseoso y el plasma. Dadas fas
condiciones existentes en lo superficie terrestre, slo algunas sustancias pueden
hallarse de modo natural en los primeros tres estados, tal es el caso del agua y es
entonces donde se define al plasma o estado inico.
El plasma o est ado inico, se conoce como el estado en el que la materia tiene carga
elctrica y adquiere cierta disposi cin si mtrica. Las molculas pueden alinearse. Se
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forman a altas temperaturas, como las de fusin nucl ear. Si pudiramos tocarlo
seguramente sera como un gel muy caliente. Ej emplo: El sol.
Cambios de estado de la materia
La materia puede transformar su estado, cambiando algunas condiciones como son la
temperatura y la presin. En nuestro entorno, dichos cambios ocurren entre los
estados slidos, lquidos y gaseosos, observa la siguiente figura, para entender mejor
los cambios de estado de la materia:
Con den sac. i n
Solidificacin
Los tres estados de la materia pueden ser convertibles entre ellos sin que cambie la
composicin de la sustancia, un slido (por ejemplo el hielo) se fundir por
calentamiento y formar un liquido (agua). (La temperatura a la cual se da esta
transicin se denomina punto de fusin). El calentamiento ulterior convertir el lquido
en un gas. (Esta conversin se lleva a cabo en el punto de ebullicin del lquido). Por
otro lado, el enfriamiento de un gas lo condensar para formar un lquido. Cuando el
l quido se enfra an ms, se congelar y se formar un slido.
Cambios de estado:
El paso de slido a lquido se llama fusin. Ejemplo el hielo a agua lquida se
funde.
El paso de lquido a gas se ll ama vaporizacin. Ejemplo el agua lquida pasa a
vapor de agua: evaporndose lentamente (secndose un recipiente o una
superficie con agua) o al entrar en ebullicin el lquido (hierve).
El paso de slido a gas se llama sublimacin. Ejemplo el azufre o el yodo slido
al calentarlos pasan directamente a gas.
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El paso de un estado de agregacin ms desordenado a otro ms ordenado se
denomi na cambio de estado regresivo.
Los cambios de estado regresivos son:
El paso de gas a lquido se llama condensacin. Ejemplo en los das fros de
invierno el vapor de agua de la atmsfera se condensa en los cristales de la
ventana que se encuentran fros o en el espejo del cuarto de bao.
El paso de lquido a slido se llama solidificacin. Ejemplo el agua de una
cubitera dentro del congelador se solidifica formando cubitos de hielo.
El paso de gas a slido se denomina solidificacin regresiva.
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Propiedades de la materia
Toda sustancia presenta un conjunto de caracter sticas que nos permite reconocerl a y
disti nguirla de las dems sustancias. stas caracterst icas pueden clasificarse en
propiedades fsicas y qumicas.
Una propiedad fsica se puede medir y observar sin que cambie la composicin o
identidad de la sustancia. Por ejemplo, se puede
determinar el punto de fusi n del hielo al calentar
un trozo de l y registrar la temperatura a la cual
se transforma en agua. Pero el agua difiere del
hielo slo en apariencia, no en su composicin, por
lo que este es un cambio fsico; es posible congelar
el agua para recuperar el hielo original. Por lo
tanto el punto de fusin de una sustancia es una
propiedad fsica. Igualmente cuando se dice que el
gas helio es ms ligero que el aire, se hace
referencia a una propiedad fsica.
,.
vii"HM'EN \.- .. /
\. ,.., ,. ; . .
Propi edad qumica
Por otro lado, el enunciado "el gas hidrogeno se quema en presencia de gas oxigeno
para formar agua" describe a una propiedad qumica del hidrogeno, ya que para
observar esta propiedad se debe efectuar un cambio qumico, en este caso, la
combustin. Despus del cambio, la sustancia qumica origi nal, el hidrgeno, habr
desaparecido y todo lo que quedar, es una sustancia qumica disti nta, el agua. No es
posi ble recuperar el hidrgeno del aglta por medio de un cambio f sico, como la
ebullicin o la congelacin.
Cada vez que ustedes preparan un huevo cocido, se produce un cambio qumico, al ser
sometido a una temperatura de aproximadamente lOOC, tanto la clara como la yema
el<perimentan cambios que modifican no solo su aspecto
fsico, sin"o tambin su composicin. Al ser comido,
cambia otra vez la composicin del huevo por efecto de
las sustancias presentes en el cuerpo, denominadas
enzimas. Esta accin digestiva es otro ej emplo de un
cambio qumico. Lo que sucede durante este proceso
depende de las propiedades qumicas de los alimentos y
de las enzimas implicadas.
Todas las propiedades medibles de la materia pertenecen a una de las dos categoras
adicionales: propiedades extensivas y propiedades intensivas. El valor medido de una
propiedad extensiva depende de la cantidad de materia considerada. La masa, que es
l a canti dad de materia en una ciert a muestra de una es unl propiedad
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extensiva. Mas m<Jteri a significa ms masa, Los valores de una misma propiedad
extensiva se pueden surnar. Por ejemplo, dos monedas de cobre tendrn la masa
resultante de la suma de las masas i ndividuales de cada moneda; a su vez, la longitud
de dos canchas de t enis es la suma de las longitudes de cada una de el las. El volumen,
defi nido como longitud elevada al cubo, es otro ejempl o de una propi edad ext ensiva.
El valor de una cantidad extensiva depende de la cantidad de materia.
El valor medido de una p..fQR.iedad intensva no depende de cunta materia se
considere. La densidad, definida como la masa de un obj eto divi dida ent re su vol umen ..
es una propiedad intensi va. La temperatura es tambin una propiedad int ensiva.
Supngase que se tienen dos recipientes de agua a la misma temperat ura; si se
mezclan en un recipiente grande, la temperatura de esta mayor canti dad de agua ser
la misma que la del agua de los recipientes separados. A diferencia de la masa, la
longitud y el vol umen, la temperatura y otras propi edades intensivas son no aditivas.
Lo anterior se resume eJe la siguiente manera:
Intensiva
materia.
Describe la capacidad de una
sustancia para transformarse
en otra.
No depende de la cantidad de
sustancia presente.
Color, estado fsico, masa, peso.
volumen y punto de ebullicin.
La combinacin del hierro con
oxgeno y agua para formar moho,
el papel se quema, el hidrgeno
reacciona con oxgeno al pasar
una corriente elctrica y produce
agua.
Color, punto de ebullicin, punto
r:l e fusin y densidad.
f-- -----------{-------,-------:--- --,-c--.,----+-:::--- --:-- ----,------:------1
Elt tensiva Depende de la cantidCJd de Peso, volumen, largo, ancho,
sustancia presente. masa y altura.
Para ref orzar los concept os anteriores es importante que conozcas lo siguiente:
Algunos ej emplos de propiedades fsicas:
10 Masa. Es la cant idad de materia conteni da en un volumen cualquiera, l a
masa de un cuerpo es la misma en cualquier parte de la tierra o en otro
planeta.
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Peso. Es la aceran de la gravedad de la tierra sobre los cuerpos. En los
lugares donde la fuerza de gravedad es menor, por ejemplo: en una
montaa o en la luna, el peso de los cuerpos disminuye.
Inercia. Consiste en la tendencia que tienen los cuerpos, de conti nuar en su
estado de reposo o movimiento en que se encuentran si no hay una f uerza
que los cambie.
Impenetrabilidad. Cada cuerpo ocupa un lugar en el espacio, su lugar no
puede ser ocupado al mi smo tiempo por otro cuerpo.
Por osidad. Los cuerpos estn formados por partculas diminutas, stas
dej an entre s espacios vacos llamados poros, a esta accin se le llama
porosi dad.
Elasti cidad. Propiedad que ti enen los cuerpos de cambiar su forma cuando
se les aplica una fuerza adecuada y de recobrar la forma original cuando se
suspende la accin de la fuerza.
La elasticidad tiene un l mite, si se sobrepasa el cuerpo sufre una
deformacin permanente o se rompe. Hay cuerpos especiales en los cuales
se nota esta propiedad, como en una liga, en la hoja de un cuchillo; en
otros, la elasticidad se manifi esta poco, como en el vidrio o en la porcelana.
Otros ejemplos de propiedades de la materia:
Maleabilidad. Consiste en la facilidad que tienen
algunas materias para extenderse en lminas. Los
metales son maleables. Se hacen lminas de hierro,
zinc, estao, etc. El oro es el ms maleable, sus
lminas pueden ser tan delgadas que son
transparentes y flotan en el aire.
Dureza. Es la resistencia que opone un cuerpo al corte, a la
penetracin y a ser rayado. La materia ms dura que se
conoce es el diamante. Son muy blandos la cera, el jabn,
etc.
Tenacidad. Es la resistencia que
ofrece un cuerpo a romperse o a
deformarse cuando se le golpea. Lo contrario a la
tenacidad es la fragilidad. El acero es tenaz y el vidrio es
frgil.
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Ductilidad. Es la propiedad que tienen algunas materias,
principalmente los metales, de estirarse para formar hilos o
alambres.
Elije, cul de las siguientes propiedades son intensivas y cules son extensivas?
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ENERGA
A nuestro alrededor percibimos el desplazamiento de autobuses, el crecimiento de
personas y animales, etc., todo esto sucede debido a que la energa es una fuente
comn para que se r ealicen, por tanto:
Energa: es la fuerza capaz de
provocar un cambio en la
materia. Existen dos principales
clases de energa: la cintica y la
potencial .
1
1
1
1
La energa cintica de un 1
cuerpo, es una energa que l
surge en el fenmeno del 1
movimiento, en la figura se j
muestra a un cuerpo en
movimiento. f

1. La energa potencial es energa


que mide la capacidad que tiene 1
dicho sistema para realizar un
Efierga

trabajo en funcin exclusivamente de su posicin, en la figura se muestra al patinador
en reposo, es decir existe alguna energa que puede realizar dicho sistema.
Caractersticas y manifestaciones:
La energa est en constante transformacin, pasando de unas formas a otras; por
ejemplo, un volcn en erupcin transforma la energa interna de sus rocas fundidas en
energa trmica. Las difer entes manifestaciones de energa son:
Energa calorfica: la que se encuentra interna en un cuerpo debido a la energa
cintica de sus molculas.
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Energa elica: se crea debido al desplazamiento del aire en
la atmsfera.
Energa elctrica: se manifiesta cuando los electrones
fluyen de un lugar a ot ro a travs de un conductor; se
obtiene a travs del movimiento de una turbina por la
fuerza que genera la cada de agua proveniente de una
presa.
Energa qumica: se obtiene por medio de una reaccin
qumica.
Energa luminosa: aquella que depende del movimiento de los fotones de luz.
Energa nuclear: se obtiene por fisin nuclear de
algunos elementos que tienen caractersticas
radiactivas, por ejemplo el Uranio.
Energa geotrmica: proviene del interior de la tierra
ya que, debido a su movimiento en el espacio,
almacena energa en su centro.
Biomasa: se obtiene al degradar desechos orgnicos, lo que genera el gas metano, el
cual sirve como combustible, su empleo no es muy conocido.
Algunos beneficios de la energa solar:
19
Lee con atencin el siguiente texto y comenta en grupo:
EL CARRO DEL SOL
El primer auto de carreras mexicano se construy, precisamente, bajo el reglamento de la categora
transcontinental universitaria. Desde enero de 1993, cuando se inicia su construccin, un grupo de 20
jvenes estudiantes de las universidades Nacional Autnoma de Mxico, Iberoamericana, Autnoma
Metropolitana, Panamericana y Tecnolgica de Monterrey, as como profesionales de distintas reas de
diseo y la construccin, se unieron en la bsqueda de las soluciones para los dos de los ms grandes
problemas que vive la humanidad: la contaminacin ambiental y el agotamiento de los recursos
energticos no renovables. Es decir, en la bsqueda de alternativas que sustituyen a los motores de
combustin interna.
Aunque, en sentido estricto, un a uta solar no ser una solucin prctica para el transporte comercial, su
creacin implica un verdadero proyecto de investigacin, desarrollo y bsqueda del ahorro de
energticos derivados del petrleo: entre 1970 y 1990 la economa mundial quem 450 mil millones de
barriles de petrleo; las reservas, a la tasa actual de consumo, se agotarn en el 2030 y, aunque
continuamente se descubran nuevos yacimientos, el problema no termina aqu, pues cada vez es ms
difcil llegar a stos sin deteriorar el ambiente, y como todos sabemos, estos combustibles aplicados al
transporte producen altos grados de contaminacin.
Los contaminantes generados por el consumo de combustibles fsiles son monxido de carbono, xido
de nitrgeno y de azufre, ozono y partculas suspendidas en el aire, entre las que se encuentra el plomo.
Todos estos ocasionan padecimientos a los seres humanos y graves problemas ambientales, entre los
que se encuentra el efecto invernadero, lluvia acida, deterioro de los bosques, disminucin en la
productividad de vegetales, reduccin de la visibilidad atmosfrica, etc.
Cul es son las princi pal es f uentes de energa en Mxico?
Cules crees que sean los efectos contaminantes que produce la combustin de
combustibles fsiles?
Qu entiendas por energas renovables?
:
Consideras que haya algunas alternativa que puedan ponerse en prctica en tu
comunidad para el ahorro de energas, cules serian? y cmo las llevaras a cabo?
20
MODELOS ATMICOS
C
ada sustancia del universo, las piedras, el mar, nosotros mismos, los planetas y
hasta las estrellas ms lejanas, estn enteramente formada por pequeas
partculas llamadas tomos. Son tan pequeas que no son posibles
fotografiarlas. Para hacernos una idea de su tamao, un punto de esta lnea puede
contener dos mil millones de tomos.
tomos:
Modelos atmicos y partculas subatmicas
Hi ptesis atmi ca de Dalton
R
ealiz el primer postulado cientfico de la existencia del tomo,
afirmando que las plantas, la comida, la ropa, etc., no son
continuos; todo est formado por pequesimas partculas, que
Dalton llam tomos (que significa indivisible). Irnicamente creeramos
que el mundo es continuo, pero no lo es. En 1807 John Dalton enunci la
teora atmica para explicar las leyes de las combinaciones qumicas
estableciendo lo siguiente:
Modelo atmico de dalton
Protones +
Electrones -
21
l. Los elementos est n const ituidos por partculas pequesimas, indivi sibles
denominadas tomos.
2. Los tomos de un mismo elemento son iguales entre s,
tienen masa e idnticas propiedades fsi cas y qumicas,
pero son distintos de los tomos de otros elementos.
3. tomos de distintos elementos se combinan entre s para
formar un compuesto.
4. Los tomos del mismo elemento pueden unirse en
diferentes proporciones para f ormar ms de un
compuesto.
El ectrn y model o atmico de Thomson
U
na vez reconocido el tomo, continuaba siendo un misterio la naturaleza
elctrica del mismo, por lo cual se concluy que se poda dividir. El electrn fue
la primera partcula subatmica identificada. En 1838, Michael Faraday, realiz
un experimento con un aparato denominado "tubo de rayos catdicos", el cual estaba
constituido por un bulbo conectado a una fuente de energa, con un ctodo y un
nodo; llenaba el tubo con gas a baja presin, pero no lleg a observar algo.
------- - -------
1
Tubo .de Cr ookes
En 1874, Williams Crookes mejor el sistema de
vaco; al pasar la corriente elctrica, observ
unos rayos de luz que viaj aban del ctodo
(electrodo negativo) al nodo (electrodo
ppsitivo), a los cuales denomi_n "rayos
catdicos". Desatndose una gran polmica al
respecto, porque algunos int electuales
consideraban que se trataba de un nuevo tipo
de energa o de partcula subatmi ca.
Fue hasta 1897 cuando Joseph John Thomson despej la duda al hacer
varias observaciones en un tubo catdico con diferentes sustancias.
Afirm que el tipo de gas con que se ll ene el tubo no se relaciona con
el hecho de que los rayos viajen del ctodo al nodo; ms bien, este
tipo de partculas est present e en toda la materia,
independientemente de que se trate. Adems, experiment
colocando el tubo en un campo magntico durante el trayecto de los
rayos catdicos al nodo, descubriendo que estos se desviaban hacia
el polo positivo del campo, concluyendo:
22
Introduce la idea de que el tomo puede dividirse en las llamadas partculas
fundamentales:
l. Electrones, con carga elctrica negativa, atradas por los
polos positivos.
2. Protones, con carga elctrica positiva, atrados por los
polos negativos.
3. Neutrones, sin carga elctrica y con una masa mucho
mayor que la de electrones y protones.
Thomson considera al tomo como una gran esfera con
carga elctrica positiva (en la cual se distribuyen los
electrones como pequeos granitos, de forma similar a las
semillas de una sanda.
Las insuficiencias del modelo son las siguientes:
El tomo no es slido ni compacto como supona Thomson, es prcticamente hueco y
el ncleo es muy pequeo comparado con el tamao del tomo, segn demost r E.
Rutherford en sus experiencias:
Protn, rayos canales, radiactividad y modelo atmico de Rutherf ord
P
ara Ernest Rutherford, el tomo era un sistema planetario de
electrones girando alrededor de un ncleo atmico pesado y con
carga elctrica positiva.
r
El modelo atmico de Rutherford puede resumirse de la siguiente
manera:
Los electrones giran a grandes distancias alrededor del ncleo en rbitas
circulares.
La suma de las cargas elctricas negativas de los electrones debe ser igual a
la carga positiva del ncleo, ya que el tomo es elctricamente neutro.
23
Rutherford, no solo dio una idea de cmo estaba
organizado un tomo, sino que tambin calcul
cuidadosamente su tamao (un dimetro del
orden de 10-10 m) y el de su ncleo (un dimetro
del orden de l0-14m).
El hecho de que el ncleo tenga un dimetro,
unas diez mil veces menor que el tomo supone
una gran cantidad de espacio vaco en la
organizacin atmica de la materia.
1\IIodelo de Rutherlord
Para analizar cul era la estructura del tomo, Rutherford dise un experimento:
~ - -
24
El experimento consista en bombardear una fina lmina de oro con partculas alfa
(ncleos de helio), observa la figura, de ser cor recto el modelo atmico de Thomson, el
haz de partculas debera atravesar la lmina sin sufrir desviaciones significativas a su
trayectoria.
Rutherford observ que un alto porcentaje de partculas atravesaban la lmina sin
sufrir una desviacin apreciable, pero un cierto nmero de ellas era desviado
significativamente, a veces bajo ngulos de difusin mayores de 90 grados.
Tales desviaciones no podran ocurrir si el modelo de Thomson fuese correcto.
El neutrn y l os experimentos de Chadwi ck
E
n 1932, Chadwick alumno de Rutherford, realiz un
descubrimiento fundamental en el campo de la ciencia
nuclear, descubri la partcula en el ncleo del tomo que
pasara a llamarse "neutrn", sta part cula no t iene carga
elctrica.
En contraste con el ncleo de helio (partculas alfa) que est
cargado positivamente y por lo tanto, son repelidas por las
fuerzas elctricas del ncleo de los tomos pesados, esta nueva herramienta para la
desintegracin atmica no necesitaba sobrepasar ninguna barrera electrnica, siendo
capaz de penetrar y dividir el ncleo de los elementos ms pesados.
De esta forma, Chadwick allan el camino hacia la fisin del uranio 235 y hacia la
creacin de la bomba atmica.
' ' - - ;>.V ' ./
25
UNIDAD JI
TABLA PERIDICA Y TIPOS DE ENLACES
Objetivo de la unidad JI
Describir la tabla peridica en: grupos, perodos, bloques, metales y comprender los diferentes tipos de
enlaces qumicos que son importantes para la formacin de nuevos compuestos.
La tabla p eridica: Agrupamiento de Mendeleiv
Los seres humanos siempre hemos estado tentados a encontrar una explicacin a la
complejidad de la materia que nos rodea. Al principio se pensaba que los elementos de
toda materia se resuman al agua, tierra, fuego y aire.
Sin embargo al cabo del tiempo y gracias a la
mejora de las tcnicas de experimentacin fsicas
y qumicas, nos dimos cuenta que la materia es en
realidad ms compleja de lo que parece.
Los qumicos del siglo XIX encontraron entonces
la necesidad de ordenar los nuevos elementos
descubiertos.
La primera manera, la ms natural, fue la de clasificarlos por masas atmicas, pero esta
clasificacin no reflejaba las diferencias y similitudes entre los elementos. Muchas ms
clasificaciones fueron adoptadas antes de llegar a la tabla peridica que es utilizada en
nuestros das.
Cronologa de l as dif erentes clasificaciones de los elementos qumicos
En 1817, el qumico Johann Wolfgang Dibereiner,
consigui elaborar un infor me que mostraba una relacin
ent re la masa atmica de ciertos elementos y sus
propiedades.
l destaca la existencia de similitudes entre elementos
agrupados en tros que denomina "t radas" .
La trada del cloro, del bromo y del yodo es un ejemplo.
26
Pone en evidencia que la masa de uno de los tres elementos de la triada es intermedia
entre la de los otros dos.
En 1850 se cont con unas 20 tradas para llegar a una primera clasificacin coherente:
Elemento Masa atmica Promedio Elemento Masa atmica Promedio
Litio 7 Calcio 40
Sodio 23 23 Estroncio 87.6 88.5
Potasio 39 Bario 137
Durante la primera parte del siglo XIX se mantuvo vigente el problema de encontrar
una clasificacin para los elementos que fuera congruente y
estuviera relacionada de manera natural con sus propiedades.
A raz de ste y otros problemas se organiz el Primer Congreso
internacional de Qumica en el ao de 1860, en la ciudad de
Karlsruhe, Alemania, donde uno de los participantes ms
destacados fue el qumico italiano Stanislao Cannizzaro (1826-
1910); pues su exposicin ayud a elaborar una clasificacin de
los elementos, misma que se considera antecesora de nuestra
tabla peridica actual.
En ste congreso, Cannizzaro mencion qu, gracias a los descubrimientos de su
colega y compatriota, Lorenzo Romano Amedeo Avogadro (1776-1856), encontr una
forma de calcular las masas atmicas de los elementos.
Lo que a Cannizzaro, le llam ms la atencin de los descubrimientos de Avogadro fue
lo relativo al modo en que se comportan las partculas de los gases, ya que esto dio
clave a Cannizzaro para disear un sistema coherente y eficiente para calcular masas
atmicas de los elementos, el cual presentara en el congreso de Karlsruhe.
t
Cannizzaro fue tan persuasivo al defender su mtodo para calcular masas atmicas
que al final lleg a convencer a todo aquel que lo escuch, sobre todo a dos jvenes
qumicos, quienes ivaya que le sacaron provecho a sta informacin!, ellos eran el
alemn Julius Lotear Meyer (1830-1895) y el ruso Dimitri lvnovich Mendeleiv (1834-
1907).
27
En 1863, el Ingls Alexander f\lewlands propuso una
clasificacin de los elementos al ordenarlos en forma
ascendente de acuerdo con su masa atmica y sin tomar
en cuenta al hidrgeno.
Newlands, not que cada siete elementos consecutivos
tenan propiedades diferentes y que el octavo elemento
coincida con propiedades parecidas al primero del
grupo anterior.
Este nuevo sistema se denomin La Ley de las Octavas. Los smbolos de los elementos
van acompaados por una indicacin de masa atmica ubicada en forma ascendente:
En el siglo XIX la qu1m1ca haba recibido el impulso
renovador de J. Dalton. Para 1830 haba 55 elementos
conocidos todos con propiedades en apariencia muy
diversas; como resultado de su afn por detallar a sus
alumnos en forma sistematizada todos los conocimientos
sobre los elementos qumicos, D.l. Mendeleiev cre en
1869, la primera tabla peridica.
Los fue analizando uno por uno y acomodando en orden
de masa atmica, lo que realiz a veces con xito y en
algunos casos con truco, pues algunas masas estaban
equivocadas. Cabe mencionar que en ese tiempo no se
descubran an los elementos gaseosos que ocupan ahora la octava columna de la
tabla. Mendeleiev consider las propiedades de los elementos como una funcin
peridica de sus masas atmicas, a esta afirmacin se le llama "Ley Peridica".
28

n



. 9
L
as familias qumicas son cada una de
las 18 columnas o acomodos verticales
que se ven en la siguiente figura, los
perodos en la tabla son los siete renglones
horizontales en los que se distribuyen los
elementos. De cada unos de los elementfos
situados en los cuadros de la tabla peridica
se ofrecen regularmente los datos:
" Smbolo qUimtco, nombre, masa
atmica y nmero atmico.
Algunas tablas usan algn color para
sealar el estado fsico o de agregacin.
Famili as qumicas y periodos
Familias
l
..
Perodos
29
" En cuando al estado fsico solo S son lquidos a temperatura ambiente, el bromo,
el mercurio, el galio, el cesio y el francio. Doce son gases, hidrgeno, nen, argn,
criptn, xenn, radn, flor, cloro, oxgeno, nitrgeno y obern.
" El primer perodo consta de 2 elementos: el hidrgeno y el helio.
a El segundo perodo tiene 8 elementos, al igual que el tercero. Hay dos perodos,
el cuarto y el quinto, con 18 elementos, el sexto con treinta y dos y el sptimo,
con 23 elementos.
Algunos elementos del sexto y sptimo perodo conocidos como tierras raras se han
colocado bajo el cuerpo principal de la tabla formando dos series: los lantnidos y los
actnidos. Obviamente, el objetivo principal fue acortar la longitud de la tabla, sin
embargo, ha servido muy bien para otros propsitos descriptivos.
,. _ .' Nombre : _. Smbolo Uso/importancia Metal o Nmero
<' "'""
:, :
. _, .. _nq .aJ9..fui!;Q:.,.-c::r' _ t:.""" : ...,.. :. !
. '-
.
- .r\
Ca La falta de este elemento e una de
Calcio las causas de la osteoporosis. Un
exceso puede favorecer el
desarrollo de piedras en los
riones.
Molibdeno M o Participa en el metabolismo al
movilizar el hierro de nuestro
hgado
Azufre Forma parte de las protenas
Fsforo Forma las molculas de los cidos
nucleicos. Se utiliza para fabricar
fertilizantes, cerillos y pesticidas.
Helio Se utilizan para inflar globos y es
uno de los principales componentes
del sol.
30
Exist encia de al tropos en los el ementos
A los elementos que se presentan de forma natural en dos o ms formas se les llama
altropos. El oxgeno, por ejemplo, se presenta como molcula biatmica y triatmica;
en su primera forma es respirable y en la otra protege de los rayos ultravioleta.
Quiz el caso ms sorprendente sea el del carbono, el cual aparece en mltiples
f ormas: diamante, grafito, carbn de humo (forma micro cristalina del grafito),
futboleno. Otros elementos como el azufre y el fsforo tambin poseen altropos. En
el caso del fsforo se conocen el fsforo blanco y el fsforo rojo.
Nmero at mico: modelo atmico con ncleo (protones) y electrones
Henry Moseley fue el primero en descubrir la estructura
atmica de los elementos. Realiz experimentos,
utilizando diferentes metales. La medicin dependa de
un nmero que siempre era consecuente para cada
elemento, a este nmero lo llamo "nmero atmico" por
encontrarse en el tomo del elemento y se representa
con la letra "Z".
La "Z" que representa el nmero atmico fue utilizada
por Moseley para realizar un nuevo acomodo peridico
de los elementos, el cual, result mas exacto que el de
Mendeleiev, de tal manera que lo que fundamenta la
distribucin peridica de los elementos ahora se enuncia
en la ley peridica moderna:
31
A diferencia de lo que pensaba Dalton, el tomo si es divisible, ya que tienen
fundamentalmente 3 partculas, las dos que se han descrito (protones y electrones) y
una ms: el neutrn, que descubri Chadwick.
Los protones y los neutrones se ubican en el ncleo, por lo que se les denomina
nucleones, sumados dan un nmero conocido como "nmero msico". Que se
aproxima a la masa atmica representada por la letra "A".
ANALIZA LA INFORMACIN DE LAS FIGURAS Y RESPONDE LAS PREGUNTAS:
Qlmpasicin qumica promedio
de 111a persona de 70 Kg
Oxgeno: 43Kg
C<Jrbono: 16Kg
Hdrgeno: 7Kg
Ni trgeno: 1.8Kg
Cal ci o: 1Kg
Fsforo: 780gr
Fb!asio: 140gr
.Aztire:140gr
9Jdio: 100rrg
aoro: 95rrg
Mlgnesio: 19rrg
Coolposicin de la corteza terresh:
Oligeno: 46.60%
Slicio: 27.72%
: 8. B%
5.00%
Cal do: 3.63%
Silo: 2.83%
Fblaso: 2.59%
Mlgnesio: 2.09%
1.24%
Fsoro: 0.12%
TITanio: 0.05%
1. cULES SON LOS ELEMENTOS MS ABUNDANTES EN LA CORTEZA TERRESTRE Y EL CUERPO
1
HUMANO?
2. Qu FUNCIN PRINCIPAL TIENEN EN EL CUERPO HUMANO LOS ELEMENTOS?
3. Qu ELEMENTOS PRESENTES TANTO EN LA CORTEZA TERRESTRE COMO EN EL CUERPO HUMANO
SON IMPORTANTES PARA LOS SERES VIVOS?
4. EXISTE RELACIN ENTRE LA PROPORCIN DE LOS ELEMENTO EN RELACIN A LA CORTEZA Y EL
CUERPO HUMANO?
32
Enlaces y reacciones de sntesis
Enlace qumico
Los tomos de diferentes elementos se combinan para formar compuestos; la unin o
enlace se realiza debido a la presencia de fuerzas entre los tomos que se unen. A las
fuerzas de atraccin entre dos tomos se le llama "enlace qumico". Los enlaces
pueden ser de 2 tipos:

Enlace inico o electroval ent e: es el que se produce con la unin de un metal y
un no metal. El metal le transfiere
electrones al no metal originando un ion
positivo y un ion negativo. Cuando se
realiza este cambio qumico se forman
partculas llamadas IONES.
Por ejemplo, las cargas de un 1on cloro
negativo (CI-) o anin y la de un in sodio
positivo (Na+) o catin, se atraen
mutuamente para dar lugar a la formacin de
una molcula de cloruro de sodio, ms conocida
como sal comn (NaCI).
Ion, es un tomo que pierde o gana electrones (uno o ms).
Enlace covalente: se forma cuando dos
tomos no metlicos comparten uno o
ms pares de electrones, como sucede
en el hidrgeno (H2), el oxgeno (02),
el dixido de carbono (C02) y el agua
H20, como se muestra en la figura
siguiente:
"El agua, est unida por un enlace
cava/ente entre los dos tomos de
Hidrgeno con el Oxgeno".
En los compuestos covalentes los enlaces entre tomos en una molcula son fuertes,
pero las fuerzas de atraccin entre molculas son dbiles, por tanto, los compuestos
covalentes tienen puntos de fusin y ebullicin inferiores a los compuestos inicos.
Adems son malos conductores de la electricidad porque la mayora no contienen
partculas cargadas.
33
Los tomos metlicos se transforman en cationes y los no metlicos se convierten en
aniones. La ley de las atracciones y repulsiones elctricas afirma que: "cuerpos con
carga distinta se atraen". Los enlaces inicos forman por lo general compuestos
cristalinos, es decir, tienen un arreglo de iones positivos y negativos que se mantienen
juntos debido a las fuerzas de atraccin electrosttica, como el cloruro de sodio.
Si los compuestos son no metales de la misma familia o son idnticos, como cuando se
forman en los gases las molculas biatmicas; el tipo de enlace que se forma es el
enlace covalente. Los enlaces covalentes forman compuestos moleculares. Un enlace
que se presenta cuando ambos tomos son metales se llama enlace metlico.
Fuerzas intrmol ecul ares
Las fuerzas atractivas entre molculas, las llamadas fuerzas intermoleculares, son las
responsables del comportamiento no ideal de los gases. Ellas juegan un papel
importante tambin en los distintos estados de agregacin de la materia (lquido,
slido o gas).
Existen 3 tipos de fuerzas de atraccin entre molculas neutras, llamadas "fuerzas de
Van Der Waals":
1. Puente de hidrgeno (caso especial de dipolo-dipolo)
2. Dipolo-dipolo
3. Dispersin de London (dipolo inducido)
El enlace de hidrgeno ocurre cuando un tomo de hidrgeno es enlazado a un tomo
fuertemente electronegativo como el nitrgeno, el oxgeno o el flor.
34
El tomo de hidrgeno posee una carga positiva parcial y puede interactuar con otros
tomos electronegativos en otra molcula (nuevamente, con N, O, F), as mismo, se
produce un cierto solapamiento entre el H y el tomo con que se enlaza (N, O, F) dado
el pequeo tamao de estas especies. Por otra parte, cuanto mayor sea la diferencia
de electronegatividad entre el H y el tomo interactuante, ms fuerte ser el enlace.
Fruto de estos presupuestos obtenemos un orden
creciente de intensidad del enlace de hidrgeno: el
formado con el F ser de mayor intensidad que el
formado con l O, y ste a su vez ser ms intenso
que el formado con el N.
Estos fenmenos resultan en una interaccin
estabilizante que mantiene ambas molculas
unidas. Un ejemplo claro del enlace de hidrgeno
es el agua.
Los enlaces de hidrgeno se encuentran en toda la naturaleza. Proveen al agua de sus
propiedades particulares, las cuales permiten el desarrollo de la vida en la tierra. Los
enlaces de hidrgeno proveen tambin la fuerza intermolecular que mantiene unidas
ambas hebras en una molcula de ADN.
Una atraccin dipolo-dipolo es una
interaccin no covalente entre dos
molculas polares o dos grupos polares
de la misma molcula si sta es grande.
Las molculas que son dipolos se atraen
entre s cuando la regin positiva de una
est cerca de la regin negativa de la otra.
En un lquido las molculas estn muy cercanas entre s y se atraen por sus fuerzas
intermoleculares.
Las molculas deben tener suficiente energa para vencer esas fuerzas de atraccin, y
hacer que el lquido pueda entrar en ebullicin.
Las atracciones dipolo-dipolo, tambin conocidas
como Keeson, por Willem Hendrik Keesom, quien
produjo su primera descripcin matemtica en 1921,
son las fuerzas que ocurren entre dos molculas con
dipolos permanentes. Estas funcionan de forma
similar a las interacciones inicas, pero son ms
dbiles debido a que poseen solamente cargas
parciales. Un ejemplo de esto puede ser visto en el
cido clorhdrico:
, 1
35
Tambin se puede presentar entre una molcula con dipolo negativo y positivo al
mismo tiempo, ms un tomo normal sin carga
Son el resultado de la atraccin entre los
extremos positivo y negativo de dipolos
inducidos en molculas adyacentes.
La intensidad de las fuerzas de London
depende de la facilidad con que se polarizan los
electrones de una molcula, y eso depende del
nmero de electrones en la molcula y de la
fuerza con que los sujeta la atraccin nuclear.
En general, cuantos ms electrones haya en
una molcula ms fcilmente podr polarizarse.
\

J
.J
. - . . . . . . -:"
..;ii:
. . .:..-"'-
Nomenclatura qumica
La nomenclatura qumica proviene del latn nomenclatra, es un conjunto de reglas o
formulas que se utilizan para nombr ar todos aquellos elementos v los compuestos
qumicos. Actualmente la IUPAC (Unin Internacional de Qumica Pura v Aplicada, en
ingls lnternational Union of Pure and Applied ChemistryL es la mxima autoridad en
materia de nomenclatura qumica, la cual se encarga de establecer las reglas
correspondientes.
A continuacin, descr ibiremos algunas reglas para nombrar algunos tipos de
compuestos orgnicos:
37
a) xidos
Ejemplo:
Al
3
+0
2
__ __.. Al
2
0
3
xido de aluminio (se intercambian las valencias)
En el caso anterior el oxgeno siempre trabajar con la valencia de 2, en el caso de que
se tuvieran ms de 1 valencia se escoge por medio de las terminaciones:
leo- valencia menor
"' Oso- valencia mayor
Ejemplo:
El elemento fierro posee 2 valencias 2,3, en caso de que el ejercicio se pidiera xido
r
frrico quedara:
Fe203 debido a que por la terminacin ico se escoge la valencia mayor.
En el caso del xido ferroso: Fe
2
0
2
, debemos reducir
queda de la siguiente manera: FeO.
F (1,
eft -f si ambos son divisibles,
38
Ms ejemplos:
xido de ca lcio: CaO
e xido de escandia: Sc203
s xido coblti co: Co203
Algunos xidos e hidrxidos vienen siendo uti lizados desde la antigedad, para la
preparacin de pigmentos y para la extraccin de elementos metlicos. En la
actualidad, tambin se les emplea en otros usos ms concretos, derivados de sus
propiedades fsicas y de su comportamiento qumico.
a) Hidrxidos
Resu lt an de la unin de un metal ms hidrxido (OH)l -, tambin son ll amados
bases, lcalis o lejas, al reaccionar con los cidos producen una reaccin de
neutralizacin.
Ejemplo:
---
hidrxido de sodio: Na OH
.. Hidrxido de aluminio: Al (OH)3
Cuando posee ms de una valencia:
Hi drxido mangnico: Mn(OH)7
Hi drxido cromoso: Cr(OH) 2
Hi drxido auroso: AuO
Hi drxido paldico: Pd(OH)4
39
b) Sales binarias
EJEMPLO
e Cloruro de sodio: NaCI
e Cloruro frrico: FeCI 3
e Sulfuro Ferroso: Fe25
3
"' Bromuro de Calcio: CaBr
2
Usos:
El AgCI Cloruro de plata se usa en la fabricacin de pelcula
fotogrfica.
El AgBr Bromuro de plata que se usa tambin en
fotografa.
El Kl Yoduro de potasio se utiliza como agregado en la sal
de cocina para prevenir el Bocio.
El NaCI cloruro de sodio es la sal comn o de mesa
e) Hidruros metlicos
Hidruro de aluminio: AIH
3
Hidruro cprico: CuH2
e Hidruro niqueloso: NiH
2
e Hidruro vandico: VH
5
d) Hidruros no metlicos
40
Hidrcidos: Resultan de la unin de un no metal con el hidrgeno, si est en solucin
acuosa, se escribe la palabra cido, seguida del nombre del no metal con la
terminaci n hdrico, ejemplo:
.. HCI cido clor hdrico:
Un ejemplo claro de ste compuesto, es el cido que tenemos dentro del
estomago, el cual est encargado de disolver los alimentos que se encuentran
en el estomago, el cual es HCI.
Cuando no est en solucin acuosa se escribe el nombre del no metal con la
terminacin uro, seguida de la palabra hidrgeno, ejemplo:
1 ... ---'
,.. :.::-
HCLdrurb, de hicJr:gen6
Hidruros: se escribe primero el smbolo del no metal, seguido del smbolo del
hidrgeno:
Hidruro de boro BH3
Hidruro de fsforo (111) : FH
3
(cuando se presenta un nmero romano se indica con qu
valencia va a trabajar el elemento) .
Hidruro de selenio (IV) SeH
6
e) Anhdridos
41
f) Anhdridos
Resultan de la unin de un metal con el oxgeno, el no metal trabaja con su valencia
negativa, al reaccionar con agua forman oxcidos, para escribirlos se anota primero el
smbolo del no metal con un subndice 2 que pertenece a la valencia del oxgeno,
tomando en cuenta la tabla siguiente:
l
1
.
.. .....-.-r .
Para el uso del la tabla se recorre de derecha a izquierda, de acuerdo con el nombre
del anhdrido, y segn el grupo de la tabla peridica donde est el elemento, se
selecciona el nmero de oxidacin que se va a trabajar el no metal.
Ejemplo:
., Anhdrido yodoso:
Anhdrido Sulfrico:
divisibles: so3
1205
S206 , reducido, ya que ambos son
Anhdrido carbnico: C204 reducido: C02
g) Oxicidos
Se puede obtener la frmula por medio de una ecuacin escribiendo primero la
frmula del anhdrido y adicionando agua ejemplo:
42
La flecha representa reaccin, primero colocamos al hidrgeno, seguido del carbono y
finalmente sumamos los oxgenos:
Ejemplo 2: anhdrido ntrico:
= HNOs cido ntrico
Ejemplo 3: anhdrido clrico:
1.-Contesta las preguntas con base en la tabla de Mendeleiev.
Cmo se llaman los agrupamientos de elementos parecidos?
Qu orden se sigui para acomodar los elementos?
Enuncia la ley peridica de Mendeleiv
43
2.- Consulta la tabla peridica y completa el siguiente cuadro:
Perodo Empieza con el Cuyo nmero Termina con el Cuyo nmero Nmero de
elemento ... atmico es ... elemento ... atmico es .. . elementos que
comprende el
perodo .. ..
1
2
3
4
5
6
7
3.-Ejercicios de nomenclatura:
Escribe la frmula correcta para cada xido:
Oxido de Itrio: ___ _
Xido de Galio: ___ _
Oxido de Cadmio: __ _
Xido Cromoso:
------:--
Relaciona ambas columnas segn sea el caso:
Hidrxido de Titanio (11):
xido de Niobio (V):
Hidrxido de Tantalio:
Oxido de Tecnecio:
Hidrxido Mercrico:
4.-Escribe el nombre de los siguientes compuestos:
FeS ______
MgSe ______ _
Cal2 ______ _
PtSe ______ _
S.-Completa las siguientes reacciones:
Oxido tantlico:
Xido de Gadoli-ni-o: __ _
Xido de Indio:
-----
Oxido de zirconio:
----
Hg (OH)2
Ti (OH)s
Ta(OH)5
BaBr2 ______ _
NaF _______ _
NiF
Kl --------
44