INTRODUCCIN Los pastos naturales en las ltimas dos dcadas han disminuido en calidad-cantidad y biomasa area, en las praderas

se not el incremento de la invasin de especies no deseables a causa de sobrepastoreo, la continua parcelacin de tierras y cambio climtico, todo ello ha ocasionado la prdida de pastos palatables sobre todo leguminosas han ocasionado la disminucin de alimentos con calidad proteica. El altiplano del Per y los valles de Carabaya y Sandia son apropiados para la produccin de alfalfa (Medicago sativa) en las que se han adaptado diferentes variedades con buenos resultados bajo riego y secano. El presente documento <<alfalfa y su manejo>> es para los productores que cran vacunos, ovinos y animales menores, generalmente a nivel de microparcelas familiares; teniendo en cuenta que en los valles las tierras de cultivo son escasos y ligeramente cidos por tal razn requieren un tratamiento adecuado. IMPORTANCIA La alfalfa tiene importancia en la alimentacin ganadera (animales mayores y menores) como fuente natural de protena, fibra, vitaminas y minerales. Mejora en suelo con la fijacin de nitrgeno atmosfrico a travs de bacterias simbiticas en los ndulos de las races al igual que haba, tarwi, frijol, arveja. A medida que la planta leguminosa crece, las bacterias simbiticas forman las nudosidades de las races, que pueden utilizar el nitrgeno del aire y multiplicarse dentro de las nudosidades (Fig 16). Una planta de alfalfa de 3 aos de edad deja en el suelo 170 a 250 Kg. De nitrgeno por hectrea, Las leguminosas son dicotiledneas, pueden ser anuales, binuales o perennes (Francis Miranda Ch. Enero 2005 Establecimiento y produccin de pastos cultivados) BOTNICA La alfalfa cuyo nombre cientfico es Medicago sativa es un pasto perenne, de la familia de leguminosas. Raz.- Raz principal es pivotante, robusta y muy desarrollada (hasta 5 metros de longitud) con numerosas races secundarias. Posee una corona del cual salen los tallos. Tallo.- Son delgados y erectos para soportar el peso de las hojas y de las inflorescencias, son muy consistentes adecuado para la siega. Hoja.- Dependiendo de las variedades son trifoliadas y pentafoliadas, los mrgenes son lisos con los bordes superiores ligeramente dentados. Flores.- Las flores son tpicas de la sub familia papilionoideas de colores azul o prpura, con inflorescencias en racimos que nacen en axilas de las hojas.

Fruto.- Es una legumbre indehiscente sin espinas que contiene entre 2 y 6 semillas amarillentas arrionadas y de 1.5 a 2.5 mm de longitud. CONDICIONES EDFICAS Y CLIMTICA Radiacin Solar.- Mayor cantidad de horas de sol diaria incrementa el rendimiento de alfalfa, pues el rendimiento en calidad y cantidad disminuye cuando existen sombras y mucha humedad, neblinas densas y frecuentes. Temperatura.- Las semillas germinan a temperaturas de 2 a 3C, a medida que se incrementa la temperatura la germinacin es ms rpida hasta alcanzar el ptimo de 28 a 30C no prospera. En condiciones del altiplano existen variedades que toleran temperaturas -10C. pH.- Es el factor ms importante que se debe tomar en cuenta en la instalacin de alfalfa, pues en la germinacin puede soportar hasta pH 4, el ptimo es de 7.2, por debajo de 6.8 se debe proceder a encalado con la finalidad de incrementar iones de calcio en el suelo disponible para la planta y reducir la absorcin de aluminio y magnesio que son txicos para la alfalfa. Por debajo pH 5.0 deja de reproducirse la bacteria nodulante Rhizobium meliloti por lo tanto no hay fijacin de nitrgeno atmosfrico en el suelo. Tipo de Suelos.- La alfalfa requiere de suelos profundos (donde crece chilliwa, layo y lugares donde hay presencia de piedra caliza) y bien drenados libre de inundaciones, buena materia orgnica, menores de 60 cm de profundidad no son apropiados, mejores rendimientos se han obtenido en terrenos de textura franca y profundos. Eleccin de la semilla.- Al momento de elegir la semilla se debe tomarse en cuenta las variedades adaptadas a la zona, es importante tomar en cuentas los siguientes factores: pureza varietal, % de germinacin mayor a 80%, dormancia, procedencia de la semilla, adaptacin a la altitud, tolerancia a salinidad y acidez, densidad de la siembra recomendada, duracin de pradera, produccin de forraje, resistencia a enfermedades y plagas, as como si se elige la asociacin la variedad de las gramneas que mejor prosperan. PREPARACIN DEL TERRENO Y LA siembra Es importante tener en cuenta el nivel de fertilidad del suelo, si no tenemos el anlisis de laboratorio, las plantas indicadoras como la presencia de chilliwa y layo nos indica buena profundidad y buen pH (Fig. 1), presencia de ichu, iru, kanlli nos indica suelos pobres y superficiales. Para el buen establecimiento de la alfalfa se recomienda los terrenos despus de la siembra de papa o despus de la siembra de cereales (avena, cebada), pues con la rotacin se disminuye la incidencia de malezas y se logra el buen mullido del suelo y la germinacin uniforme del pasto cultivados despus de la siembra, no debemos seleccionar terrenos inundables (Fig. 3 y 5).

La roturacin en parcelas como en sistemas de andenera se realiza con taklla, zapapico, yunta, el mullido y la nivelacin se efecta en forma manual (Fig. 4 y 5); En terrenos planos y extensos el trabajo de roturacin se efecta con la maquinaria agrcola con arado de disco a una profundidad mnima de 30 cm, doble o triple pasada de rastra de dientes (Fig. 2 y 3), traccionada por un tractor a la nivelacin en parcelas jalando rieles y tablones grandes; la rotulacin se recomienda inmediato despus de la cosecha y pastoreo de avena o cebada con la finalidad de incorporar la materia orgnica (Fig. 6 y15). La incorporacin de abonos se recomienda tres o cuatro meses antes de la siembra utilizando estircol la cantidad de 5 a 8 toneladas por hectrea con la finalidad de mejorar las condiciones de estructura del suelo (Fig. 4), en los valles de las provincias de Carabaya y Sandia es necesario la aplicacin de roca fosfrica en la dosis de 0.5 toneladas por hectrea, as mismo se ha logrado buenos resultados con la aplicacin de la ceniza. La aplicacin de superfosfato triple de calcio en el altiplano se efecta al momento de la siembra a una dosis de 4 a 6 sacos de 50 kilos/ha. El xito de establecimiento de alfalfa se logra con la calidad de semilla (pureza varietal, porcentaje de germinacin y el tratamiento comercial) y la buena preparacin de terreno. Las semillas previamente inoculadas no garantizan la supervivencia de rhizobium (bacteria), es necesaria la inoculacin horas antes de la siembra en la cantidad de 250 gramos en 10 kilos de semilla. En reas bajo riego por inundacin se preparan las melgas de 2 metros de ancho con pendiente a nivel, bordos elevados de 20 a 30 cm de ancho, el largo de la melga es ligeramente inclinado la longitud depende de la cantidad de agua y el tamao de la parcela, se debe practicar la prueba de infiltracin con la finalidad de conocer la cantidad de agua a utilizar para humedecer el rea y diseo de la melga (la cantidad de agua requerida es de 1000 m3/ha riego por gravedad). En rea de cultivo en secano no se preparan melgas pero si se debe tomar en cuenta la nivelacin. La inoculacin se procede en forma manual en lugar con sombra, las bacterias son especficas para cada especie (Alfalfa=Rhizobium meliloti, Trebol=Rhizobium trifoli), el cultivo bien inoculado con bacterias rhizobium pueden producir hasta 200 kilogramos de nitrgeno por hectrea por ao (IDEMA; Guillermo Zvietcovich M). Se prepara un sobre de 250g de inoculante para 10 Kg. De semilla, en media taza de agua se echa cuatro cucharadas de azcar rubia se diluye bien, a ello, se aade el sobre inoculante batir bien hasta formar una masa uniforme, poco a poco se echa sobre los 10 kilos de semilla al mismo tiempo se frota entre las palmas de la mano suavemente hasta cubrir la semilla en forma uniforme y se deja orear bajo sombra, muchas veces se ha utilizado la leche de vacuno con ello se ha logrado mejor recubrimiento de semillas con inoculante. La siembra se realiza a una densidad de 25 a 30 kilos de semilla de alfalfa por hectrea a una profundidad de 1.5 a 2 cm. Se realiza en forma manual o en forma mecanizada con sembradora traccionada por un tractor (Fig. 7); en parcelas de menor rea se realiza en forma manual al voleo luego tapado con ayuda de rastrillo-ramas-pasada de ovinos, en los valles generalmente el dao por aves en emergencia es severo, para evitar la prdida de plntulas, despus de la siembra se tapa con paja y se colocan los palos con plstico (Fig. 8 y 9). Cuando es mecanizada se procede al calibrado de la sembradora, siembra y compactado con rodillo agrcola.

La emergencia se produce a los 8 das de la siembra, el cuidado es importe hasta los tres meses la etapa de mayor riesgo por la presencia de granizada, inundaciones, dao por aves, invasin de malezas y la sequa. MANEJO DE PASTOS El manejo de pastos cultivados depende desde la eleccin y preparacin del terreno as mismo la calidad de semilla instalada, a ello se suman los adecuados trabajos y prcticas oportunas cuidando la supervivencia de mayor cantidad de plntulas, brindar las condiciones adecuadas para su establecimiento y recuperacin despus de corte o pastoreo (Fig. 10). Las especies forrajeras anuales se esfuerzan en fructificar y dar semilla, las plantas perennes se esfuerzan en cargar sus reservas y fructificar, sta se produce cuando llegan a florecer, entonces es de mucha importancia tomar en cuenta la vida de la planta se debilitan sus reservas entonces poco a poco disminuir la biomasa area y vigor de la planta, el pastoreo no debe ser mas de una semana en un lugar. La fase de establecimiento se considera tres meses, pero durante el primer ao no se recomienda el pastoreo, pues los vacunos con sus cascos duros empiezan a daar la corona dbil de la alfalfa, as como los ovinos as consumir la parte area inician a buscar la corona para consumir, en ambos casos en la etapa de establecimiento al pastorear se pierden plntulas muchas veces los animales lo extraen con su raz. El primer pastoreo se realiza a un ao despus de la siembra el segundo pastoreo se realiza a un mes aproximadamente, el corte de la alfalfa se recomienda cuando ya existen rebrote a una altura de 6 a 8 cm. Se recomienda la incorporacin de roca fosfrica despus de pastoreo a dos aos despus de la siembra en la cantidad de 10 a 15 sacos por hectrea. Algunas variedades comerciales y grado de dormancia VARIEDAD Super Peruana California 55 Beacon 550 Super Lechera Moapa Dakota W 350 DORMANCIA 9 9 9 8 8 4 4 VARIEDAD Ranger H Q AGP 650 Joya Rebound California 52 California 55 Super Alabama 350 DORMANCIA 4 9 4 4 7 9 4

Fuente: Recopilacin de varios documentos (bibliografa)

Los problemas de timpanismo se evitan con el siguiente manejo: Antes de pastoreo los animales no deben estar con hambre (Fig. 11), desde terneros acostumbrar en los alfalfares y hacer beber orn (Fig. 19), se recomienda alimentar en las maanas con heno de avena (Fig. 12 y 13) luego pastorear, cuando los alfalfares estn con gotas de agua despus de una llovizna en pleno sol no es recomendable el pastoreo, es preferible alimentar con alfalfa cortada (Fig. 18) y no pastorear muy temprano en las maanas. Una hectrea de alfalfa al ao bien manejada puede alimentar 3 a 4 vacunos 25 a 35 ovinos, se puede realizar 8 a 12 cortes en los valles, en el altiplano generalmente hasta 3 cortes, los animales como los vacunos durante el da comen 10% de su peso vivo la tercera parte de su alimento recomiendan sea alfalfa. RECOMENDACIONES 1. Los mejores suelos son profundos, con buena materia orgnica, con presencia de chilliwar, layo, piedras calizas, libre de inundaciones, pues en las races de la alfalfa se desarrolla los ndulos y requiere de oxgeno. 2. Los suelos de la ceja de selva, las laderas generalmente son ligeramente cidos, requieren de fsforo, debemos echar roca fosfrica o cal agrcola antes de la siembra. 3. La semilla a sembrar debe inocularse, no garantiza la supervivencia de las bacterias rhizobium en las semillas comerciales inoculadas, las bacterias simbiticas fijan nitrgeno atmosfrico en el suelo. 4. Seleccionar las semillas de acuerdo a la altitud y adaptacin a la zona, caso para valles bajo riego deben de ser las de dormancia 9, 10, 11 las que producen casi todo el ao, caso para altiplano las dormancia 3, 4 , 5 por los meses de helada y sequa. 5. Recuerde que en los sistemas de andenera los alfares responden muy bien, es preferible sembrar alfalfa solo para obtener mayor protena por m2. 6. La siembra debe ser no mayor a 2 cm de profundidad, en humedad adecuada y a inicios del periodo de lluvias caso en el altiplano. 7. Efectuar mantenimiento cada dos aos con la incorporacin de la roca fosfrica y cal agrcola en caso de los valles en suelos ligeramente acido. 8. No pastorear en exceso, los animales no deben permanecer ms de una semana en el mismo lugar para evitar el dao del rebote. BLIBLIOGRAFA CONSULTADA AGP SEMILLAS, Catlogo de semillas Forrajeras CHOQUE L, J. 2005, Produccin y manejo de especies forrajeras. UNA PUNO. HORTUS Catlogo, Semillas y Forrajes. MIRANDA CH, F. 2001 Folleto, Instalacin de Pastos Cultivados y Mejoramiento de Pastizales CARE Per.

MIRANDA CH, F. 2005, Establecimiento y produccin de pastos cultivados. QUISPE CH, E. s/f Cultivemos Alfalfa, Caritas Juli. SNCHEZ R, C. 2004, Cultivo y produccin de pastos y forrajes. Ediciones Ripalme. VILLAREAL, MANUEL, s/f. El Cultivo de Alfalfa. ZVIETCOVICH M, G. Rhizolam inoculante para leguminosas. Proyecto AG 547, IDEMA.